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預製菜首次亮相一號文件,亦成功打入校園餐館;年輕人告別外賣,預製菜替代成風,餐飲供應標準化站在新風口,味知香(滬:605089)將受惠。 「一號文件」顧名思義就是中央每年發布的第一份文件,而由於該文件...

2023/12/02
預製菜成風 餐飲新風口

內地消費趨謹慎,美團(03690)績後昨跌穿「紅底」,全日瀉12%,收報90.45元。多間大行下調美團目標價,綜合券商分析認為,消費情緒恢復速度不如預期,美團第四季外賣定單增長料放緩,而到店業務則因競...

2023/11/30
美團遭降目標價 急瀉12%穿「紅底」

美團CEO王興稱「人總要吃飯」,外賣是好行業;但股價反創52周新低,,原因可能是美團正從「成長股」向「價值股」轉移,估值有下修壓力,有殺估值的風險。今日(28號)美團績前大跌,消息面上傳外賣單量展望遜...

19:21 2023/11/29
【績場點算】美團遭狠沽背後暗藏3大殺機

大家樂(00341)中期業績有明顯反彈,首席執行官羅德承表示,復常後營運環境趨穩定,但9、10月出現颱風及黑雨,影響銷售表現。目前晚市生意較疫情前仍有雙位數跌幅,故集團會集中做好早市及午市的生意,確保...

18:53 2023/11/28
【大家樂341】大家樂CEO:下半年難加價、做好餐單設計 晚市生意較疫情前有雙位數跌幅

HKTVmall近期啟動新一輪品牌推廣,包括熱門港鐵站張貼大型廣告宣傳,找來多位來自不同界別的真實「阿媽」合作宣傳,香港科技探索(01137)行政總裁(香港)周慧晶亦親身上陣,化身為「CEO媽媽」。她...

2023/11/27
「CEO媽媽」親上陣宣傳 日均落單2次

今年9月茅台酒廠與瑞幸咖啡合作,推出了加入茅台白酒的拿鐵咖啡,名為「醬香拿鐵」。該咖啡推出後當日賣出542萬杯,銷售額達1億元,成為網路上的熱門話題和商業合作方案中的「搖錢樹」。該款咖啡飲料包裝上,帶...

19:01 2023/11/24
醜到盡頭就是潮 從「醬香拿鐵」說起

食不安心!日前,一名調景嶺街坊外賣了一盒連鎖食店的鳳爪排骨飯,結果打開卻見飯内有一隻疑似曱甴屍體,令街坊瞬間「無晒胃口」。最新影片:街坊在Facebook群組「將軍澳主場」發帖抱怨中伏,從帖文相片可見...

10:57 2023/11/24
食用安全︱連鎖食肆買鳳爪排骨飯驚見疑似曱甴屍體 街坊:無晒胃口

做主播可是不少年輕人喜愛的職業之一,可以能賺多少錢呢?首都經濟貿易大學勞動經濟學院副教授、中國新就業形態研究中心主任張成剛,針對「90%網路主播收入不如外賣員」,在內地掀起熱議的社會狀況解構。今年5月...

13:43 2023/11/22
【職場薪勢】主播收入不如外賣小哥

政府統計處昨公布10月份的消費物價指數(CPI),香港整體消費物價按年升2.7%,較9月份的相應升幅2%為高,也是去年9月以來的單月最大升幅。剔除所有政府一次性紓困措施的影響,綜合消費物價指數10月份...

2023/11/22
港10月通脹2.7% 創13月新高

本港上月通脹擴大。政府統計處今日(21日)公布,本港10月的整體消費物價按年上升2.7%,較今年9月的2%為高。剔除所有政府一次性紓困措施的影響,上月基本通脹率為1.7%,較9月的1.8%為高。港府解...

18:11 2023/11/21
【消費物價】10月消費物價指數按年升2.7% 基本通脹率為1.7%

又到聖誕,Häagen-Dazs™ 全新登場的「The Party Duo」派對脆軟雙享外賣雪糕火鍋!結合香濃朱古力醬、迷你雪糕球,以及 4款全新香脆點拼配料組合,綻放冰熱交融、脆軟交織的豐富口感;滋...

