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大閘蟹Last call!好多膏的大閘蟹、滋補美味的蛇羹都是秋天名物,想兩樣都食嗎?輝哥私房菜推出「大閘蟹•蛇羹宴」,每位398元,另收茶芥及加一服務費,顧客可透過多個網站訂購。 套餐內有5兩清水大...

19:05 2021/11/30
【大閘蟹】輝哥私房菜大閘蟹加蛇羹宴每位$398 4位以上送避風塘龍蝦

時間過得真快,眨眼間就到十二月。無論今年過得如何,是好是壞半好半壞?都得感恩能夠在疫境下健康平安地過活,這看似平凡的幸然,其實並非必然。走到十二月,相信吃貨們最大的感受不是聖誕將至,而是大閘蟹已開到荼...

13:00 2021/11/27
【餓「新」嘗啖@iM網】捉住大閘蟹的尾巴 由頭蟹到尾

中環蛇羹百年老字號蛇王芬,2020年於沙田新城市廣場開設年輕副綫四季芬芳,繼續秉承香港製造的精神,除了各款招牌滋補燉湯及蛇羹外,餐廳亦不斷為粵菜注入新元素及創意,最近更推出全新餐牌,供應多款季節時令美...

2021/11/26
四季芬芳推出全新餐牌 以蛇王芬招牌膶腸製黑色鹹水角

食環署今日(19日)表示,荃灣檢獲約45公斤沒有有效衞生證明書的大閘蟹,已向5間雜貨店負責人展開檢控程序。 署方指,昨日巡查二陂坊一帶的雜貨店,發現五間雜貨店未獲准許售賣限制出售的大閘蟹,涉嫌違反《...

15:19 2021/11/19
【非法販賣】荃灣檢45公斤無衞生證明書大閘蟹 5雜貨店負責人被檢控

新冠肺炎疫情全球大流行,經濟不景,打工仔亦要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報,餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報,有用記得與朋...

07:00 2021/11/19
【消費優惠】東海大閘蟹套餐加送蟹后1隻 天仁茗茶北角店全部茶飲第二杯半價

食環署持續一連串的突擊行動,巡查各區大閘蟹銷售處所,打擊非法銷售大閘蟹情況,亦會聯同其他相關部門進行聯合行動,調查懷疑銷售來歷不明大閘蟹,以確保市面上出售的大閘蟹符合相關的法例規定,保障食物安全和消費...

21:11 2021/11/15
【來源可疑】食環署發現兩間持牌零售點大閘蟹來源有可疑 未能提供衞生證明書

相信各位蟹饕在這個大閘蟹季節已品嚐過不少大閘蟹及相關菜式,但大家有想過在日式鐵板居酒屋都可嚐到大閘蟹餐嗎?位於佐敦的樂Teppanyaki推出全港首創9道菜和式鐵板冰火大閘蟹餐,由海膽達人兼有逾20年...

16:47 2021/11/15
【大閘蟹】全港首創和式鐵板冰火大閘蟹餐 限量推出冰鎮爆膏8両重醬漬大閘蟹

食安中心從入口及零售層面(包括網上零售商)抽取119個大閘蟹樣本進行化學測試,今日(15日)公布有關大閘蟹的時令食品調查結果,全部樣本測試結果均為滿意。 檢測項目包括獸藥殘餘、金屬雜質、人造激素、染...

15:35 2021/11/15
【食物安全】食安中心抽檢119大閘蟹全部測試結果滿意 中心教5招預防經食物傳播傳染病

大閘蟹在中餐館就吃過不少,有否想過可在日式鐵板居酒屋都可嘗到呢?佐敦的樂Teppanyaki首創和式鐵板冰火大閘蟹餐,主理人樂師傅鐵板燒功夫了得,今次的套餐會嚴選來自江蘇的大閘蟹公,膏靚飽滿,味道鮮甜...

2021/11/15
鐵板燒店首創 冰鎮醬漬大閘蟹 每日限量供應

位於香港會議展覽中心的「中庭」,推出時令秋冬蟹粉菜式,供應期由即日起至12月31日。主廚干曙光師傅以肥美鮮味的秋蟹入饌,做法皆別出心裁,而其中的8道「金秋蟹逅」蟹宴(688元/位、須兩位起、只限晚市供...

