飲食界盛事之一的2021年度亞洲50最佳餐廳（Asia's 50 Best Restaurants 2021）於上月底正式揭盅，由主打粵菜的香港代表大班樓奪冠，成為香港史上首間登上第一位的餐廳，亦同時...

母親節將至，Charbonnel et Walker將於本年度母親節推出兩款節日限定朱古力禮盒。每款由338元起/200克裝。兩款限定禮盒分別為彩色圓盒裝與黑白心型盒裝。包括維多利亞港上的帆 船、各式...

久未整理兒子留在香港的雜物，為騰出更多空間，將他儲物櫃內的舊波鞋、玩具、書簿逐一清理，赫然發現一個巨型黑盒，不起眼，很重，以為是模型玩具，打開一看，裏面是個精美黑盒，上面竟寫有一枝名貴罕有的香檳名字，...

紅酒喝起來優雅動人，但葡萄酒產業褪去華麗的包裝後，也是一個需要「望天打卦」的農業相關行業。最近法國步入初春，天氣逐漸回暖，法國人紛紛湧到公園或郊外野餐，然而復活節期間突如其來的寒流，卻令氣溫驟然急跌至...

相中所示5枝葡萄酒排位從右至左排列，代表法國北部到中南部酒區的5枝特別的葡萄酒。Olivia從右手面開始介紹，第一枝酒來自法國香檳區的特級莊的最古老的農場，酒莊由葡萄的種植到釀酒，再到市場銷售推廣，都...

第四波疫情好轉， 但外遊依然無望， 只好繼續 Staycation。疫情令所有酒店遊客入住率幾乎零。 香港文華東方酒店如此有質素的酒店為求維持營運，亦降價吸客，朋友極力推薦，說雖然減價促銷， 但依然保...

中國落實對澳洲酒徵收反傾銷稅，為期5年，稅率最高可達218.4%，對澳洲酒莊來說，可以說是噩耗。在澳洲長大，一直是澳洲葡萄酒管理局長期聘用的講師Corinne Mui表示，澳洲酒莊都在努力尋求其他方法...

法國，總予人一種浪漫奢華的感覺，令人不自覺的愛上。港人因疫情闊別法國逾一年，難免會有點牽掛。最近，法國著名香檳「巴黎之花」Perrier-Jouet聯乘米芝蓮3星餐廳L,Atelier de Joel...

香港麗思卡爾頓酒店推出一系列限時住宿優惠，入住日期更包括讓人期待已久的復活節假期，其中優惠$3,300起包４人（2大2小）入住豪華客房，再包淨$1,500消費額、香檳一支及主題小禮品，十分超值！ 點...

在氣泡酒的世界裏面，除了香檳外，還有許多Sparkling風格。要走遍法國、意大利、德國、南非、英國、美國、澳洲、新西蘭，以至日本一一品嘗，根本不可能。但現在只要大家稍移玉步到銅鑼灣Fashion W...

復活節假期將至，香港JW萬豪酒店推出兩款住宿優惠套餐，適合一家大細去玩，價錢約二千多元，已包住包食及包玩，相當划算。 兩款住宿優惠分為室內及戶外，室內之選是「樂享萬豪．復活節繽紛家庭住宿優惠」，...

新冠疫下，走在街上見到最恐怖的事，莫過於身邊有人突然隨地吐痰，令人防不勝防，他們連紙巾包痰放進垃圾桶的簡單動作都不做。這個似乎與有沒有垃圾桶無關，反而和文化水平有關。疫情之下，應該重罰這種人。 說到...

香港喜來登酒店視佳廊新春後聯乘法國天然美容護膚品牌L'OCCITANE，推出名為普羅旺斯孜樂香檳下午茶。除可免費升級巴黎之花（Perrier-Jouët Champagne）香檳及享8折優惠（折實價連...

正月十五元宵佳節，傳統上是一個吃湯丸、猜燈謎的日子，我也準備了5道與葡萄酒相關的燈謎來考考大家。先動腦筋猜猜，然後才看文末的答案與解釋吧！看你能猜中多少題目？ 謎題： 1. 朝辭白帝彩雲間 (猜一...

香港喜來登酒店視佳廊新春後聯乘法國天然美容護膚品牌L'OCCITANE，推出名為普羅旺斯孜樂香檳下午茶。除可免費升級巴黎之花（Perrier-Jouët Champagne）香檳及享8折優惠（折實價連...

日本「年賀酒」時間不夾 大時大節或有慶祝活動，很多朋友會選擇買一枝香檳，又或者是Sparkling wine，這個時候，大家未必會想起日本酒，特別是由於日本新年是一月一日，而華人則以農曆新年為新年，時...

民間傳統於年初四是屬於生肖豬，又稱豬日，玄學家余中哲師父表示，在中國農業社會習俗，農民認為豬的繁殖力很強，以及豬是可以食用，是農民主要的糧食，亦都可以套現，豬等於流動資產，所以民間於初四豬日拜財神。一...

2月14日既是情人節，又是初三。不想赤口，買點東西送給情人吧！如果情人好杯中物，以下的酒具、干邑、香檳都可以是箇中選擇。 草間彌生x Veuve Clicquot香檳 草間彌生本身已是一個icon...

特別的一年，農曆新年及情人節也堆在一起，2月14日既是情人節，又是初三。不想赤口，買點東西送給情人吧！如果情人好杯中物，以下的酒具、干邑、香檳都可以是箇中選擇。 【酒篇】草間彌生×Veuve Cli...

一般市民對葡萄酒的認識，最瑯瑯上口一定是來自法國波爾多的Lafite，稍為有點認識的，可能會聽過同樣來自法國、但是在布根地的DRC。但最近Liv-ex（倫敦國際葡萄酒交易所）發表了2020 Power...