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快速消費品行業近年風雲變色,競爭相當激烈。要在市場上站穩腳步,必須「眼觀六路,耳聽八方」。利潔時(Reckitt)香港及台灣總經理Boudewijn Feith(Bou)強調,只有透過不斷的創新,突出...

今日
邀人氣男團成員直播 成交飈

現時市場人才短缺問題嚴峻,加強員工對公司的歸屬感,留住人才對企業來說尤其重要。曾獲亞洲人力資源刊物《HR Asia》評選「亞洲最佳企業僱主」的利潔時(Reckitt),就一直提倡「自主成功工作環境」(...

今日
提倡「自主成功環境」 留人才

企業在疫情下,面對不同的營運挑戰,如何帶領團隊全力衝刺,提升業績,均考驗着企業領導人的智慧。 利潔時(Reckitt)香港及台灣總經理Boudewijn Feith(Bou)認為,員工是陪伴公司成長...

今日
利潔時港台舵手 人性化管理致勝

可持續發展理念近年備受關注,可口可樂旗下樽裝水品牌Bonaqua宣布,在香港推出全球首個獨立銷售、並沒有招紙的樽裝礦物質水,下一步將於台灣市場推出。 新產品以激光刻印資料在膠樽,並在樽蓋印上銷售條碼...

今日
Bonaqua樽身無招紙 冀致力減塑

新冠肺炎疫情下,零售商為保生意,加快數碼轉型的步伐,紛紛開拓網上銷售渠道,但消費者的要求不止於此。有調查報告顯示,本港有7成受訪者更傾向光顧利用科技,改善顧客體驗的商戶。 為了靈活應對疫情下各種突發...

2022/05/26
科技改善購物體驗 更能吸客

現今世代重視跨界協作,不同經驗可為企業帶來新突破。去年11月由騰訊「過檔」數碼通(SmarTone)出任副行政總裁的譚樂文是好例子。 他相信可將過往經營網絡服務的經驗帶到SmarTone,並認為現代...

2022/05/26
數碼通:5G推動 業務增長轉型

【本報訊】後疫時代,第一太平戴維斯本年旗艦報告《Impacts》,評選全球最吸引商戶青睞的市場。報告顯示,紐約、巴黎及倫敦成為全球最成功的零售市場,預料今年3地的零售市況,將較其他市場展現更大程度的復...

2022/05/26
最成功零售市場 紐約榜首香港第4

港人喜愛日本水果,店舖不乏各式產品提供,而當造的和歌山南高梅亦甚受歡迎。受訪市民李太表示,她有自製梅酒的習慣,理由是方便且味道好,每次花費約300至400元買梅。有水果商戶更推出自製梅酒套餐,料生意額...

2022/05/26
日本梅當造 自釀套餐生意料升2成

韓國學者Chan Kim和法國學者Renée Mauborgne於2005年出版了合著的《藍海策略》(Blue Ocean Strategy),創造了「紅海」和「藍海」這兩個詞來表示兩個截然不同的市場...

20:28 2022/05/25
了解「紅海」與「藍海」 分析行業前景

雖說傳統日式糕點有危機,但日本文化懂得「和洋合璧」,舉如新派西洋風絲蕾邊浴衣、水果大福餅等,都是本來沒有的產品。當中士多啤梨大福餅是在1980年代出現的新創口味,算是打開了日式糕點西洋化的先驅之一。 ...

2022/05/25
和洋風味混合 老企換血求變

過去十年來,有愈來愈多的產業與公司開始以訂閱制作為獲利模式且通常大為成功。這種商業模式很容易理解:比起開發出一款明星商品一次性售出,企業透過定期提供新的內容,更個人化的服務或系統更新來提供價值,還能每...

2022/05/24
法盛:訂閱經濟是未來消費模式

日清食品旗下的杯麵系列廣受歡迎,品牌早前更推出新產品。其早前與美國彩妝品牌 HipDot合作,以招牌杯麵作靈感推出「HipDot x Cup Noodles」系列彩妝產品。 【Gucci】Gucci...

16:00 2022/05/22
【品牌聯乘】日清食品新搞作 夥彩妝品牌HipDot推限定聯名化妝品

楊小慧年半前獲調配回港,出任香港太古可口可樂董事及總經理。她指在疫情下過去兩年生意較浮動,單在第5波疫情食肆方面的生意便已跌3成,不過隨着疫情漸穩及政府放寬社交距離措施,整體生意跌幅已收窄至個位數字百...

2022/05/18
疫下生意浮動 力推eShop擴客源

香港太古可口可樂董事兼總經理楊小慧24年前把握先機,請纓到內地協助管理國內飲品業務市場,先後帶領廣東、河南及福建團隊,形容期間有很多「奇難雜症」,憑多溝通及開放的處事作風,成功立足,逐步由市場服務經理...

2022/05/18
太古可樂「一姐」:只要相信就能看見

近年戶外活動盛行,潛水、獨木舟等水上活動大受歡迎。原是本地旅遊業的大好商機,卻遇上疫情來襲,令一切皆化為泡影。 有經營PADI潛水中心至今24年的潛水教練,憑着多年以「誠信」待客、堅持不與同業作惡性...

