為了品嘗一碗優質日本拉麵，我會不惜排隊等候兩小時。友人嗤之以鼻：「唓！碗拉麵識飛咩，要我排隊兩個鐘，簡直浪費時間！」 我喜歡排隊，因為這是一個城市的文化表現，凡事有規有矩有既定規律，不會烏煙瘴氣。排隊...

「無知都係罪」這話聽得多了，料不到於現實生活裏，有人會以最愚蠢的行為，向世人親自示範這話的意思。 一名男子偕女友遊意大利時，竟然揪出袋中的鎖匙，在一道牆上刻上自己和女友的名字：「Ivan+Hayley...

上周到日本，數天下來，發現了一件事：日本人對亞裔旅客的友善程度明顯減少。 為何以有禮聞名的日本，部分國民及服務行業人員會對亞裔旅客收起微笑，甚至板起臉孔呢？ 某天在新宿一間餐廳用膳，聽到店經理跟幾位說...

福建福州日前舉辦「茶和天下．共享非遺」活動，瑤族婦女展示打油茶過程。該習俗是瑤族待客、人生禮儀的重要部分，油茶是將茶葉、生薑、花生、蒜米等捶打後，再將沸水倒入鍋中，搭配炒米、麻旦果和花生米等一起食用。...

疫情前到廣州，多數坐直通車。車上甚麼人都有，不少商務旅客，本地、外國都有，他們通常會利用在車上的時間講電話談生意，愈講愈大聲，讓旁邊的乘客都知道他們做甚麼買賣；當然也有更多香港和內地旅客是去旅遊或探親...

送虎迎兔，新年禁忌多，初一至初十究竟有乜唔做得呢？TOPick請來郭富城御用堪輿學家譚雲龍為讀者講解新年各項禁忌，大家不想損運程招破財，不妨注意下喇！ 最新影片推介： 初一最忌洗頭、掃地 人所共知，大...

每年的年三十晚，家家戶戶都吃團年飯，全家男女老幼，都要參加這個一年中最重要的晚餐。以前，團年飯全部都是在家裏吃，這是一種回家團聚的儀式，更重要的是，全港的中菜酒樓餐館，在年廿八或之前已經收爐休息，不會...

日前，日本的青年男女在橫濱參加成人禮，慶祝成年。據日本自二二年四月一日開始施行的《民法》，成人年齡由原來的二十歲下調至十八歲。每年一月的第二個星期一，日本各地都會為年輕人舉辦成人禮儀式和活動。 責任編...

今年的一月七日是尾牙，這是香港消失中的習俗。自香港開埠以來，各行各業有做禡牙的習俗，稱為「做禡」或「做牙」，戰後逐漸統一稱為「做牙」，涉及各大傳統行業，包括錢莊、金飾、海味、乾貨、米業、茶葉、藥材等行...

傳統的飲茶禮儀，你又知多少？特別是小朋友到茶樓飲茶時，又有什麼要注意？今集《靚太廚房》請來了「禮儀世代」的禮儀培訓師Esther Lee講解飲茶禮儀，讓大家了解傳統洗茶杯方法、扣茶、續茶禮儀、及用筷子...

跟一群新舊朋友在某茶莊喝茶，席中有位三十來歲的男士，茶莊主人為他斟茶時，他習慣以掌輕拍茶桌。 我見過人用一隻手指、兩隻手指或以拳頭輕點桌面，卻不曾見以掌拍枱。事後，我向茶莊主人請教這個動作代表甚麼意思...

L先生是某航空公司的頭等艙常客，空姐們對他印象深刻，只因他以沒禮儀聞名。 舉例，他上機後就會脫下鞋子。脫鞋不是問題，但他從不穿襪子，光着腳翹腳坐，腳臭濃烈，空姐們都得閉氣躲避臭氣襲擊。 飛機是乘客共享...

久未外遊，大家帶着興奮的心情旅行，是時候溫故知新，互相提點，做個文明受各國歡迎的遊客。 香港人最愛到日本旅行，大家都知日本人非常講究禮儀。我的大姊嫁了給一位日本人，在日本定居超過三十年，她對日本人的文...

自從香港入境檢疫改為「0+3」後，熱愛旅遊的港人立即整裝待發，急不及待地要再次發揮報復式外遊的本性。看見旅行社有人排隊買機票和機場出現過關人龍的情景，真替旅遊和航空業開心，苦捱逾兩年終見一絲曙光。 港...

英女王伊莉莎白二世（Queen Elizabeth II）國葬儀式在當地時間星期一（19日）上午11時舉行，來自全球多國的元首及代表均有出席，其中葬禮安排意外引起關注討論。美國總統拜登（Joe Bid...

