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香港人拼勁厲害,餐飲業是表表者。疫情爆發之初,大家不敢外出用膳,食肆求存,開始專攻外賣,推出外賣套餐,人手不足,又不想顧客付速遞送餐費,想出外賣自取八折新招。針對防疫意識提高,設計出抗疫菜式和湯水作賣...

今日
支持餐飲業

華懋集團旗下荃灣旗艦項目如心廣場商場一期及二期 (NINA MALL 1 & 2) 為回饋顧客一直支持,最新連環推出消費優惠,包括「消費‧即賞」大送保健滋潤湯水換領券、精品咖啡券或商場餐飲現金券,為一...

16:08 2020/05/27
華懋如心廣場商場 推「消費‧即賞」大送餐飲禮券

在新冠肺炎疫情下,不少餐廳生意飽受衝撃。作為外賣平台Uber Eats送餐司機之一的嘉明,近期多次駕駛着自己的電單車出入橫街窄巷,把一道又一道由餐廳用心製作的菜式,送至每一戶客人手上,這段在疫情間送外...

12:28 2020/05/27
【疫境求生】疫情下送外賣賺取額外收入 Uber Eats司機:開車可幫人

LPM法國餐廳及酒吧最近推出全新外送服務「LPM at Home」,菜式包括餐廳名菜如橄欖油浸大蝦、布袋芝士配新鮮Datterini車厘茄、法式蘋果椰菜沙律及香焗原條鯛魚等,亦可選購瓶裝雞尾酒配搭美食...

2020/05/27
LPM 外送服務 家中品嘗法國名菜

環球利好消息頻出,各國陸續有意解封之餘,資金更趁勢炒疫苗試驗消息。市場情緒正面,港股隨之大幅反彈,一向強勢的科網股更再現狂潮,績優股美團(03690)狂漲逾一成,單單ATMX(阿里巴巴、騰訊、美團、小...

2020/05/27
科網狂潮美團飈1成 224億捧ATMX

為了給予孩子最好的生活,父母都會不辭勞苦工作賺錢。台灣一名24歲單親爸爸為了養育3歲兒子,每日做2份工踩12小時,為了增加陪伴兒子的時間,有時會帶同兒子送外賣。雖然爸爸工作辛苦,但能夠看見兒子健康快樂...

16:08 2020/05/26
【有愛父子】24歲單親爸日做2份工踩12個鐘 3歲兒陪送外賣揹保溫袋倦極入睡

美團點評(3690)季績勝預期,周二(26日)早段曾抽高近1成,高見138元。券商富瑞上調美團點評目標價,從134元升至151元,維持「買入」評級。該行看到美團點評核心外業務恢復迅速,繼續有力地推行「...

12:54 2020/05/26
【美團股價】美團續優獲唱好 富瑞上調目標價至151元

昨日美團(03690)公布業績後,本欄已論述公司第二季業績料續佳,可以候低吸納。 美團第一季度總收入為167.54億元人民幣,同比下跌12.6%。第一季度調整後淨虧損2.163億元人民幣,同...

11:09 2020/05/26
美團首季業績勝預期 第二季料續跑贏!

疫情未過,大家盡量減少在餐廳開餐,外賣就成為近期最hit飲食模式,不少漢堡外賣店也剛好在疫情爆發前開業,作為美味的外賣餐最好不過。其中一間由長洲長大、擅長做歐陸菜Fine Dining的Joe所開設的...

2020/05/26
疫市外賣店 主打Fine Dining式漢堡

疫情下,各大酒店、食肆紛推出外賣特色優惠,目的是要搶救營業額。樂師傅的鐵板燒店亦不例外,他深明鐵板燒做外賣很困難,竟然想出製作一架鐵板燒車,專接上門鐵板燒到會服務。 鄭偉樂人稱樂師傅,掌廚S2鐵板燒...

2020/05/26
鐵板燒店疫境自救 開「戰車」到會

美團點評(03690)交出超越市場預期首季成績表,雖然錄得2.2億(人民幣,下同)經調整虧損,但遠低於市場原先預測。首席執行官王興在業績會表示,未來季度依然面臨不確定性和挑戰,短期盈利從來不是美團首要...

22:49 2020/05/25
【美團業績】王興: 次季外賣訂單料正增長 2025年日均外賣訂單達1億

有人說香港人經過這幾個月的疫情後,購物和飲食的消費模式已經轉變,會更加喜歡上網購和吃外賣。故勿論有幾多人同意,但觀乎各大酒店、高級餐廳、平民食肆紛紛推出各式各樣的外賣特式優惠,目的便是要搶救營業額。樂...

17:57 2020/05/25
【疫市奇招】鐵板燒店難做外賣疫境生意急跌 老闆變通自救擲10萬製鐵板燒戰車拓到會生意

本港在新冠疫情下迎來炎夏,唯一眾外送、物流平台的步兵們,就需要在烈日當空時分如常要佩戴口罩,遊走各區大廈送貨、送餐。 女步兵華女及Coco早前就因疫情,分別因公司裁員、放無薪假而加入物流平台Zeek,...

08:00 2020/05/23
【疫市掙扎】女倉務零售員 變步兵覓出路 

米芝蓮2星的Ecriture法國餐廳最新推出外賣餐飲菜式,餐廳行政總廚Maxime Gilbert設計了多款外賣餐單,食客在家都能享用新派法國美食,菜式有Maxime的拿手菜海水煨佩爾蒂露筍($298...

2020/05/23
2星米芝蓮餐廳 Ecriture推出外賣法國菜

新地隆重推出全新網上平台,集美食、購物、優惠等多個功能於一身,讓顧客感受綫上綫下升級購物新體驗,並分階段陸續推出。 首階段推出「新地美食一站通」網上平台,涵蓋4大商場包括新地旗艦商場apm、世貿中心...

2020/05/23
新地全新網上平台 購物新體驗

合和3大商場E-Max、The East及悅來坊最新推出的餐廳外賣自取平台,為顧客帶來多款美食及精選優惠,不用飛到外地也可嘗盡環球滋味。 只要在平台揀選心水菜式,收到餐廳確認定單後,再到餐廳付款及提...

2020/05/23
合和3大商場 外賣自取享優惠

星展銀行(香港)香港及中國內地消費品行業分析師許思敏表示,內地餐飲業銷售今年首季按年跌逾40%,4月已收窄至約30%,雖然現時無法預測行業何時會完全恢復正常,皆因個別地區仍出現零星感染個案,但相信隨疫...

18:03 2020/05/21
【餐飲股】星展:內地餐飲股已消化疫情影響 首選百勝中國

天氣轉熱,不少人都喜歡食雪糕、喝凍飲消暑解渴,而壽司也是市民在炎炎夏日最喜歡吃的食物之一,但究竟食哪種壽司會比較健康?澳洲註冊營養師郭思慧Grace就計算了連鎖壽司店「爭鮮」各款外賣壽司,推介多款可放...

17:27 2020/05/21
【減肥大作戰】爭鮮壽司脂肪熱量大比拼 營養師點評各款壽司邪惡程度