日清食品旗下的杯麵系列廣受歡迎，品牌早前更推出新產品。其早前與美國彩妝品牌 HipDot合作，以招牌杯麵作靈感推出「HipDot x Cup Noodles」系列彩妝產品。 【Gucci】Gucci...

楊小慧年半前獲調配回港，出任香港太古可口可樂董事及總經理。她指在疫情下過去兩年生意較浮動，單在第5波疫情食肆方面的生意便已跌3成，不過隨着疫情漸穩及政府放寬社交距離措施，整體生意跌幅已收窄至個位數字百...

香港太古可口可樂董事兼總經理楊小慧24年前把握先機，請纓到內地協助管理國內飲品業務市場，先後帶領廣東、河南及福建團隊，形容期間有很多「奇難雜症」，憑多溝通及開放的處事作風，成功立足，逐步由市場服務經理...

近年戶外活動盛行，潛水、獨木舟等水上活動大受歡迎。原是本地旅遊業的大好商機，卻遇上疫情來襲，令一切皆化為泡影。 有經營PADI潛水中心至今24年的潛水教練，憑着多年以「誠信」待客、堅持不與同業作惡性...

疫情持續將近3年，各國政府為求防疫，也嚴推出入境限制措施，因此重創旅遊和航空業發展。惟近日一間國際私人飛機公司VistaJet表示，疫情影響下，人們對私人飛機的需求和接受程度愈來愈高，該企的業務發展更...

售賣珍珠奶茶等手搖飲品的「Sharetea歇腳亭」，其母公司聯發國際近日公布今年第一季財報的毛利率，逼近55%，創歷史同期新高。收益主要來自美國市場，且珍珠奶茶在美售價比星巴克（Starbucks）咖...

無論是順境還是逆境，企業管治是一項非常重要的因素去判斷一間公司的投資價值。 有些公司擁有極高治理標準，但經營質素卻非常一般，有時甚至錯配資本。投資者如何可以評估企業經營質素呢？我們認為，一般投資者可...

自俄羅斯入侵烏克蘭，各大企業陸續與俄羅斯割蓆，出招制裁或宣布撒離在俄業務。蜆殼石油（Shell）近日宣布，在俄羅斯的411個油站已被俄羅斯第二大產油商盧克石油成功收購。受僱於Shell的在俄員工也會轉...

自馬斯克（Elon Musk）上月成功收購Twitter後，各界也推測Twitter會否調整未來發展方向和團隊架構。外媒CNN昨（12日）引述消息指，Twitter正重整員工架構，有兩名高層擬離職，並...

網絡世界對衣食住行的影響重大，移動裝置成為重要的銷售及宣傳渠道。其操作系統或功能的更新，對各大小企業都有間接影響。本周的Google開發者大會上，公布多項新產品及功能升級，作為一般企業，有甚麼要留意？...

政府統計處昨公布2022年4月份中小型企業（中小企）業務狀況按月統計結果，顯示營商氣氛明顯改善（見表）。當中以個別行業，包括零售及飲食的業務收益動向指數，大幅回升逾31點，重回50點以上普遍向好基準。...

近年日本過江龍在香港愈來愈多，最新有首度來港開店的日本藥粧店「松本清Matsumoto Kiyoshi」。品牌首間分店今日正式在觀塘開業，更揚言最希望在本港開設100間店舖。 松本清首間香港分店落戶...

松本清香港董事長兼總經理林保範管理台灣及香港業務，未來將長駐本港，惟未適應本地生活。 林保範表示，松本清香港的經營模式、企業架構與日本一樣，他將會把現時於日本、台灣、泰國的管理及營運模式帶來香港。自...

芽莊集團創辦人Ray Wong表示，為提升顧客的用餐體驗，除了提供舒適用餐環境外，餐廳亦非常重視食材質素。不但是主菜，連料理的配菜香葉，同樣想盡量還原越南地道風味。 Ray續稱，「越南餐會運用到許多...

疫情下不少餐廳轉型開拓外賣生意，無意間製造出大量即棄餐具、膠盒及膠袋等垃圾。但隨着港人環保意識提升，愈來愈多人關注外賣餐具對環境帶來的影響，並願意花費在有環保概念的餐廳，以消費支持環保。 心思貼心周...