17:04 2023/11/21
聖誕節2023│Häagen-Dazs™ 雪糕火鍋新添4款脆點配料 即日起至12月12日期間享早鳥優惠

日本人口老化問題嚴重,尤其山區鄉郊的村落更是嚴峻。近年就有無人機送貨公司專為這些村落提供送貨服務,協助村民解決要到市區購買和領取食物和藥品的難題,最近該服務更擴充至9條村落,有助減輕老齡化地區居民的生...

16:01 2023/11/21
【人口老化】日無人機公司服務山區老人 助解決食物及藥品負擔

網店懷疑出售「香肉」(即狗肉)案,警方揭發是騙局,實情是騙徒藉此誘騙顧客下載「毒App」,從而盜取手機銀行戶口等資料再轉走存款。警方已接獲11宗同類報案,涉款逾136萬元,暫時無人被捕,現階段亦未有發...

2023/11/21
「掛羊頭賣狗肉」 誘裝毒App盜存款

疫情期間不少人習慣了外賣,其中也包括了做生意的店家。據日媒報道,日本吉野家宣布將在明年大增外賣專門店為目前的5倍,達到160家,目的是節省成本。隨著疫情流行後,食物外送需求增加,再加上人手不足問題嚴重...

15:18 2023/11/20
【外賣文化】日本吉野家外賣店增五倍 成本只需一半

垃圾徵費及首階段管制即棄膠餐具和其他塑膠產品均將於明年4月實施,環保署昨起啟動為期5個月的第三屆「外賣走塑餐具先行」運動,並推出「走塑有賞」手機App,市民買外賣時走餐具即可透過程式獲取印花,以換領餐...

2023/11/18
環保署推App 外賣走餐具「有賞」

一個是內地外賣一哥美團(03690),一個是港人熟悉得不能再熟的外賣平台foodpanda,當他們的名字走到一塊,能讓金融市場產生遐想嗎?1+1故事,在金融場上並不新鮮稀奇,作為投資者,關注的只有故事...

19:17 2023/11/17
美團伸手foodpanda 市場會有遐想嗎?

首階段管制即棄塑膠餐具及膠產品明年4月22日起實施。環保署即日起啓動第三屆「外賣走塑 餐具先行」運動,並起推出「走塑有賞」應用程式。市民明日(18日)至明年4月30日,在超過750間參與運動的餐飲食肆...

18:34 2023/11/17
【走塑】環保署推「走塑有賞」應用程式 外賣走餐具可獲印花換獎賞

港人北上消費熱度不減,不少内地餐飲品牌也紛紛南下,在香港開設門店。近日,内地的「窮人恩物」奶茶品牌蜜雪冰城在旺角開設首家分店——在内地,其招牌檸檬水660ml售價僅4元人民幣。此前,庫迪、喜茶、奈雪、...

16:25 2023/11/14
咖啡僅10元 内地「窮人恩物」攻港 低價品牌能否衝擊本港餐飲業?

今日福爾摩B和朋友Jane相約到葵涌廣場「掃街」,尋找特式小吃。他們相約在葵涌廣場地下等,福爾摩B在遠處就看見Jane低頭不停在滑手機。「那麼專心,在看甚麼?」福爾摩B拍一拍Jane膊頭說。Jane被...

14:21 2023/11/11
【營商冷知識】開網店賣食品原來都要領飲食牌? IG店到外賣小食店的小秘密

第一太平戴維斯最新發表的2023年第三季香港零售租賃市場報告指出,頂級奢侈品牌的銷售額顯著上升,但整體零售行業則未見大幅增長。 該行統計指,自2019年以來,迎來首個通關後的暑假,第三季度零售業繼續反...

