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以往每日傍晚至夜深,中環蘭桂坊及蘇豪各處總會上演一幕幕「紙醉金迷」的夜生活。疫情下熱鬧情景不復再,樓上酒吧Apothecary,不忘為客人奉上一杯杯以草本風味特調的雞尾酒,療癒每人的人生旅程。 疫情...

15:45 2022/08/16
【創業追夢】90後無懼疫情中環開酒吧 藥劑主題雞尾酒品嘗人生百味

位於IFC的創意中菜餐廳唐述,由廚壇新貴周世韜師傅掌舵,一直帶來不一樣的中菜體驗。今次又有新搞作,由8月18日至9月9日,逢周四及五6pm-8:30pm供應,餐廳的酒吧區將會於傍晚化身為「唐述冰室」,...

12:25 2022/08/16
【美食速報】IFC唐述聯乘福興氈傍晚變身冰室 特製歡樂時光酒吧餐單演繹茶餐廳經典

以往每日傍晚至夜深,中環蘭桂坊及蘇豪各處總會上演一幕幕「紙醉金迷」的夜生活。疫情下熱鬧情景不復再,樓上酒吧Apothecary,不忘為客人奉上一杯杯以草本風味特調的雞尾酒,療癒每人的人生旅程。 疫情...

2022/08/11
90後無懼疫情中環開酒吧 特調雞尾酒為人生乾杯

愛品酒人士要留意了,No.3 London Dry Gin氈酒從倫敦登陸香港!No.3 London Dry Gin氈酒融合6種天然材料,以杜松子、草本及果香味作平衡,剛於「酒界奧運」國際烈酒競賽第四...

12:03 2022/08/10
【新品速報】四度獲選「World’s Best Gin」氈酒登陸四季酒店 6種天然材料而成+限定雞尾酒

香港不少白領人士下班後都有到酒吧消閒娛樂的習慣,帶動酒吧業務有穩定需求,近期市場亦錄得數宗酒吧租賃個案。 據資料顯示,旺角西洋菜街181至185號金華大樓地下A號舖獲酒吧續租,面積約800平方呎,月...

2022/08/09
酒吧憧憬寬防疫措施 承租力平穩

今年27歲的鄧樂怡(JC),在港大畢業只有3年便已擁有兩間店,包括美容店及營養中心,每月營業額更達7位數字。 年紀輕輕的她已有如此成就,其實曾歷盡不少挫折及考驗——考DSE前的暑假在酒吧認識了男朋友...

17:51 2022/08/08
【創業追夢】90後女生戒夜蒲發奮讀書成營養師 畢業3年開兩店每月生意過百萬元

港府今日(8日)宣布,由8月12日起由海外及台灣抵港人士,由7天酒店檢疫將改為3天酒店檢疫及4天家居醫學監測;明日(9日)起先推出「紅黃藍碼」,確診人士會被給予「紅碼」,禁止離開檢疫地點;檢疫人士若檢...

15:47 2022/08/08
【檢疫隔離】黃碼者醫學監測期間可上學上班 一文看清限制進入處所

政府於8月7日分階段發放第二期電子消費券,香港酒吧業協會主席錢雋永表示,發放消費券對刺激香港經濟有很大幫助,預料酒吧業短期受惠,生意額有望提升20%。 不過,他認為酒吧生意升幅預料是曇花一現,政府應...

20:21 2022/08/07
【電子消費券】第二期消費券帶動 酒吧業料生意升兩成

近月意大利餐廳在香港百花齊放,其中一間據聞於未開業前已引來一陣哄動,收到超多預訂。說的正是剛進駐香港瑰麗酒店的BluHouse,餐廳上月正式開幕,一如所料經常爆場。無他,除了挾着五星Rosewood酒...

19:00 2022/08/07
Rosewood人氣新餐廳BluHouse  盡嘗正宗意菜

政府於今日(7日)分階段發放第二期電子消費券,香港酒吧業協會主席錢雋永表示,發放消費券對刺激香港經濟有很大幫助,預料酒吧業短期受惠,生意額有望提升20%。不過,他認為,「酒吧生意升幅預料是曇花一現,政...

