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時尚日式料理餐廳CENSU最近推出全新春季限定菜單,由總廚兼店主佐藤順(Shun Sato)與團隊精心打造,以新鮮當造食材入饌。當中重點推介包括有巴馬臣芝士鯖魚刺身(248),魚肉先以柚子醋醃製,再加...

2022/05/25
CENSU推出季節限定料理 品嘗西日式當造菜式

港人常超時工作,經常至深夜才吃晚飯,吃完不過多久就睡覺。註冊營養師張雅媛建議晚餐可選擇的輕食料理,避免攝取熱量超標導致肥胖。 最新影片: 傳言有指睡前2、3小時吃晚餐容易致肥,脂肪積聚肚腩,註...

15:41 2022/05/22
【晚餐陷阱】港人常OT至深夜晚膳易致肥 營養師建議輕食料理控制熱量

留港消費都可以緬懷一下外遊的日子,長沙灣這間名為「新沙洞澡堂」的Cafe,主打韓式復古澡堂風,裝修充滿驚喜,亦提供多款韓食、甜品及特色飲品,絕對是打卡好地方。 澡堂Cafe近年在首爾很流行,全因去澡...

2022/05/10
韓式澡堂Cafe 秘製甜品牛角包窩夫

英國美食品牌Pret A Manger為慶祝進駐香港20周年,由即日至6月21日推出一系列以地道香港美食為靈感設計的輕食甜點,同時亦於5月份推出多重優惠,與食客一起分享周年的喜悅。 於全球擁有逾50...

2022/04/30
Pret A Manger進駐香港20周年 推出全新港式美食

不能出國旅遊的日子,惟有在香港尋找異鄉風味,city'super即日至5月19日(周四)舉辦「樂活台食.源自分享」,在各分店及網上商店售賣一系列台灣健康產品、人氣創意美食、威士忌飲品、療癒小食及寵物點...

2022/04/29
city'super台灣美食節 嘗寶島零食美酒

社交措施在本周已逐步放寬,周末不妨出外走走,西九M博物館是不錯的選擇。最近這裏更有新餐廳ADD開業,餐廳擁有綠油油的公園靚景,還供應多款環球美食,大家可以欣賞M的藝術品後,在這裏坐低慢慢享受美食,悠閒...

2022/04/23
西九 M+ 全新餐廳 靚景結合環球美食

消費券推出加上政府防疫措施明日(21日)放寬,各大商戶陸續推出優惠,市民可以至抵價享受購物。Trip.com再度推出消費券大激賞,於4月22日至24日推出快閃限量和限時搶優惠,當中包括低至24折價格搶...

18:55 2022/04/21
【1萬元消費券】Trip.com快閃限定優惠 22日10時開搶24折Staycation套票

粄,客家話和粵音都唸「板」,粄是古字,在唐代已有粄食,但漢語詞典中,並無粄字,是客家食品的專用字,意思是指用米漿加配料所製成的糍耙類點心,例如艾葉粄、苧葉粄、綠豆粄、眉豆粄、蘿蔔粄、笋粄、芋粄、栗粄、...

2022/04/20
客家水粄

亞洲的街頭飲食文化尤其出名,惟在疫情持續和俄烏戰爭的雙重打擊下,導致原材料的供應不穩定,令食品價格在短時間內飆升。不少亞洲餐廳和街頭食品小販承受高成本的衝擊,使消費者面對成本轉嫁的壓力,食品消費支出上...

15:00 2022/04/13
【通貨膨脹】亞洲多國物價飆升 餐廳營運成本將轉嫁消費者?

人氣創意藝術糕餅店Bombshell以繽「FUN」共嘗SHELL-lebration復活節系列為主題,推出多款嶄新的復活節蛋美點,每款都以人手打造,造型精緻,以白朱古力製成外殼,內裏蘊藏多款精緻美點,...