2023/11/10
一太:奢侈品銷售升 惟整體零售放緩

評級機構標普將美團(03690)長期發行人評級由「BBB-」上調至「BBB」,展望為「穩定」,預期美團核心本地商業業務勢頭保持強勁,加上財務政策更審慎,創新業務虧損亦收窄,支持EBITDA及自由營運現...

17:15 2023/11/08
【美團3690】標普上調美團評級至BBB 料本地商業業務保持強勁

今(4日)凌晨近1時,警方接獲一名26歲本地男子求助,指他在黄大仙盈鳳里懷疑被4名年約20至30歲的本地男子搶去身分證、一張提款卡、約1.3萬元現金及一隻約值8.5萬元的手錶,該4名男子其後逃去無蹤。...

11:44 2023/11/05
【凌晨遇劫】黃大仙26歲男被搶9.8萬現金及名錶 警追緝4名惡匪

香港人識飲識食,哪兒好吃,便往哪試,不過,從投資角度,就未必是這回事。講飲講食,還要講業績,最近本地餐飲股公布業績,多家公司股價節節上升,績優股似乎都有其共通特徵。經濟差,飯仍要吃,吃不起米芝蓮,便吃...

17:28 2023/11/03
大家樂 譚仔憑什麼賽過米芝蓮

立法會早前通過《2023年產品環保責任(修訂)條例草案》,將於明年及2025年分兩階段實施。有食肆早已開始做準備,但亦有擔心加重成本;同時,修例亦為提供可降解物料餐具的企業,帶來機遇。 《2023年產...

2023/11/03
餐廳採可降解食具 「走塑」搶先機

近年外賣盛行,不少人為方便而選擇叫外賣,但同時亦帶來健康風險。近日,内地一名19歲男生因長期食外賣,突腹瀉狂嘔入住醫院深切治療部,體内竟抽出「牛奶血」險喪命。最新影片推介:據《陝視新聞》報道,浙江寧波...

15:51 2023/10/31
高脂飲食|19歲仔長期食重油外賣突腹瀉狂嘔入ICU 竟抽出「牛奶血」險喪命

立法會三讀通過有關管制即棄塑膠產品的修例。環境及生態局局長謝展寰表示,政府計劃6個月後,即明年4月22日「世界地球日」實施首階段管制,並暫定於2025年落實第二階段。政府提出分兩階段管制 9類即棄膠餐...

17:12 2023/10/18
【即棄塑膠】立法會三讀通過管制即棄塑膠產品 首階段明年4月22日展開

華為旗下的支付機構「訊聯智付」經人民銀行批准,已改名為「花瓣支付」,華為指更名為加快鴻蒙生態基礎設施的構建,打造全場景多終端支付平台。 打造全場景 多終端支付平台 近日,據人行網站顯示,同意華為旗下支...

2023/10/18
華為「花瓣支付」 進軍移動支付

為慶祝OpenRice踏入24周年,將於10月4日至11月30日期間送出超過200元萬獎賞,以及特設壓軸開飯大抽獎,會員只需完成各項簡單任務,無須登記,即有機會獲得豐富禮品及Rice Dollars獎...

16:34 2023/10/17
【抽獎活動】OpenRice 24周年狂歡慶典 大抽獎送日本大阪雙人來回機票

今年9月茅台酒廠與瑞幸咖啡合作,推出了加入茅台白酒的拿鐵咖啡,名為「醬香拿鐵」。該咖啡推出後當日賣出542萬杯,銷售額達1億元,成為網路上的熱門話題和商業合作方案中的「搖錢樹」。 該款咖啡飲料包裝上,...

2023/10/16
「醬香拿鐵」體現品牌合作商業價值

有人失業後伯感到煩躁不安,不過亦有人失業後醒覺人生沒必要再工作。近日有位29歲的打工仔自從失業後,發覺自己人生其實沒有太多的物慾。自從失業後,他每日起床後,可以慢慢吃早餐,看到別人趕忙去工作,而自己可...

17:06 2023/10/14
【職場趣聞】29歲打工仔失業後 過上退休生活 突然醒覺人生本應如此?