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日本人迎接新年都會吃御節料理,因為當中的食材都帶有吉祥及祝福意思。而盡管香港人來年仍未必有機會遊日,但仍然可以吃到他們的優質御節料理賀新年。只要上網到TASTING TABLE Japan Premi...

2021/12/03
TASTING TABLE Japan Premium 日本直送高級御節料理賀新年

相信燒肉大家都愛吃,而燒肉控現在有多個燒肉店選擇,因為在東京與大阪設有分店的和牛燒肉放題店《上村牧場 JAPANESE BBQ》即日起正式登陸銅鑼灣時代廣場!餐廳分別推出3個不同價位的燒肉放題套餐,而...

18:49 2021/12/02
【美食速報】「上村牧場」登陸時代廣場 $498起任食A4薩摩牛放題套餐

今個聖誕節,位於馬灣的挪亞方舟呈獻多個驚喜又刺激的「螢」格體驗!由2021年12月11日至2022年1月2日期間 (逢星期六、日及公眾假期) ,就讓大小朋友極速跳上挪亞方舟,挑戰自我潛能,參與一連串集...

20:01 2021/11/29
挪亞方舟冬日呈獻 「螢幻聖誕大激玩」大玩激Fun鐳射槍體驗 + 遙控車大歷險

痛風是一種慢性關節疾病,多數是中老年人士較常發病。但隨著愈來愈多人飲食習慣失衡,痛風亦變成都市病,更常見於肥胖人士中,究竟有甚麼食物是會誘發痛風?痛風人士不應該吃甚麼食物?不妨細閱下文了解更多: 甚...

13:10 2021/11/28
【痛風危機】痛風不是老人病最年輕患者16歲 一文睇清誘發痛風高危食物

進駐本港的日式火鍋和燒肉店在疫情下,要面對物流延誤、防疫限制、食材成本等隱憂。經營6家餐廳品牌的日資企業但馬屋(香港)集團表示,要留住客人,也要與業主、供應商維持良好關係,只有平衡各方的需求,才能長期...

14:00 2021/11/25
【疫市營商】牛陣客人消費金額升10%至15% 3招重塑品牌吸客

每個人的飲食習慣不一樣,但不是每個人都可接受吃生肉的食法。在匈牙利有一名女子因為身體狀況不佳而改變飲食習慣,她開始改吃生肉,甚至會生吃動物的內臟,她不但沒有不良症狀,更覺得自己的身體變得愈來愈健康。 ...

18:01 2021/11/24
【生食內臟】25歲女子愛上「生肉」飲食法 吃動物生內臟自稱:愈活愈健康

素食雖然在這幾年間愈來愈流行,但喜歡啖啖肉的人仍為數不少,故此扒房總有一定的捧場客。最近在灣仔有這間全新的法日扒房BIFTECK,精選來自日本、美國、比利時及澳洲等國家的高質素牛扒,還打造一系列糅合法...

2021/11/24
集齊多國高質牛扒 全新法日扒房 BIFTECK進駐灣仔

一年一度令人期待已久的聖誕佳節就到了!香港海洋公園萬豪酒店將開始推出不同的聖誕餐飲禮遇,及節日美饌讓大家歡度聖誕! Pier酒廊聖誕悠閒下午茶 Pier酒廊今年的聖誕主題的雙人下午茶,以聖誕造型配...

11:36 2021/11/23
【聖誕節2021】海洋公園萬豪酒店推聖誕餐飲 聖誕限定蛋糕+聖誕主題下午茶

餐廳「摘星」是每名主廚畢生追求的夢,2名「80後」合作無間的年青大廚亦不例外,希望將共同打理的餐廳COBO HOUSE,獲得米芝蓮星級指南的垂青,兩人不約而同地表示,若當初拍檔人選非對方,便不會接受餐...

07:00 2021/11/23
【新星廚師】「80後」雙主廚合作無間 目標奪米芝蓮星級名銜

看到這個餸名,很多朋友都會問究竟〇〇代表甚麼呢?也許年紀輕的你未必會知道,其實他是一個超過百年歴史的英國牛肉湯粒品牌,紅色的小盒子,上面印上白色的英文字母,每邊一個分別是〇、、〇,如果不是和其他品牌的...

