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歐洲很多地方都有出產氣泡酒(Sparkling wine),其中,為人所熟悉的香檳(Champagne)則有明文規定,「香檳」之名不能隨意使用。根據歐盟的法律規定,香檳都必須由特定的法國產區生產、使用...

19:39 2023/02/01
【周大調富格曲@iM網欄】Seeing Sound, Hearing Krug 為美酒配樂的法國香檳之王

情人節將至,今年終於迎來有堂食的情人節,計劃二人世界「撐枱腳」,想及早預備浪漫驚喜餐廳,但又未有頭緒? 一文為你整合多款情人節餐廳及住宿提案,讓你在不同預算內選擇最佳的過節方式,立即看下列8大飲食及S...

18:34 2023/02/01
【情人節2023】8大精選餐廳酒店提案 多國菜式、自助餐、浪漫主題合集

昔日太空之旅好像是很遙遠的事,今天只要有銀両,進入太空再不是夢。當然如我們這等平民百姓是有點難度,但像澳洲葡萄酒大阿哥Penfolds般,抱着「無界.超越」的精神,又未嘗不可! 本月中,Penfol...

2023/01/27
澳洲Penfolds Pop-up登陸中環 無界超越精神盡在葡萄酒

昔日太空之旅好像是很遙遠的事,今天只要有銀両,進入太空再不是夢。當然如我們這等平民百姓是有點難度,但像澳洲葡萄酒大阿哥Penfolds般,抱著「無界。超越」的精神,又未嘗不可! 本月中,Penfol...

18:46 2023/01/26
Penfolds太空主題Pop-up 帶來法國香檳火箭紅酒禮盒

癸卯兔年,祝大家新年進步,恭喜發財,財運亨通!玄學家余中哲師父表示,新一年,大家想工作更順利,也可把握開工吉日及吉時做一個簡單開運添財儀式,以下提供開工啟市的吉日良辰可作參考! ...

14:40 2023/01/26
【兔年風水運程】開工吉日仲有幾日揀 記住做個簡單開運儀式(附開工吉日及吉時)

隨着疫情放緩兼防疫措施進一步放寬,本地酒店相繼推出特色下午茶 Buffet,有的取材自日本溫州蜜柑、亦有與本地人氣手工冬甩店合作,更有送出美容護膚產品的聯乘 High Tea。以下 5 款酒店下午茶,...

16:39 2023/01/19
【酒店下午茶】一文盡看5間酒店High Tea主題 有一間經官網預訂享5折優惠【內附聯絡】

city'super繼去年中開設首間正宗日式料理餐廳「MIKURA味蔵」後,新一年再開枝散葉,於銅鑼灣時代廣場開設iza'bis by city'super餐廳,主打東瀛及歐陸菜,還設有酒窖供應世界各...

15:00 2023/01/15
city'super全新歐日餐廳登場 品嘗矜貴魚子醬+稀有和牛

city'super繼去年中開設首間正宗日式料理餐廳「MIKURA味蔵」後,新一年再開枝散葉,於銅鑼灣時代廣場開設iza'bis by city'super餐廳,主打東瀛及歐陸菜,還設有酒窖供應世界各...

2023/01/12
city'super全新歐日餐廳登場 品嘗矜貴魚子醬+稀有和牛

英國頂級豪華車廠勞斯萊斯(Rolls-Royce)出品的名車,素來都走極奢華路綫。廠方剛於去年尾推出的全新Phantom Extended Series II,叫價更驚為天人,標配版連稅就需1,338...

2023/01/06
勞斯萊斯1,338萬奢華房車 長軸版Phantom Series II

新一年,即將有新餐廳進駐銅鑼灣時代廣場! city’super第二家實體餐廳「iza’bis by city’super」將於2023年1月1日於時代廣場店內正式開幕,iza’bis by city’...

