杞子

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臟腑氣血失調可致月經病,加重臟腑氣血失調,進而影響容顏,例如痛經徵狀,便多是因瘀血內阻所致,患者氣血運行不暢,面容上更易出現面色萎黃、暗啞、蒼白無血色、皮膚粗糙、色斑或暗瘡等問題。 為何經前總會谷暗瘡...

2024/02/15
月經不調

今日(20日)踏入二十四節氣的大寒時分,天文台預料一道冷鋒將會形成並在今晚至明日(21日)早上橫過廣東沿岸,明日早上顯著轉涼,周一(22日)稍後進一步轉冷,周二(23日)及周三(24日)風勢頗大及有幾...

08:05 2024/01/20
飲食攻略·二十四節氣大寒|明氣溫急跌下周二市區低見8℃ 中醫教3招+8大食材驅寒 「當歸生薑羊肉湯」補氣養血

又到一眾學生考試的月份,學生們不僅要應付繁重的課業負擔,還要掌握大量溫習內容,家長想幫助孩子的大腦快速「充電」,不妨準備一些補腦湯水,幫助他們提高集中力、增強記憶力,提高學習效率!康河中醫診所周可怡註...

17:41 2023/10/27
【兒童健康】考試周溫習必飲 中醫推介3款補腦+提升專注力湯水

據報道,現時香港每六對夫婦就有一對不育。根據醫學統計,超過九成的夫婦在無避孕下,首年便可懷孕。若夫婦並非分居兩地,在無避孕的情況下同房一年仍未有懷孕,就應該求診查明原因。在中醫角度,受孕的機理在於男女...

10:09 2023/08/16
【求嗣有法】房事過度傷脾腎難受孕 中醫師:夫婦性愛次數有原則可循【內附助孕養生焗茶食譜】

現代人不僅遭遇脫髮困擾,面對其他頭髮問題如少年白髮、頭皮出油、皮屑過量等往往束手無策,徒增煩惱。 從中醫角度看,「腎藏精,其華在髮」,同時「肝藏血,髮為血之餘」,頭髮的生長與代謝及血液的關係密不可分,...

2023/06/29
兩款改善脫髮茶療

我今年的新書,將於七月下旬的香港書展面世。這陣子,就是為快將付印的書稿做校對的工作,除了圖片還有文字,逐篇去睇、逐隻字去對,不容有失。 我做校對的時光,都在月黑風高、夜闌人靜的時段,對着那些密麻麻如黑...

2023/06/21
緩解眼部疲勞古老方法

誰是現代人最親密的朋友?日夜相伴,形影不離,非電腦、手機等電子產品莫屬。 清晨起身便即刻打開手機查看郵件,行路也與之「難捨難離」,時刻煲劇、睇FB、IG,到公司第一件事便是開啟電腦,盯着便是幾個小時,...

08:30 2023/06/14
【養生教室】長期對電腦令心火上炎易傷肝 中醫薦2款花茶預防電腦眼【內附食譜】

入夏以後,天氣酷熱,且濕熱夾雜,成為暑氣,暑氣太過,傷人致病,中醫稱為「暑邪」。暑邪暑毒,有明顯的季節性。夏季的許多疾病都跟暑邪有關。而且,暑邪還會潛伏在人體,到秋冬季節發病,稱為「伏暑」。 暑邪辨證...

2023/06/10
防暑

女士拍照時,最常面對的三大困擾包括:雙目無神、肌膚暗啞及包包臉,要做到真正的完美肌膚,自拍後不用執相都咁靚,就要從根本問題着手。在中醫學角度:「有諸內形於外」,皮膚好壞全由脾胃操控,若脾胃運化功能失調...

10:10 2023/06/09
【V面食療法】OL最怕面部水腫皮膚暗啞 戒掉3大都市壞習慣重塑「V面」

在一次朋友聚會中,我們發現其中一位漂亮的朋友要拉遠餐牌才能看清楚,大家忍不住嘲笑她才30多歲便有老花。眼睛是靈魂之窗,無論外表如何年輕,也難免受視力衰退的影響。 根據統計,人們普遍在40歲後開始出現老...