18:56 2022/08/07
【消費券】酒吧業料生意額短期升2成 冀放寬第三階段防疫措施助復甦

據了解,政府最快今日拍板,下周在「安心出行」加入「紅黃碼」,屆時海外入境人士可縮短酒店隔離期,在最後2或3日憑獲發的「黃碼」外出,進行戴口罩活動活動。 消息指,今屆政府新成立、由特首李家超親自領導的...

08:00 2022/08/05
消息:港府最快今日拍板「紅黃碼」 「5+2」或「4+3」仍待李家超一槌定音?

位於中環H Queen's頂層的Plume天台酒吧,最新推出由米芝蓮2星餐廳Ecriture製作的夏日午市套餐,於周二至周日中午12nn-2pm供應,可自選前菜、主菜、配菜和甜點(490 /位,另加一...

2022/08/05
Plume 推出米芝蓮星級夏日午市套餐

港府的「紅黃碼」制度已準備就緒,料最快今天拍板,下周可加入「安心出行」的疫苗通行證之中;海外入境人士可獲發「黃碼」,以縮短他們的酒店隔離期,在最後2或3天,用黃碼外出,進行戴口罩的活動。 據知港府打...

2022/08/05
「紅黃碼」快拍板 料下周寬海外入境

今個八月,No.3 London Dry Gin將從倫敦尊貴降臨香港,與香港四季酒店雞尾酒吧ARGO聯乘推出以藝術盛宴為主題的期間限定特色雞尾酒菜單! 全新...

12:00 2022/08/04
世界最佳氈酒!No.3 London Dry Gin聯乘四季酒店酒吧ARGO 推出2款夏日特色雞尾酒

政府統計處發表本年第2季的食肆收益及購貨額臨時數字。 食肆總收益價值臨時估計220億元,按年下跌5.5%,購貨總額臨時估計74億元,按年跌2.3%,比首季152億元收益及52億元購貨額有回升。政府表...

2022/08/04
次季食肆總收益220億 按季回升

政府統計處發表本年第2季的食肆收益及購貨額臨時數字,整體而言飲食業雖從第五波疫情有一定回復,但仍未回到去年水平,酒吧業者感覺規管過嚴,中餐酒樓等未能辦大型宴會改善收入。 香港持牌酒吧會所聯會創會...

19:47 2022/08/03
【餐飲業】中餐及酒吧經營艱辛 經濟因素防疫措施改變習慣

夏日炎炎,在冷氣下歎高質下午茶的確是享受假日的最佳方法。TOPick為你精選8大高質餐廳及酒店下午茶推介,大家不妨趁著假期和親朋好友來品嚐美食和打卡,過一個悠閒寫意的下午。 最新影片推介 1....

12:52 2022/08/03
【下午茶2022】8大酒店及餐廳高質下午茶推介 人均$108起歎精緻茶點兼做善事

澳門昨日沒有新增確診個案,連續第10天社區零確診。當地由今日(2日)中午12時起,終止即時預防狀態。進入為期6天的穩定期,公共部門恢復正常運作,並容許食肆恢復堂食,美容院、健身室、酒吧、戲院等場所可恢...

18:59 2022/08/02
【澳門疫情】澳門進入疫情穩定期 本周六起縮短香港等「7+3」醫學觀察

歐盟成員國上周達成協議,同意於今年8月至明年3月期間,自願削減15%天然氣用量。西班牙宣布節約能源方案,當中包括限制企業夏季冷氣只能開27度或以上,冬天則限制供暖19度或以下等措施。西班牙官員表示,相...

13:05 2022/08/02
西班牙限企業夏天冷氣開27度 批准節約能源計劃

據了解,「安心出行」升級至「紅黃碼」制度,預料本周出台。港府消息透露,「黃碼」並不會擴至密切接觸者,維持只適用於海外入境人士,方便他們在居家隔離期間,可使用「黃碼」外出,進行戴口罩活動。 政府擬放寬...

08:00 2022/08/02
「安心出行」料本周內升級至「紅黃碼」 「黃碼」僅適用於海外入境人士

啤酒股現強勢,高盛表示,上周五啤酒股下跌2%至8%,主要因市場擔憂中國清零政策以及百威亞太管理層指酒吧等夜間娛樂埸所重啟比例由6月底的91%降至近周的81%所致。該行認為市場對此過度擔憂,並料第3季銷...

