提起傳統蔘茸海味，不少人就會聯想上環的舊式海味店，認為是老一輩、價位高的事物，跟年輕人似是拉不上關係。安妮美食（Annie Gourmet）創辦人林安妮，為傳統蔘茸海味加入創新元素，產品更為年輕客人所...

許多老友記因牙齒退化、疾病等令他們食慾下降，影響健康及生活質素。雅麗氏何妙齡那打素護養院有見及此，鼓勵老友記表達意見，一同設計國際美食活動及每月美食餐單，期望有他們的参與，使他們「食多啲、健康啲」。 ...

「富貴KOL」雪姨於今年1月底在其YouTube發放食評影片引起「盆菜風波」，之後一度「潛水」，直至2月28日，她「復出」以斷捨離作題材，拍片分享自己的感受。 雪姨再接再勵，於昨晚（3月11日）上載...

新春佳節原本應該喜氣洋洋，但第5波疫情令節慶氣氛一掃而空；不過有企業今年仍繼續送上「開年飯」，令基層在疫下亦能感受到暖意。 大家樂集團（00341）自2017年起舉辦「區區開年飯」，這兩年因應疫情關...

大家樂集團於農曆新年期間，製作逾3,000個「豐盛有營」二人盆菜，透過30個社福機構分發到全港各區服務中心及院舍，惠及約6,000名基層人士，包括長者、低收入家庭、殘障人士及少數族裔等。 因應疫情關...

限聚令收緊2人一枱，適逢新正頭，而大部人都需要在家開年，外賣成必需。米芝蓮一星食府逸東軒由即日開始，2月限定全日外賣砂鍋小菜7折奉送砂鍋堂食午市38點心及主菜單7折大優惠。 2月期間推出限時外賣自取...

Bonnie睡眼惺忪地說：「我昨晚發噩夢，嚇醒了！」 我問：「被人追殺？」 她說：「我入到超市，全個超市只賣一種食物，貨架放着一個個的盆菜，很恐怖啊！」 我大笑：「你個夢境真趣怪，但是，見到盆菜...

已經過了初七「人日」，相信大家已收到開工利市及逗到不少利市，相信亦有人已拆埋利市。若利市封仍然新淨，就這樣丟棄相當可惜。環保機構「綠領行動」已連續十多年舉辦「利市封回收重用大行動」，去年的回收量更首次...

Bonnie睡眼惺忪地說：「我昨晚發噩夢，嚇醒了！」我問：「被人追殺？」她說：「我入到超市，全個超市只賣一種食物，貨架放着一個個的盆菜，很恐怖啊！」我大笑：「你個夢境真趣怪，但是，見到盆菜怎會恐怖呢？...

不少市民都有訂盆菜過節，棄置剩下的盆菜兜會造成浪費。去年有熱心市民發起回收行動，今年她再接再厲，聯絡22個收集地點協助回收盆菜兜，同時嘗試與盆菜供應者洽談重用其盆菜器皿，盼少堆填區負荷。 回收盆菜兜...

本地零售市況轉弱，零售商要想更多新方法吸客。KKday發言人表示，去年邀請MIRROR成員姜濤及鄭裕玲宣傳，同時推出多項獨家體驗，如節慶開蓬巴士遊、古董帆船維港遊等，吸引客人下單。她指出，該季度訂單按...

近日有網民訂購香港海洋公園萬豪酒店價值逾千元的的4人盆菜後，但在取貨時才發現盆菜是抽真空包裝的急凍食材，需要自行翻熱，揚言「中伏」，以為自己訂凍肉。（詳情即看: 【中伏盆菜】）。香港海洋公園萬豪酒店今...

農曆新年期間，儘管疫情緊張，本港社企「銀杏館」仍不忘一群基層弱勢的需要，繼續派發免費飯，甚至為他們送上一人份量的盆菜。一名獨居婆婆自己受惠的同時，更為身邊更年長的鄰居取飯，一個人用擔挑帶走4個盆菜，讓...

今個農曆年，商場因應新一輪防疫措施下市民所需，使用科技及網絡平台，提供服務給顧客。新鴻基地產（00016）旗下15大商場，包括apm、大埔超級城、世貿中心等，加強了新春消費優惠，以及運用社交平台線上線...

疫情下不少人都會購買盆菜在家中與親友過節，但有網民訂購五星級酒店價值1688的四人盆菜後，竟在取貨時才得悉盆菜是以「一包包」抽真空形式包裝，需要自行重新組裝及翻熱，令她大呻中伏，直言：「以為自己在凍肉...

