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中秋佳節將至,香港JW萬豪酒店的米芝蓮星級中菜廳萬豪金殿首度呈獻矜貴外賣盆菜,讓食客可安坐家中與親友品嘗珍饈佳餚,共慶團圓時刻。外賣盆菜由酒店中餐行政總廚鄧家濠師傅設計,挑選18款上乘食材,包括澳洲海...

2022/08/05
萬豪金殿首次推出 矜貴中秋外賣盆菜

炎炎夏日,香港IKEA誓要為大家帶來最冰涼、最刺激的味蕾感受!今個暑假,IKEA強勢推出呂宋芒甜品系列,香氣撲鼻的芒果果肉,伴上冰凍甜點,在悶熱天氣下為各位消消暑!此外,IKEA餐廳將於七月末起推出多...

18:38 2022/07/26
【第二輪消費券】呂宋芒甜品系列 8月登陸IKEA 仲有三款小龍蝦主食 夏日辣得過癮

提起傳統蔘茸海味,不少人就會聯想上環的舊式海味店,認為是老一輩、價位高的事物,跟年輕人似是拉不上關係。安妮美食(Annie Gourmet)創辦人林安妮,為傳統蔘茸海味加入創新元素,產品更為年輕客人所...

08:00 2022/04/19
【疫市營商】首創麻辣花膠海參 美食品牌創辦人林安妮 大膽推創新海味抓住年輕顧客心

許多老友記因牙齒退化、疾病等令他們食慾下降,影響健康及生活質素。雅麗氏何妙齡那打素護養院有見及此,鼓勵老友記表達意見,一同設計國際美食活動及每月美食餐單,期望有他們的参與,使他們「食多啲、健康啲」。 ...

08:01 2022/03/24
【無牆醫院@iM網欄】多元體驗 食在護養院

「富貴KOL」雪姨於今年1月底在其YouTube發放食評影片引起「盆菜風波」,之後一度「潛水」,直至2月28日,她「復出」以斷捨離作題材,拍片分享自己的感受。 雪姨再接再勵,於昨晚(3月11日)上載...

12:13 2022/03/11
【再被割蓆】雪姨拍片點評甜品獻「死亡之吻」 店舖即出聲明劃清界線

新春佳節原本應該喜氣洋洋,但第5波疫情令節慶氣氛一掃而空;不過有企業今年仍繼續送上「開年飯」,令基層在疫下亦能感受到暖意。 大家樂集團(00341)自2017年起舉辦「區區開年飯」,這兩年因應疫情關...

2022/02/17
區區開年飯 大家樂「豐盛有營」

大家樂集團於農曆新年期間,製作逾3,000個「豐盛有營」二人盆菜,透過30個社福機構分發到全港各區服務中心及院舍,惠及約6,000名基層人士,包括長者、低收入家庭、殘障人士及少數族裔等。 因應疫情關...

15:29 2022/02/16
【第五波疫情】大家樂新年製作逾3000個二人盆菜 向基層人士派發

限聚令收緊2人一枱,適逢新正頭,而大部人都需要在家開年,外賣成必需。米芝蓮一星食府逸東軒由即日開始,2月限定全日外賣砂鍋小菜7折奉送砂鍋堂食午市38點心及主菜單7折大優惠。 2月期間推出限時外賣自取...

13:32 2022/02/11
【外賣優惠】米芝蓮中菜逸東軒2月限定 全日外賣砂鍋小菜7折+堂食午市點心$38起【內附連結】

Bonnie睡眼惺忪地說:「我昨晚發噩夢,嚇醒了!」 我問:「被人追殺?」 她說:「我入到超市,全個超市只賣一種食物,貨架放着一個個的盆菜,很恐怖啊!」 我大笑:「你個夢境真趣怪,但是,見到盆菜...

13:49 2022/02/10
【開胃菜】酸溜溜食材有助消滯解膩 黃凱詩推介新春過後開胃菜式

已經過了初七「人日」,相信大家已收到開工利市及逗到不少利市,相信亦有人已拆埋利市。若利市封仍然新淨,就這樣丟棄相當可惜。環保機構「綠領行動」已連續十多年舉辦「利市封回收重用大行動」,去年的回收量更首次...