2021/11/22
〇╳〇薯仔波

自早幾年起,韓風攻陷香港,連帶如韓燒、炸雞、部隊鍋等韓式料理也大受歡迎。當中以韓燒尤甚,與日式燒肉不同,韓燒裏吃到的肉類大多數會預先醃製,醬料款式亦繁多。而其中一款最具人氣的就是水原式醬,味道鹹香帶甜...

2021/11/20
韓籍主廚公開私房秘方 韓燒必備水原式醬醃牛仔骨

麥當勞The Signature Collection系列由下周一起,將會增添期間限定的新成員「三重芝士安格斯」。加上其他新食品,將會有一個全新的「Signature Tasting Menu」。 ...

15:28 2021/11/19
【麥當勞】全新「三重芝士安格斯」22日登場 App用戶可以51元嘆「四道菜」

麥當勞將推出全新「三重芝士安格斯」,配上全新芝士口味Shake Shake粉,帶來多重的芝士的體驗,而且還有新推出的紅茶花伝椰果橙茶及意式田園蔬菜批。另外,闊別多年的焦糖燉蛋味麥旋風亦在下星期回歸。 ...

15:18 2021/11/19
【全新口味】麥當勞推全新「三重芝士安格斯」 焦糖燉蛋味麥旋風下星期回歸

今個聖誕 PizzaExpress 的專業 Pizzaiolos (薄餅師傅們) 希望透過別出心裁的廚藝,以心思巧手炮製出多款充滿節日意境的精美菜式,包括:麵包球聖誕樹及聖誕花環拼盤沙律等,旨在讓大家...

10:56 2021/11/19
PizzaExpress送上聖誕祝福及小禮物 11月30日前訂購指定外賣自取聖誕套餐即享9折

美國大型連鎖快餐店Subway被指旗下吞拿魚產品非宣傳所言「百分百純正」,年初連番推出廣告及宣傳辯護。惟美國有民眾檢驗出,Subway的吞拿魚產品缺少吞拿魚基因,本周再次提交起訴書控告Subway欺騙...

16:21 2021/11/12
驗出Subway吞拿魚產品不夠純正 美國兩民眾提告

大腸癌現時是本港常見癌症第二位,而曾長有瘜肉均屬高危因素。內地有名男子照腸鏡時發現內有2厘米瘜肉,拖延了2年都未有做切除手術。後來他一直有便意才去求診,醫生都怒斥他所患的「進展性腺瘤」癌變率非常高,不...

11:16 2021/11/12
【大腸癌】45歲男子照腸鏡揭2cm瘜肉拖2年不做手術 因便意連連求醫 醫生怒斥:隨時癌變

踏入冬季,是時候吃熱辣辣的鍋物暖身!丸十由即日起,三間分店將推出全新的兩款時令秋冬鍋物,包括主打安格斯牛肉的牛の大盛鍋及主打多款海鮮的豪快漁師鍋,大家可以一同分享鍋物的溫暖滋味,過一個暖笠笠的冬天。 ...

12:19 2021/11/08
【美食速報】丸十推出兩款時令秋冬鍋物 必試500克巨型安格斯牛肉山

天氣明顯轉冷,長袖衣外套已準備就緒,被香港人視為秋冬Comfort Food的火鍋亦陸續登場。不過中醫師說火鍋進食過量,容易增加身體濕熱或引起虛熱上火,故提議大家可根據個人體質選擇火鍋材料及湯底,便可...

09:14 2021/11/08
【打邊爐】中醫教按體質選火鍋湯底 自製兩款清熱飲品袪除熱氣【內附食譜】

早前開幕的將軍澳海天晉滙,臨近海濱長廊的商場,有多間首次落戶將軍澳的食店,當中新開一間扒房--22 Branch Oyster Bar & Restaurant,主打多款新鮮生蠔及炭烤牛扒,特別推介慢...

2021/11/06
將軍澳高質新扒房 必試慢煮威靈頓牛柳

來自台灣的人氣牛肉麵店段純貞與日本吉列牛排專門店京都勝牛,於今個秋冬為大家帶來多重精采優惠。 着數一:憑即日的士收據正本到銅鑼灣或將軍澳京都勝牛、段純貞店惠顧晚市滿300,可獲高達30消費回贈兼可即...