15:57 2022/08/01
【分析|啤酒股】百威亞太升青啤齊升逾4% 高盛:兩原因看好第3季啤酒股復甦

受累於澳門一度禁止賭場營業以控制疫情,澳門博監局最新公布,7月澳門博彩收益僅3.98億澳門元,按年大跌95%。以金額計,澳門賭收較2020年疫情時最差的7.16億澳門元,再要少4成。截至7月,澳門年內...

13:35 2022/08/01
【澳門疫情】澳門7月賭收跌95%創疫後最差 憧憬周二起解除禁堂食等防疫措施、金沙中國曾升2%

澳門連續3日沒有新增確診個案,亦連續9日社區零確診,第14輪全民核酸檢測結果皆為陰性,今輪疫情病例維持在1821宗。 當局宣佈,自明日(8月2日)起,解除關閉美容院、健身院、酒吧等場所以及餐飲場所不...

09:49 2022/08/01
【澳門疫情】澳門連續3日零確診 明起重開娛樂場所及恢復堂食

澳門公布,從7月30日至8月1日延長3天「鞏固期」,並對部分防疫措施作出調整,當中包括購物中心內所有店舖,及樓宇的室內裝修工程,在遵守衛生當局防疫指引要求的前提下,可有限度營運,人員外出時可佩戴外科口...

12:10 2022/07/29
【澳門疫情】澳門延長3天「鞏固期」至8月1日 購物中心內所有店舖可有限度營運

歐洲熱浪持續,英國、法國等地出現攝氏40度以上的高溫。英國有餐廳、酒吧因而暫停供應部分菜式,改推凍湯、沙律及三文治等。 據《衛報》報道,英國有不少餐廳考慮到溫度飆升,令廚師在夏季烹飪變得不安全,...

18:54 2022/07/25
【歐洲熱浪】餐廳停用焗爐免廚師中暑 僅供應冷盤

政府早前預告,「安心出行」將引入「紅黃碼」,配合放寬海外抵港人士酒店檢疫規定。政界今日有消息傳出,當局正研究兩套方案,將檢疫期縮減至「五加二」或「四加三」,料最快未來一、兩個星期作出決定。 現時海外...

16:21 2022/07/25
【恢復通關】政府研縮酒店檢疫期至「5+2」或「4+3」 待8月上旬拍板同步推安心出行「紅黃碼」

警方今日(24日)表示,突擊搜查旺角三個住宅及商業單位,又巡查區內18個處所,拘捕18男8女,年齡介乎21至60歲,當中11男3女,同時涉嫌違反防疫規例,已發出定額罰款通知書。 旺角警區刑事部、特別...

10:46 2022/07/24
【防疫措施】旺角破非法賭檔及防疫巡查 警拘28人

內地再有女子遇暴力事件引發眾怒。日前在河南鄭州一間酒吧內,一名女子在廁所被一名男子扯掉外衣、抓住頭髮強行拖入廁所,影片曝光後輿論廣泛關注,當地警方調查事件,包括徹查兩人是否男女朋友;涉事酒吧則已停業整...

18:35 2022/07/20
河南女子在酒吧廁所被男子扯頭髮拖入廁格 警:男涉刑事犯罪(有片)

今年夏天,位於中環H Code 26樓連天台的CARBON酒吧餐廳推出夏日美食菜單,包括夏日海鮮匯演、日本M6谷飼和牛里脊、及美國農業部牧場飼養的安格斯斧頭扒,同時配以龍蝦芝士通心粉作配菜,現場樂隊D...

13:28 2022/07/20
【美食速報】中環酒吧餐廳CARBON推夏日優惠  $58嘆特調雞尾酒+香檳買一送一

於去年底登場、位於中環的CARBON酒吧餐廳,以簡約水泥工業風設計,主打從農場到餐桌理念的fusion菜式、現場樂隊DJ表演。踏入盛夏,CARBON餐飲團隊在餐單設計再次花盡心思,為大家帶來CARBO...

12:30 2022/07/20
中環酒吧餐廳CARBON推出夏日仲夏優惠 優惠價享用雞尾酒及美饌套餐