下午突襲鴨脷洲街市，甫見方脷即問價，$380，約斤10両，海鮮價算便宜，十人枱結果共付二千多買食料。直上2樓陳新記加工吃之哉。 想不到陳新記這food court茶記憑一口西多士、鴛鴦紅豆冰，轉營為海...

香港人喜歡食火鍋，就是三十多度的高溫下，仍然愛在冷氣房內烚下烚下。 由於嘴刁的火鍋客愈來愈多，為了吸引客人，火鍋店都注重裝潢及噱頭，如這間新開的「春宵」火鍋店，把酒吧及火鍋合二為一，更主打養生湯底火鍋...

潮州的小吃，地位之重要與潮州菜相同，自古至今，潮菜筵席間，一定會上一些傳統的鹹甜小吃，否則還算不上正宗。清朝時期汕頭開埠通商，商賈雲集，經濟繁榮，百姓在吃得飽之餘，還要吃得巧，他們把很多日常吃的雜糧，...

如果你是甜品控，應該會認識人氣IG甜品店雙魚小姐，以賣相精緻蛋糕做主打。最近品牌在尖沙咀開實體店，售賣多款受歡迎的自家製甜點，更推出期間限定款式，配合精緻的包裝，內外美均兼備，成功打動不少新舊客人。 ...

九龍城區議會考察團昨赴杭州，首站拜訪杭州市拱墅區長慶街道辦事處管轄的王馬社區，了解當地社區治理模式。九龍城區議員李慧琼該社區的「66810」管理模式值得香港借鑒。李慧琼介紹，王馬社區人口約1.7萬，相...

近年藝術界掀起一片沉浸式多元感官體驗熱潮，位於金鐘太古廣場的䭘（Jing）便以這種新穎的多元感官作主打，利用360度環迴屏幕的立體全景，讓食客可以邊品嘗美饌，邊觀賞有關主題菜式內的中國典故、歷史人物等...

商務部等13部門辦公廳（室）印發《全面推進城市一刻鐘便民生活圈建設三年行動計劃（2023-2025）》，將一刻鐘便民生活圈打造成保障和改善民生、恢復和擴大消費的重要載體。 「家門口」便捷購物餐飲 行動...

飛東京當然要大擦日本菜，拉麵串燒壽喜燒廚師發辦以外，也可以試試來點庶民風味。今次參加了由日本人帶領的美食團，深入平民美食街砂町銀座，一口氣吃盡當地簡單而美味的日常小吃。作為旅客當然想在短短旅程中，食盡...

平日想在尖東區的餐廳坐得舒舒服服，經常都要尋尋覓覓，不是人多就是選擇不多。數月前開業的Awesome Bar & Cafe，收藏過百隻Bearbrick Figures，打卡最合適，並有前酒店資深大廚...

中港兩地全面通關後，兩地人員自由往來，不少內地品牌來港擴張。市場消息透露，紅磡蕪湖街63號兆寶閣地下C、D舖，面積約1,910平方呎，上月以月租約18萬元租出。新租為一間沙县小吃，現時仍在內部裝修，相...

中環有不少特色餐廳，最新一間是以紐約地下酒吧（Speakeasy）為靈感的酒吧餐廳-The Green Door，復刻上世紀紐約地下酒吧，充滿神秘感及私隱度，還主打手工雞尾酒及佐酒小吃，適合白領一族下...

3年沒回鄉，終於踏上高鐵往潮汕。高鐵增添班次，早上九時出發，抵達潮汕站十一時多，旅程暢順。但過關程序不簡單：花了40分鐘，先是回鄉證成實名車票驗證，繼而24小時有效健康申報，出港境後過安檢，再在長者特...

在日本料理中，串燒有一種特別的魅力，馥郁的炭燒香氣總能勾起大家的口腹之慾。位於鰂魚涌主打燒鳥盛宴的IBURI smoke.sumibiyaki.bar，推出特色的燒鳥Omakase，讓食客能嘗盡坊間罕...

香港著名蛋卷品牌楓葉 Maple新主題體驗式概念旗艦店登陸銅鑼灣 — 蛋卷品牌「楓葉Maple」從2016年工展會開始，每年皆售出逾萬件招牌楓葉窩心杏仁蛋卷。 2022年在太子開設首間實體店時吸納了很...

擁有超高人氣的「太二老壇子酸菜魚」（太二）正式宣布將首次進駐香港，並選址又一城，讓大眾不用跨境亦能在港品嘗到經典川味；預計第四季開幕！ 簡約型格店舖設計 活化傳統中菜體驗 「...