10:00 2021/11/14
【大閘蟹】會展「中庭」推8道菜大閘蟹宴 每位688元起

食物環境衞生署自11月9日起展開突擊行動,巡查各區大閘蟹銷售處所,打擊非法銷售大閘蟹情況,以確保市面上出售的大閘蟹符合相關的法例規定。 行動期間,食環署人員會查核有關大閘蟹的來源文件及衞生證明書,...

12:13 2021/11/11
【食安把關】食環署巡查約60間大閘蟹銷售點 4間涉產品來源可疑或未獲准售賣

位於香港會議展覽中心的「中庭」,推出時令秋冬蟹粉菜式,供應期由即日起至12月31日。主廚干曙光師傅以肥美鮮味的秋蟹入饌,做法皆別出心裁,而其中的8道「金秋蟹逅」蟹宴(688/位、須兩位起、只限晚市供應...

2021/11/10
香港會議展覽中心 推出8道菜大閘蟹宴

到了大閘蟹當季的日子,近日韓牛牧場就推出了豪華升級大閘蟹放題,至抵價每位418起,即可同時享受任食大閘蟹和1韓牛,除此之外更會為食客送上8色刺身拼盤、活鮑魚5合海鮮燒烤拼盤等4款極上定量製作,更可以升...

16:26 2021/11/08
【著數優惠】韓牛牧場大閘蟹韓燒放題 網上預訂$418 起任食4両大閘蟹及1++韓牛

由11月1至11日,美麗華集團網上商店Mira eShop呈獻首個「MIRA 11.11 閃購優惠」,以限定價HK1,111精選多個The Mira Hong Kong酒店住宿及米芝蓮推介餐飲體驗,同...

16:25 2021/11/08
美麗華集團網上商店Mira eShop 呈獻首個11.11閃購優惠

​香港海關與食物安全中心10月28日、11月5日和昨日(7日)在文錦渡管制站及深圳灣管制站進行聯合行動,檢獲共約1.4萬隻懷疑走私大閘蟹及約1,000公斤懷疑走私冷凍食品,估計市值約146萬元,3名年...

16:01 2021/11/08
【打擊走私】海關聯同食安中心反走私 檢1.4萬隻走私大閘蟹市值約140萬元

「海寧,我能不能帶大閘蟹入新加坡?」有長者問我。他準備飛新加坡探望好友。「我估計不能,讓我查一查。」 外國海關對入境旅客不能攜帶物品的種類實在太多,而且會因時而變,例如受當地疫情影響,所以必須在出發...

2021/11/05
帶大閘蟹闖關

上世紀八年代,我肥碌與家人在尖沙咀加連威老道經營川菜館,捱得好辛苦。但一年有三個月則頗輕鬆,因有人分擔昂貴租金。 正是,租出門口少少位置,俾一位上海人賣陽澄湖大閘蟹。點解佢肯付上咁高租金?大家熟後透...

2021/11/05
死蟹套餐

現在是大閘蟹當造的季節,一邊吃肥美的蟹膏,一邊喝花雕酒就最「夾」了。不過,原來太雕酒也是大閘蟹的好拍檔之一。 「壹玖肆陸1946」酒吧餐廳推出晚市大閘蟹放題。放題除了任食4至5両重的大閘蟹,亦有多款...

13:35 2021/11/04
【大閘蟹】壹玖肆陸1946晚市大閘蟹放題每位$498 配特色薑雞尾酒

亞洲國際博覽館中式食府《澐‧NUVA》首次推出爆膏大閘蟹套餐,精選菜式以時令江蘇大閘蟹為主,愛蟹的你不容錯過! 點擊大圖了解更多: 六道人氣菜式,以清水大閘蟹...

18:28 2021/11/02
【冬日美饌】亞博館中菜《澐‧NUVA》首推爆膏大閘蟹套餐 $998起嘆6道人氣菜式

秋風起,又來到了大閘蟹季節。以往每年10月至11月,必定有以大閘蟹為題的家庭聚會。今年也不例外,我在家庭通訊群組中提出今年由我到銅鑼灣那間老字號店舖買大閘蟹,然後到表姐家中聚餐。 正當大家都熱烈討論...

