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「香港劍神」張家朗在 26 日晚(周一)舉行的東京奧運男子個人花劍決賽,以 15:11 擊敗意大利劍手、衞冕金牌的加羅素,為香港取得歷史上第二面金牌。 大批市民今晚於新鴻基地產旗下商場apm的大型高...

21:21 2021/07/26
【港隊奪金】張家朗出戰花劍決賽 大批市民商場觀賽有人開香檳慶祝

香港置地文華東方酒店MO Bar推出Summer Picnic野餐風周末早午餐,多款前菜以迷你野餐枱呈上,包括自家製鵝肝醬、冷肉拼盤及八爪魚沙律。主菜可選龍蝦班尼迪蛋、黃鰭金槍魚排等。甜品則有甜點拼盤...

2021/07/21
置地文華東方酒店推野餐風周末早午餐

雖然中秋節仍然未到,但大家不妨提早作好準備。今年,香港君悅酒店推出3款精美月餅禮盒,包括歡悅、喜悅及港灣壹號月餅精品禮盒,現在於網上商店預訂,更可享低至85折優惠。 1. 港灣壹號月餅精品禮盒(早鳥...

11:12 2021/07/20
【2021中秋節】君悅酒店月餅早鳥優惠低至85折 3款月餅禮盒即日網上預訂【內附連結】

人們愛買鮮花去佈置家居,現今多以乾花代替,環保美觀又耐看。乾花具有文藝氣質,而且能保存較長時間、較易打理及較環保,所以成為家居佈置的新寵。想要在家打造自然風,自然風當然少不了乾花,製作乾花方法很多十分...

08:13 2021/07/18
【Flora Rabbit 愛生活@iM網欄】簡單乾花製作 環保美觀又耐看

每當提起氣泡酒,大家也許會立即想起法國的香檳,次選可能是Prosecco。意大利是全球生產葡萄酒之冠,其氣泡酒Prosecco 屬於香檳以外的另一種選擇。由於價錢跟香檳來比較相當划算,同時也能品嚐出不...

11:26 2021/07/17
【酒遍世界@iM網欄】夏日炎炎最佳之選 Prosecco

網上可購買到的產品類別愈來愈多,零售商不得不加入電商市場,吸引顧客消費。LVMH旗下的香檳品牌Moët Hennessy 亦加入電商市場,與意大利酒Campari ,合作投資酒類電商。 外國傳媒...

16:33 2021/07/13
【疫市營商】LVMH旗下Moët香檳 投資酒類電商平台

俄羅斯總統普京簽署一項關於「香檳」命名的法案。法案提到,在俄羅斯境內出售的香檳,俄羅斯語的 Shampanskoye「香檳」僅可以用於「俄羅斯香檳」,其他國家入口的只可稱為 Sparkling Win...

08:00 2021/07/11
【山地悠遊人生@iM網欄】係香檳定氣泡酒?香檳命名大戰

為慶祝朗廷酒店成立156週年,香港朗廷酒店廷廊於即日起至7月31日聯同英國國際貿易部,一同呈獻華麗夢幻的「與愛麗絲共聚」下午茶,與朗廷酒店延續源遠悠長的英倫經典之餘,讓客人感受最傳統的英式文化。 「...

14:06 2021/07/08
【酒店下午茶】朗廷酒店推愛麗絲主題下午茶 享受最傳統英式High Tea風情

唔講酒杯,唔講選酒。講啲飲返嚟的智識。 我有個中學師兄,是某大上市公司的高層。先把他匿稱為Alan。 話說作為前輩的Alan非常慷慨,每次一大班師兄弟約食飯,都會特地去買幾支二千到八千...

20:54 2021/06/30
【一起酒過的日子@iM網欄】書本上學不到的飲酒禮儀

少了一家媒體,城中的公關心口一陣抽搐。宣傳地盤縮窄,粥水愈來愈少,如何餵飽市場上的嗷嗷眾口,PR為客爭取曝光率,必然打爆頭。 生果枯萎了,那邊廂的對手生意日隆,切燒豬加開香檳,這場宿敵戰一打已...

