今年百佳踏入50周年，即日(17日)起推出5項慶祝活動及優惠，包括周年限量產品、限量版禮品換購活動、迪士尼米奇老鼠電子印花換購活動、周年限量珍藏版禮券套裝及周年珍藏版50元禮券。 50周年限量產品 ...

六月十七，開筆大吉。 只要有食之緣，我們就可分享和欣賞飲食文化的精妙，和幕後靈魂的細緻心思。 先從嘉湖糭說起。龍舟鼓聲漸遠、荷葉飄香猶近。端午節前後，甚麼糭也吃它一頓。情有獨鍾嘉湖糭，愛它長長的一...

作者：Suzie Lee 出版：Hardie Grant Suzie Lee是2020 BBC Best Home Cook冠軍得主，在北愛爾蘭土生土長，父母來自香港，她在訪問中表示以北愛人為身份...

新派創意點心專門店-龍點心，最新推出「點心環遊世界系列」，以多個國家的經典美食做靈感創作多款Fusion點心，展現中式點心無限的可塑性，讓大家以舌尖環遊世界，開展難忘的美食之旅。 此「點心環遊世界系...

位於K11 Art Mall的新餐廳MOONKOK，以60年代舊香港裝潢作賣點，加上位置優越，既可靜靜地在餐廳與閨密好友傾偈，又可坐在半開放位置觀望街景，吹吹自然風，氣氛各具情調。 手工啤迷對MOO...

屯馬綫自去年6月通車以來，令土瓜灣、新蒲崗等舊區的交通便捷不少，亦帶旺區內人流。惟第五波疫情嚴峻，晚市禁堂食措施亦維持逾3個月，對食肆造成很大打擊。位於土瓜灣的一家西日FUSION餐廳--KAKU自去...

一眾虛擬銀行在4月尾公布2021業績，在亳無意外下全數虧損加劇，而坊間最關心的淨利息收入方面，只有做得最大的眾安ZA、專心做貸款的PAOB和天星錄得正數，分別淨收8,700萬元、3,400萬元和4,2...

屯馬線自去年6月通車以來，令土瓜灣、新蒲崗等舊區的交通便捷不少，亦帶旺區內人流。惟第五波疫情嚴峻，晚市禁堂食措施亦維持三月有餘，對食肆造成很大打擊，特別是開業不久的餐廳。位於土瓜灣的一家西日Fusio...

近年港人愛上野餐及Camping，藝術風格餐廳ATUM最近新開的日式Cafe--MUTA，便能迎合港人心意，店家特別設計了室內用的Picnic Box，將小食以木盒呈上，有驚喜又夠新意！ 餐廳位於尖...

香港是個華洋雜處的社會，很久以前的餐飲，只分為中餐和西餐兩大類，而西餐是包括歐美各地的菜式，當時最簡單的分野，基本上只是：用筷子吃的，還是用刀叉吃的。 早在一九二年代，中環鴨巴甸街的冠南茶樓，以中式...

到天水圍一帶郊遊，濕地公園及南生圍為人熟悉，位於兩者之間的豐樂圍，就較少人知道，但其實它也屬於米埔自然保護區后海灣範圍，在《拉姆薩爾公約》列為國際重要濕地，自然生態價值同樣珍貴。這片后海灣濕地魚塘最近...

英國美食品牌Pret A Manger為慶祝進駐香港20周年，由即日至6月21日推出一系列以地道香港美食為靈感設計的輕食甜點，同時亦於5月份推出多重優惠，與食客一起分享周年的喜悅。 於全球擁有逾50...

疫情放緩，餐廳恢復晚市堂食，餐飲業開始復甦。最近在灣仔利東街新開業的兩間餐廳，有以麵包及酒吧做主題的The Baker & The Bottleman，以及主打亞洲菜的Cooshti，同樣都很受歡迎，...

困在家幾個月，不知大家是否已由地獄廚神變成大廚呢？甚至還懂得酒配菜，令每一餐也色、香、味俱全？潮興Omakase，連中菜也來湊熱鬧，但當大家變了外賣達人後，在家自製日式廚師發辦絕對無難度，就讓唎酒師K...

困在家幾個月，不知大家是否已由地獄廚神變成大廚呢？甚至還懂得酒配菜，令每一餐也色、香、味俱全？潮興Omakase，連中菜也來湊熱鬧，但當大家變了外賣達人後，在家自製日式廚師發辦絕對無難度，就讓唎酒師K...