虎年不再苦！來到新一年虎年，不少人會在年初二食「開年飯」，象徵新一年有個好兆頭。本地社企銀杏館一直關顧弱勢基層，在虎年製作逾300份一人盆菜，以及1,000個飯盒加靚湯，讓基層有個豐盛的開年飯。 免...

港市民農曆新年間減少拜年外出，餐飲業界代表表示，食肆生意大受影響，即使變陣外賣幫助不大。稻苗學會會長黃傑龍指出，農曆新年期間生意預料之內減少，整體生意額只有正常2至3成。惟有零售商憑過去一年的經驗，變...

疫情持續，今年農曆新年又有限聚令下，晚上未能到餐廳吃晚飯，不少家庭選擇訂購盆菜做節，但有盆菜的質素及賣相未必是預期之內，如早前有市民在社交媒體投訴光顧元朗一間食肆買盆菜後，竟然收到完全結冰的「冰鎮盆菜...

今個春節，因應新一輪防疫措施下市民所需，新鴻基地產 (簡稱新地)十五大商場包括apm、大埔超級城、世貿中心、新太陽廣場、元朗廣場、柴灣新翠商場、上水新都廣場、置富南區廣場、利港商場、開心廣場、翠怡商場...

虎年不再苦！來到新一年虎年，不少人會在年初二食「開年飯」，象徵新一年有個好兆頭。本地社企銀杏館一直關顧弱勢基層，在虎年製作逾300份一人盆菜，以及1000個飯盒加靚湯，讓基層有個豐盛的開年飯。 ...

農曆新年不少餐廳都打烊休息，社企銀杏館選擇新年不休息，繼續發揮正能量，從年廿九到年初三向弱勢基層提供飯盒。銀杏館指，會努力把團年飯弄得噴噴香香，令一群飯友過年不再「難過」。 俗語說年關難過關關過，尤...

香港瑰麗酒店以「博雅時境 百事瑰麗」為題，為大家預備節日盛宴及禮饌迎接新歲。由傳統新年全盒、多款節日禮籃，到節慶餐單及外賣盆菜，至手工糖果倒數日曆，讓大家盡情投入佳節氣氛。 最新影片： 期間限...

臨近歲晚，位於北河街的良心飯店「基隆茶餐廳」在周三（26日）向一眾長者派發「一人前盤菜」，在農曆新年前為長者送暖，獲網民大讚充滿人情味、屬好人好事。 最新影片： 基隆茶餐廳在Facebook專...

新年將至，不少市民都會與親朋戚友相聚進食賀年小食，惟傳統小食大多高脂肪及高熱量，例如角仔，牛油曲奇及椰汁年糕等，容易攝取過多的飽和脂肪和熱量，尤其對患有高膽固醇人士。醫管局營養師趁著新年亦製作4款食譜...

盆菜是新年應節食品，疫情之下更多人會選擇外賣回家食用。一盤盆菜中有多樣食材，而不同食材所含卡路里可以有很大差別，想食得健康又能飽嚐口福？「營養生」（Negimen）就羅列了多種食材卡路里，同時帶來3大...

本港第五波疫情威脅未解，年關將至，政府月初禁止晚市堂食等防疫措施，令飲食業生意步入冰河時期。餐飲聯業協會會長黃家和表示，自1月7日推出新措施後，飲食業當月生意已下降4成，日間堂食時段的生意亦較以往靜。...

「TASTE x FRESH 」第二間聯乘店將於1月21日以全新面貌於荃灣綠楊坊隆重開幕！新店佔地2萬呎，齊集超過 12,000 款來自世界各地的生活百貨及新鮮食材，於新一年為綠楊新邨居民帶來新色彩！...

人氣KOL雪姨日前拍片，比較大酒店Ritz-Carlton、帝京酒店及基隆茶餐廳的盆菜，雪姨在試過基隆茶餐廳的盆菜後，直指當中的蝦肉霉爛、髮菜少，提供的鮑魚對比Ritz-Carlton質質大有分別，並...

有富貴KOL之稱的雪姨，日前拍片比較坊間大酒店及平民茶餐廳的盆菜質素，卻批評了一間良心茶餐廳，引起網民不滿及認為不公平。事後，基隆茶餐廳在Facebook發文回應，指「為咗我地舖頭上上下下所有員工每日...

今年禁晚市堂食至大年初三，不少家庭團年也會選擇吃盆菜。若你是台菜迷的話，便可選台灣餐廳稻埕飯店的台式豐盛盆菜（1,888/ 6-8位用，須3天前預訂）。內裏有16款美食，包括餐廳招牌台式白滷水獅頭鵝、...