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越南是其中一個主要的咖啡豆出產地,但當地咖啡豆業者卻在種植更多其他種類的農產品,例如牛油果、榴槤等,背後的原因亦與俄烏戰爭有關。 下季咖啡豆產量料減1成 據彭博報道,越南從烏克蘭、俄羅斯、白俄羅斯...

2022/05/05
肥料貴 越南咖啡豆農民種牛油果榴槤

行政長官選舉唯一候選人李家超,今日繼續競選活動。對於有報道指,李家超打算設立類似中央政策組的研究部門,取代現屆政府新設立的創新辦,李家超回應時僅指,會與現屆政府商討架構重組方案,有結果時會公布詳情。 ...

15:55 2022/05/03
【特首選舉】擬重設中策組取代創新辦? 李家超:會與現屆政府商討架構重組方案

【本報訊】疫情及地緣局勢影響能源及物流惡化,影響已由工業生產延伸至糧食,日前印尼宣布停止出口食用油,令棕櫚油價格上漲。出口大量大豆的巴西,亦面對嚴重的成本問題。糧油貿易商Cargill表示,巴西的大豆...

2022/04/27
巴西大豆出口 疫下成本升25%

近年本地有機產品銷情暢旺,有機資源中心總監黃煥忠表示,去年有機產品銷售量升12%,需求持續增加;惟他認為政府持續收地發展,令行業前景不穩,認證農場及務農人數續降。他期望政府規劃北部都會區發展時,預留專...

2022/04/23
有機產品銷售升12% 惟認證農場續減

正值春耕時節,農業農村部、國家衞健委明確,未發生疫情的地區,嚴禁以防疫為由擅自設卡攔截、隨意斷路封村、不讓農民下地,要及時打通堵點,保證農產品生產正常。 統籌防疫與農產 確保供應 兩部委印發《統籌...

2022/04/23
兩部委:嚴禁無疫地區限制務農

近年本地有機產品銷情暢旺,有機資源中心總監黃煥忠表示,去年有機產品銷售量升12%,需求持續增加;惟他認為政府持續收地發展,令行業前景不穩,認證農場及務農人數續降。他期望政府規劃北部都會區發展時,預留專...

21:33 2022/04/22
【有機農業】有機產品銷量增逾一成 有機資源中心指缺土地發展農業

【本報訊】國務院總理李克強周三(20日)主持召開國務院常務會議,部署進一步抓好春季農業生產的措施,確保糧食豐收和重要農產品穩定供應;確定能源保供增供舉措,提升能源對經濟社會發展的保障能力。 確定能源...

2022/04/21
李克強:進一步部署 抓好農業春播措施

據央視新聞報道,李克強今日(20日)主持召開國務院常務會議,部署進一步抓好春季農業生產的措施,確保糧食豐收和重要農產品穩定供應。 他亦提到,確定能源保供增供舉措,提升能源對經濟社會發展的保障能力。 ...

19:43 2022/04/20
李克強召開國常會:進一步部署抓好春季農業生產措施

形勢陡變,總理情急,上周李克強一連召開了兩個會議,一個是國務院常務會議,一個是經濟形勢專家和企業家座談會。 李克強上周三(6日)主持國務院常務會議,主旨是提出要把穩增長放在更加凸出的位置,統籌穩增長...

2022/04/11
穩經濟要務 疏物流保農資

聯合國糧食及農業組織估計,全球逾三分之一的天然海產資源已被過度捕撈,影響可持續發展的生態水平;同時「藍色革命」(Blue Revolution)的興起,也使近年海產養殖業迅速增長。不過,海產養殖會生產...

2022/04/07
微氣泡充氧技術 海產養殖減污染

【本報訊】烏克蘭作為全球主要農業生產、出口國,農業部長羅曼列申科(Roman Leshchenko)近日表示,烏克蘭今年春季作物播種面積料按年減少一半以上,降至約700萬公頃,而俄烏衝突前足有1,50...

2022/03/24
烏克蘭播種面積削半 勢累農產品出口

香港由一個小漁港,轉變成現今的國際金融中心,當中經過數次經濟轉型。所謂「逆水行舟,不進則退」,多年來仍然有不少傳統行業未曾停步。隨着時代變遷,不斷改變求新,只為求可以在時代的洪流中站穩腳步。《iMon...

2022/03/12
傳統行業求變 時代洪流穩陣腳

【本報訊】政府宣布在第六輪「防疫抗疫基金」下,向鮮活副食品批發市場的批銷商及本地漁農生產者,提供財政紓緩措施;同時為漁業發展貸款基金借款人提供一筆過免息延期還款安排。 漁農自然護理署發言人昨表示,每...

2022/02/21
第六輪抗疫基金 資助漁農業今起申請

政府宣布在第六輪「防疫抗疫基金」下,向鮮活副食品批發市場的批銷商及本地漁農生產者,提供財政紓緩措施;同時為漁業發展貸款基金借款人提供一筆過免息延期還款安排。 漁農自然護理署發言人今日表示,每個在...

16:58 2022/02/20
【防疫抗疫基金】政府向本地漁農業提供資助 最多可獲10萬元(附申請連結)

本地第五波疫情肆虐,影響鮮活副食品批發市場的批銷商及本地漁農生產者的經營,港府將在第6輪「防疫抗疫基金」下向他們提供財政紓緩措施,由明日起開始接受申請,預計約有11000個鮮活食品批銷商及本地漁農生產...

