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新冠肺炎疫情帶來「災難」也帶來商機,造就不少網店誕生。有香港本土品牌以水果糖做主打,每個月更成功賣出過千盒,兩位年青人在疫情下毅然創業,希望憑著自己的手藝,讓香港人品種到本地製造糖果之餘,也盼望重振香...

今日 07:24
【香港製造】月賣過千盒 兩港男疫市望重振香港糖果業(有片)

今個星期繼續跟大家回憶旅遊味道,去夜市幾乎是所有到台灣旅客標準活動,你可以吃到台灣本土各地特色小吃,很多傳統美食得以保存,例如麥仔煎,它是用大鐵鍋煎的台式鬆餅,中間夾上花生粉、芝麻粉或朱古力醬等餡料,...

2021/01/18
黑芝麻三角餅

疫情反覆,至今仍未受控,學生回校的日子像是遙遙無期。小孩在家上課,加上最近天氣急降甚至不能到公園運動,家長應如何保持小朋友身心健康呢?有中醫師認為,在寒冷的冬季小朋友適宜補腎,除了可提供良好的發育基礎...

2021/01/14
小朋友冬季補腎益處多 中醫教湯水小食助提升記憶力

入冬蓮藕開始靚,來一道香煎臘味蓮藕餅做餸最時令。蓮藕是瘦物,加入臘味作配料,最佳拍檔。請來尖沙咀凱悅酒店凱悅軒主廚黃皓勤教路,他說再加入些馬蹄粒,更能令藕餅吃來清甜爽口,以減臘味的油膩感,滋味倍增。 ...

2020/12/11
大廚教煎臘味蓮藕餅 加入馬蹄減油膩感

天后一帶有不少特色小店,最近新開的伊太屋,是一間Fusion意日餐廳,絕對是消閒打卡好去處。除了店內樓底夠高,坐得舒適,最吸睛是其石磚牆及特色酒櫃,店內更有多幅出自老闆手筆的畫作,增添了不少藝術氣息。...

2020/11/28
藝術氣息滿瀉 天后意日Fusion餐廳

即將踏入12月,開始進入倒數聖誕節階段了。星巴克今年以烤蘋果為聖誕主題,推出一系列聖誕飲品,還有多款派對甜品及小食拼盤,讓大家可以歡度聖誕節。 星巴克的一系列聖誕節飲品中,包括烤蘋果鮮奶咖啡、烤蘋果...

12:55 2020/11/25
【2020聖誕節】星巴克聖誕美食出爐 烤蘋果鮮奶咖啡+派對精緻甜品

有關酒與菜的配搭,我們的思維一般多停留在葡萄酒與菜餚之中,但原來啤酒與便利店小食,只要經過精心配搭,也可以擦出火花。有此構思,正是創立手工啤自釀專門店HK Brewcraft的Chris Wong(黃...

2020/11/24
香港美酒佳餚巡禮 學手工啤酒配小食

以前在新界,經常有些客家婆婆頭戴黑布邊的客家帽,在路邊擺賣客家茶粿,但近年也很少出現了,現在大嶼山的大澳、新界的鹿頸、烏蛟騰和西貢鄉公所附近,仍偶然會見到鄉村小店有售。 香港政府每年花費巨資保育舊建...

2020/11/23
客家茶粿

受疫情影響,港人已將近一年未能出國旅遊,今年聖誕留在香港同樣有好去處。D‧PARK愉景新城將會舉辦「台灣文創嚐味之旅」,帶大家體驗台式獨有的飲食及閱讀文化。 百米長「十分天燈夜市」 屆時D‧PAR...

10:33 2020/11/11
【親子好去處】D‧PARK愉景新城聖誕夜市 設全港首個大型兒童繪本互動展覽5大打卡位

拜登在大選中勝出,內地民眾期待他上任後,中美關係能有改善。值得一提是,時任美國副總統的拜登,在9年前訪問中國時,還專門去位於北京市東城區鼓樓附近的「姚記炒肝」用餐,一行人點了5碗炸醬麵,3份涼菜,10...

17:41 2020/11/10
【拜登當選】拜登訪華時「忙裡偷閒」吃炸醬麵 一餐飯僅79元(組圖)

香港W酒店的WOOBAR聯乘美妝品 M·A·C 推出「閃爍光影」下午茶套餐,大廚以M·A·C 2020的「粉雪煙火」節日彩妝系列為創作靈感,炮製出一系列精緻可口的下午茶小吃及甜品。 各種美味甜品鹹點...

10:47 2020/11/03
【酒店下午茶】W酒店WOOBAR聯乘M·A·C推彩妝主題下午茶 免費享受30分鐘化妝服務【內附連結】

雖然暫時不能出外旅遊,到訪外國品嘗地道美食,其實香港街頭匯聚了來自世界各地的小食,讓港人能以味蕾遊走各國。不論是西班牙國民小吃Churro,還是韓國大熱的吐司,都可以在港一一嘗到。製法更跟足當地原著,...

2020/10/08
重拾旅行的味道 兩間新開外國小食專門店

中環The Diplomat最新推出一系列佐酒小食,包括外脆內軟的雙重焗薯($100),配以車打芝士、法式酸忌廉、細香葱及煙肉碎,十分惹味;還有口味獨特的牛肉他他($120),吃時配紅葱頭、水欖、流心...

2020/10/06
The Diplomat酒吧 推出全新佐酒小食

旺角又多一個打卡點!!旺角MOKO新世紀廣場的MOKO POP旺角概念專區,以普普設計風格融入旺角元素,重新演繹旺角文化,成為網紅必到的打卡熱點之餘,更不斷引進獨特小店。此外,亦推出全新網上平台,貨品...

18:12 2020/10/05
【商場活動】MOKO新世紀廣場 設旺角概念專區 雲集多間特色小店

明日便是4天連假,隨著疫情放緩,不少人亦會想外出放鬆一下。奧海城由即日起至10月11日,將舉行「優質生活展」,包括多個潮流運動品牌Nike、adidas等,以及戶外用品品牌blueplace;多款精選...

19:30 2020/09/30
【十一好去處】奧海城「優質生活展」 運動、戶外用品低至3折

愈來愈多人為健康而食素,但市面上主打素食的連鎖餐廳價錢普遍較貴,要好食又抵需要花心機搜尋。不過,IKEA餐廳都將推出素食菜式,而由10月1日起,香港及澳門全線分店提供植物素肉丸伴薯蓉配青豆、紅果醬及忌...

13:19 2020/09/30
【慳錢有方】平食素食 IKEA餐廳推素食菜式23元有交易

疫情後,內地小店經濟復甦迎來加速期,各地夜經濟蓬勃發展。美團研究院發布夜宵消費大數據報告,數據顯示,小龍蝦成為夜宵時段的吸金王,2020年上半年,用戶在美團平台上共消費近1億只小龍蝦。 小龍蝦和燒烤...

22:42 2020/09/18
【內循環經濟】小龍蝦成內地「夜宵吸金王」 上半年賣出近億隻

上周英超開鑼,我提早吃飯,準備觀賽。突然,接到Bonnie來電:「現在來你家吹水!」「我要看球賽啊!」我說。 「那麼,一起看。」她不假思索便答道。 「吓!你懂嗎?你到現在也不知甚麼是越位!」「你解...

2020/09/15
有營佐酒小食