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Capsule不是只有咖啡獨有,現在連雞尾酒也可以一口咬破膠囊,便可以嘗到箇中滋味,毋須機器,毋須酒杯,體會雞尾酒文化的新時代之餘,還可以俾Like將這突破性發明帶來香港的Glenlivet威士忌。 ...

2021/06/12
Glenlivet威士忌顛覆雞尾酒傳統 雞尾酒Capsule酒吧咖啡店均可嘗

食物及衞生局局長按《預防及控制疾病(規定及指示)(業務及處所)規例》(第599F章)就餐飲業務發出的最新指明及指示中,有關酒吧或酒館的運作模式,食物環境衞生署發言人今日(11日)表示,為配合實施有關規...

20:14 2021/06/11
【防疫措施】食環署上載酒吧/酒館運作模式常用問答

澳洲風格的咖啡店TIL首次限定登陸LCX,於2021年6月11日至7月11日期間,LCX將呈獻「朝啡︰暮酒」Pop Up 企劃,而TIL供應來自澳洲墨爾本咖啡—Small Batch烘焙的咖啡豆,名為...

15:32 2021/06/11
【商場活動】LCX「朝啡︰暮酒」Pop Up企劃聯乘人氣咖啡與手工啤酒 消費滿指定金額即可換領禮品及參與工作坊

CRUST Italian進駐灣仔莊士敦道60A – 66號舖,開設拿玻里咖啡店,選址灣仔具標誌性的歷史建築和昌大押開業,對於那些尋求拿玻里獨有的溫暖感覺、味道和食材以及阿瑪菲海岸飲食文化的人們來說,...

14:26 2021/06/11
【疫市開舖】CRUST Italian進駐灣仔莊士敦道 拿坡里大廚駐場 推正宗甜點咖啡館體驗

政府在 4 月時推出「疫苗氣泡」,其中食肆分為四級制。當中的 D 類處所可舉行 100 人的宴會、最多 8 人一枱及營業至凌晨兩時,但所有員工完成接種兩劑疫苗滿 14 日。食環署昨日公布全港登記為 C...

15:27 2021/06/10
【疫苗氣泡】食肆四級制實施逾一個月 全港僅有 4 間 D 類餐飲處所 四季酒店、The China Bar 有份

香港連鎖酒吧「Bar Pacific」公司太平洋酒吧(08432)發盈警,料至3月底年度減值或撇銷前虧損合共介乎約為1200萬至1800萬元,較前一年度溢利624.1萬元,大幅惡化。太平洋酒吧解釋,受...

23:35 2021/06/08
【酒吧盈警】Bar Pacific發盈警料減值前虧逾1200萬 3月底手頭現金僅60萬

位於中環的中東餐廳暨酒吧BEDU,將於6月16日舉辦一場Dinner with Corey主廚晚宴,主廚Corey Riches特別與不同供應商和漁業部門合作,審查每項水產食材的養殖方法及可追溯性,並...

2021/06/08
BEDU主廚晚宴支持環保海鮮

父親節快到,康得思酒店推出了有2-4人的父親節住宿套餐,除了可享用週日自助早午餐,任飲氣泡酒,還可免費於客房內欣賞歐洲國家盃2020(歐國盃)足球賽事直播!此外,康得思酒店不同餐廳都推出父親節主題餐單...

16:38 2021/06/07
【父親節2021】康得思酒店父親節住宿套餐4位$1,840起 包早午餐+歐國盃直播+LANEIGE護膚品+延遲退房【附優惠詳情】

上個星期跟大家簡單地介紹了一下醸し人九平次這個酒造,這一次同樣不會令大家失望,知道大家都想知道多一點關於他們的清酒,他們主要有三個系列,這包括Désir et Sauvage系列、Collection...

08:01 2021/06/05
【清酒新世界@iM網欄】Désir et Sauvage 醸し人九平次.二

香港人生活節奏急促,工作又忙碌,不少打工仔也愛在下班後約三五知己到酒吧放縱一下,紓緩工作壓力。而一間環境舒適、雞尾酒質素高兼且有特色的酒吧,自不然會較有吸引力。 這次推介兩間另類雞尾酒酒吧,包括有以...