17:34 2022/12/30
【美食速報】city’super開歐日式一站式餐飲購物餐廳  自家法國魚子醬品牌+法國時令生蠔

過去一個多月,灣仔警區接獲多個外籍酒客報案,報稱在灣仔酒吧區消遣後,信用卡被盜用在酒吧內購買大量貴價香檳,或信用卡被偷去,在其他相關商店消費。 灣仔警區刑事支援隊接手調查,聯同反黑組分析閉路電視,留...

12:09 2022/12/24
【酒吧盜竊】南亞陪酒女獻香吻伺機偷取或盜用信用卡 警拘13男女涉串謀盜竊等罪

又到聖誕!又到聖誕!雖然確診數字仍然不少,但防疫措施卻鬆綁了,相信今年聖誕節,開party的人數一定不少!除了要花心思想想吃甚麼聖誕大餐外,香檳又怎少得了呢?就請每年飲超過500枝香檳,多過一日一枝的...

17:38 2022/12/23
香檳達人一年飲幾百枝香檳 教你聖誕節選擇Champagne貼士

凱悅集團旗下的主要餐飲場所於聖誕節慶期間預約已接近全數額滿,與上年度同期相比,客人於節日期間的消費及慶祝意欲有所增長。 以香港君悅酒店為例,酒店特別營造沈浸式聖誕節體驗,節日期間除了極光為題的聖...

13:30 2022/12/23
【聖誕好去處】凱悅集團餐飲聖誕預約近爆滿 顧客消費意欲比上年增(多圖)

佳節臨近,惠康推出節日限定產品,包括韓國慶尚北道永洲星形蘋果、甜度較高的西班牙臍橙。萬寧則推出消費券優惠,買滿指定金額分別送3種不同金額的優惠券。7-Eleven亦出售優惠零食及飲品,包括110元5盒...

12:51 2022/12/23
【聖誕行超市】惠康期間限定韓國星形蘋果、西班牙臍橙 萬寧消費券買滿指定金額送優惠券

法國著名香檳品牌——Maison Mumm由即日至2023年1月3日期間進駐尖沙咀K11 MUSEA,設亞洲首個Mumm期間限定店,同時推出個性化客製禮盒服務,讓大家可以在禮盒上寫下對摯愛或親友的特別...

2022/12/23
G.H. Mumm 進駐K11 MUSEA設全亞洲首個期間限定店

又到聖誕!又到聖誕!雖然確診數字仍然不少,但防疫措施卻鬆綁了,相信今年聖誕節,開party的人數一定不少!除了要花心思想想吃甚麼聖誕大餐外,香檳又怎少得了呢?就請每年飲超過500枝香檳,多過一日一枝的...

2022/12/23
香檳達人一年飲幾百枝香檳 教你聖誕節選擇Champagne貼士

疫情初見曙光,日本精工Seiko即大展拳腳,日前旗下兩個腕錶品牌Grand Seiko和Credor分別於銅鑼灣東方表行開設店中店概念,更為後者在港推出首間形象店,更是全港最大且款式最齊全的專櫃。 ...

2022/12/20
Grand Seiko 店中店玩分身術

音樂,千變萬化,蕩氣迴腸;與葡萄酒如出一轍,每一口也蘊藏着故事,扣人心弦。許多時,品酒會伴隨Food Pairing,但法國香檳酒莊庫克(Krug)卻認為,Music Pairing似乎來得更有意義,...

2022/12/09
東京親嘗Music Pairing 當坂本龍一遇上Krug 2008

踏入充滿節日氣氛的12月,無論你想打造亮眼的派對造型,還是希望藉由著佳節為身邊摯愛準備一份承載愛意的聖誕禮物,EMPHASIS 都為各位帶來多個閃爍奪目的珠寶系列。聖誕歡眾又怎可缺少遊戲元素,EMPH...

21:00 2022/12/02
【聖誕節2022】EMPHASIS珠寶大玩聖誕撲克牌靈感 多款精緻珠寶系列成就閃耀時刻

為了推廣傳統廣彩工藝,復興快將失傳的中國傳統工藝。鄭志剛(Adrian Cheng)於2018年創立的香港註冊慈善機構K11 Craft & Guild Foundation (「KCG」),與象徵法...

