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當日本已開關,大家可以旅遊之際,港人熱愛的台灣卻暫時仍未解封,大家不妨以「食咗當去咗」的心態,找一間出色的台菜館吃個痛快。銅鑼灣的台灣餐廳-稻埕飯店,最近進行大翻新換上新裝潢,還有全新的台式雞尾酒及菜...

2022/06/25
創意台菜+雞尾酒 銅鑼灣稻埕飯店新裝上場

新人事新作風,奕居Salisterra有新的行政總廚Cary Docherty上任,自然為餐廳帶來新氣象。Cary深受色彩豐沛的地中海菜式啟發,除了融合當地味道特色之外,還添上創新元素,炮製出一系列新...

2022/06/22
Salisterra新行政總廚上任 菜式擺盤如繽紛畫布

九龍城要重建變天了,大半個世紀以來,那裏的潮州風味,陪伴了無數香港人的成長,衙前塱道的潮州雜貨店、滷鵝店、鹹雜小食店,最是令人難以忘懷。 九龍城賣的潮州小食,粿的品種不算很多,最具代表性的是鼠曲粿,...

2022/06/20
潮州的海鱟

6月的來臨意味著父親節快到了!想好了準備什麼禮物送贈給平日雖然沉默寡言,但又會默默支持家庭的爸爸嗎?即日起至6月21日,一田百貨為你帶來【一田父の日】,集合了多款男士專用產品和滋味好禮,包括型爸必備的...

19:23 2022/06/13
【第二輪消費券】一田父の日 集合多款男士專用產品和滋味好禮

將軍澳南發展迅速,除陸續有新樓盤落成外,該地段的食肆更是百花齊放,中西日法菜兼備。加上鄰近海旁,坐擁無敵靚景,自成一角,儼如個「小西貢」般。最近有一間全新主打「和モダン」(Wa Modern)當代料理...

2022/06/13
日式食材X西洋烹調法 將軍澳南新登場和洋料理店

父親節即將來臨,想好準備什麽禮物送給平日默默為家庭付出的爸爸嗎?相信大家仍在煩惱送甚麽禮物可以既實用又窩心。不妨參考下一田百貨的推介。 即日起至6月21日,一田百貨推出【一田父の日】推廣,集合了多款...

19:09 2022/06/09
【父親節2022】父親節禮物未有頭緒? 可參考一田挑選的窩心禮物

碗仔翅是傳統港式街頭小吃,在家自製的話,更可以無限添加冬菇、雞肉等材料,啖啖真材實料。80後幼稚園老師Michelle最近在戀上味覺Facebook專頁分享自製雞絲碗仔素翅食譜,只需6步,就可以輕鬆在...

15:38 2022/06/08
【靚太廚房】6步煮出超足料港式經典碗仔翅 簡單食材輕鬆煮出兒時味道

雖說疫情放緩,但不少香港人亦慣性吃外賣,尤其上班族。如吃膩了燒味、中式兩餸飯的話,不妨試試 Grab-and-Go 熱點 Bengal Brothers 的全新印度街頭小食系列,齊齊味遊印度。 Be...

11:45 2022/06/06
【美食速報】Bengal Brothers滋味印度街頭小食 擴大送餐速遞範圍至全香港島【內附連結】

踏入初夏,陽光明媚,最適合跟陽光玩遊戲,不過紫外綫無所不在,是肌膚的大敵。帝苑酒店J's Bar Bistro與日本北海道護膚品牌HABA聯手推出全新的「雪白極緻下午茶」,12款鹹甜點集合新鮮、貴氣食...

2022/06/06
帝苑X日本HABA美顏下午茶 送$2,500亮肌保濕套裝禮品

香港滿佈世界各地美食,其中台灣小吃很受港人歡迎。澳洲註冊營養師 潘卓琳 (啊家)在Instagram專頁發文,選出12款經典熱門台式小吃,並整理營養表,當中藏有卡路里陷阱!一齊了解下: 最新影片: ...

