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香港政府近年着力推動中醫藥業發展,包括興建中藥檢測中心、中藥創新研發中心,並預計在2025年啟用全港首間中醫醫院。香港高等教育科技學院(THEi高科院)提供中藥藥劑學(榮譽)理學士課程,該課程首屆畢業...

12:51 2022/05/12
【中醫藥業】THEi高科院畢業生助開發智能配藥系統 冀提升中醫醫院配藥效率

為答謝一直為家庭無私奉獻,全力照顧家人的媽媽,譚仔三哥米線(譚仔三哥)藉著「母親節」,由同時兼備「媽媽身份」的譚仔三哥姐姐用心呈獻「滋補姬松茸鴨三寶美線」,為各位勞苦功高的媽媽獻上一碗滋補又窩心的米線...

15:16 2022/05/04
【母親節|放寛限聚】譚仔三哥米線母親節期間限定 呈獻「滋補姬松茸鴨三寶美線」

母親節將至,是時候要以行動孝敬媽媽,如果未有構思? 介紹華懋集團旗下如心廣場比大家。 如心廣場除了提供選擇多元化美食外,更有限定快閃市集,又有購物窩心驚喜禮品換領,可謂一舉三得! ...

16:06 2022/05/03
【母親節|放寛限聚】華懋集團旗下商場 母親節驚喜換領活動

本月20號是春天最後一個節氣「穀雨」,此後濕氣增加,容易出現「春困」徵狀。註冊中醫許懿清醫師在Facebook專頁發文,提醒「穀雨」之後要著重「袪濕健脾」養生方法,並分享簡單祛濕食療,適合有昏昏欲睡、...

10:59 2022/04/28
【趕走春困】「穀雨」後濕氣加重易疲倦嗜睡 中醫分享袪濕健脾食療解春困

香港人生活節奏繁忙,工作壓力大,容易出現身體早衰情況。外在反映常見為有白髮、脫髮、枯黃等。註冊中醫師何慧欣在Facebook發文,推介可調理身體早衰現象的養血滋陰潤燥湯水,適合全家飲用。 最新影片:...

16:42 2022/04/26
【養血湯水】都市人壓力大易早衰脫髮 中醫師推介養血護髮湯水

第五波疫情嚴峻,不少商場推出抗疫包助市民同心抗疫,由3月10日起,顧客於如心廣場或華懋集團旗下商場(翩滙坊商場、粉嶺名都商場、希爾頓中心、好運中心),於同一商場內以即日電子消費滿350元,即可換領抗疫...

16:25 2022/03/07
【抗疫優惠】華懋5商場消費滿$350 送快速測試套裝及保健品

第五波疫情嚴峻,華懋集團繼續於艱難時刻關懷社區,與大家共同抗疫。由3月10日起,顧客於如心廣場或華懋集團旗下商場包括:翩滙坊商場、粉嶺名都商場、希爾頓中心、好運中心,於同一商場內以即日電子消費滿指定金...

12:49 2022/03/07
【第五波疫情|居安抗疫】如心廣場及華懋集團旗下商場 推出「抗疫保健包」

春天屬木,肝氣升發,春天天氣潮濕,如果脾胃功能較差,人體因為感受濕氣,容易出現頭重、四肢困倦,胃口不佳、大便溏瀉的現象。以下湯水針對春天的天氣,多以疏肝、健脾益氣利濕,脾胃功能好,氣血生化佳,配合適量...

15:46 2022/03/06
【養生湯水】春睏天氣潮濕脾胃功能差 中醫推介祛濕湯水增強抵抗力

避疫在家自煮時間多,雞蛋必然會是大家的搶購食材之一。蒸水蛋大家就做得多到,不如換換口味,只用蛋白部份,同樣美味有營養,留下來的蛋黃,還可以做糕點,不會浪費。 今次請來的大廚是米芝蓮一星食府中菜廳逸東...

15:15 2022/03/04
【烹飪教煮】大廚教煮清淡抗疫營養菜式 帶子豆腐蒸蛋白佐飯開胃菜【內附食譜】

農曆新年,不少人都會買海味、補品,不過海味、中藥等食材儲存不當,有機會導致變壞,甚至減低原有藥效,無法起到保健的作用。中醫學博士崔紹漢和註冊中醫師邱宇鋒曾接受TOPick訪問,解構不同食材的存放方法。...

