愛飲返幾杯的，香檳Dom Perignon沒理由未試過吧？但如果經過在海底陳年的，又如何？這些可能是當有沉船被撈起，有葡萄酒「出海」時閃過的念頭，原來在現實中是可以獲得滿足的。只要你願意搭一程飛機去馬...

為慶祝品牌迎來158周年誌慶，倫敦朗廷酒店糕餅行政總廚Andrew Gravett，會聯乘香港朗廷酒店糕餅總廚黎達成（Tin Lai）合作打造只有3天供應的「朗廷四手英式下午茶」（5月30日至6月1日...

相信不少人都可能因為畢彼特之名，而喝過他有份打造的Rose香檳Fleur de Miraval。一間只專注做Rose香檳的Champagne House，可以說獨一無二，還要是集合了3P之力：Pitt...

葡萄酒世界並非只有Lafite及DRC。如果大家多作鑽研，便可以從年份、酒莊表現尋找超值的投資商品。葡萄酒交易平台Cru World Wine的北亞銷售總監Winston Yau，便向大家推介香檳、波...

葡萄酒世界並非只有Lafite及DRC。如果大家多作鑽研，便可以從年份、酒莊表現尋找超值的投資商品。葡萄酒交易平台Cru World Wine的北亞銷售總監Winston Yau，便向大家推介香檳、波...

準備好投奔初夏和陽光玩遊戲了嗎？今個夏天，Vivienne Westwood Cafe人氣泰迪熊帶着沙灘椅載譽歸來，和你一起「熊」抱溫暖陽光！今年推出的「熊」抱沙灘英式下午茶2.0（Teddy in ...

香港有不少異國餐廳，黎巴嫩菜較為少見，在中環開業13年的Sumac黎巴嫩餐廳，最近翻新重開以全新面貌示人，無論是裝潢、菜式，以至酒單均全面昇華，是品嘗正宗黎巴嫩菜的不二之選。 翻新後的Sumac給人耳...

香港有不少異國餐廳，黎巴嫩菜較為少見，在中環開業13年的Sumac黎巴嫩餐廳，最近翻新重開以全新面貌示人，無論是裝潢、菜式，以至酒單均全面昇華，是品嘗正宗黎巴嫩菜的不二之選。 翻新後的Sumac給人耳...

近期矚目的手錶拍賣，不得不提早前於摩納哥進行的名貴腕錶拍賣，除了早前Rolex CEO 遺物成交價逾1500萬的Yacht Master之外，同場亦有多款百萬元以下的勞力士等品牌系列的瑞士名錶值得欣賞...

為慶祝美麗華集團65周年誌慶，集團旗下五家餐廳首次攜手推出「饗饌月」，呈獻極致非凡的美食慶典，並於五月隆重登場！由即日起至2023年5月31日，「饗饌月」將匯聚集團旗下五家獲獎無數的頂級食府，以其最具...

人生並不是一試定前途！近日獲首設的Perrier Jouet呈獻「米芝蓮指南侍酒師大獎」的3星餐廳富臨飯店的首席侍酒師陸志文（Jacky），就是一個最佳例子。 昔日無心向學，中五畢業就出來做侍應。陸志...

人生並不是一試定前途！近日獲首設的Perrier Jouet呈獻「米芝蓮指南侍酒師大獎」的3星餐廳富臨飯店的首席侍酒師陸志文（Jacky），就是一個最佳例子。 昔日無心向學，中五畢業就出來做侍應。陸志...

新冠疫情回落，恢復通關後，市面又再熱鬧起來。無論是品酒宴、小型酒展也陸續有來，就好像SPECTACULAR South Africa Experience Store又再出現在鬧市。未有計劃啟程去南非...

新冠疫情回落，恢復通關後，市面又再熱鬧起來。無論是品酒宴、小型酒展也陸續有來，就好像SPECTACULAR South Africa Experience Store又再出現在鬧市。未有計劃啟程去南非...

今時今日，明星效應還有沒有看頭？ 一向以來，葡萄酒界都比較少借用明星宣傳（烈酒多一點），而今次香檳王Dom Perignon便再次夥拍美國歌手Lady Gaga，以軟性手法去宣傳Dom Perigno...

