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香港年年夏季都又熱又濕,今年似乎特別熱。日前更連續數日錄得氣溫超過攝氏35度,上水、元朗更一度錄得近37度高溫!天文台日前更預測,明日(23日)的「大暑」氣溫或高達34度,或將成為1972年以來最熱大...

16:00 2022/07/22
【大暑2022】日日30幾度又焗又熱? 5款養生湯水幫你排毒降火!

位於中環安蘭街的藝術餐飲餐廳1111 ONES Restaurant & Lounge,於今夏推出全新嚐味菜單,此全新菜單由主廚Will Leung以嶄新手法演繹地道香港美食,並帶領各位饕客遊走本城各...

16:18 2022/07/13
【第二輪消費券】1111 ONES Restaurant & Lounge推出全新地道港式嚐味餐單

香港半島酒店米芝蓮星級食府嘉麟樓悉心創作新口味麻蓉麻糬月餅應節,與經典奶黃月餅互相輝映,喚起大家對香港懷舊美食的情懷。 最新影片推介 全新麻蓉麻糬月餅 (定價688) 新口味月餅靈感來自...

16:07 2022/06/28
【中秋2022】半島酒店全新麻蓉麻糬月餅登場 即日起預訂享九折+限量版心意卡

近年,不少人以健康為出發點,選擇食素。今集靚太廚房請來好素純素餐廳Ken師傅教整素瑤柱扒西蘭花,他亦會和大家分享讓西蘭花保持清脆爽口又翠綠的秘訣。 Ken師傅:使用山茶油更健康 由於山茶油煙點...

10:00 2022/06/22
【靚太廚房】健康人士必學素瑤柱扒西蘭花 大廚教2招保持西蘭花翠綠又爽脆【附有獎遊戲詳情】

在港九新界有多間分店的中菜廳御名園,常會推出不同傳統創新兼備的驚喜美饌,讓食客有耳目一新的感覺。店家最近就推出全新4至6人晚市套餐「御.響宴」,主打一系列經典中菜,以傳統菜式作基礎,加上廚師巧手技藝,...

2022/06/13
御名園全新晚市套餐 創新手法炮製經典中菜

今日(3日)是端午節,本地疫情稍為平息,消費氣氛逐漸回復,有售糭的食肆負責人表示生意理想。受訪市民李太表示,已趁「早鳥優惠」購入10多隻糭,花費數百元。有大型連鎖店發言人反映,今年各款糭銷情理想,數萬...

2022/06/03
端午糭禮券早售罄 銷量增逾1成

香港半島酒店米芝蓮一星評級的粵菜食府嘉麟樓於即日至6月3日特別呈獻各式糭子及手工醬料與眾同賀端陽。嘉麟樓四款糭子各具風味,由餐廳行政總廚林鈺明監督出品。 最新影片推介 金腿乾鮑裹蒸糭(每隻68...

11:46 2022/05/12
【2022端午節】半島酒店嘉麟樓手工糭子及醬料 端陽禮盒嘆齊金腿乾鮑裹蒸糭+XO辣椒醬

坐月坐得好,一世無煩惱!新手媽媽想趁著坐月進補及調理身體,可以吃甚麼?今集《靚太廚房》邀請到註冊中醫梁慧儀教大家做一款簡易的坐月菜式:豬肉釀節瓜,食材便宜,而且清甜開胃,營養豐富,特別適合坐月中的媽媽...

10:00 2022/05/11
【靚太廚房】坐月平價養生食譜推介 中醫:節瓜利水消腫為新手媽媽滋潤皮膚

端午將至,應節食物粽子,大家又豈能錯過?恆香為了迎合不同人士的口味,今年推出了「櫻花蝦珍珠米粽」及素食人士首選「八寶齋粽」,還有早鳥優惠價低至56折起,買滿10張禮券再送香港製造瑤柱鮑汁XO醬! 恆...

13:45 2022/05/06
【2022端午節】】恆香推素食八寶齋粽+櫻花蝦珍珠米粽 早鳥優惠低至56折起最平$40入手

本港第五波疫情持續,至今已累計逾112萬人確診,不少確診者出現喉嚨劇痛病徵,食不下嚥,從而只選擇進食白粥之類食物。澳洲註冊營養師潘卓琳 (啊家)在社交平台發文,籲出現喉嚨劇痛的確診者要注意均衡飲食。除...