10:38 2023/05/24
【老花問題】30多歲OL有老花點餐要拉遠餐牌 辦公室茶療延緩老花年輕化

想為剛生育的媽媽燉補品?其實要留意母體身體狀況才可進補,否則「手尾長」。今集《靚太廚房》有金牌陪月珍姐為大家講解開刀及順產坐月分別、產後不同階段的飲食推介及坐月禁忌。 珍姐: 產後不能立即進補 由於需...

17:06 2023/05/15
【靚太廚房】開刀VS順產坐月飲食大不同 4大調理階段助媽媽恢復元氣

母親節快到,除送上禮物孝敬媽媽外,親自下廚整養顏甜品都是個好選擇。今集《靚太廚房》有註冊中醫鍾詠欣醫師分享滋潤養顏食譜及DIY抗衰老美容方法。鍾醫師更和家人三代同堂合作做出「平民燕窩」三雪甜品拼盤,大...

14:20 2023/05/09
【靚太廚房】母親節孝順媽咪由照顧健康入手 乖仔乖女必學滋陰養顏零失敗食譜

小籠包皮薄餡靚又多汁,是港人最愛的點心之一。戶戶送與本地上海菜餐廳「堅信號上海生煎皇」合作推出「蟲草花杞子灌湯小籠包」,揉合傳統和現代健康飲食的元素,4月27日起可於戶戶送平台訂購。 最新影片推介︰ ...

16:17 2023/04/24
【飲食速報】戶戶送聯乘堅信號推養生小籠包 滋補蟲草花杞子餡助趕走春睏

飲食業初復常,最佳指標是晚飯營業狀況,一看便知龍與鳳。日前吾家老友組織20人為食團往觀塘鴻圖道阿鴻小館,甫進場但見座無虛席,真的好兆頭! 阿鴻小館前身為米芝蓮一星店阿鴻小吃,遷往現址僅個多月,但地方大...

2023/04/21
小館小吃

消委會測試27款乾枸杞子樣本,發現全部檢出不同種類的重金屬,其中2款樣本的鉛含量接近相關規例上限,而逾7成樣本檢出除害劑,當中1款更檢出7種除害劑,存在健康風險。消委會指出,業界應減少使用除害劑等化學...

2023/04/18
逾7成杞子樣本 含除害劑

杞子是常見的中藥材,更是養生佳品,具有補肝、明目等功效。消委會測試市面27款乾枸杞子,全部樣本檢出不同種類的重金屬,逾7成樣本檢出除害劑。TOPick整理出15款總評獲4星或以上的杞子名單,當中有7款...

17:21 2023/04/17
【消委會】15款4星或以上杞子名單 7款不含除害劑位元堂、點點綠上榜【附食譜推介】

消委會測試27款乾枸杞子樣本後發現,全部樣本檢出不同種類的重金屬,其中2款樣本的鉛含量接近相關規例上限,而逾7成樣本檢出除害劑,當中1款更檢出7種除害劑,存在健康風險。 消委會期望業界減少使用除害劑等...

11:21 2023/04/17
【消委會】27款乾枸杞子含多種重金屬及除害劑 存在健康風險

戶戶送與本地上海時尚輕食餐廳「堅信號上海生煎皇」攜手合作,推出全新具養生作用的「蟲草花杞子灌湯小籠包」,包含多種滋補食材,如蟲草花、杞子、木耳和雞髀肉等,在小籠包上放上杞子點綴,並加入木耳提升口感。以...

2023/04/17
戶戶送夥拍堅信號推出蟲草花杞子灌湯小籠包

現代職業女性壓力大,更年期提早問題愈見普遍,女士們應多加注意身心健康。「心煩、失眠、潮熱……」是幾年前一個關於更年期廣告的對白。盡管現今醫學昌明,但是工作壓力繁重,下了班仍要繼續「上班」照顧家庭,導致...

2023/03/23
提早更年期?

驚蟄來到,除「打小人」外,亦表示是天氣回暖,且乍暖還寒,人會容易生病,今年迎來疫情後首個「無罩」驚蟄,保護身體都相當重要。 據陳心怡中醫師表示,驚蟄是春雷出現時分,冬季陽氣藏於泥土,冬眠動物經歷了一個...

