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香港文華東方酒店將推出「黑色星期五 Black Friday 及 網路星期一 Cyber Monday 限時優惠」,大家可以低至6折優惠價享用住宿優惠、餐飲禮遇、水療療程。 符曉薇教整簡易香辣麻婆豆...

12:09 2021/11/26
【酒店優惠】文華東方酒店Black Friday限時優惠 6折住宿優惠及餐飲禮遇

聖誕節將近,奕居將於Salisterra 及 The Continental推出節日餐飲體驗,更與名設計師合作以可持續發展為原則創作聖誕樹,並慈善抽獎形式競投聖誕樹,收益全數歸於香港唐氏綜合症協會,酒...

12:32 2021/11/25
【聖誕節2021】奕居聖誕午餐3道菜$988 聖誕市集10%收益贈唐氏綜合症協會

一向以藝術融入美食中的食品品牌 REIGN ,繼以鮑魚為主題的 REIGN Abalone 後,近日推出全新副線REIGN Caviar,以被譽為「海中黑鑽石」的魚子醬為主題,再次把飲食和藝術連成一起...

17:24 2021/11/24
【魚子醬餐廳】矜貴魚子醬配30年貴州茅台 REIGN全新副綫Tasting Menu激盪味蕾

一年一度令人期待已久的聖誕佳節就到了!香港海洋公園萬豪 酒店將開始推出不同的聖誕餐飲禮遇,及的節日美饌讓大家歡度聖誕! Pier酒廊聖誕悠閒下午茶 Pier酒廊今年的聖誕主題雙人下午茶,以聖誕造型...

11:36 2021/11/23
【聖誕節2021】海洋公園萬豪酒店推聖誕餐飲 聖誕限定蛋糕+聖誕主題下午茶

聖誕節快到,半島推出一系列的聖誕慶祝提案,例如節慶住宿禮遇、聖誕大餐、節日禮籃、水療禮遇、禮券卡,送禮自用也很適合。此外,酒店外牆將懸掛以漫天星空為主題的璀璨燈飾,倍添節日氣氛;而坐擁港島壯麗景觀的露...

17:28 2021/11/17
【聖誕節2021】半島酒店聖誕慶祝送禮提案 入住豪華客房送STAUB鑄鐵鍋

喜歡意大利文化及美食的朋友有福了!主打意大利傳統及特式食品的MenuItaliano HK於今年9月登陸太子,大家可買到市面上少有的意大利美食及食材,例如意式傳統氣泡酒及白松露牛油。 Menuita...

15:53 2021/11/17
【新店情報】太子全新意式小店引進傳統及特式食品 白松露牛油+傳統氣泡酒

據說演員最怕被人定形。 演哈利波特的Daniel Radcliffe,大家大概不能隨口便說出他在「哈利波特」以外,曾參與過的其他電影和角色。 想信原因不只是他作為童星時演的哈利波特太入屋,更是少有...

17:41 2021/11/16
【一起酒過的日子@iM網欄】被定形的香檳酒難以番身?

聖誕佳節將至,港鐵旗下4大商場特別打造聖誕冬日市集,由PopCorn 打頭陣,帶來「Pop Wine Fest 美酒滋味體驗遊」,匯聚超過25個參展商,出售超過800款來自世界各地以及人氣香港品牌之威...

16:16 2021/11/15
【商場活動】PopCorn 「美酒滋味體驗遊」 超過800款香港品牌及各地酒品

聖誕節日即將來臨,香港麗思卡爾頓酒店準備一系列的聖誕主題餐飲體驗、住宿優惠、愜意水療服務及節日禮物籃。 麗思卡爾頓酒店今年將會會和德國著名玩偶品牌 Steiff 再度合作,推出的「Steiff 小熊...

11:29 2021/11/12
【聖誕2021】香港麗思卡爾頓酒店與慈善機構合作+冬日慶節 與德玩偶品牌Steiff攜手呈獻聖誕小熊節慶下午茶

聖誕佳節將至,港鐵旗下4大商場特別打造聖誕冬日市集,先有PopCorn帶來「Pop Wine Fest 美酒滋味體驗遊」,匯聚超過25個參展商,出售超過800款來自世界各地以及人氣香港品牌之威士忌、餐...

