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悅來酒店「Simplicity簡.味」推出全新「美食巡遊」下午茶自助餐,由即日至10月31日每個周六、日及公眾假期於2:30pm至7pm供應,可以食足120分鐘,大家可以慢慢享受美食。 是次下午茶自...

2022/10/03
悅來酒店 120 分鐘下午茶自助餐 推出買2送1優惠

松葉蟹金湯蒸陳村粉、香草燒雞、皮蛋肉碎芫茜煮大蜆、鵝肝煲仔飯,fusion而帶點古老當時興Flavour,初嘗不俗,可以encore。 這家小店名道北工房(The Fusion Studio),在摩...

2022/09/30
古老當時興

帝苑酒店的J's Bar Bistro最近推出特色英倫美饌,首先登場有傳統英國小吃炸魚薯條配他他醬,將白魚起肉製成魚柳,沾上麵糊並油炸至金黃色,搭配炸薯條,佐酒一流。牧羊人批是英國的一種傳統料理,跟一...

2022/09/29
帝苑酒店英倫美饌

當文歷餅店by Dominique Ansel以兒時零食為主題,推出全新甜點和蛋糕系列,其中包括山楂餅(65),其實是山楂梳乎厘芝士蛋糕,山楂紅桑子慕絲配以日式梳乎厘芝士蛋糕及荔枝啫喱,精巧設計更仿如...

2022/09/29
當文歷餅店推出兒時零食主題甜點

今年 10 月,奕居迎來13周年誌慶,繼續致力為客人帶來別豎一幟的體驗。為慶祝這一里程碑,奕居精心設計「歡度 13」住宿體驗,其中包括周年限定美饌、護理療程優惠、慶祝禮盒等,誠邀賓客投入酒店的高雅空間...

19:00 2022/09/24
【新一輪消費券】奕居歡度立足香港13年 推出「歡度 13」住宿優惠

辣之所以讓人欲罷不能,皆因其於味蕾中綻放著的刺激感,特別容易令人上癮。譚仔雲南米線(「譚仔」)今個秋天與涼茶專家鴻福堂驚喜聯乘,精心炮製「解辣山楂酸棗茶」(又名「譚仔X鴻福堂解辣茶」),不但酸甜醒胃,...

15:34 2022/09/13
譚仔雲南米線X鴻福堂 期間限定推出「解辣山楂酸棗茶」

疫情升溫,不少人出外食飯都會揀空間感十足的餐廳。尖沙咀新開的餐廳酒吧KABOOM,樓高兩層,其中天台頂層的室外用餐區,可一覽維港景致,餐廳還同時供應多款東南亞美食,味覺及視覺均得到享受。 KABOO...

13:00 2022/09/11
【好去處】尖沙咀新店KABOOM擁維港靚景 嘆多款東南亞小菜式

全新的領展德田街市已經完成整個優化工程重新開幕,街市以「鮮果開箱」為設計概念, 搖身一變成該區搵食及購物的新據點。 除了充滿活力的全新購物環境,領展德田街市新增一條「小食街」,引進十多戶環球美食,提供...

10:00 2022/08/27
【直擊新場】領展德田街市重新開幕 引進多款特色美食打造全新小食街

政府推出「3 4」檢疫安排,不少港人蠢蠢欲動想旅行,泰國是不少人的心水之選,不如趁未成行前,先來嘗嘗泰菜重溫該國美食。提議到這間在中環新開的Plaa泰國海岸餐廳,以海鮮配搭歐陸烹調法製作別樹一幟的泰...

2022/08/18
港泰名廚加持 中環現代泰國海鮮餐廳

由香港貿易發展局(香港貿發局)主辦的美食博覽、家電.家品.博覽、美與健生活博覽以及香港國際茶展,今天在香港會議展覽中心正式揭幕。此外,由現代化中醫藥國際協會聯同貿發局與八大科研機構籌辦的國際現代化中醫...

18:54 2022/08/12
【美食博覽】美食博覽正式揭幕 匯聚環球美食佳餚

作者:Lawrence Block 出版:臉譜 這是一部有中場休息的傳記,上半場是Lawrence Block 50來歲寫的。2020年,Lawrence Block拿出這部傳記再看一遍,此時他已...

2022/08/11
《酒店開門之前 卜洛克的作家養成記》

作者:潘岱儒 出版:橘子 兩年無得去台灣,很掛念淡水阿給、大腸包小腸、葱油餅、鹹酥雞、香雞排、蚵仔煎、棺材板、潤餅捲、刈包、草仔粿、彰化肉圓、碗粿、胡椒餅……本書由名廚教你在家做近70款台灣小吃,...

2022/08/11
《台灣小吃輕鬆上手》

作者:Maria Mankin 出版:莫克 英文是Pajama Pilates,可說是專為宅底人士而設,不用換衫不用落街,不需要購買特定器材,便能做運動,作者是專業皮拉提斯教練,設計了40式居家訓...

2022/08/11
《睡衣皮拉提斯》

作者:朴英淑、Jerome Glenn 出版:高寶 有個時期很喜歡翻閱過期的未來趨勢書籍,看看書中說的有多少實現了。印象中,不幸的預測比較準確。最近拿到這本由韓國作者夥拍未來學名人Jerome G...

2022/08/11
《2040 世界未來報告書》

解放軍對台軍演之際,同時開啟輿論戰,百度地圖發起共建「台灣省實景地圖」。中國外交部發言人華春瑩則以地圖上顯示的台北山西麵館及山東餃子館數量為例,強調台灣是中國一部分。 百度地圖 推台灣省實景地圖 ...