19:37 2022/02/04
【食用安全】農曆新年買海味補品 中醫拆解不同食材保存方法

近日天氣顯著轉冷,冬季已然來到。節氣中的大雪亦在前兩天開始。過去小雪、大雪這兩個節氣代表下雪量,然而在中醫角度,此時正是冬天進補的大好時機。正所謂「大雪補得當,一年不受寒。」除適當進補外,如何去寒保暖...

15:00 2021/12/18
【健康增值】大雪節氣要去寒保暖 中醫教2款進補湯水

近日天氣顯著轉冷,冬季已然來到。節氣中的大雪亦在前兩天開始。過去小雪、大雪這兩個節氣代表下雪量,然而在中醫角度,此時正是冬天進補的大好時機。正所謂「大雪補得當,一年不受寒。」除適當進補外,如何去寒保暖...

16:44 2021/12/10
【冬季養生】大雪過後進補最佳時機 中醫:冬季補腎利養生

近日天氣顯著轉冷,冬季已然來到。節氣中的大雪亦在前兩天開始。過去小雪、大雪這兩個節氣代表下雪量,然而在中醫角度,此時正是冬天進補的大好時機。正所謂「大雪補得當,一年不受寒。」除適當進補外,如何去寒保暖...

2021/12/10
大雪過後 進補最佳時機 中醫:冬季補腎利養生

曾經是「Chok」的表表者,紅極一時的男神林峯近年轉攻內地拍劇,惟以往男神形象被指不復當年,繼早前大陸時裝劇《星辰大海》被笑似戴假髮後,最新為了電影《九龍城寨・圍城》剪了平頭裝造型,再被影迷指髮線後移...

16:46 2021/12/06
【髮線後移】林峯新造型曝光被指髮線後移M字額 中醫解構男士脫髮7個等級

枸杞這名稱,現在一般人所理解的是指枸杞子而言,近年人們蜂擁追求健康食品、保健食療等食材,把中藥材上注明的枸杞一物塑造成追捧對象,枸杞便被正名了我們一直稱為杞子的食材。但以廣東人來說,枸杞是我們平常不過...

2021/10/30
閒話枸杞

踏入秋冬季節,不知大家有沒有覺得喉嚨乾燥,甚至會咳嗽。今集《靚太廚房》邀請到註冊中醫何慧欣教大家做一款潤肺止咳的秋梨膏:秋梨菊花蜜,材料做法都很簡單,做完可以加水飲用,十分滋潤,特別適合皮膚及喉嚨容易...

18:07 2021/10/28
【靚太廚房】秋冬喉嚨乾燥容易咳 中醫教整潤肺止咳秋梨膏

香港美食嘉年華闊別兩年。主辦機構香港中華廠商聯合會會長史立德稱,在疫情下有機食品成新趨勢。他相信相關類別的銷售佔比,將成場內最高銷售。 主打健康食品的「迪高(香港)發展」過去也有參展。其總經理張淑玲...

11:00 2021/10/21
【有機食品商機】疫下有機食品需求大增 增強視力、免疫力食品銷售增3成

呢幾日香港人都好開心,因為見證到香港劍擊運動員張家朗奪得奧運金牌。為慶祝香港隊勇奪金牌,鴻福堂一連5日推出限時優惠,買滿188元或以上,全單88折。不過要注意優惠不包括杞有營有機即食杞子、天龍鮑鮑魚、...

09:00 2021/07/28
【消費優惠】鴻福堂賀港隊奧運奪金 限時優惠全單88折

夏季到來,每天氣溫高達三十多度,火傘高張,走入室內歎冷氣,暑氣即時全消。但其實長期處於空調環境下,很容易令人患上冷氣病,會出現鼻塞、頭暈及精神不振等徵狀,嚴重的話甚至有機會引致面癱,以及誘發中風。 ...

2021/06/03
夏天易患冷氣病 中醫推介驅風散寒茶飲湯水

5、6月正值春夏交替的季節,不穩定的氣候特別容易影響健康。翠亨邨大廚特意精挑多種於山上生長,營養價值豐富且健脾祛濕的食材,如鷓鴣、乳鴿、山藥及海帶等設計一系列養生菜式,設散叫及2人套餐(598/另加一...