政府在新一份《財政預算案》提出「開心香港」活動，本地酒吧業響應政府，舉辦第一屆香港酒吧文化節，冀在疫情3年的重創中重啟業界生態。文化節將於6月9日至11日在尖東舉行，設有美酒、美食、舞台表演等5區，有...

法國香檳品牌Perrier-Jouet，今年為象徵其品牌的銀蓮花慶祝120周年紀念，邀請到奧地利設計師mischer'traxler創作今年的珍藏限量版，以70多種來自香檳區葡萄園內所種植的生物繪製出...

酒店美食之中，自助餐可說是最受歡迎，其實下午茶亦甚得民心，因經常有不同主題的美食。最近有3間酒店同時於4月份推出全新下午茶，包括跟美容美粧品牌聯乘合作，以及供應阿華田主題美食，趁着下周復活節假期一起去...

五星級酒店半島酒店公布，推出半島黃昏維港遊項目。 半島酒店於社交網站宣布，於3月31日至7月2日期間，開展壯麗的海上航行體驗。落日餘暉映照下，於天星小輪「世星號」上細味由酒店廚藝及調酒師團隊悉心準備的...

美麗華集團網上商店Mira eShop迎接3週年誌慶！由3月17日開始推出「3週年驚喜優惠」，以低至5折網羅The Mira Hong Kong酒店、Mira Dining多間中西食府的餐飲限定優惠，...

Remy Martin人頭馬XO干邑，是Remy Martin人頭馬系列的頂尖傑作，由首席釀酒大師以充滿風土特色的醇酒配製而成的佳釀，貫徹酒莊一脈相承的標誌性風格。最近代表着酒莊品牌的半人馬標誌換上新...

順豐速運（香港）有限公司（順豐）宣布推出全新「本地冷運配送服務」，為客戶提供派送上門及自取服務，憑藉強大配送能力及資源網絡，客戶可在約100個順豐香港自營網點取件，自取客戶可獲免費保溫袋，令取件更便利...

8度海逸酒店8度餐廳於即日至5月31日推出「尋味海鮮之旅自助晚餐」，菜式琳瑯滿目，包括每日兩款空運到港的法國、美國或愛爾蘭即開新鮮生蠔，讓食客盡情大吃一番。還有肉厚味鮮的鱈場蟹腳、飽滿結實的新西蘭青口...

自從防疫政策鬆綁後，蒲精當然最開心，因終於可以飲個痛快，怪不得這間在尖沙咀新張的時尚悠閒的Gastrobar「room 3」很受歡迎，其吸引之處在於酒吧的具日式風味的創意雞尾酒，以及型格的室內設計，讓...

適逢情人節將至，Market Place搜羅來自日、韓等地多達10款士多啤梨，限量發售日本淡雪士多啤梨、日本雙色士多啤梨及韓國心型盒裝士多啤梨等，此外，亦特別推出情人節限定心型澳洲安格斯牛扒，配上多款...

歐洲很多地方都有出產氣泡酒（Sparkling wine)，其中，為人所熟悉的香檳（Champagne）則有明文規定，「香檳」之名不能隨意使用。根據歐盟的法律規定，香檳都必須由特定的法國產區生產、使用...

情人節將至，今年終於迎來有堂食的情人節，計劃二人世界「撐枱腳」，想及早預備浪漫驚喜餐廳，但又未有頭緒? 一文為你整合多款情人節餐廳及住宿提案，讓你在不同預算內選擇最佳的過節方式，立即看下列8大飲食及S...

昔日太空之旅好像是很遙遠的事，今天只要有銀両，進入太空再不是夢。當然如我們這等平民百姓是有點難度，但像澳洲葡萄酒大阿哥Penfolds般，抱着「無界．超越」的精神，又未嘗不可！ 本月中，Penfold...

昔日太空之旅好像是很遙遠的事，今天只要有銀両，進入太空再不是夢。當然如我們這等平民百姓是有點難度，但像澳洲葡萄酒大阿哥Penfolds般，抱著「無界。超越」的精神，又未嘗不可！ 本月中，Penfold...

癸卯兔年，祝大家新年進步，恭喜發財，財運亨通！玄學家余中哲師父表示，新一年，大家想工作更順利，也可把握開工吉日及吉時做一個簡單開運添財儀式，以下提供開工啟市的吉日良辰可作參考！ ...