2022/05/18
老牌潛水中心 拒與同業惡性競爭

疫情持續將近3年,各國政府為求防疫,也嚴推出入境限制措施,因此重創旅遊和航空業發展。惟近日一間國際私人飛機公司VistaJet表示,疫情影響下,人們對私人飛機的需求和接受程度愈來愈高,該企的業務發展更...

12:11 2022/05/17
【疫下營商】疫下私人飛機需求大增 乘客:如同租車般平常

售賣珍珠奶茶等手搖飲品的「Sharetea歇腳亭」,其母公司聯發國際近日公布今年第一季財報的毛利率,逼近55%,創歷史同期新高。收益主要來自美國市場,且珍珠奶茶在美售價比星巴克(Starbucks)咖...

2022/05/16
台手搖茶品牌 深耕美國市場

無論是順境還是逆境,企業管治是一項非常重要的因素去判斷一間公司的投資價值。 有些公司擁有極高治理標準,但經營質素卻非常一般,有時甚至錯配資本。投資者如何可以評估企業經營質素呢?我們認為,一般投資者可...

2022/05/16
三部曲研判企業質素

自俄羅斯入侵烏克蘭,各大企業陸續與俄羅斯割蓆,出招制裁或宣布撒離在俄業務。蜆殼石油(Shell)近日宣布,在俄羅斯的411個油站已被俄羅斯第二大產油商盧克石油成功收購。受僱於Shell的在俄員工也會轉...

19:00 2022/05/13
【烏克蘭戰爭】Shell獲俄羅斯第二大產油商收購 保打工仔飯碗

自馬斯克(Elon Musk)上月成功收購Twitter後,各界也推測Twitter會否調整未來發展方向和團隊架構。外媒CNN昨(12日)引述消息指,Twitter正重整員工架構,有兩名高層擬離職,並...

12:28 2022/05/13
【Twitter】Twitter全面改朝換代? 高層擬離職兼暫停招聘

網絡世界對衣食住行的影響重大,移動裝置成為重要的銷售及宣傳渠道。其操作系統或功能的更新,對各大小企業都有間接影響。本周的Google開發者大會上,公布多項新產品及功能升級,作為一般企業,有甚麼要留意?...

2022/05/13
企業多關注新技術 及早搶佔商機

政府統計處昨公布2022年4月份中小型企業(中小企)業務狀況按月統計結果,顯示營商氣氛明顯改善(見表)。當中以個別行業,包括零售及飲食的業務收益動向指數,大幅回升逾31點,重回50點以上普遍向好基準。...

2022/05/13
中小企4月營商改善 飲食升逾31點

近年日本過江龍在香港愈來愈多,最新有首度來港開店的日本藥粧店「松本清Matsumoto Kiyoshi」。品牌首間分店今日正式在觀塘開業,更揚言最希望在本港開設100間店舖。 松本清首間香港分店落戶...

2022/05/11
日本藥粧店攻港 「松本清」落戶apm

松本清香港董事長兼總經理林保範管理台灣及香港業務,未來將長駐本港,惟未適應本地生活。 林保範表示,松本清香港的經營模式、企業架構與日本一樣,他將會把現時於日本、台灣、泰國的管理及營運模式帶來香港。自...

2022/05/11
疫後寬旅遊限制 藥粧店優勢何在?

芽莊集團創辦人Ray Wong表示,為提升顧客的用餐體驗,除了提供舒適用餐環境外,餐廳亦非常重視食材質素。不但是主菜,連料理的配菜香葉,同樣想盡量還原越南地道風味。 Ray續稱,「越南餐會運用到許多...

2022/05/11
注重食材質素 每周3次空運配菜

疫情下不少餐廳轉型開拓外賣生意,無意間製造出大量即棄餐具、膠盒及膠袋等垃圾。但隨着港人環保意識提升,愈來愈多人關注外賣餐具對環境帶來的影響,並願意花費在有環保概念的餐廳,以消費支持環保。 心思貼心周...

2022/05/11
環保外賣包裝 滿足綠色消費需求

天文台預測,未來一星期均會下雨且濕度高,市場上即時見到對袪濕湯包需求有上升。受訪市民李太表示,近日多霧潮濕,特地花約500至600元購買中式湯包。有商戶稱,母親節期間,已多了年輕客人購買袪濕套裝孝敬父...

2022/05/11
應對多霧潮濕 中式湯包生意升2成

疫情至今持續兩年多,市民的飲食模式也有改變。除了外賣平台盛行,健康飲食更見商機。本地營養膳食公司Eatology在疫情下,自2019年起的業績錄得兩倍升幅。 該公司亦分享如何開拓客源(見表),積極應...

10:00 2022/05/08
【健康飲食】看準健康飲食商機 兩男創辦營養膳食公司

疫情至今持續兩年多,市民的飲食模式也有改變。除了外賣平台盛行,健康飲食更見商機。本地營養膳食公司Eatology在疫情下,自2019年起的業績錄得兩倍升幅。 該公司亦分享如何開拓客源(見表),積極應...

2022/05/06
營養膳食公司 善用科技3招吸客

近年健康產品的市場及需求日漸增大,除了身體護理等系列,寵物用的產品亦成為新興市場。 卓嘉顧問看好本港市場發展,以日本NIPPI COLLAGEN總代理的身份引入相關產品,在引入品牌到香港的數年間,整...

2022/05/03
引日本健康品牌 生意按年增2倍