14:09 2022/06/01
【熱量陷阱】12款經典台式小吃熱量列表 貢丸蘿蔔湯極高卡堪比蚵仔煎

香港出名街邊小吃,不論本地人或遊客都常「掃街」醫肚。本港營養師Charlene Wong在Instagram@annyeong.healthylife發文,列舉8款港式經典街頭小吃營養數值。一齊睇邊款...

14:07 2022/05/29
【街頭小吃】港人喜愛「掃街」醫肚 8款經典街頭小吃邊款最邪惡?

時尚日式料理餐廳CENSU最近推出全新春季限定菜單,由總廚兼店主佐藤順(Shun Sato)與團隊精心打造,以新鮮當造食材入饌。當中重點推介包括有巴馬臣芝士鯖魚刺身(248),魚肉先以柚子醋醃製,再加...

2022/05/25
CENSU推出季節限定料理 品嘗西日式當造菜式

港人常超時工作,經常至深夜才吃晚飯,吃完不過多久就睡覺。註冊營養師張雅媛建議晚餐可選擇的輕食料理,避免攝取熱量超標導致肥胖。 最新影片: 傳言有指睡前2、3小時吃晚餐容易致肥,脂肪積聚肚腩,註...

15:41 2022/05/22
【晚餐陷阱】港人常OT至深夜晚膳易致肥 營養師建議輕食料理控制熱量

留港消費都可以緬懷一下外遊的日子,長沙灣這間名為「新沙洞澡堂」的Cafe,主打韓式復古澡堂風,裝修充滿驚喜,亦提供多款韓食、甜品及特色飲品,絕對是打卡好地方。 澡堂Cafe近年在首爾很流行,全因去澡...

2022/05/10
韓式澡堂Cafe 秘製甜品牛角包窩夫

英國美食品牌Pret A Manger為慶祝進駐香港20周年,由即日至6月21日推出一系列以地道香港美食為靈感設計的輕食甜點,同時亦於5月份推出多重優惠,與食客一起分享周年的喜悅。 於全球擁有逾50...

2022/04/30
Pret A Manger進駐香港20周年 推出全新港式美食

不能出國旅遊的日子,惟有在香港尋找異鄉風味,city'super即日至5月19日(周四)舉辦「樂活台食.源自分享」,在各分店及網上商店售賣一系列台灣健康產品、人氣創意美食、威士忌飲品、療癒小食及寵物點...

2022/04/29
city'super台灣美食節 嘗寶島零食美酒

社交措施在本周已逐步放寬,周末不妨出外走走,西九M博物館是不錯的選擇。最近這裏更有新餐廳ADD開業,餐廳擁有綠油油的公園靚景,還供應多款環球美食,大家可以欣賞M的藝術品後,在這裏坐低慢慢享受美食,悠閒...

2022/04/23
西九 M+ 全新餐廳 靚景結合環球美食

消費券推出加上政府防疫措施明日(21日)放寬,各大商戶陸續推出優惠,市民可以至抵價享受購物。Trip.com再度推出消費券大激賞,於4月22日至24日推出快閃限量和限時搶優惠,當中包括低至24折價格搶...

18:55 2022/04/21
【1萬元消費券】Trip.com快閃限定優惠 22日10時開搶24折Staycation套票

粄,客家話和粵音都唸「板」,粄是古字,在唐代已有粄食,但漢語詞典中,並無粄字,是客家食品的專用字,意思是指用米漿加配料所製成的糍耙類點心,例如艾葉粄、苧葉粄、綠豆粄、眉豆粄、蘿蔔粄、笋粄、芋粄、栗粄、...

2022/04/20
客家水粄

亞洲的街頭飲食文化尤其出名,惟在疫情持續和俄烏戰爭的雙重打擊下,導致原材料的供應不穩定,令食品價格在短時間內飆升。不少亞洲餐廳和街頭食品小販承受高成本的衝擊,使消費者面對成本轉嫁的壓力,食品消費支出上...