2022/08/09
華春瑩:台灣山西麵館多 中國一部分

不少咖啡迷都認識位於觀塘的啡奴(Coffee Slave),最近於荃灣開分店,但跟觀塘店有點不同,新店會營業至晚上11時,除了加入全新晚市外,還設計多款甜品讓食客可以作Coffee Pairing,為...

2022/08/05
全新晚市+甜品 啡奴分店進駐荃灣

都市人熱衷於美食,熱狗、冰淇淋、油炸小吃、芝士奶油更是不少人至愛。惟外國有研究指出,高糖、高鹽、高脂肪食物會加劇全身的炎症,令食用者罹患癡呆症風險大增。市民享受美食時,小心愈食愈呆! 影片推介 ...

19:01 2022/08/03
【加工陷阱】研究揭每日多攝取20%卡路里超加工食品 認知能力比常人下降快6到10年

澳洲人氣過江龍Gelato雪糕店MESSINA去年進駐香港,於中環砵典乍街開設首間分店,今個夏天,雪糕店會於中環置地廣場開設期間限定店,由即日起進駐前身是餅店Butter期間限定店的位置,由中午12時...

2022/07/30
人氣Gelato店置地廣場開Pop-Up 期間限定鹽味黑朱古力蛋撻雪葩

酥皮蛋撻是久不久甜癮大發時,想吃的食物。若去九龍城,必到豪華餅店買盒新鮮出爐的酥皮蛋撻和瑞士卷慢慢品嘗,有時急不及待,返回車上,馬上先來一個熱辣辣蛋撻,一口連酥皮咬下中間蛋心,湧出一陣小確幸。 近日...

2022/07/29
蛋撻

結集美食及本地藝術創作平台的餐廳1111 ONES Restaurant & Lounge,於今夏推出全新嘗味菜單,由主廚Will Leung以嶄新手法演繹地道香港美食,細味日常情懷。餐廳更與本地10...

2022/07/22
1111 ONES全新嘗味餐單 品味地道香港風味

談到薩其馬(或稱薩其瑪)的出處,在清代光緒的《順天府志》中記載:「賽利馬為喇嘛點心,今市肆為之,用麵雜以果品和糖及豬油蒸成,味極美。」可見「賽利馬」為當時滿人對薩其馬的吉利稱呼。 事實上,薩其馬這個...

2022/07/18
失落的薩其馬

位於中環安蘭街的藝術餐飲餐廳1111 ONES Restaurant & Lounge,於今夏推出全新嚐味菜單,此全新菜單由主廚Will Leung以嶄新手法演繹地道香港美食,並帶領各位饕客遊走本城各...

16:18 2022/07/13
【第二輪消費券】1111 ONES Restaurant & Lounge推出全新地道港式嚐味餐單

炎炎夏日,不少酒店紛紛推出以仲夏為主題的下午茶,包括陽光沙灘及水果雪糕等,小食及甜品都賣相精緻,既可享受亦可打卡呃Like,為悶熱的夏天加添色彩。 -------------------------...

2022/07/07
夏日必吃 精選酒店全新下午茶

荃灣南豐紗廠近年成為文青熱點,吸引不少人來打卡。最近來自日本的人氣日本抹茶店The Matcha Tokyo在這裏開分店,除了有皇牌的抹茶飲品及甜品外,還有多款全新輕食,更開辦日本茶道工作坊,讓大家加...

2022/07/05
日本過江龍The Matcha Tokyo 荃灣開分店首設堂食+特色輕食

IKEA仲夏Chill爽優惠,由即日起至7月13日,大量精選傢具、家飾、收納用品低至五折出售;yuu會員於活動期間,凡到 IKEA 分店或網上消費滿指定金額即可獲額外yuu積分,同時可用優惠價於任何分...

16:19 2022/07/04
IKEA仲夏Chill爽優惠 低至五折+yuu會員額外折扣

位於銅鑼灣登龍街的稻埕飯店,最近換上「新粧」,以餐酒館形式華麗登場。甫進入餐廳,耀眼的紫紅色燈光迎面而來,還有一顆巨型的楓葉樹裝飾物,十分搶眼,是絕佳的打卡位置。用餐區清一色換上復刻家具,在昏暗的燈光...

10:00 2022/07/03
【好去處】銅鑼灣稻埕飯店新裝上場 精緻賣相創意台菜+特色雞尾酒

當日本已開關,大家可以旅遊之際,港人熱愛的台灣卻暫時仍未解封,大家不妨以「食咗當去咗」的心態,找一間出色的台菜館吃個痛快。銅鑼灣的台灣餐廳-稻埕飯店,最近進行大翻新換上新裝潢,還有全新的台式雞尾酒及菜...

2022/06/25
創意台菜+雞尾酒 銅鑼灣稻埕飯店新裝上場

新人事新作風,奕居Salisterra有新的行政總廚Cary Docherty上任,自然為餐廳帶來新氣象。Cary深受色彩豐沛的地中海菜式啟發,除了融合當地味道特色之外,還添上創新元素,炮製出一系列新...

2022/06/22
Salisterra新行政總廚上任 菜式擺盤如繽紛畫布

九龍城要重建變天了,大半個世紀以來,那裏的潮州風味,陪伴了無數香港人的成長,衙前塱道的潮州雜貨店、滷鵝店、鹹雜小食店,最是令人難以忘懷。 九龍城賣的潮州小食,粿的品種不算很多,最具代表性的是鼠曲粿,...

2022/06/20
潮州的海鱟

6月的來臨意味著父親節快到了!想好了準備什麼禮物送贈給平日雖然沉默寡言,但又會默默支持家庭的爸爸嗎?即日起至6月21日,一田百貨為你帶來【一田父の日】,集合了多款男士專用產品和滋味好禮,包括型爸必備的...

19:23 2022/06/13
【第二輪消費券】一田父の日 集合多款男士專用產品和滋味好禮