14:04 2021/11/09
【聖誕2021】PopCorn聖誕冬日市集「美酒滋味體驗遊」 匯聚超過500款環球美酒佳餚

中國有東北三省,意大利的釀酒區,同樣有東北三省Tre Venezie--Veneto、Friuli Venezia Giulia及Trentino-Alto Adige。當中Veneto可能因為羅密歐...

23:38 2021/11/08
意大利東北三省Tre Venezie 白酒複雜多變

聖誕佳節將至,想與摯愛及親朋於香港感受濃厚的歐陸聖誕氣氛?港鐵旗下4大商場特別打造聖誕冬日市集,由PopCorn 打頭陣,帶來「Pop Wine Fest 美酒滋味體驗遊」,匯聚超過25個參展商,出售...

16:11 2021/11/08
【商場活動】港鐵4大商場特別打造聖誕冬日市集 PopCorn打頭陣「美酒滋味體驗遊」有逾500款美酒佳餚

這題目定得有點奇怪,我想讀者都比較少接觸兩者。Sparkling Sake? 即是有氣的清酒?不錯,還要是氣泡像香檳一樣多的清酒。至於一升瓶,所指的是1.8L的清酒,較少香港人會買1.8L的清酒,除非...

12:00 2021/10/30
【細味醺徒@iM網欄】Sparkling Sake 與一升瓶清酒雜的特別體驗

10至11月向來是香港的美酒佳餚月,現在連公海遊也能感到飲酒氣氛。星夢郵輪將於11月3日至28日期間推出海上美酒佳餚巡「郵」活動,旅客額外加購「經典酒水套餐」及「尊尚酒水套餐」,包一杯Moet & C...

12:10 2021/10/29
【美酒佳餚巡禮】雲頂夢號坐郵輪遊公海無限暢飲 包香檳威士忌及任飲葡萄酒雞尾酒【內附詳情】

位於大館的摩登英倫餐廳Statement與著名香檳品牌Ruinart合作,打造耳目一新的下午茶「Lady Caine」(見圖),食客可以在歷史悠久的氛圍中,一邊享用精緻美味的經典鹹甜點心,一邊品嘗清新...

2021/10/29
大館Statement聯乘香檳品牌Ruinart 推出全新「Lady Caine」下午茶

四季酒店的創新酒吧ARGO及大堂咖啡廳Gallery於今年7月開業,加上客房及套房近月經重新設計後,充滿新鮮感!適逢四季酒店推出不同的秋季住宿套餐,TOPick一於帶大家看看有甚麼好玩好食。 點擊大...

12:16 2021/10/28
【Staycation】四季酒店親子住宿玩樂推介 全新豪華海景套房+Gallery下午茶+兒童廚藝班​​​​​​​

每次返外家食飯,探兩老,都會暗地裏期待外父大人分享他做生意的智慧。 外父是位會說故事的人,而且可以一個接住一個咁講,少有冷場。 冇錯,雖然有幾個故事的確已重重複複聽過好幾篇,但一來不可...

10:14 2021/10/21
【一起酒過的日子@iM網欄】因為難飲,才愛上香檳

「天美」是近期突然很火紅的銘柄,它主要推出特別純米及純米吟釀兩款酒,當中有不同入瓶方式的版本。這個酒造僅僅在2018年成立,沒有歷史包袱,釀酒的方式可說是代表了現代日本酒的風格 - 微炭酸加微酸的口味...

12:00 2021/10/16
【細味醺徒@iM網欄】天美- 喝完竟全沒醉意的家常酒

浪漫愛情電影《大亨小傳》 呈現1920黃金年代的紐約,電影中的流氓出身的神秘富豪Jay Gatsby每天在華貴大宅大排筵席,希望吸引到愛人黛西的注意,發展成可歌可泣的故事。半島酒店將Felix餐廳化身...