15:46 2023/03/06
【驚蟄2023】濕氣重瞓唔好 唔打小人保重身體 中醫師推介養陰潤肝食療

來到24節氣中的「驚蟄」,氣溫乍暖還寒,冷暖無常,早晚溫差較大,因此春季的細菌、病毒都活躍起來。康河中醫診所顧問中醫師劉潔瑩回覆TOPick查詢時指,由於小孩免疫系統還未完善,在「驚蟄」時節,是3大兒...

18:58 2023/03/03
【驚蟄食療】驚蟄到諾如病毒及流感來襲 中醫推介 宜吃3款食物增強抵抗力

上期跟大家解構了水腫型肥胖的成因,今次會與大家分享一下針對性的食療。水腫型肥胖的人士,平日應養成早睡早起習慣,有助恢復體力(晚上十一時半前睡覺,最遲早上七時半起床及進食早餐。養份是身體動力的來源,因此...

2023/02/23
解決水腫型肥胖

為迎接兔年來臨,半島精品店呈獻星廚賀年禮品系列,以廣州織金彩瓷(廣彩)工藝為主題,推出星級廚師鄧志強師傅製作的應節糕點,禮盒由新一代廣彩工藝師林斷山明設計,加添中華文化色彩。星廚珍藏禮盒($1,488...

2023/01/13
半島精品店推出新春賀年禮品

在工展會遇上讀者,必然會閒聊兩句。一位讀者說,他有個十分有效的化解便秘和清理宿便的方法。他說,自小已經知道便秘是健康的一大剋星,所以每日清理乾淨腸胃,是他的日常重要生活之一。大家忙問那是甚麼方法? 他...

2023/01/09
除宿便小秘訣

臨近聖誕節,不少新餐廳排住隊登場。將軍澳中心最近有3間餐廳同步開業,包括在香港設全球海外首間分店的韓國炸雞店Puradak、主打正宗山西刀削麵的青花汾,以及和牛放題店Yakiniku Otoko(燒肉...

2022/12/23
將軍澳中心3大新餐廳登場 吃盡中日韓美食

防疫措施鬆綁,大家急不及待與好友相約「飯聚」!久違的飯局,又怎能隨隨便便?將軍澳中心引入三間詢問度極高的全新餐廳,菜系涵蓋中日韓三地,當中韓國代表Puradak帶來全球海外第一間分店,招牌炸雞以獨家研...

12:53 2022/12/19
【直擊新舖】將軍澳中心三大話題性新餐廳全面登場 驚喜味遊中日韓三國

近日本港多項防疫措施鬆綁,大型活動陸續復辦,當中現正舉行的美酒佳餚巡禮,雲集逾370間餐廳及酒吧,推出優惠創意雞尾酒及酒類套餐,有酒吧內設全球限量3部的高質音響,以本地蝦籽及濃縮咖啡等特調威士忌,亦有...

15:00 2022/11/09
【美酒佳餚】港罕見高質音響酒吧半價售蝦籽威士忌 中西融合餐廳甜酒配即包即蒸小籠包

相信女性會遇到血氣不足及發冷的問題,踏入秋冬天,女士特別需要補血暖身。今集《靚太廚房》邀請了凱悅軒主廚黃皓勤師傅,教大家烹調適合女士飲用的花膠黃酒煮雞,讓大家為踏入冬天做好準備,暖身又補身! 材料: ...

10:00 2022/11/09
【靚太廚房】秋冬女士必吃花膠黃酒煮雞 補血暖身解決血氣不足問題

為慶祝九龍酒店36周年,龍逸軒中菜廳推出周年套餐(每位$788 /兩位起),菜式相當豐富,先上場有醉酒鮮鮑魚冰鎮秋葵(見圖),酒香鮮鮑魚加上冰鎮秋葵,讓人胃口大開。接着是珍寶玻璃大蝦球,廚師用多重工序...

2022/10/17
九龍酒店推出36周年套餐

馬來西亞美食除了港人熟悉的肉骨茶、海南雞飯外,還有香惹的喇沙。喇沙在馬拉語中即咖喱麵,是當地人的道地湯麵,可加入各式配料。曾獲米芝蓮推介的莎巴,自2019年結業後近月原區重開,又有機會品嘗其招牌海鮮喇...

13:00 2022/10/04
【好去處】米芝蓮店「莎巴」灣仔重新開業 必試地道馬拉海鮮喇沙