13:10 2022/02/09
【節慶回收】新年過後利市封盆菜盤勿亂棄 回收詳情及地點一覽

Bonnie睡眼惺忪地說:「我昨晚發噩夢,嚇醒了!」我問:「被人追殺?」她說:「我入到超市,全個超市只賣一種食物,貨架放着一個個的盆菜,很恐怖啊!」我大笑:「你個夢境真趣怪,但是,見到盆菜怎會恐怖呢?...

2022/02/08
新年解藥

不少市民都有訂盆菜過節,棄置剩下的盆菜兜會造成浪費。去年有熱心市民發起回收行動,今年她再接再厲,聯絡22個收集地點協助回收盆菜兜,同時嘗試與盆菜供應者洽談重用其盆菜器皿,盼少堆填區負荷。 回收盆菜兜...

17:41 2022/02/07
【回收盆菜兜】新年盆菜兜勿扔去堆填區 22個回收地點轉贈狗場

本地零售市況轉弱,零售商要想更多新方法吸客。KKday發言人表示,去年邀請MIRROR成員姜濤及鄭裕玲宣傳,同時推出多項獨家體驗,如節慶開蓬巴士遊、古董帆船維港遊等,吸引客人下單。她指出,該季度訂單按...

19:39 2022/02/06
【香港零售】KKday去年邀請MIRROR成員姜濤宣傳 季度訂單激增逾3倍

近日有網民訂購香港海洋公園萬豪酒店價值逾千元的的4人盆菜後,但在取貨時才發現盆菜是抽真空包裝的急凍食材,需要自行翻熱,揚言「中伏」,以為自己訂凍肉。(詳情即看: 【中伏盆菜】)。香港海洋公園萬豪酒店今...

13:40 2022/02/05
【新年盆菜】千元盆菜變包裝急凍食材 海洋公園萬豪酒店回應投訴

農曆新年期間,儘管疫情緊張,本港社企「銀杏館」仍不忘一群基層弱勢的需要,繼續派發免費飯,甚至為他們送上一人份量的盆菜。一名獨居婆婆自己受惠的同時,更為身邊更年長的鄰居取飯,一個人用擔挑帶走4個盆菜,讓...

13:21 2022/02/04
【新年送暖】社企派盆菜七旬獨居婦幫助年長鄰居 用擔挑帶走4個盆菜齊享開年飯

今個農曆年,商場因應新一輪防疫措施下市民所需,使用科技及網絡平台,提供服務給顧客。新鴻基地產(00016)旗下15大商場,包括apm、大埔超級城、世貿中心等,加強了新春消費優惠,以及運用社交平台線上線...

12:11 2022/02/04
【新年零售】新地15大商場推新春優惠 1000至2000元賀年禮盒最暢銷

疫情下不少人都會購買盆菜在家中與親友過節,但有網民訂購五星級酒店價值1688的四人盆菜後,竟在取貨時才得悉盆菜是以「一包包」抽真空形式包裝,需要自行重新組裝及翻熱,令她大呻中伏,直言:「以為自己在凍肉...

11:52 2022/02/04
【中伏盆菜】$1688訂酒店盆菜收包裝急凍食材 食客呻中伏:以為自己訂凍肉

虎年不再苦!來到新一年虎年,不少人會在年初二食「開年飯」,象徵新一年有個好兆頭。本地社企銀杏館一直關顧弱勢基層,在虎年製作逾300份一人盆菜,以及1,000個飯盒加靚湯,讓基層有個豐盛的開年飯。 免...

2022/02/04
虎年開年飯 銀杏館疫下贈弱勢

港市民農曆新年間減少拜年外出,餐飲業界代表表示,食肆生意大受影響,即使變陣外賣幫助不大。稻苗學會會長黃傑龍指出,農曆新年期間生意預料之內減少,整體生意額只有正常2至3成。惟有零售商憑過去一年的經驗,變...

2022/02/04
市民減外出 零售商變陣銷售升15%

疫情持續,今年農曆新年又有限聚令下,晚上未能到餐廳吃晚飯,不少家庭選擇訂購盆菜做節,但有盆菜的質素及賣相未必是預期之內,如早前有市民在社交媒體投訴光顧元朗一間食肆買盆菜後,竟然收到完全結冰的「冰鎮盆菜...

20:55 2022/02/03
【盆菜中伏】三大盆菜「中伏」事件你遇過未? 5星級酒店盆菜原來要自己砌 「冰鎮盆菜」又出現

今個春節,因應新一輪防疫措施下市民所需,新鴻基地產 (簡稱新地)十五大商場包括apm、大埔超級城、世貿中心、新太陽廣場、元朗廣場、柴灣新翠商場、上水新都廣場、置富南區廣場、利港商場、開心廣場、翠怡商場...