2022/04/01
Bombshell餅店推出精緻復活蛋

和煦明媚的春日驟至,星巴克推出以粉紅櫻花草莓為主題的飲品、輕食、產品、咖啡豆等,為初春炮製一場浪漫的櫻花盛宴。並再度與時尚生活品牌Kate Spade New York聯乘推出限定產品,令粉絲們愛不釋...

2022/03/21
星巴克春日新品 櫻花草莓系列 + Kate Spade限定產品

3月17日為愛爾蘭國慶聖博德日(St. Patrick's Day),香港半島酒店自2019年起,聯同愛爾蘭總領事館攜手推出節慶活動和特色菜單,今年亦將再度合作,向愛爾蘭致敬及延續傳統。 酒店外牆將...

2022/03/15
半島酒店慶祝聖博德日 綠色打卡外牆並推愛爾蘭餐飲

外賣二字繼續為熱搜字,各餐廳食肆絞盡腦汁製作不同口味的外賣菜式,如精緻火鍋、白色情人節扒餐,也不停以折扣優惠作招徠,更有酒店以免下車取餐服務作賣點,吸引客人前來自取,減輕前綫人手不足的情況,也是體貼客...

10:00 2022/03/12
【抗疫外賣】齊集多國美食 白色情人節牛柳龍蝦2人餐$698

今個白色情人節,Red Lobster於3月11至14日推出限定白色情人節套餐(999 / 2位),以及推出限量版心形車打芝士鬆餅禮盒(58),情侶們可以溫馨享用。 套餐以兩款頭盤揭開序幕,包括凱撒...

2022/03/09
Red Lobster 白色情人節推出心形鬆餅禮盒

疫情下,大家生活都受到影響,有時都要放鬆一下,不妨到酒店享受一個High Tea,為自己打打氣。香港尖沙咀凱悅酒店就趁着春季,於咖啡廳推出港式春日下午茶(上圖),以春日花果入饌製作多款甜點及一系列香港...

2022/03/09
尖沙咀凱悅酒店全新港式春日下午茶

疫情下不能出國旅遊,幸而香港飲食百花齊放,品嘗異國風味的機會多的是。主打正宗街頭美食的Bengal Brothers,就剛於中環美食廣場BaseHall開設第二分店,為疫情下仍然要回辦公室的白領一族送...

2022/03/08
印度街頭小食登陸中環 地道風味Grab-And-Go

疫情嚴峻,醫護人員站在最前綫為市民大眾服務,皇玥為他們加油打氣,由即日至3月31日,各醫護人員於門市出示醫護證件,購買任何餅食,即可專享買一送一優惠(同等價值貨品)。皇玥的餅食包括人氣米芝蓮蝴蝶酥,選...

2022/03/07
皇玥推醫護人員買一送一優惠

四五十年代,很多福建人移居香港,至今已是第三代了。福建人聚居於港島北角區,所以北角有小福建之稱。 福州有一種很有特色的風味小吃,叫做肉燕,樣子有點像小魚皮餃。北角的街市有店舖出售肉燕,和像雲吞皮般的...

2022/02/28
福州肉燕

隨着春季來臨,萬物復甦之際,肌膚與心靈同樣被悄悄地喚醒,香港嘉里酒店與法國天然護膚品牌Yves Rocher合作,即日至5月2日推出「海洋.注氧煥肌」下午茶,讓大家可以享受美食之餘,也有美肌的功效。 ...

2022/02/18
香港嘉里酒店 X Yves Rocher 推出美肌下午茶

有韓國No.1果汁連鎖店美譽的JUICY Fresh Juice Bar,在韓國有超過800個售賣點,更於日本、美國、澳洲、馬來西亞等地開分店,最近就進駐鰂魚涌,讓更多食客能體驗到健康美味的果汁。 ...

2022/02/18
韓國果汁店JUICY登陸鰂魚涌 二月優惠第二杯飲品半價

意大利薄餅(Pizza)發源地在意大利,但Pizza經過不同國家後,當地人會因應他們的飲食習慣,加入具當地特色的元素。調查機構「YouGov」便進行19項人們對意大利食品的看法。 調查於2021年在...