16:43 2022/11/25
【消費優惠】K11享用下午茶套餐 即可以9折購得限量版「廣彩繪製香檳」 每瓶售$3,380

中國傳統文化藝術博大精心,為了推廣傳統廣彩工藝,K11 Craft & Guild Foundation (「KCG」),與象徵法式生活藝術的首個傳奇香檳品牌Ruinart獨家合作,推出100瓶限量版...

13:13 2022/11/25
K11推100瓶限量版「廣彩繪製香檳」 每瓶售$3,380 惠顧下午茶即有9折

縱使近年清酒當道,但沒料到釀開香檳的也會轉跑道釀清酒,會否闖出另一條新路徑? 愛香檳又愛Dom Perignon的人,總會聽過Richard Geoffroy的名字。這位首席釀酒師28年來成就了無數...

2022/11/25
釀開香檳又釀清酒轉跑道 Richard Geoffroy打造IWA 5新品

聖誕節快到,又是花心思想想送贈甚麼禮物時候?粉紅香檳總是給人浪漫的感覺,近日Lanson香檳就推出節日限量禮盒,靈感源於法國水果市場Le Rose Fruit Market的概念。 精緻的法式木箱盛...

2022/11/25
Lanson Rose推香檳杯限量版

Market Place於九龍東的德福廣場分店,以全新形象登場。新店佔地超過10,000呎,精選超過11,000款新鮮食材及環球優質貨品,滿足區內家庭及上班族的需求;新店為區內家庭提供多款新鮮食材和熱...

16:59 2022/11/23
【著數優惠】Market Place德福廣場店全新面貌亮相 貨品逾11,000件設茶狼手調飲品 提供酒類及美食折扣等4大開幕優惠

種植面積14,614公頃,遠遠拋離第二位Welschriesling的2,942公頃,難怪Gruner Veltliner穩坐奧地利葡萄的第一把交椅。也難怪,這白葡萄多變的特質,令國際性葡萄如Char...

2022/11/19
奧地利葡萄第一把交椅 Gruner Veltliner

年尾將至,佳節快來臨,又是時候跟親朋好友聚首歡度。喜慶時刻當然少不得美酒助興,而在11月17日舉行的SPINK x Cask 88拍賣會上,已精選了一批上乘的威士忌、香檳和葡萄酒,方便對號入座,投得心...

2022/11/14
SPINK X Cask 88佳釀拍賣 主打蘇格蘭威士忌香檳

面對過去近3年的疫情,各行各業都大受打擊,餐飲業更首當其衝,餐廳能捱到今天,確實難得,故此,米芝蓮2星餐廳TATE Dining Room便決定好好慶祝成立10周年,並推出周年套餐,讓新知舊雨能嘗到餐...

2022/11/04
米芝蓮2星餐廳TATE 推10周年盛宴重溫經典菜式

NFT應用愈來愈廣泛,除了作身份證明等證明用途外,最近多了很多與實物連結的NFT,NFT成為了奢侈品的證書。如最近著名香檳品牌巴黎之花(Perrier-Jouët)推出專屬NFT套裝Perrier-J...

14:08 2022/10/29
【加密貨幣】法國著名香檳品牌 推香檳NFT 連一晚莊園住宿

萬聖節將至,港島香格里拉大酒店龍蝦吧將於10月29日晚上7pm至9pm供應3道菜晚宴暨萬聖節神秘事件活動(988 /位),食客可換上自己獨一無二的萬聖節裝束,並扮演偵探,尋找綫索破解謎團,找出誰是兇手...

2022/10/28
港島香格里拉酒店推出 萬聖節狂歡之旅

意大利餐廳及酒吧RAMATO推出一系列全新單點菜式,以意大利南部美食做主題,包括馬鈴薯釀魷魚(228),於番茄醬熏茄子蓉上放上馬鈴薯釀魷魚,充滿特色。還有龍蝦意大利寬條麵,配自家製大蜆龍蝦汁、大蒜、龍...

2022/10/28
意大利餐廳RAMATO推全新單點菜式