椰菜花飯，以攪碎椰菜的小花球至與飯粒大小相若而成，通常會加入食用油、薑黃粉一齊拌勻或炒勻，然後取代白飯，配上肉類和蔬菜，作為減肥人士的正餐。 椰菜花的確是營養價值十分高的食物。它蘊含高黃酮類化合物和...

網上有很多不同的減肥法，但想要瘦下來就要找到屬於自己的方法。台灣一名女子曾屢次減肥失敗，甚至一度患上暴食症。最終她靠獨創的減肥法，從原本的63kg（約138磅）減至48kg（約105磅），且成功減脂不...

排尿可以排出身體多餘水分毒素，而尿液顔色亦可反映身體健康狀況。有泌尿科專科醫生表示，日常飲食會直接影響尿液的顏色，而尿液的深淺亦有不同意義，一般尿液呈淡黃色是正常狀態，若尿中見紅，可能是泌尿道感染或腫...

今天（9月14日）是世界濕疹日，濕疹在本港十分普遍，基本上是每5人就有一人患有濕疹。近年濕疹藥物有突破性發展，亦即是新式針劑生物製劑，臨床上能持續有效控刮濕疹，惟藥費價格高昂，每月花逾萬元並需長期使用...

頭為諸陽之會，陽氣會聚之處。頭面的皮膚情況，同時也是內部體質的反映，繼續跟大家分享面部皮膚徵狀顯示的隱形身體狀況。 一、皺紋深、肌膚下垂：抽煙會破壞皮膚膠質和彈力蛋白，隨年齡增長令肌膚鬆弛；而抽煙造...

上兩周為二十四節氣的處暑，《月令七十二候集解》指：「處，止也，暑氣至此而止矣。」 表示夏天的暑氣將要止息，天氣漸轉涼爽，但在這階段處於氣候更迭之時，仍感到暑濕熱氣襲人，此時更要注意起居飲食作息，其中一...

超強颱風「蘇拉」逼近香港，罐頭一向是市民打風前儲糧首選。有人擔心三餐吃罐頭無益，但原來罐頭不是全無益處。TOPick曾訪問尚營坊高級營養師黃凱詩，拆解不同罐頭的營養價值。而在常見罐頭中，有2款高鈉可引...

2023年度香港小姐競選，將會在明天（8月27日）舉行。歷年吸引不少靚女參選，可能為了加入娛樂圈，可能為了增廣見聞，而2009年度香港小姐競選冠軍劉倩婷，當年參選是因為繼父患病，為圓其心願而參加。 ...

63歲美容中心負責人涉收取約300萬元向3名癌症病人稱以磁療及「多維大腦、能量、小腹、荷爾蒙回春療法」等作治療，並勸喻病人不要服藥，其中兩人最後離世。涉案負責人早前否認3項未經註冊而從事內科執業罪，案...

就快開學，不少家長趁暑假均習慣帶家中小孩買一對全新的開學鞋！但一入鞋鋪，面對各式各樣的鞋款，是否會有花多眼亂的觀感，不知從何挑選? TOPick是次便邀請到骨科專科醫生陳國彪，向大家講解選鞋要注意的地...

踏入八月，炎炎夏日，是女士們積極減肥瘦身的季節，而外國流行的天然排毒瘦身法久不久就大行其道，分別是Juice Detox（果汁排毒法）和Detox Water（排毒水）。前者是以果汁代替一日三餐，宣稱...

踏入八月，炎炎夏日，是女士們積極減肥瘦身的季節，而外國流行的天然排毒瘦身法久不久就大行其道，分別是juice detox（果汁排毒法）和detox water（排毒水）。前者是以果汁代替一日三餐，宣稱...

Mon：「天氣濕熱，看完早場電影，想來碗越式燒牛肉撈檬！是減肥之選嗎？」 Kat：「肯定比上次吃的韓式炸雞健康！聽說街尾那間餐廳是越南人開的，已有多年歷史，最近新增了蒸粉包這菜式，必定要試。」 我...

久咳不癒要注意，可能是心臟衰竭！台灣一名30歲男子咳嗽2個星期都沒有痊癒，隨後更出現走路、爬樓梯氣喘，脚部水腫等症狀，晚上更是咳到只能坐著入睡。結果就醫檢查發現肺水腫，是心臟衰竭的典型症狀。最新影片推...

入夏之後，香港的天氣又是風又是雨。家裏的抽濕機整天開着，不到半天已經滿了一桶水。這些日子就是濕重，影響到我們，尤其是女士，時常熱到攰癩癩。懨懨欲睡，令新陳代謝變差，下身出現水腫的肥胖現象。 為了解暑...

