近年港人愛上野餐及Camping，藝術風格餐廳ATUM最近新開的日式Cafe--MUTA，便能迎合港人心意，店家特別設計了室內用的Picnic Box，將小食以木盒呈上，有驚喜又夠新意！ 餐廳位於尖...

香港是個華洋雜處的社會，很久以前的餐飲，只分為中餐和西餐兩大類，而西餐是包括歐美各地的菜式，當時最簡單的分野，基本上只是：用筷子吃的，還是用刀叉吃的。 早在一九二年代，中環鴨巴甸街的冠南茶樓，以中式...

到天水圍一帶郊遊，濕地公園及南生圍為人熟悉，位於兩者之間的豐樂圍，就較少人知道，但其實它也屬於米埔自然保護區后海灣範圍，在《拉姆薩爾公約》列為國際重要濕地，自然生態價值同樣珍貴。這片后海灣濕地魚塘最近...

英國美食品牌Pret A Manger為慶祝進駐香港20周年，由即日至6月21日推出一系列以地道香港美食為靈感設計的輕食甜點，同時亦於5月份推出多重優惠，與食客一起分享周年的喜悅。 於全球擁有逾50...

疫情放緩，餐廳恢復晚市堂食，餐飲業開始復甦。最近在灣仔利東街新開業的兩間餐廳，有以麵包及酒吧做主題的The Baker & The Bottleman，以及主打亞洲菜的Cooshti，同樣都很受歡迎，...

困在家幾個月，不知大家是否已由地獄廚神變成大廚呢？甚至還懂得酒配菜，令每一餐也色、香、味俱全？潮興Omakase，連中菜也來湊熱鬧，但當大家變了外賣達人後，在家自製日式廚師發辦絕對無難度，就讓唎酒師K...

困在家幾個月，不知大家是否已由地獄廚神變成大廚呢？甚至還懂得酒配菜，令每一餐也色、香、味俱全？潮興Omakase，連中菜也來湊熱鬧，但當大家變了外賣達人後，在家自製日式廚師發辦絕對無難度，就讓唎酒師K...

社交距離措施終於放寬，久違沒有享受派對，想好好狂歡一場？百佳誠邀超過25個品牌，攜手為你呈獻超FUN嘉年華，包括多款精美遊戲攤位及打卡位，連帶各項期間限定的豐富優惠，等你蒞臨一一發掘！吉祥物仲會快閃現...

本周四放寬晚市堂食，不少餐廳都特意推出新菜式，吸引新知舊雨來捧場，位於尖沙咀的SAVVY亦有全新餐單，包括一系列中西及亞洲美食，帶大家味遊世界各地，重拾晚膳的滋味。 今次的新菜式是由餐廳總廚吳冠龍負...

社交措施在本周已逐步放寬，周末不妨出外走走，西九M博物館是不錯的選擇。最近這裏更有新餐廳ADD開業，餐廳擁有綠油油的公園靚景，還供應多款環球美食，大家可以欣賞M的藝術品後，在這裏坐低慢慢享受美食，悠閒...

本於去年出任香港美利酒店中菜廳紅棉的行政總廚邵德龍，為餐廳帶來耳目一新的菜式，創出口碑。一向愛挑戰自己的他，今年迎來新突破。 他趁第五波疫情期間專心鑽研全新概念的泰菜，並在新開張的泰國餐廳Sawad...

復活節假期到了，一起來點趣味活動吧！主打西日Fusion精緻料理的Kaku推出打卡送復活節限定蛋糕活動，位於土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓11號舖，除了選用日本當造食材外，在四季亦會特別加入時令亞洲元素...

確診數字稍為回落，雖然亦要繼續Work From Home，但來個下午茶讓自己抖下氣亦不為過。以下各餐廳也推出新式下午茶，讓大家以美食放鬆心情，無論是平日或周末都能叉足電回家再工作。 歐陸下午茶三部...

第五波疫情下，多間銀行暫停大量分行營業，由港交所 （00388） 、騰訊 （00700） 、工銀亞洲等合組的富融銀行（Fusion Bank）表示，本港第五波疫情嚴峻，金融科技以及虛擬銀行的角色便顯得...

新一波疫情繼續來襲，復飛似乎遙遙無期，未能親臨異地暢遊玩樂，惟有靠當地入口的美食來一解相思。全日本大米及大米相關食品出口促進會（簡稱全米輸JRE），最近就與多間米商、清酒商，以及10間本地Cafe和西...