08:00 2021/06/28
【公關大娜移@iM網欄】傳媒陣地縮 公關急轉彎

自1843年起,庫克酒莊每年都會推出新一個版本的Krug陳年香檳,而今年登場的是第169版庫克陳年香檳($1,298)。這款香檳主要是以2013年收成的葡萄釀成,這年的葡萄受過冰雹侵襲,令香檳別具風味...

2021/06/18
庫克酒莊推出第169版Krug陳年香檳

有時候做事真的不用太認真。 做人如是,工作如是。 不是叫你求其做。而是要八分認真,留兩分輕鬆。 記得大概十年前我剛投身職場,入了一家外媒做trainee記者。 上班的第...

10:31 2021/06/17
【一起酒過的日子@iM網欄】It’s just work 沒有不好的宣傳

繼上次好評如潮後,今個夏天香港喜來登酒店與法國傳奇護膚及香水品牌法國嬌蘭Guerlain再度聯手打造「馥悅自然香檳下午茶」。 並且凡惠顧此香檳下午茶,除可免費升級巴黎之花 (Perrier-Jouë...

12:39 2021/06/11
【酒店下午茶】喜來登聯乘嬌蘭推香檳High Tea 每位$304送逾$600皇牌蜂皇禮品套裝+手部護理體驗

最近,氣候變化對全球的影響漸漸浮現。在香港,我們現在深深地感受到過熱的夏天,不尋常的颱風季節等等,這些氣候都令農業面對困境。在歐洲,每年同樣在經歷著溫差及異常的天氣。因此種植葡萄比起以往更難預計收成,...

18:16 2021/06/05
【酒遍世界@iM網欄】溫差及異常的天氣 氣候變化對酒業的影響

不是新年,應該不怕講不吉利的說話。 想問大家有無想過自己的喪禮會點搞?我有。雖然細節還未定,但對個整體大方向都算滿意。 但首要先講個故事。 我有個姑姐,即係老竇個妹,佢鬼妹仔性...

10:30 2021/06/03
【一起酒過的日子@iM網欄】諗起都開心的Wine Pairing

父親節快到了,大家可藉此向為家辛勞付出的爸爸表達敬意!香港麗思卡爾頓酒店(Ritz-Carlton)今年父親節推出不同特色美食及水療服務,亦推出「It’s Dad’s Turn」父親節住宿體驗禮遇,套...

16:15 2021/05/27
【父親節】Ritz-Carlton父親節住宿套餐2位$2,999起 包豪華客房+Ozone下午茶+香檳+工作坊

亨廷頓舞蹈症為一種成年發病的罕見遺傳疾病,患者通常於30至40多歲開始出現症狀。隨著病情惡化,大腦內神經細胞的持續性損傷會導致患者身體運動不協調及認知思維能力下降,有患者可能出現精神異常障礙。香港及中...

18:18 2021/05/25
【罕見遺傳病】中大研究發現一種小分子藥物 可減亨廷頓舞蹈症引發運動障礙

雖然限聚令放寬,但始終不少人避免在外結聚暢飲,但其實只要搜羅了各種特色酒物,即使足不出戶,也能安坐家中與家人,甚至三五知己一同解渴﹗中環Inspire Hub 舉行「Cheers Festival 世...

11:58 2021/05/03
【餐飲優惠】中環世界美酒周Pop up Store 入場讚好FB即送兩款特色酒【內附地址】

母親節將至,Charbonnel et Walker將於本年度母親節推出兩款節日限定朱古力禮盒。每款由338元起/200克裝。兩款限定禮盒分別為彩色圓盒裝與黑白心型盒裝。包括維多利亞港上的帆 船、各式...

17:00 2021/04/19
【母親節】英女王最愛朱古力品牌Charbonnel et Walker 推兩款母親節日禮盒

久未整理兒子留在香港的雜物,為騰出更多空間,將他儲物櫃內的舊波鞋、玩具、書簿逐一清理,赫然發現一個巨型黑盒,不起眼,很重,以為是模型玩具,打開一看,裏面是個精美黑盒,上面竟寫有一枝名貴罕有的香檳名字,...

2021/04/15
消失的香檳