今年蟹季將完，好此道者如我，趕快再大吃一頓。吃大閘蟹，是一種慢食享受，最適合在家裏吃，與家人朋友據案大嚼，不亦樂乎。 可恨有些人多年來不斷地詆毁大閘蟹，因為貨源只從內地來。只要用少許常理去推論，荒謬...

大閘蟹故事多。一到蟹季，城中許多愛好者就瘋狂起來，說甚麼都要食兩三次大閘蟹方才舒服。我有個好朋友已經患上「富貴病」，還是要吃，她說邊吃藥邊吃，無悔。 記憶中，十多年前一位得了癌症末期的藝員，為了爭取...

聖誕將至，麥當勞再度與MIRROR提早約定大家歡度佳節。 麥當勞隆重宣佈首度破天荒聯乘MIRROR推出限量公仔「趣」爆Baby MIRROR Mini公仔，是次聯乘產品數量有限。由12月5日（下週一...

開網店平台SHOPLINE公布《2022 香港開店白皮書》，發現香港店家在第四季年度銷售旺季的平均營業額，比全年平均數高19%至43%不等，經整合去年第四季香港商戶銷售數據，揭示各類別中頭五位最暢銷商...

近年香港興起兩餸飯熱潮，各家食店各出奇招，推出龍蝦、大閘蟹等「富貴兩餸飯」吸客。近日就有網民發現，土瓜灣一間兩餸飯店竟然出現「鮑魚肉餅」。 有網民分享指，有關飯店是土瓜灣上鄉道78號「岱民土瓜灣店」...

香港運輸四通八達，可以引入外地食材。其實香港本地也有很多優質食材，絕對值得推崇，米芝蓮一星級餐廳浙江軒與香港工業總會早前合作舉辦「本地超級食材盛宴」，食客可以品嘗本地漁農優質食材製作的佳餚美食，希望藉...

許多人喜歡食蟹，近期市面上更有不少大閘蟹放題，不過若吃太多，恐會影響身體健康。內地便有一名女子因當地螃蟹當造，禁不住美食誘惑，一口氣便食掉10多隻，不久即大感肚痛，經檢查證實患上「急性胰臟炎」。醫生警...

米芝蓮1星高級寧波菜餐廳甬府，最近推出全新午市餐單，包括有7道菜的點心套餐及行政午餐，以矜貴食材入饌，化成一道道精緻無比的寧波傳統佳餚，為食客帶來驚喜。 點心午市套餐（每位428元、另加一）菜單由醬...

香港海關11月6日在港珠澳大橋香港口岸檢獲約5,200公斤懷疑走私大閘蟹和約2,500公斤懷疑走私凍肉，估計市值共約290萬元。 海關人員當日在港珠澳大橋香港口岸截查一輛入境貨車，經檢查後，在車上已...

昨日（7日）下午5時旺角亞皆老街80至86號地下一間大閘蟹專門店被一名騎單車男子朝店外大閘蟹凍櫃櫃投擲紅油彈。職員察覺時男子以踏單車逃去，警方接報到場發現盛載紅油膠袋，案件列作刑事毀壞處理。 職員稱...

米芝蓮1星高級寧波菜餐廳甬府，最近推出全新午市餐單，包括有7道菜的點心套餐及行政午餐，以矜貴食材入饌，化成一道道精緻無比的寧波傳統佳餚，為食客帶來驚喜。 點心午市套餐（每位428、另加一）菜單由醬香...

大閘蟹季開始，同學仔「浙江車」約食蟹。浙江人選蟹，當然比我肥碌呢類廣東人精。 夠鐘，殺去浙江軒，廳門打開，已見幾名「聖祖仔」（聖若瑟書院舊生）在座，全部低我十屆，計計應有五十八歲，快成「長者」喇。不...

秋風起，又是大閘蟹的當造季節。不少市民亦會選擇購買大閘蟹，留家與親友品嚐。隨著步入旺季，有商戶估計11、12月生意將進一步急增2至4成。惟受累於經濟疲弱，有商戶亦憂慮整體銷情較去年稍弱。 大閘蟹...

秋風起，又是大閘蟹的當造季節。不少市民亦會選擇購買大閘蟹，留家與親友品嘗。隨着步入旺季，有商戶估計11、12月生意將進一步急增2至4成。惟受累於經濟疲弱，有商戶亦憂慮整體銷情較去年稍弱。 大閘蟹產季...

香港海關與食安中心早前在文錦渡管制站檢獲約2400公斤大閘蟹和約254公斤肉類、家禽及蛋類，全部食物均未附有相關衞生證明書，並檢獲約24公升懷疑未列艙單的烈酒，估計市值合共約112萬元。一名45歲男貨...

每年都非常期待秋天的到來，把夏天的悶熱掃空，空氣中有聞得到的清爽，天氣將冷未冷，最是出遊好季節。 此時來趟日/韓紅葉遊，那漫山不同層次的紅，那種大自然予人的震撼，足夠回憶一整年。秋天還有一樣必做的，就...