18:15 2021/10/12
【酒店大餐】半島酒店海景餐廳化身華貴大宅 《大亨小傳》互動劇場餐飲體驗回到1920年代

位於北京道一號的頂層酒吧aqua spirit,今年萬聖節將會舉辦熱鬧派對(10月30日周六),酒吧將會搖身一變成為神秘的恐怖世界,以來自深淵的生物、殘酷無情的海盜等作主題。食客可於晚上9時至深夜前來...

2021/10/11
aqua spirit推出萬聖節搞鬼特飲

正所謂鮮花都需要達叔嘅襯托。 有時如果沒有配角嘅支持,主角的演技再好都會感覺爭少少。 而一位出色嘅配角,首先要不介意一直只做配角,而且更懂得默默地為主角鋪路,必要時幫手 打圓場。 ...

10:29 2021/10/07
【一起酒過的日子@iM網欄】香檳區的達叔:Meunier

香港Aston Martin和MF Jebsen International將於即日至2021年10月29日,在香港半島酒店舉辦經典傳奇Aston Martin DB5 Goldfinger cont...

16:42 2021/10/05
香港ASTON MARTIN於香港半島酒店 獨家展出傳奇占士邦房車DB5

雖然中秋節已過,但天氣仍然非常悶熱,高溫不斷,因此如果要喝酒的話,相信一般人仍然傾向飲冰凍的白酒,這樣才會有透心涼的效果。 白酒的選擇,除了最為人熟悉的Chardonnay外,其實還有許多選擇,如P...

23:58 2021/09/30
天氣熾熱繼續喝白酒 美國酒專家推介多款加州酒

LPM Restaurant & Bar最新推出多款雞尾酒,向已故法國藝術家兼作家Jean Cocteau致敬,酒單名為「Recipes for our Friends」,將於10月11日Jean逝世...

2021/09/25
LPM Restaurant & Bar推出全新主題雞尾酒

香港喜來登酒店與Melvita推出首個聯乘的香檳下午茶,由即日至10月31日2pm-6pm,客人可以8折優惠體驗下午茶外,更可帶走Melvita夏日護膚禮品價值200。 Melvit的有機配方通過E...

2021/09/24
香港喜來登酒店x法國護膚品牌Melvita推出香檳下午茶

一個人如果對食物沒有太大要求,可以是一件好事。 但現今社會,食物就等於文化,有時候都要 play along。所以就算沒有要求,也不能沒有研究。因為可以好瘀。 面前這位外表斯文的舊同事...

17:37 2021/09/23
【一起酒過的日子@iM網欄】你係咪識飲之人?香檳語言學 101

中秋佳節想與家人享用節日大餐,餐桌上怎可少了葡萄酒?近年流行葡萄酒配中菜的新派食法,地產站請來位於南豐紗廠的PENTICTON小店創辦人Olivia為大家推介5枝心水法國葡萄酒及配搭小菜。另外,早前已...

17:21 2021/09/21
【中秋節2021】識食一定喺中菜配法國靚酒!今年中秋大餐為你推介5枝葡萄酒+配搭小菜

雖然立秋已久,而且快到中秋節,但天氣仍然非常悶熱,高溫不斷,因此如果要喝酒的話,相信一般人仍然傾向飲冰凍的白酒,這樣才會有透心涼的效果。 白酒的選擇,除了最為人熟悉的Chardonnay外,其實還有...

2021/09/15
天氣熾熱白酒當道 美國酒專家推介加州酒

屹立於文化潮流聖地 K11 Musea兼屬Gaia Group旗下的全新特色酒吧及酒廊 G Room,以西方風味亞洲菜的餐飲概念,推出精緻 Wanderlusting下午茶及歡樂時光菜單,又以高度逼真...

13:29 2021/09/13
【打卡新景點】尖沙咀全新特色酒吧G Room登場 設360度超高清屏幕隨時於威尼斯+巴黎嘆下午茶

酒齡有番咁上下的人,一般都是犯賤的。 首先,唔貴唔買,而且愈買愈貴,但買完又唔捨得飲。 第二,慣了一種口味,又衰花心,要無止境地追求新的味道。 有位威士忌酒評人叫 Jim Mu...

22:28 2021/09/09
【一起酒過的日子@iM網欄】飲酒要新奇,唔可以悶