踏入中秋節，與家人相聚吃過中秋飯後，賞月、吃月餅、玩燈籠更加是例牌的應節活動。不過，有命理專家小孟老師指出，中秋節期間有十大禁忌不宜做，提醒市民千萬要留神，否則隨時激嬲月神、厄運纏身。 最新影片推介 ...

這兩年，許多香港人到本地酒店Staycation。今天問大家一個問題：你們會在離開酒店時，在房間留下一點小費嗎？ 你或會說：「我知道外國酒店的服務員會收小費，在香港，入住酒店也需要付小費嗎？」「無論我...

一年容易又端午，香港又會見到龍舟競渡、鼓樂喧天的情景了。在過去兩年，很多活動都受到疫情影響，希望今年端午節過後，疫情遠去，全民同樂。 講到端午節消災，很多人都可能忘記了有門前插艾草這個習俗了。艾草在北...

日本在節分（立春前一天）那天撒豆趕鬼，主要是消滅邪氣、消災解厄。日本坊間有用來撒鬼驅魔的包裝白豆售賣，包子上面寫着「鬼打豆」，即是用來驅鬼怪、保一家平安的大豆。在節分那一天，日本人除了撒豆打鬼外，還會...

今年立春是在二月四日，立春之日正式宣布春天已經重返人間了，萬物又充滿生機。在古代中國，立春前一日定為節分，要大事慶祝一番的。初期只是皇家的活動，後來普及到民間，百姓也來慶祝了。 日本的立春，也與我們農...

「六」在中華文化中是個吉祥數字，有順的意思，而正月初六（6日）是新一年的第一個「六」，因此許多人會出門行個大運，希望來年各方面事事順利。另外，年初六要大掃除送窮神，並且要將廁所洗刷乾淨，相傳能夠保佑一...

農曆新年習俗多籮籮，初一過後，最重要的就是初五（5日）「迎財神」。正月初五是財神爺的生日，又被稱為「破五」，皆因中國民俗認為從大年初一至初四的諸多禁忌，在此日全部破解，在這天接財也反映出辭舊迎新、招財...

疫情影響，不少廟宇都配合政府的防疫措施，縮短開放時間等，令想趕在虎年前化太歲的信眾大失預算，玄學顧問趙振鴻教路如何在疫下順利化太歲及拜太歲。 傳統習俗上，一般是「年頭作福、年尾還神」，故於牛年初曾拜太...

農曆新年是中國人大節，大家都希望一年好過一年，亦盼新年迎接吉利和順利，所以最棹忌意頭不好的東西在此時出現。日前，兩個外國媒體分別登出中國賀年食譜，在食物旁邊竟以冥錢及吉儀作裝飾，真係大吉利市。外國公司...

中國農曆前夕，傳統習俗特別多，明日年初一正式過大年，其實，在年尾這段日子，還有一個小年，就是每年的臘月二十三日，即過新年前的一個星期。它可愛的地方，並不因那是祭灶、謝灶、掃灰吸塵辦年貨的日子，而是，這...

今天是農曆十二月廿三日灶君誕，亦有稱為「小年」。在這天，人們對灶君進行祭祀，稱為「祭灶」，廣東人則稱為「謝灶」。廣東人還有「官廿三、民廿四」的講究，就是當官的在廿三日謝灶，平民百姓在廿四日謝灶。老輩廣...

疫情之下經濟不景氣，台灣桃園市大溪區迎富送窮廟吸引不少信眾，燒化送窮咒文，放入送窮船，象徵送走五窮六絕，迎接財富。（中通社照片） 責任編輯：葉翠華...

空姐在機上經常碰到很難溝通、非常討厭、巴不得把他們趕下機的乘客。 這些「奧客」的其中一個特點，就是非常堅持己見，總認為自己的想法和做法百分百正確，所以會極力爭取自己的所謂權益，往往跟服務員爭得面紅耳赤...

我感覺自己很幸福，身邊滿滿都是搶着邀請我們吃飯的好朋友。既然大家都不能出遠門，相聚暢飲享受佳餚，變成老朋友留港的基本動作。 想想，差不多有兩個月，沒有在家吃過一頓晚飯。作為無飯主婦，實在是打從心底裏吃...

朋友說，有次與一位導師去吃飯，結果這位導師吃東西時發出很大的聲音，旁若無人，把原來的好印象一掃而空。看似小事的飲食禮儀，有時真的會影響到個人的命運。 中國人的飲食禮儀，早在二千多年前戰國時代，古籍《禮...