20:36 2022/02/06
【港人最包容】19款意大利食品烹調及飲食習慣調查 香港人最具包容度 卻有一項最不能接受!

農曆新年,受到疫情影響,即使大家未必會四出到訪親朋好友家拜年,但仍可向摰愛親朋送上新年應節糕點,祝福大家新一年福星「糕」照,喜迎虎年!源祖之味古早蛋糕店向來主打全天然材料,除了廣受大家好評的古早味蛋糕...

14:23 2022/01/31
源祖之味誠意呈獻賀年食品系列 特色賀年糕點禮盒 滿載創意與祝福

疫情下市民要留在家中過年,有售中式賀年小吃的餅店表示,由於產品包裝密封較衞生,客人購買數量按年稍有回升。市民林小姐表示,今年為了防疫,只與親戚朋友在網上拜年,購買更多和更精緻的賀年糖果,花費較往年多1...

2022/01/31
中式賀年小吃 密封包裝衞生取勝

明日就是大年初一,相信不少人已準備好新年禮盒予親友。有消費者表示,今年花近逾千元送禮。商戶普遍反映,港人對節日送禮的消費意慾愈來愈高,且追求新事物,故賀年禮盒亦愈來愈多花款。 受訪者沈先生稱,今年花...

2022/01/31
賀年禮盒多花款 市民逾千元送禮

自從營養師講過一句「去飲宴都帶定盒青瓜打底」後,青瓜便成為了我家必備的食物,而且愈吃愈喜歡。 營養師的理念是,每餐的開始必須先吃大量蔬菜,再吃肉類及澱粉質,除了蔬菜比其他食物容易消化外,也可減少吃肉...

2022/01/28
青瓜

農曆新年過後,情人節緊接而來。香港四季酒店為情侶策劃了一系列活動慶祝佳節。於情人節期間入住四季酒店,可獲贈來自法國香水品牌Maison Francis Kurkdjian的禮品,Gallery還提供了...

21:21 2022/01/27
【情人節2022】四季酒店情人節住宿包$1,500消費額 $508起嘆下午茶+朱古力火鍋

香港美食遍地,根據早前出爐的《香港澳門米芝蓮指南 2022》,今年香港一共有249間餐廳入選,其中有71間餐廳摘星。想品嘗米芝蓮美食,不一定要選擇昂貴的Fine Dining,本港有不少街頭小吃經濟實...

15:35 2022/01/26
【米芝蓮2022】20間100元以下米芝蓮推介街頭小吃 刈包、蚵仔煎、臘味糯米飯均上榜

有逾50年歷史的日本京都昭和喫茶店Sonia Coffee(ソニアコーヒ),向來堅持自家焙煎咖啡豆,去年就以過江龍姿態登陸香港,於旺角開設全球首間海外分店。近日店家就再下一城,進駐中環H Code開設...

2022/01/20
日本京都昭和喫茶店進駐中環 鬆餅大福限定新口味

經過聖誕元旦的瘋狂飲食派對後,通常在新一年的一月份總會有點兒失落,失落是因為肚皮、面部都顯著膨脹了,衫褲也明顯貼身,多虧這些警號提示,是時候收歛一點,尤其是外子也收到醫生的忠告,為減輕肝臟的負荷,建議...

2022/01/14
杏仁脆片

2022年《香港澳門米芝蓮指南》將於1月19日公佈,而今日(12日)就率先公佈「必比登推介」名單,今年香港共有59間食肆入選必比登推介,其中包括7間新入選或晉升食肆;澳門則有7間食肆入選必比登推介。 ...

16:09 2022/01/12
【米芝蓮2022】59間香港食肆入選車胎人美食推介  7間新上榜包括陳勤記鹵鵝飯店、大圍小館【內附名單】