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新冠肺炎肆虐,政府日前限制食肆堂食人數及餐桌距離。在政府的防疫政策下,外賣平台的總定單數目在剛過去的周末創新高。有平台預計,外賣配送需求在短期內會持續增加。 新措施下外賣定單創新高 在政府針對食肆...

11:43 2020/03/30
【疫市營商】「限客令」下餐飲外賣定單急升 物流平台:送餐需求短期仍持續增加

新冠肺炎疫情衝擊全球各行各業,知名運動品牌亦不例外。Nike 有多間實體門市因疫情而需要停業,但品牌仍靠自家運動 app(流動應用程式)吸引用戶,繼而轉化成消費者,而品牌的全球數碼業務比去年同期增長 ...

16:14 2020/03/27
【疫市營商】實體門市關閉無有怕!Nike 靠自家App 疫市銷售額有增無減

東京奧運會延期至 2021 年夏天舉行已成定局。延期衍生出各種問題,例如印有「TOKYO 2020」的周邊商品會否因延期而不能賣出?雖然生產商擔心產品滯銷,但在目前情況下仍然繼續生產東奧的同邊產品。 ...

11:28 2020/03/27
【東京奧運】奧運延期問題浮現 周邊產品生產商繼續接單

不少企業會以「預繳」的方式向客戶收費,例如儲值卡。其中星巴克(Starbucks)更是業界中的「賣卡高手」,店舖透過售賣禮物卡在 2015 年為公司帶來 50 億美元(港幣 387.69 億元)收入!...

13:02 2020/03/26
【SME學堂】美國星巴克賣特色禮物卡 每年多賺400億元!

【本報訊】新冠肺炎疫情持續擴散,保誠推出「Pulse by Prudential」手機應用程式,為香港市民提供實時健康服務資訊,首30萬名登記的市民,可免費擁有45天保障期、11萬元保障額的「新型冠狀...

2020/03/26
保誠推手機App 提供健康資訊

新冠肺炎肆虐,行政長官林鄭月娥日前指將透過修例發出「禁酒令」,全港 8,600 間有酒牌的食肆、酒吧、會社等均需停止售賣酒類飲品。有受影響的餐廳推精釀啤酒買一送一優惠,實行要錢不要貨。 sensor...

10:55 2020/03/24
【疫市營商】禁酒令頒布前推精釀啤酒優惠清貨 餐廳:好過浪費但不知可撐到幾時

日本餐飲業近年市道低迷,無論光顧人數、整體營業額停滯不前,居酒屋生意打擊由尤其嚴重,連主打平價串燒居酒屋「鳥貴族」只因產品加價 18 日圓(港幣1.26 元)便立遭顧客拋棄,店舖收入大跌。不過,日本吉...

09:09 2020/03/24
【SME學堂】改動食品份量・店內裝修成功吸新客 日本吉野家營業額疫市反彈

新冠肺炎疫情持續,各行各業飽受經營壓力,外賣飲品店的生意尤其受極大打擊,為扭轉頹勢,有台式飲品推多項策略應對。「木衛二香港鑄茶所」店主廖先生(Fred)表示,現時生意跌近 6 成,所以兩間分店皆有採取...

07:31 2020/03/18
【疫市營商】珍珠奶茶店生意跌6成 縮營業時間加推特色飲品抗疫

新冠肺炎肆虐,市道大受影響,尤其食店的堂食生意大受打擊,有拉麵店東主訂製隔枱膠板,又推出多項抗疫措施務求客人食得安心。 隱家拉麵工場店主陳方藤 ( Meter ) 同時是 9 間食店的老闆,旗下店舖...

07:54 2020/03/17
【疫市營商】拉麵店訂製隔枱板安顧客心 加強外賣拍煮食片推廣品牌

香港人愈來愈著重健康,加上最近新冠肺炎疫情肆虐,令不少跟健康相關的產品大受歡迎,但並非打正健康抗疫旗號便能賺錢。有養生花茶公司在旺角開設茶飲店,主打即沖養生茶、花茶蛋糕及花茶雪糕,將養生概念變得年輕化...

07:46 2020/03/17
【疫市營商】推廣保健知識多於賣產品 養生茶飲店吸年輕人客

新冠肺炎肆虐,市道轉差,市民亦難以找到防疫產品,位於佐敦的咖啡店 CAFE REVOL 以獨特營銷策略同時解決兩個問題。負責人林志雄 ( Chris ) 表示,大約在 3 星期前見到不少公公婆婆四處撲...

14:59 2020/03/12
【疫市營商】精品咖啡店推防疫物品換購優惠 盼跟港人共渡時艱

新冠肺炎疫情嚴重打擊香港市道,小店受影響比遊客區名店輕,也要出奇招救市。深水埗「百年老店」公和荳品廠推出特製口罩封套,方便堂食客人放下口罩享用美食,口罩封套設計精美,相信又可吸引一批回頭客。 公和荳...

12:41 2020/03/10
【疫市營商】荳品店「在家自救早餐」・特色口罩套 挽人氣谷生意

新冠肺炎(武漢肺炎,NCP)肆虐,香港曾出現一陣搶購糧食的情況,不禁令人反思食物供應的議題,當中人造肉可能會成為消費者未來的選擇。Beyond Meat、Impossible Foods 這些品牌已成...

13:23 2020/03/03
【疫市營商】老牌食品企業爭相加入人造肉市場

啤酒的味道通常都是香、苦,很單調但其實亦有「酸啤」這種分類。香港手工啤酒品牌 Yardley Brothers 視「酸啤」為手工啤酒未來,以獨特味道吸引酒友嘗試產品以開拓巿場。 Yardley Br...

20:49 2020/03/01
【疫市營商】港產酸啤開拓手工啤酒巿場 Yardley Brothers 兄弟同心

初創Raze Technology(睿致科技)除了於香港推出產品外,亦致力在海外市場發展。其聯合創辦人方添明直言,在當地尋找合適企業作商業夥伴,是有助品牌進軍當地市場的良策。 調整策略 要與市場溝通...

2020/02/27
拓海外市場 宜尋當地商業夥伴

新冠肺炎(武漢肺炎)疫情持續擴散,人人都加強注重個人及環境衞生,並四出尋找殺菌方法。 初創Raze Technology(睿致科技)早前推出備有「光觸媒」技術的空氣淨化噴霧,獲國際認證可分解99.9...

2020/02/27
研納米光觸媒多年 初創推消毒產品

影音串流平台進入混戰,迪士尼在去年底加入戰局推出的Disney+,更即將搶攻歐洲市場。迪士尼日前宣布下調Disney+在歐洲市場的訂閱年費方案預購價,挑戰Netflix龍頭地位。 迪士尼上月將歐洲D...

2020/02/27
Disney+減價攻歐 挑戰Netflix

《財政預算案2020》出爐,政府公布將推出百分之百擔保的特惠低息貸款,申請期為 6 個月。有小店東主表示融資方法確是好措施,但關鍵在於是否夠快,成為中小企的及時雨。 於柴灣經營的冰室「尚品餐廳」老闆...

20:30 2020/02/26
【財政預算案2020】中小企100%融資擔保很美好?食肆東主:批得快先救到燃眉之急