2021/11/04
惠顧段純貞牛肉麵或京都勝牛 滿$300憑的士收據即減高達$30

第26屆聯合國氣候變化大會(COP26)已經開始,首項重大環保協議亦將於周二公布。超過120個國家的領袖同意,2030年前停止開伐森林,致力保護全球的生態系統,同時減少溫室氣體排放。 【COP26】...

11:04 2021/11/02
【COP26】逾百國家同意 2030年前終止開伐森林

日本進口牛肉價格升,日本牛肉飯連鎖店Yoshinoya(吉野家)牛肉飯要加價。據日經中文網報道,受進口牛肉和原油價格急增影響,吉野家自2014年以來,首次在日本加價。 日本吉野家使用美國的牛五花肉,...

2021/11/02
受進口食材影響 日本吉野家也加價

日本進口牛肉價格增加,日本牛肉飯連鎖店「吉野家」的牛肉飯也要加價。據《日經中文網》報道,受進口牛肉和原油價格急增影響,吉野家自2014年以來,首次在日本加價。 【電子消費券】新地15大商場10月份生...

18:25 2021/11/01
【日本經濟】日本吉野家7年來首次加價 普通份量牛肉飯加2.7元至29.2元

只要你是台灣牛肉麵粉絲,或是日式吉列牛排的愛好者,都可享有同等着數待遇。因為來自台灣的人氣牛肉麵店段純貞與日本吉列牛排專門店京都勝牛,於今個秋冬為大家帶來多重精采優惠。 著數一:坐的士去食飯 現凡...

13:29 2021/10/29
【著數優惠】坐的士食段純貞牛肉麵或京都勝牛 惠顧滿300元憑車費正本可即減最多30元【內附地址】

相信大家對牛腩河一點不會陌生,但包保你未試過這一款。 今次在高級法國餐廳Brasserie on the Eighth,品嘗特別為法國牛肉節全新編排的餐單,特色是用上法國牛肉及烹調方法,做出帶有本土...

2021/10/29
法國牛腩河

世界貿易組織(WTO)周二(26日)宣布成立專家組,審查中國對澳洲進口紅酒徵收關稅,並在下周處理其暫停進口台灣水果一事。期間,澳洲的提案據報一度被中國代表攔下。北京對決定表示遺憾,並指對澳洲紅酒的措施...

15:22 2021/10/27
WTO同意審查中國對澳洲紅酒徵稅 下周討論台灣水果問題

乾炒牛河,可以說是茶餐廳名物。要炒出100分的乾炒牛河,除了夠香夠熱夠鑊氣外,做到河粉層次分明和少油都是必備的條件。今集《靚太廚房》請來睿私房菜總廚潘錫祥師傅教大家炒出高水準亁炒牛河的秘訣。 潘師傅...

10:30 2021/10/27
【靚太廚房】私房菜總廚公開乾炒牛河3大秘訣 掌握牛肉嫩滑河粉不黐底竅門

瑪雷集團旗下超市品牌「FRESH 新鮮生活」及「本灣水產」全線 5 間分店將於即日日至11月7日舉行「超級會員祭」。逾 400 款產品同步激減,低至 25 折起搶筍貨!當中更會推出「限量人氣家電及產品...

19:41 2021/10/22
【超市情報】FRESH + 本灣超市「超級會員祭」 逾400款產品激減!低至25折起搶筍貨!

UNY生活創庫繼樂富及元朗店後,選址將軍澳新都城中心二期開設第3間分店,佔地3萬4千呎,將於11月初登場。除會引入各種港人喜愛的日本新鮮直送食材外,亦特設環球洋酒及清酒部,店內更設有寵物專區,擁有區內...

12:33 2021/10/22
【新店速報】UNY 11月初登陸將軍澳 人氣食店進駐設K Food Town韓食專區

烏茲別克是一種艱苦旅程,而射鵰英雄傳中的郭靖跟隨成吉思汗西征花剌子模,以空降傘兵陣式巧取撒麻爾罕(即現在的Samarkand)中的情節在小明登腦海中若隱若現…… 撒馬爾罕的古都輝煌 (Sama...

08:17 2021/10/22
【各友國行@iM網欄】帖木兒的輝煌不再 – 烏茲別克