農曆九月是品嘗大閘蟹的時令季節，今個金秋蟹季，翡翠拉麵小籠包推出8道蟹粉佳餚，精選大閘蟹製成黃金蟹粉，再以其入饌，為一眾蟹粉呈上豐富惹味的盛宴。首推必是蟹粉小籠包（88元），內餡的蟹粉、湯凍及鮮肉均採...

秋意漸濃，又到了品嘗大閘蟹的季節，各餐廳相繼推出大閘蟹菜品及優惠套餐。以下整合幾間著數大閘蟹放題，更有晚市不限時任食餐廳，盡享肥美蟹肉及金黃蟹膏。 1.相馬日式火鍋 相馬日式火鍋今年在再次推出大閘蟹...

每年入秋後也是品嚐大閘蟹的最佳季節，被譽為「蟹中之皇，湖中極品」的大閘蟹，以蟹肉肥美鮮甜、羔滿多油為極品。「2022中國—蘇州陽澄湖大閘蟹開捕節」於9月23日揭幕時，蘇州市農業農村局三級調研員陸志榮宣...

自香港入境檢疫放寬至「03」後，相信大家身邊有不少親友已離港外遊，身處香港的你，也想享受旅遊的感覺，但又未必可放長假，在港「Staycation」也是不錯之選。最近愈來愈多酒店為搶客，也推出住宿連餐飲...

秋季微涼，正是食蟹好時節。除了大閘蟹之外，日本蟹也深受許多人喜愛，而松葉蟹身上有時會出現一些黑色點狀物，究竟真身是甚麼？TOPick曾訪問水產專家有關食蟹小知識，並傳授一種最佳食法，盡享蟹肉鮮味，喜歡...

踏入10月，又到一年一度品嚐大閘蟹的最佳季節，不少人愛買大批大閘蟹回家自家煮，跟親友一起品嚐。想買抵食大閘蟹，不可錯過周三（19日）KKday推出的「及時蟹樂滋味套餐」限量搶優惠，只需88元，就可以訂...

秋風起，蟹膏肥，又到了吃大閘蟹的季節。不過「少吃多滋味，多吃壞肚皮」，大閘蟹寒涼，部分人士不宜多吃，進食時亦建議拆走4個部位，否則有機會引致身體不適。TOPick綜合大閘蟹專家、營養師及中醫師的意見，...

農曆九月是品嘗大閘蟹的時令季節，今個金秋蟹季，翡翠拉麵小籠包推出8道蟹粉佳餚，精選大閘蟹製成黃金蟹粉，再以其入饌，為一眾蟹粉呈上豐富惹味的盛宴。首推必是蟹粉小籠包（88），內餡的蟹粉、湯凍及鮮肉均採用...

每當秋意漸濃，一眾蟹迷們都會期待萬分，皆因秋天乃是品嚐大閘蟹之黃金季節。聚會概念式休閒中菜聚聚以「青背白肚、金爪黃毛」四大準則，為蟹迷嚴選肥美多膏的大閘蟹，推出「秋聚·大閘蟹套餐」包括清蒸大閘蟹兩隻 ...

秋季到來，又到了品嚐大閘蟹的最佳季節。利園區匯聚多家人食肆及餐廳，為大家帶來不同風味的初秋蟹宴，無論是想與情人共享二人世界、和知己閨蜜共聚詳談或者相約家人共聚天倫，利園區都有不同的選擇，總有一間適合你...

秋風起，又是品嘗大閘蟹的最好時機。受疫情影響，港人近年開始流行買大閘蟹回家自煮，不過在揀大閘蟹、洗蟹、蒸蟹及拆蟹方面，要食得精、食得叻，其實都有秘訣要注意。 正所謂「九月圓臍十月尖」，農曆九月最適宜...

秋風乍起，菊黃蟹肥，又到了食蟹的時節，加上早前堂食人數上限放寬，正好約埋一大班親朋好友歡樂聚餐。近來不少酒店也推出蟹食自助餐或蟹宴，喜歡放題式大啖食的，或是精緻佳餚類都有，請對號入座。 1.香港朗廷...

食環署今日（13日）於荃灣採取突擊行動，巡查二坡坊一帶的雜貨店，打擊非法銷售大閘蟹。 行動期間，食環署發現2間雜貨店未獲准許售賣限制出售的大閘蟹，涉嫌違反《食物業規例》（第132X章），已向2間雜貨...

秋意漸濃，又到了品嘗大閘蟹好時節。翠亨邨繼去年推出的季節限定大閘蟹套餐，大受歡迎後。今年再度推出饗食客，套餐包括兩隻江蘇大閘蟹(4両)、原隻皮脆肉嫩的燒乳鴿，以及一系列以蟹粉入饌的手工菜式，如蟹粉玉簪...