一日之計在於晨，早餐作為每日的第一餐，對不少人來說，除了飽腹亦是提起精神必備的一餐。近日網民在討論區發文，題目當中指出「早餐真係貴到好誇張」，控訴早餐價格高昂，認為每天都在外面吃早餐，會造成很大的財務...

自幾年前油麻地西貢街的金牌粥麵店彌敦結業後，好一陣子找不着這類小店，最近在白加士街發掘了盛記粥麵，可以一試。 膽敢坐落麥文記麥奀記兩大傳統雲吞麵老舖隔鄰，這個老闆不簡單？老闆十多歲來自福建，名施善俊，...

湖南長沙的夜市一款稱為「爆炒鵝卵石」的小食，近日突然在網上引起討論，因為其材料是貨真價實的石頭。餐飲業人士解釋，這其實是鄰省的一道地方菜。 網傳影片顯示，長沙夜市一攤販鍋裡有不少小鵝卵石，老闆介紹16...

香港順德菜始祖大概要數1954年啟業的鳳城酒家，超過半世紀後，最老牌的旺角鳳城年前結業，街坊食客無限唏噓，碩果僅存北角鳳城，偶爾光顧一嘗老味道，懷舊勝於其他而已，其餘同名店已沒打算光顧。倒是衛理道華員...

「好睏，有零食嗎？」「剛吃過午飯，又想吃東西，不怕肥嗎？」很多辦公室OL，因為飯氣攻心，午飯後易覺疲倦、眼瞓，便會吃零食，如薯片、果仁類食物、朱古力等，讓自己精神點。但零食一吃下去，便難以忍口，而薯片...

放工後與三五知己相約在居酒屋把酒暢談，光想想都令人一掃返工疲勞！不過居酒屋一般酒價不低，要開懷痛飲又會令荷包出血，減壓不成反更添煩惱。位於九龍灣的「欅」最得嗜酒之人的心，新張期間提供清酒、生啤放題，加...

香港有不少異國餐廳，黎巴嫩菜較為少見，在中環開業13年的Sumac黎巴嫩餐廳，最近翻新重開以全新面貌示人，無論是裝潢、菜式，以至酒單均全面昇華，是品嘗正宗黎巴嫩菜的不二之選。 翻新後的Sumac給人耳...

放工後與三五知己相約在居酒屋把酒暢談，光想想都令人一掃返工疲勞！不過居酒屋一般酒價不低，要開懷痛飲又會令荷包出血，減壓不成反更添煩惱。位於九龍灣的「欅」最得嗜酒之人的心，新張期間提供清酒、生啤放題，加...

台灣日前發生一名澳洲大學交換生誤食老鼠藥中毒命危事件，原以爲是他在夜市小吃中不慎誤食，但經調查發現隱情！ 最新影片： 綜合台灣媒體報道，24歲的Alex Shorey原就讀澳洲昆士蘭大學，今學年在台灣...

坐世界壹號郵輪不一定要去歐洲，去台灣亦是短旅之途的好選擇，離開高雄後，第二站就是澎湖，被大海包圍的小島，既有宏偉的自然景觀，亦有歷史感滿載的村落，加上美食及特產，滿足多個願望。四面環海的澎湖，與台灣本...

位於深水埗的「坤記糕品」開業逾半世紀，是不少港人的童年回憶，多年入選《米芝蓮指南》街頭小吃推介，而這間有60年歷史的老字號將於今個月結業。「坤記糕品」位於深水埗福華街115-117號北河商場地下10號...

飲食業初復常，最佳指標是晚飯營業狀況，一看便知龍與鳳。日前吾家老友組織20人為食團往觀塘鴻圖道阿鴻小館，甫進場但見座無虛席，真的好兆頭！ 阿鴻小館前身為米芝蓮一星店阿鴻小吃，遷往現址僅個多月，但地方大...

豌豆黃是傳統北京小吃，在清朝時期，由民間傳入宮廷的小吃，經御廚精細改良後，再回流民間，所以北京的豌豆黃有兩種版本，一是仿膳製作的所謂宮廷小吃，另一種就是推着獨輪車的小販，或平民小食檔出售的豌豆黃兒，這...

香港疫情以來，「2023 香港環球資源四月香港展」是首個於亞博館回復「十館全開」的展覽。展覽佔地7萬平方米，約10個國際標準足球場，預計首日展覽會吸引過萬名訪客。展會分兩期舉辦，4月11至14日是消費...

過去香港人大多只愛飛台北，事實上台南近年文青小店處處，更有不少古蹟歷史建築及在地文化傳統，比起台北鬧市的擠迫嘈雜，台南熱情的風土人情及獨有的悠閒氛圍，更適合港人放空叉電！以下推介幾家別具特色的文青風景...