09:27 2022/03/29
【疫下飲食】確診喉嚨劇痛無胃口 營養師推介6款減痛楚營養餐

農曆新年,不少人都會買海味、補品,不過海味、中藥等食材儲存不當,有機會導致變壞,甚至減低原有藥效,無法起到保健的作用。中醫學博士崔紹漢和註冊中醫師邱宇鋒曾接受TOPick訪問,解構不同食材的存放方法。...

19:37 2022/02/04
【食用安全】農曆新年買海味補品 中醫拆解不同食材保存方法

香港瑰麗酒店以「博雅時境 百事瑰麗」為題,為大家預備節日盛宴及禮饌迎接新歲。由傳統新年全盒、多款節日禮籃,到節慶餐單及外賣盆菜,至手工糖果倒數日曆,讓大家盡情投入佳節氣氛。 最新影片: 期間限...

16:13 2022/01/28
【新春2022】瑰麗酒店新年禮盒及美饌 $488入手賀年禮籃兼做善事

眨眼間牛年又近尾聲,虎年未到,沒料Omicron先到,以狂風掃落葉的姿勢席捲十八區,人畜受累之餘,食肆零售一併捱打,坊間新年氣氛前所未有的低落。時不我予,但我們還是要好好迎接新的一年。所謂窮則變變則通...

13:01 2022/01/22
【餓「新」嘗啖@iM網】風生水起 盆滿砵滿過新年

農曆新年將至,不少港人亦會選購賀年糕點送禮或自用。雖然疫情反覆,但整體辦年貨的消費意慾不俗,有市民表示,已花逾500元購買糕點送禮。商戶普遍亦估算,今年的銷售額升1成至5成不等,市道氣氛較去年改善。 ...

2022/01/21
辦年貨消費力強 年糕生意額料增半

即將踏入虎年,可惜第五波疫情又再來襲,晚市堂食被迫叫停,而措施會否延長仍是未知之數,不妨做定兩手準備,留在家吃團年飯。新春盆菜是團年飯的好選擇之一,今年各大餐廳及酒店推出的盆菜都有不同特色主題,甚至設...

19:09 2022/01/17
【新春2022】虎年8大新春盆菜推介 帝王蟹M9和牛/波士頓龍蝦/鮑魚羊腩任揀

花膠海參不但含豐富骨膠原,蛋白質,還有滋陰養顏的作用,相當適合女士食用,同時是新年必吃的菜式!今集《靚太廚房》請來國金軒主廚鄧浩宏師傅教大家整「發財海味聚寶盆」,讓大家在新年時大展身手! ...

11:01 2022/01/17
【靚太廚房】花膠含骨膠原滋陰補顏 國金軒大廚教煮花膠海參聚寶盆

即將踏入虎年,可惜第五波疫情又再來襲,晚市堂食被迫叫停,而措施會否延長仍是未知之數,不妨做定兩手準備,留在家吃團年飯。新春盆菜是團年飯的好選擇之一,今年各大餐廳及酒店推出的盆菜都有不同特色主題,甚至設...

2022/01/15
盆滿缽滿迎虎年 8大新春盆菜推介

仲有兩星期就到新年,My HKBN App帶來香港榮華及鴻福堂人氣賀年禮品限時優惠!無論是否香港寬頻客戶,下載My HKBN App並登記成為用戶,即可享低至55折賀年禮品折扣,即刻睇下有幾抵買啦! ...

16:38 2022/01/14
【農曆新年2022】My HKBN「福虎賀歲滋味賞」 低至55折購買榮華及鴻福堂賀年禮品

疫情下過年,唔想外出用膳又想食返餐好?今期HOME「如虎添食」(home-plus.hk/tc_hk/cny2022-promotion/c/)推介環球高質食材,包括緬甸原隻野生海虎蝦、加拿大野生帶子...

16:16 2022/01/14
【農曆新年2022】網購平台HOME+推疫下過年之選 賀年糕點、矜貴食材低至45折

農曆新年在即,為與大眾一同喜迎新春,港澳IKEA同步推出滋味賀年食品,帶來兩款健康之選的賀年糕點之餘,香港更特別推出多款名貴食材加上鮑汁熬成的升級版「鮑汁佛跳牆」,以一系列應節食品送牛迎虎! ...