早餐除了香腸、雞蛋外，著名的還有Eggs Benedict。這看似高級的早餐菜式，原來也可以自家煮，還要被《煮戰》的勝出者Chef Ken，以罐頭五香肉丁代替一般用的煙肉。這crossover版本，既...

愈來愈多咖啡店不單純地只賣咖啡和甜品，還向各種菜系進發，餐單口味多元化。早前於中環以咖啡及輕食打響名堂的SUIT。最近更在逆市中進駐上環，並加入店主Ray鍾情的清酒及日系西洋風Fusion菜式，增設晚...

疫情下，個個想出走，除了想返「家鄉」日本一解相思外，有些人的家鄉卻是印尼的峇里島，一年可以去3、4次。 不知何時何日可以再飛，就去一趟中環新開的峇里風餐廳Getaway，來一次味蕾及視覺上的「出走」...

Fusion菜一直以國際作招徠，以下的兩間樓上餐廳滲入本地特色，令異國風情更添親切感，包括充滿文青風的台日餐廳「喵一下」和墨西哥Fusion咖啡店「Mobin」。兩間樓上餐廳各具特色，選址熱鬧地區，交...

帝景酒店麗都軒中菜廳推出「醉人浪漫．情人節套餐」（1,288 / 2位，2月14及15日供應），酒店中菜總廚劉耀強師傅設計了多款中西合璧的菜式，包括南瓜花膠拉絲燕窩，把燕絲用清水浸至軟身再焗熱水30分...

今天是農曆年廿九，送牛迎虎，自不然要與親朋好友聚首一堂，吃一頓豐富團年美饌。可惜受第五波疫情影響，新正頭期間的晚市禁堂食令可能會延長，但坊間其實有不少特色午市團年飯選擇，賣相精緻之餘，甚至加入西方fu...

新一年新的開始，利園二期地庫也來個大變身為一站式美食體驗空間，引進多款異國美饌、韓式超市、日式清酒、精緻糕點等。以「Good food is good mood」為主題意念，美好虎年就由美食啟航吧！ ...

富融銀行（Fusion Bank）即日起至2月3日，推出全新開戶優惠，凡使用邀請碼「HK888」成功開立戶口，即可憑開戶 SMS及香港街市或民坊街市會員卡，到指定街市領取價值228元的福袋一份。 福...

外出吃飯講究的除了食物味道，環境氣氛同樣重要。近年風格各異的小店如雨後春筍，就知道食客對用餐環境愈來愈有要求。原木文青風向來深得人心，同樣走氣質裝潢、主打Fusion菜的Hygge近日登陸將軍澳，必定...

在咖啡店打卡，相信你比筆者更專業，但從建築師或店主角度，又會是怎樣一回事呢？多倫多土生土長的華人建築師 Jeffery 決定來港發展，以其專業角度審視數量日益多過七仔的咖啡店，從中，他挑選25間cof...

農曆新年將至，不少餐廳都推出新春賀年菜，大部分都是以中菜館為主。意大利餐廳Radical Chic今年就特別推出融會中式及意國菜的「農曆新年嘗味菜單」，食客可安坐於餐廳邊欣賞維港海景，邊跟家人一起品嘗...

早餐除了香腸、雞蛋外，著名的還有Eggs Benedict。這看似高級的早餐菜式，原來也可以自家煮，還要被《煮戰》的勝出者Chef Ken，以罐頭五香肉丁代替一般用的煙肉。 這crossover版本...

近來坊間悄悄湧現裝修別致的新派茶記，大走Cafe的悠閒格調之餘，在炮製美食方面同樣有心思。先有重現老字號雲吞麵的永華日常，當中還跟本地其他品牌來限定的crossover。另又有由街坊糖水舖搖身一變成了...

第五波疫情爆發，大家今年出國的旅遊夢似乎未能實現，留在港其實也可以「周遊列國」，這間全新開設在太子大南街的「K STUFF韓嘢」韓國主題店，便集飲食及零售於一身，在飲食區內更以外賣作主打，最適合現在晚...

上水廣場翻新不斷有新餐廳加入，新一年的口味更顯多元化，加添首次登場的意亞fusion菜的Tablier Bistro & Bar、主打悠閒風自選全日早餐及精品咖啡的All Day，還聯乘台灣茶飲班霸珍...