社交距離措施終於放寬，久違沒有享受派對，想好好狂歡一場？百佳誠邀超過25個品牌，攜手為你呈獻超FUN嘉年華，包括多款精美遊戲攤位及打卡位，連帶各項期間限定的豐富優惠，等你蒞臨一一發掘！吉祥物仲會快閃現...

本周四放寬晚市堂食，不少餐廳都特意推出新菜式，吸引新知舊雨來捧場，位於尖沙咀的SAVVY亦有全新餐單，包括一系列中西及亞洲美食，帶大家味遊世界各地，重拾晚膳的滋味。 今次的新菜式是由餐廳總廚吳冠龍負...

社交措施在本周已逐步放寬，周末不妨出外走走，西九M博物館是不錯的選擇。最近這裏更有新餐廳ADD開業，餐廳擁有綠油油的公園靚景，還供應多款環球美食，大家可以欣賞M的藝術品後，在這裏坐低慢慢享受美食，悠閒...

本於去年出任香港美利酒店中菜廳紅棉的行政總廚邵德龍，為餐廳帶來耳目一新的菜式，創出口碑。一向愛挑戰自己的他，今年迎來新突破。 他趁第五波疫情期間專心鑽研全新概念的泰菜，並在新開張的泰國餐廳Sawad...

復活節假期到了，一起來點趣味活動吧！主打西日Fusion精緻料理的Kaku推出打卡送復活節限定蛋糕活動，位於土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓11號舖，除了選用日本當造食材外，在四季亦會特別加入時令亞洲元素...

確診數字稍為回落，雖然亦要繼續Work From Home，但來個下午茶讓自己抖下氣亦不為過。以下各餐廳也推出新式下午茶，讓大家以美食放鬆心情，無論是平日或周末都能叉足電回家再工作。 歐陸下午茶三部...

第五波疫情下，多間銀行暫停大量分行營業，由港交所 （00388） 、騰訊 （00700） 、工銀亞洲等合組的富融銀行（Fusion Bank）表示，本港第五波疫情嚴峻，金融科技以及虛擬銀行的角色便顯得...

新一波疫情繼續來襲，復飛似乎遙遙無期，未能親臨異地暢遊玩樂，惟有靠當地入口的美食來一解相思。全日本大米及大米相關食品出口促進會（簡稱全米輸JRE），最近就與多間米商、清酒商，以及10間本地Cafe和西...

早餐除了香腸、雞蛋外，著名的還有Eggs Benedict。這看似高級的早餐菜式，原來也可以自家煮，還要被《煮戰》的勝出者Chef Ken，以罐頭五香肉丁代替一般用的煙肉。這crossover版本，既...

愈來愈多咖啡店不單純地只賣咖啡和甜品，還向各種菜系進發，餐單口味多元化。早前於中環以咖啡及輕食打響名堂的SUIT。最近更在逆市中進駐上環，並加入店主Ray鍾情的清酒及日系西洋風Fusion菜式，增設晚...

疫情下，個個想出走，除了想返「家鄉」日本一解相思外，有些人的家鄉卻是印尼的峇里島，一年可以去3、4次。 不知何時何日可以再飛，就去一趟中環新開的峇里風餐廳Getaway，來一次味蕾及視覺上的「出走」...

Fusion菜一直以國際作招徠，以下的兩間樓上餐廳滲入本地特色，令異國風情更添親切感，包括充滿文青風的台日餐廳「喵一下」和墨西哥Fusion咖啡店「Mobin」。兩間樓上餐廳各具特色，選址熱鬧地區，交...

帝景酒店麗都軒中菜廳推出「醉人浪漫．情人節套餐」（1,288 / 2位，2月14及15日供應），酒店中菜總廚劉耀強師傅設計了多款中西合璧的菜式，包括南瓜花膠拉絲燕窩，把燕絲用清水浸至軟身再焗熱水30分...

今天是農曆年廿九，送牛迎虎，自不然要與親朋好友聚首一堂，吃一頓豐富團年美饌。可惜受第五波疫情影響，新正頭期間的晚市禁堂食令可能會延長，但坊間其實有不少特色午市團年飯選擇，賣相精緻之餘，甚至加入西方fu...

新一年新的開始，利園二期地庫也來個大變身為一站式美食體驗空間，引進多款異國美饌、韓式超市、日式清酒、精緻糕點等。以「Good food is good mood」為主題意念，美好虎年就由美食啟航吧！ ...