17:03 2021/11/02
【營人物語@iM網欄】大閘蟹季節來了 高膽固醇也可淺嚐滿足口福

位於尖沙咀的廚師發辦料理店「鮨白鳥」最近推出全新料理,以江蘇大閘蟹及意大利白松露做主角,打造一系列秋季的時令菜式。 料理由九州廚師原田誠親自主理,選用意大利阿爾巴地區(Alba)的白松露及江蘇大閘蟹...

2021/11/01
鮨白鳥推出秋季盛宴 江蘇大閘蟹 + 意大利白松露

每年一過中秋,就份外雀躍,當金風送爽桂花飄香時,亦是吃大閘蟹的最佳時節。等他一年一度蟹歸來,慢慢剪慢慢拆,膏肥肉鮮,齒甲留香,再來一壼花雕或一杯薑茶曖胃,那種滋味與滿足,叫人不枉經年等待。古人有云「蟹...

13:00 2021/10/30
【餓「新」嘗啖@iM網】一年一度蟹歸來 大啖大閘蟹好季節

香港瑰麗酒店彤福軒推出全新大閘蟹餐單,以擁有甘甜口感和豐腴油份見稱的太湖大閘蟹入饌,菜式包括傳統的清蒸大閘蟹(980),簡單用薑和紫蘇葉蒸,便能嘗到蟹的鮮味;蟹粉灌湯小籠包(160 / 2個),熱呼呼...

2021/10/29
香港瑰麗酒店彤福軒推出全新大閘蟹菜

Staycation仲可以點樣進化?既想度假,又想吃大閘蟹,現在就有「Crabcation」,可以一次過滿足兩個願望。 城景國際由即日至11月17日推出「大閘蟹.蟹粉盛宴」住宿優惠,包括雙人尊貴客房...

11:50 2021/10/28
【Staycation】城景國際Crabcation優惠 最低$1,100住宿加大閘蟹宴

新冠肺炎疫情全球大流行,經濟不景,打工仔亦要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報,餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報,有用記得與朋...

07:00 2021/10/28
【消費優惠】九龍東皇冠假日酒店大閘蟹宴每位688元 時代廣場展銷集名牌服飾低至1折

大閘蟹時節,不少人食指大動,但濕疹患者食蟹卻要小心。蘇安莎中醫診所註冊中醫師陳泳豪最近分享一宗病例:一名80多歲患有慢性濕疹的婆婆,在食完兩條蟹腳後皮膚開始紅腫痕癢,困擾兩周後終來求診,經中藥治療3個...

17:10 2021/10/27
【濕疹飲食】食蟹激發慢性濕疹皮膚紅腫痕癢 大閘蟹時節中醫教患者食蟹秘技

香港海關與食物安全中心於前日(24日)及昨日(25日)在深圳灣管制站進行聯合行動,檢獲共約1.2萬隻懷疑走私大閘蟹及約700公斤懷疑走私冷凍食品,估計市值約65萬元,拘捕4名52至59歲的男司機。 ...

18:13 2021/10/26
【打擊走私】海關檢獲1.2萬隻走私大閘蟹 料市值60萬

由香港旅遊發展局主辦的第12屆「香港美酒佳餚巡禮」下星期一(11月1日)正式開鑼,電子品味通行證及限量品酒套裝今天(26日)起公開發售,市民可經購票通選購。 「電子品味通行證」精選推介: ...

12:14 2021/10/26
【年度盛事】美酒佳餚巡禮下周一開鑼 一文看清餐飲優惠及購買通行證方法

帝京酒店Lion Rock今秋推出「蟹の鮮味」和食套餐,特別選用北海道松葉蟹、花咲蟹及江蘇大閘蟹入饌,8道菜的午市套餐及10道菜的晚市套餐,價錢分別為每位598及888,由即日起至11月30日供應。其...

2021/10/26
帝京酒店Lion Rock推出「蟹の鮮味」套餐

香港人真有口福,市場上從來不愁缺蟹,日本、俄羅斯、泰國、菲律賓、澳洲、印度、斯里蘭卡及中國各地,源源不絕地進口各種蟹類。香港常見的有大閘蟹、皇帝蟹、松葉蟹、黃油蟹、奄仔蟹、青蟹、紅花蟹、藍花蟹、三點蟹...

2021/10/26
粉絲蟹煲