2021/06/05
另類主題雞尾酒酒吧 南美傳統草藥+低碳零廢概念

不是新年,應該不怕講不吉利的說話。 想問大家有無想過自己的喪禮會點搞?我有。雖然細節還未定,但對個整體大方向都算滿意。 但首要先講個故事。 我有個姑姐,即係老竇個妹,佢鬼妹仔性...

10:30 2021/06/03
【一起酒過的日子@iM網欄】諗起都開心的Wine Pairing

【本報訊】前議員陳淑莊與中小企食店聯盟召集人林瑞華等共3人,涉於酒吧內聚會被控違反限聚令,案件昨續審。控方陳詞指,涉案酒吧即使貼上私人字樣仍屬公眾地方,押後6月中裁決。 涉案被告為陳淑莊(49歲)、...

2021/06/03
陳淑莊等3人 涉違限聚月中判

港府開展全城接種疫苗運動後,不少企業推出鼓勵打針活動,繼有發展商送樓抽獎後,中華廠商會昨宣布推出總值500萬元購物優惠及獎品,當中大抽獎頭獎為100萬元簽帳額,名額兩個;銀行公會也宣布,會員銀行將合辦...

2021/06/03
疫苗專家贊成 12歲可打復必泰

太平洋酒吧集團宣布,為響應香港特別行政區政府「全城起動 快打疫苗」的運動,太平洋酒吧將送出600萬元,以抽獎形式送予已接種新冠疫苗的香港居民,以提高疫苗接種率。 集團表示,即日起凡完成接種疫苗的香港...

18:25 2021/06/02
【打針獎賞】太平洋酒吧集團推600萬元抽獎活動 得獎者可「全單免費」或獲酒精飲品

公民黨前議員陳淑莊與香港中小企食店聯盟召集人林瑞華,涉2020年4月初在旺角酒吧內聚會,被票控參與受禁羣組聚集;酒吧負責人則被票控營運受禁羣組聚集的地方等,3人否認控罪,案件今(2日)於九龍城裁判法院...

14:26 2021/06/02
【涉違限聚】陳淑莊等3人涉違限聚6月中裁決 控方指酒吧貼上「私人」仍屬公眾地方

疫情打擊下酒吧業大受打擊,同時影響到本地酒廠的銷售渠道。有本地手工氈酒廠與香港農場合作,推出具有香港風味的全新產品,以網店作為主要銷售渠道收復失地。 本地首間蒸餾Gin酒廠 客人親自體驗釀造過程【】...

16:29 2021/06/01
【香港製造】上水風味! 本地氈酒夏天新搞作 夥農場推四季桔氈酒

父親節快到了,大家可藉此向為家辛勞付出的爸爸表達敬意!香港麗思卡爾頓酒店(Ritz-Carlton)今年父親節推出不同特色美食及水療服務,亦推出「It’s Dad’s Turn」父親節住宿體驗禮遇,套...

16:15 2021/05/27
【父親節】Ritz-Carlton父親節住宿套餐2位$2,999起 包豪華客房+Ozone下午茶+香檳+工作坊

大埔警區為打擊非法活動及斷絕三合會收入來源,連續四日進行反罪惡行動,在5月22至25日突擊搜查區內50多個地點,分別出動機動部隊及聯同入境處人員,共拘捕64人(55男9女)年齡由14至76歲。被捕人士...

22:50 2021/05/25
【反黑行動】警方大埔進行反黑行動 拘捕64人最細年僅14歲

香港酒吧業在新冠肺炎疫情幾近沒頂,但仍有酒吧在今年 5 月開張,佔地大兼室內豪裝,餐廳負責人坦言看好後市反彈,故敢大力投資搶先機。 加強優惠外賣搶夏日檔期 台式飲品店推沙冰疫後反擊【】 「GRAI...

21:39 2021/05/22
【疫市營商】疫情下敢開5000呎酒吧?老闆:睇好後市要搶先機

國際足球賽季於今個夏日回歸,各位球迷想盡慶地睇波,又不想騷擾熟睡家人,可以到酒店Staycation!香港康得思酒店推出「球迷狂歡」住宿套餐,球迷可於客房內收看精彩的國際足球直播賽事,包括:英超、歐聯...

16:09 2021/05/21
【Staycation】康得思酒店推球迷狂歡住宿套餐$998起 收看英超+歐聯等國際足球直播賽事