2021/05/14
翠亨邨推出「山之珍」養生時令美饌

翠塘豆腐擁有一個漂亮的名字,屬於70年代左右的古舊香港菜式之一,如今上茶樓在餐牌上已不多見。後生一代單聽菜名,一定以為是豆腐做主要材料。翠亨邨(中環)主廚湛建明更正是蒸蛋白,只要跟著他示範做,其幼滑口...

17:09 2021/05/13
【烹飪教煮】大廚教港式懷舊菜翠塘豆腐 傳授一個秘訣煮出完美玻璃芡【內附食譜】

惠康推出限時優惠,桂格即食滋補燕麥片20元就有一件。桂格即食滋補燕麥片加入杞子銀耳同紅棗,明目養顏,燕麥仲有助降低膽固醇同促進腸道健康!優惠期做到5月13日,兩款味道包括杞子銀耳同埋紅棗味都有平,把握...

10:30 2021/05/11
惠康限時優惠 桂格即食滋補燕麥片$20

位於尖沙咀中心及帝國中心的「尖東美食里Alfresco Lane」露天茶座空氣清新,並擁有一覽無遺的維港景致,匯聚各國美食,包括中、西、亞洲菜式等。美食里兩邊更有公園,非常適合一家大小共度悠閒週末,或...

15:30 2021/05/07
【母親節商場優惠】尖沙咀中心及帝國中心 3pm至8pm餐飲消費回贈高達20%

波哥(陳健波)送來兩斤杞子,並給我們說了一個故事。 「我無青光眼。」他劈頭第一句便說:「但我的兄弟有,而且必須接受手術才能保住視力。」接着的點題是:「我十多年來,自從做了議員,天天看大疊文件、看電腦...

2021/04/09
波哥的明目大剖析

杞子價錢貼地,亦有很多養生功效,例如明目及抗衰老等等。今集《活得健康啲》請到註冊中醫何慧欣為大家講解杞子的特性及好處,又推介一些保健養生茶療及湯療。 杞子好處 何醫師指杞子(又名枸杞)味甘、性平、...

11:41 2021/03/24
【活得健康啲】杞子可明目抗衰老適合捱夜人士 中醫教揀肉質飽滿及光澤靚杞子【附茶療做法】

新春佳節少不免進食賀年食物應節,傳統的賀年食品如蘿蔔糕、年糕等既高熱量又高脂,對於愈來愈注重健康的都市人來說難免卻步。葵青地區康健中心註冊營養師(澳洲)張佩斯教路,以氣炸鍋翻熱笑口棗、油角等食品,比一...

09:00 2021/02/11
【健康過年】營養師拆解氣炸食物有何健康風險? 教自製低脂鯪魚鬆蘿蔔糕【內附食譜】

農曆新年的團年飯、開年飯,再加上各種賀年糕點及煎炸的食品,總是容易令人吃過不停。若然沒有節制,引致熱氣、飽滯、胃脹、消化不良,有何急救方法?註冊中醫師林家揚表示,尋常如綠茶、普洱茶、梨汁、礦泉水都有清...

11:28 2021/02/09
【消滯食療】新春消滯普洱茶不是愈濃愈好 中醫教3款茶療湯水清熱解燥【內附食譜】

經常熬夜、用腦傷神、壓力大,不妨用杞子沖水飲用。除了清肝明目,港大早前有研究發現,杞子亦有助對抗青光眼,預防腦退化。杞子是個寶,TOPick綜合中醫的推介,列出5款杞子茶飲,適合眼睛疲勞、壓力大、睡眠...

12:22 2021/02/08
清熱清肝|熬夜用腦傷神壓力大 港大建議日食20至40粒杞子防腦退化【附揀靚杞子貼士】

農曆新年的團年飯、開年飯,再加上各種賀年糕點及煎炸的食品,總是容易令人吃過不停。若然沒有節制,引致熱氣、飽滯、胃脹、消化不良,有何急救方法?註冊中醫師林家揚表示,尋常如綠茶、普洱茶、梨汁、礦泉水都有清...

2021/02/05
中醫解救新年食滯 普洱茶並非愈濃愈好