18:17 2022/02/03
【農曆新年2022】新地十五大商場 新春開運盆菜+糕點銷情佳 消費奬賞帶動氣氛

虎年不再苦!來到新一年虎年,不少人會在年初二食「開年飯」,象徵新一年有個好兆頭。本地社企銀杏館一直關顧弱勢基層,在虎年製作逾300份一人盆菜,以及1000個飯盒加靚湯,讓基層有個豐盛的開年飯。 ...

11:48 2022/02/03
【開年飯】社企贈逾300盆菜1000飯盒開年飯 銀杏館盼疫下與弱勢基層共渡時艱

農曆新年不少餐廳都打烊休息,社企銀杏館選擇新年不休息,繼續發揮正能量,從年廿九到年初三向弱勢基層提供飯盒。銀杏館指,會努力把團年飯弄得噴噴香香,令一群飯友過年不再「難過」。 俗語說年關難過關關過,尤...

14:49 2022/01/31
【正能量】新年不休向基層人士派飯盒及小盆菜 銀杏館:令飯友過年不再「難過」

香港瑰麗酒店以「博雅時境 百事瑰麗」為題,為大家預備節日盛宴及禮饌迎接新歲。由傳統新年全盒、多款節日禮籃,到節慶餐單及外賣盆菜,至手工糖果倒數日曆,讓大家盡情投入佳節氣氛。 最新影片: 期間限...

16:13 2022/01/28
【新春2022】瑰麗酒店新年禮盒及美饌 $488入手賀年禮籃兼做善事

臨近歲晚,位於北河街的良心飯店「基隆茶餐廳」在周三(26日)向一眾長者派發「一人前盤菜」,在農曆新年前為長者送暖,獲網民大讚充滿人情味、屬好人好事。 最新影片: 基隆茶餐廳在Facebook專...

13:22 2022/01/28
【好人好事】良心飯店風雨不改派飯20年 基隆茶餐廳歲晚贈長者一人前盤菜

新年將至,不少市民都會與親朋戚友相聚進食賀年小食,惟傳統小食大多高脂肪及高熱量,例如角仔,牛油曲奇及椰汁年糕等,容易攝取過多的飽和脂肪和熱量,尤其對患有高膽固醇人士。醫管局營養師趁著新年亦製作4款食譜...

00:00 2022/01/28
【賀年食品】醫管局營養師介紹4款自製健康賀年小食 過年吃得輕怡不肥膩

盆菜是新年應節食品,疫情之下更多人會選擇外賣回家食用。一盤盆菜中有多樣食材,而不同食材所含卡路里可以有很大差別,想食得健康又能飽嚐口福?「營養生」(Negimen)就羅列了多種食材卡路里,同時帶來3大...

13:30 2022/01/25
【盆菜熱量】新年盆菜食物熱量大比拼 營養師教3大貼士食得健康

本港第五波疫情威脅未解,年關將至,政府月初禁止晚市堂食等防疫措施,令飲食業生意步入冰河時期。餐飲聯業協會會長黃家和表示,自1月7日推出新措施後,飲食業當月生意已下降4成,日間堂食時段的生意亦較以往靜。...

11:28 2022/01/25
【疫下市道】餐飲業代表稱疫情令本月生意挫4成 料3至4月份現結業潮

「TASTE x FRESH 」第二間聯乘店將於1月21日以全新面貌於荃灣綠楊坊隆重開幕!新店佔地2萬呎,齊集超過 12,000 款來自世界各地的生活百貨及新鮮食材,於新一年為綠楊新邨居民帶來新色彩!...

18:56 2022/01/24
【直擊新舖】「TASTE x FRESH 新鮮生活」聯乘店登陸荃灣綠楊坊 玩競猜遊戲 參加1分鐘瘋狂掃貨!

人氣KOL雪姨日前拍片,比較大酒店Ritz-Carlton、帝京酒店及基隆茶餐廳的盆菜,雪姨在試過基隆茶餐廳的盆菜後,直指當中的蝦肉霉爛、髮菜少,提供的鮑魚對比Ritz-Carlton質質大有分別,並...

15:13 2022/01/24
【盆菜風波】茶餐廳盆菜被KOL批髮菜量少 消委會解構髮菜來源籲少食髮菜