天文台預測，未來一星期均會下雨且濕度高，市場上即時見到對袪濕湯包需求有上升。受訪市民李太表示，近日多霧潮濕，特地花約500至600元購買中式湯包。有商戶稱，母親節期間，已多了年輕客人購買袪濕套裝孝敬父...

疫情至今持續兩年多，市民的飲食模式也有改變。除了外賣平台盛行，健康飲食更見商機。本地營養膳食公司Eatology在疫情下，自2019年起的業績錄得兩倍升幅。 該公司亦分享如何開拓客源（見表），積極應...

疫情至今持續兩年多，市民的飲食模式也有改變。除了外賣平台盛行，健康飲食更見商機。本地營養膳食公司Eatology在疫情下，自2019年起的業績錄得兩倍升幅。 該公司亦分享如何開拓客源（見表），積極應...

近年健康產品的市場及需求日漸增大，除了身體護理等系列，寵物用的產品亦成為新興市場。 卓嘉顧問看好本港市場發展，以日本NIPPI COLLAGEN總代理的身份引入相關產品，在引入品牌到香港的數年間，整...

健康品牌宣傳產品的重心已不只放在電視廣告上，需在普及產品知識方面下工夫。卓嘉顧問行政總裁周慧兒表示，品牌找來包括醫護專業人士、國際運動員等，令消費者更有信心。 該企最初只把NIPPI寵物用的膠原蛋白...

疫情打擊飲食業，有扎根本港50年的粉麵店，除經營食店外，3個月前更開設自家網店，售賣魚蛋、水餃等產品。此外，品牌亦在產品創新方面着手，一改年輕人對傳統粉麵店的印象。 【疫市開店】香港餐廳首3個月淨新...

雖然各地社會及企業愈來愈重視環保，衍生新科技、新商機，但在本港經營環保事業絕不容易。有本地初創卻決意在香港覓地設廠，提供回收再造木板的一條龍服務，希望與中國、海外的競爭者爭奪市佔。 恆木環保科技創辦...

在外地生活及工作，要融入當地生活及職場已不易，但畢業於理工大學的李紫韻（Melle），赴歐進修後加入初創Emma，不但快速適應新工作，更在短短幾個月就負責發展新市場，伴隨着公司成長，更已成為大中華區總...

德國Emma已拓展至全球逾30個市場，其大中華區總經理李紫韻（Melle）強調，品牌十分重視每個目標市場消費者的喜好、習慣及需求。舉例，現時在港多與銷售家具的夥伴合作，未來會不排除與百貨公司，甚至其他...

與超力國際一同成長的莫傑琳，當年不算是心甘情願地繼承父業，但最終她亦一手一腳令超力發展至今時今日。作為該企董事總經理的她，今日亦不希望再強求莫氏第三代接手。 帶領超力國際走過低潮，莫傑琳坦言初時有人...

疫情下市民外出次數減少，樂園魚蛋在3個月前開設自家網店，售賣各式冷凍食品，而運輸方式成為其中一個挑戰。 不用防腐劑 嚴選冷點運輸 樂園魚蛋總經理勞家泰坦言，自己並不熟悉網絡營運，但幸得同事協助，才...

本地老字號「超力國際食品」已扎根香港半個世紀，現時由莫氏家族第二代莫傑琳管理。她自大學畢業後便加入超力，在屢敗屢戰的經歷下，以「三隻腳」支撑整間企業。 作為董事總經理的莫傑琳，已參與公司營運多年，每...

來自不同專業範疇的4位90後，抱着「與其等，倒不如自己搵機會」的心態，在2020年末疫市創業，成立兼顧影片製作及市場推廣的公司，首先為中小企創作，盼彼此能在疫市中自救。公司成立不足1年，團隊已由4人增...

影片製作兼市場推廣公司Media Studio，在疫市下繼續招聘人手，盼建造微型創作生態圈。創辦人嚴軍、葉朗生、陳嘉榮、陸蕙茵均表示，「市場氣氛雖然受疫情影響，但企業對於數碼營銷、影片創作等需求反而大...

港人愛購日本貨品，從事代購日本貨的商戶指出，近期日圓貶值，成本減少並有更多客人下單。代購商jp.beautyluxury負責人Vi表示，有客人甚至願花500港元，購買一條新鮮焗製麵包。 受訪市民林小...