這一刻才知道，了哥原來是一種很聰明識食的雀鳥，因此，民間有俗語云：「黃皮樹了哥」，其歇後語即「唔熟唔食」也，這也是我對黃皮的片面認識。小時候，試過放進口裏的黃皮酸到打冷顫後，對黃皮就避之則吉，也以為了...

這一刻才知道，了哥原來是一種很聰明識食的雀鳥，因此，民間有俗語云：「黃皮樹了哥」，其歇後語即「唔熟唔食」也，這也是我對黃皮的片面認識。小時候，試過放進口裏的黃皮酸到打冷顫後，對黃皮就避之則吉，也以為了...

暑假到了，除了一家去旅行外，最開心莫如一起品嘗豐富美食，但以下兩款食物必須留意，以免肥肉悄悄長出。 一、生冷食物：一般人以為雪糕和凍飲才算是生冷食物，但是從中醫角度看，只要食物或飲品的溫度低於室溫，...

7歲女童周天瑜，3年前因患上惡性腫瘤橫紋肌肉瘤，在手術時出現醫療事故，繼而不幸淪為植物人。周爸爸近年一直堅持在社交平台分享天瑜身體狀況，更成立「天瑜醫療事故關注組」，引發外界廣泛關注。直至2年前，周爸...

香港近日天氣持續酷熱，動輒三十幾度，今個月小暑、大暑齊來，大家要打醒十二分精神，慎防中暑。人處在高溫下，隨時有中暑的可能，其中四大中暑先兆，大家一定要認知，包括熱水腫、熱紅疹、熱痙攣及熱暈厥等，而最致...

上班族有時明知出街食飯無益，也無可奈何。一日三餐出外用膳，普遍都多油多鹽多糖，除影響健康外，更可能導致上癮。有研究發現，大部分人長期食用高油鹽糖的加工食品，會刺激腦部分泌多巴胺，增加食慾及情慾，容易進...

中國人都頗喜愛吃豆類，無論是正餐、甜品都有豆類的份兒。豆類家族龐大，今次集中從中醫角度講6種豆類包括黃豆、黑豆、綠豆、毛豆、紅豆及蠶豆的屬性「真面目」及食用須知。 最新影片推介︰ 黃豆、黑豆、...

2022年1月，美國一名患有嚴重心臟病的57歲男子，接受全球首宗「移植豬心」手術，可惜術後2個月卻死亡，令當時一班醫療人員大惑不解。在經過大約1年多時間調查，男子的死亡原因終被揭開。 最新影片: ...

未踏入炎夏的6月已日日30多度，點算？夏季又熱又濕，身體難散熱，容易使人感到煩躁、疲倦、食欲不振。中醫師教路5款養生湯水排毒降火。 中醫師建議，夏季多吃補氣祛濕的食物，可將體內濕熱排出，並消除暑熱，...

逝世後亦可捐贈器官令人重獲新生。24歲的中國地質大學碩士研究生隆星宇，3月中旬因運動時不慎摔倒導致膝蓋扭傷，他為慳1千元選擇網購百多元的簡易支架固定。3月底他突發心跳驟停，被確診為肺栓塞導致呼吸心跳驟...

打完邊爐後喉嚨痛並不少見，這件事也發生在內地一位26歲女子身上，她以為是因為食得太辣，所以沒留意，誰知第二日痛感加重，還呼吸困難。到醫院求診後，女子忽倒地不起，還沒等到搶救就停止了呼吸。醫生指出，奪命...

中國古代的曆法二十四節氣，想不到在幾千年後的今天，依然生效。 說的是日前，在二十四節氣中第八節氣「小滿」那天，在面書上寫着：「小滿小滿江河漸滿。」這是我國南方自古已有的順口溜。本來，我以為到了今天，...

不少媽媽都擔心生育過後，身材會「走樣」，所以在懷孕中期已計劃進行產後紮肚瘦身。今集《靚太安樂窩》有星級紮肚師Angie公開紮肚過程和原理，更會拆解坊間謬誤及講解風險禁忌。大家在揀選紮身療程或紮肚師前，...

治療黃斑病的方法主要是眼內注射藥物治療，以抑制血管異常增生、消除水腫並縮減息肉狀血管，從而提升患者視力，約有7成患者進行治療後，黃斑脈絡膜的滲漏及出血情況得以改善。患者亦會以靜脈注射光敏藥物進行非熱力...

在家樓下遇到鄰居陳太，她們一家剛飲完茶慶祝母親節。 「母親節快樂呀！」我笑着向陳太和她女兒說。 陳太女兒笑着回應：「陳太今天很高興，有花收，又有大餐吃，最重要是不用洗碗，可以好好享受一下！我和陳太...