16:30 2022/01/12
【農曆新年2022】IKEA應節新春賀年糕點港澳同步熱賣 香港限定鮑汁佛跳牆升級登場

2021年將盡,新春虎年將至,為迎接新歲,香港馬哥孛羅酒店即日起推出經典招牌賀年糕點,3款傳統口味包括瑤柱蘿蔔糕、金箔椰汁年糕及清香馬蹄糕,款款落足心機炮製,有口碑。賀年糕點每盒原價為218,於202...

12:45 2021/12/31
【新春2022】尖沙咀馬哥孛羅酒店經典招牌賀年糕點 預購享早鳥優惠$168

新冠肺炎疫情全球大流行,經濟不景,打工仔當然要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報,餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報,有用記得與...

07:00 2021/12/28
【消費優惠】莎莎精選美妝產品加$1多1件 九龍酒店新春賀年糕點早鳥8折

香港分子料理始祖 Bo Innovation Bo Innovation哩個大名我細細個便聽過,由有廚魔之稱的名廚Alvin Leung梁經倫主理,以分子料理方式演繹具香港本土特色的創意菜...

17:18 2021/11/29
【Good Food,Good Mood@iM網欄】香港分子料理始祖 Bo Innovation

時間過得真快,眨眼間就到十二月。無論今年過得如何,是好是壞半好半壞?都得感恩能夠在疫境下健康平安地過活,這看似平凡的幸然,其實並非必然。走到十二月,相信吃貨們最大的感受不是聖誕將至,而是大閘蟹已開到荼...

13:00 2021/11/27
【餓「新」嘗啖@iM網欄】捉住大閘蟹的尾巴 由頭蟹到尾

每年一過中秋,就份外雀躍,當金風送爽桂花飄香時,亦是吃大閘蟹的最佳時節。等他一年一度蟹歸來,慢慢剪慢慢拆,膏肥肉鮮,齒甲留香,再來一壼花雕或一杯薑茶曖胃,那種滋味與滿足,叫人不枉經年等待。古人有云「蟹...

13:00 2021/10/30
【餓「新」嘗啖@iM網】一年一度蟹歸來 大啖大閘蟹好季節

中秋節是跟親朋好友相聚的日子,如果想安在家中度過佳節,圍在一起吃盆菜也是很好的應節活動。盆菜內的食物包羅萬有,寓意團圓、豐盛。現集合一些仍然接受訂購的盆菜優惠,供各位作最後衝刺,在佳節大快朵頤。 銀...

17:30 2021/09/15
【中秋節2021】豐盛美食慶團圓 中秋盆菜訂購一覽

中秋節將至,8度海逸酒店推出全新的節慶盆菜,提供4、6及8人分量,以酒店eShop訂購,更可最高享82折優惠。 盆菜的用料十分豐富,選用原隻磯燒鮑魚、花膠、瑤柱、沙井蠔、大蝦、花菇、貴妃雞、燒腩仔、...

11:56 2021/08/18
【2021中秋節】8度海逸酒店中秋盆菜慶團圓 網上預訂最高可享82折【內附連結】

中秋佳節,桂子沁芳,願人月兩圓。今年,半島酒店米芝蓮星級食府嘉麟樓為限量迷你奶黃月餅更換上華麗新裝,與限量心盈迷你奶黃月餅現已開始於酒店官網訂購平台一同接受預訂。 香港半島酒店於1986年首創的迷你...

20:28 2021/08/13
【2021中秋節】半島酒店嘉麟樓限量迷你奶黃月餅 全新設計+環保禮盒+送李純恩限量版心意卡

十里洋場最近推出「盛夏珍饈百味宴」(980/位,兩位起),以四大海味珍品為主角,選用原隻鮑魚、海參、鮑翅及花膠打造多款菜式。 包括原隻鮑魚燜香米,原隻6頭鮑魚吸睛誘人,放在香米之上盡顯矜貴。米飯與蝦...

2021/07/05
十里洋場推出「盛夏珍饈百味宴」 雲集矜貴鮑參翅肚

夏天是蚌貝類海產當造的季節,蒜蓉粉絲蒸扇貝或貴妃蚌,都是香港人喜歡吃的海鮮菜式。扇貝的貝柱肉色潔白、味道鮮美,可蒸、炒、灼或做刺身。扇貝呈扇形,兩塊扁平的殼上,有很多直綫的放射紋;而貴妃蚌則成拱起的圓...

2021/06/29
蒜蓉粉絲蒸扇貝