15:00 2022/04/13
【通貨膨脹】亞洲多國物價飆升 餐廳營運成本將轉嫁消費者?

人氣創意藝術糕餅店Bombshell以繽「FUN」共嘗SHELL-lebration復活節系列為主題,推出多款嶄新的復活節蛋美點,每款都以人手打造,造型精緻,以白朱古力製成外殼,內裏蘊藏多款精緻美點,...

2022/04/01
Bombshell餅店推出精緻復活蛋

和煦明媚的春日驟至,星巴克推出以粉紅櫻花草莓為主題的飲品、輕食、產品、咖啡豆等,為初春炮製一場浪漫的櫻花盛宴。並再度與時尚生活品牌Kate Spade New York聯乘推出限定產品,令粉絲們愛不釋...

2022/03/21
星巴克春日新品 櫻花草莓系列 + Kate Spade限定產品

3月17日為愛爾蘭國慶聖博德日(St. Patrick's Day),香港半島酒店自2019年起,聯同愛爾蘭總領事館攜手推出節慶活動和特色菜單,今年亦將再度合作,向愛爾蘭致敬及延續傳統。 酒店外牆將...

2022/03/15
半島酒店慶祝聖博德日 綠色打卡外牆並推愛爾蘭餐飲

外賣二字繼續為熱搜字,各餐廳食肆絞盡腦汁製作不同口味的外賣菜式,如精緻火鍋、白色情人節扒餐,也不停以折扣優惠作招徠,更有酒店以免下車取餐服務作賣點,吸引客人前來自取,減輕前綫人手不足的情況,也是體貼客...

10:00 2022/03/12
【抗疫外賣】齊集多國美食 白色情人節牛柳龍蝦2人餐$698

今個白色情人節,Red Lobster於3月11至14日推出限定白色情人節套餐(999 / 2位),以及推出限量版心形車打芝士鬆餅禮盒(58),情侶們可以溫馨享用。 套餐以兩款頭盤揭開序幕,包括凱撒...

2022/03/09
Red Lobster 白色情人節推出心形鬆餅禮盒

疫情下,大家生活都受到影響,有時都要放鬆一下,不妨到酒店享受一個High Tea,為自己打打氣。香港尖沙咀凱悅酒店就趁着春季,於咖啡廳推出港式春日下午茶(上圖),以春日花果入饌製作多款甜點及一系列香港...

2022/03/09
尖沙咀凱悅酒店全新港式春日下午茶

疫情下不能出國旅遊,幸而香港飲食百花齊放,品嘗異國風味的機會多的是。主打正宗街頭美食的Bengal Brothers,就剛於中環美食廣場BaseHall開設第二分店,為疫情下仍然要回辦公室的白領一族送...

2022/03/08
印度街頭小食登陸中環 地道風味Grab-And-Go

疫情嚴峻,醫護人員站在最前綫為市民大眾服務,皇玥為他們加油打氣,由即日至3月31日,各醫護人員於門市出示醫護證件,購買任何餅食,即可專享買一送一優惠(同等價值貨品)。皇玥的餅食包括人氣米芝蓮蝴蝶酥,選...

2022/03/07
皇玥推醫護人員買一送一優惠

四五十年代,很多福建人移居香港,至今已是第三代了。福建人聚居於港島北角區,所以北角有小福建之稱。 福州有一種很有特色的風味小吃,叫做肉燕,樣子有點像小魚皮餃。北角的街市有店舖出售肉燕,和像雲吞皮般的...

2022/02/28
福州肉燕

隨着春季來臨,萬物復甦之際,肌膚與心靈同樣被悄悄地喚醒,香港嘉里酒店與法國天然護膚品牌Yves Rocher合作,即日至5月2日推出「海洋.注氧煥肌」下午茶,讓大家可以享受美食之餘,也有美肌的功效。 ...

2022/02/18
香港嘉里酒店 X Yves Rocher 推出美肌下午茶