14:15 2022/02/20
【防疫抗疫基金】本地漁農業界資助明起可申請 料約11000個鮮活食品批銷商及漁農生產者受惠

香港有機生活發展基金項目經理蘇麗敏(Rachel),是農夫的女兒,長大後躋身有機耕種之列,她形容是一種尋根的連繫。 她想辦法為農友創造更多銷售渠道、提供平台讓市民親身認識食物生產者……這個牽綫人,有...

2022/02/19
推動有機農業 為農民找出路 牽綫人蘇麗敏

早前不少人因疫情鬧菜荒而要捱貴菜,其實香港的本地農作物,也值得我們支持。每年12月至3月是本地士多啤梨的盛產期,不少新界的士多啤梨園開放給市民採摘。這個位於流浮山的士多啤梨園更是溫室種植,如置身韓國及...

2022/02/12
農業專科碩士回流開設 流浮山溫室士多啤梨園

近日菜價飈升,小市民疫下仲要捱貴菜,實在難以感受新春喜慶。 D2 Place下周舉行 不過,有商場舉辦本地農作市集,除延續對本地農友及農業的支持外,客人亦可向本地農友以合理價購買本地農場直送鮮蔬,...

2022/02/11
本地農作市集 直送新鮮蔬果

疫情影響物流,受中港司機染疫影響,本周香港菜價倍數增長。其實本港亦有人以水耕方式在家種菜,每日耗電量約7度,約兩個電燈泡的耗電量,就能為一家三口提供蔬菜,實行自給自足。 據漁農自然護理署資料顯示,單...

2022/02/11
科技水耕種菜 宅在家自給自足

【本報訊】耗資超過1,400億元興建的機場三跑工程,其中因為填海工程而屢被批評嚴重破壞海洋生態。為改善海洋生態及提升漁業發展,香港機場管理局正推行敷設人工魚礁先導計劃,項目團隊於去年6至7月,在香港國...

2022/02/07
機場西面水域 設百座人工魚礁

原定1月7日至9日在旺角花墟公園舉行的2022本地漁農美食嘉年華因2019冠狀病毒病疫情發展取消,漁護署今日(17日)宣布,已簽訂合約並全數繳付租金參與嘉年華的漁民、農民及漁農單位可申請一次性特惠補助...

20:01 2022/01/17
【防疫抗疫基金5.0】漁農美食嘉年華取消 漁護署向參加者提供5,000元特惠補助金

商品市場較多人關注的通常是石油、黃金,但今年環球商品升勢冠軍,是農產品與肥料,其確定性比起能源更高,值得作為對冲通脹的押注。 環球糧食價格急升,聯合國糧食及農業組織(Food and Agricul...

2021/12/25
農產品價颷 押注ETF

今年中央經濟工作會議提出「中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手中」,這是繼11月審議《國安戰略報告》將糧食安全列為五大基本國安之後,再次將此問題提升至罕見的戰略高度。 早些時候,商務部曾呼籲民眾屯...

08:00 2021/12/21
「端牢飯碗」響警鐘 糧食安全為何重要?

華御結母公司百農社創辦人及董事長西田宗生一直抱持「三方好」營商理念,除了「員工好」,還要「社會好」。西田坦言,當初在創立百農社時,正是抱着社會好的想法。 西田獲得日本企業家的建議後,便花5年時間走遍...

2021/12/20
日本米製作產品 激活當地農業

昔日香港是小漁村,時至今日,魚塘和漁夫依然尚存?是次本刊請來香港有機資源中心總監黃煥忠教授,帶大家遊走位於元朗沙嶺文錦道的「華園農場」,為大家揭秘香港仍然一息尚存的本地漁業發展。「華園農場」為香港其中...

2021/12/04
漁民轉型發展有機漁業 無污染養出優質魚

【本報訊】澳洲早前因疫情閉關,導致海外的短期勞工難以入境,曾有指會影響當地栽種蔬果的產量。澳洲政府公布,2020年至2021年期間的蔬果產量數據,並發現園藝農場在勞工減少的情況下,產量與去年同期持平。...

2021/11/29
澳洲園藝蔬果 疫市產量仍穩定

【本報訊】可持續發展成為企業關注的議題。星展銀行(香港)與太古坊,以及星展基金會全力支持的本地社企「雲耕一族」合作,在太古坊港島東中心(One Island East)頂樓建造全港最高的城市農圃,全年...

2021/11/16
全港最高城市農圃 蔬菜收成贈食物銀行

國常會審議通過「十四五」推進農業農村現代化規劃,當中提到「聚焦種子、農機等支持農業科技創新」。各地亦加快種業發展步伐,農機股、種業股仍值得中長綫看好。 國務院總理李克強在周二(2日)主持召開國務院常...

2021/11/05
農業農村現代化 農機種業值博高

英國脫離歐盟後,與法國就捕魚權問題爭議不斷升級。英國譴責法國日前通宵扣留一艘英國漁船的行動,宣布傳召法國大使,就捕漁爭議表達不滿。 兩國捕魚權爭議升級 法國海事部周四指,發現一艘英國拖網漁船沒有許...

2021/10/30
英斥法扣留漁船 召法大使表不滿

低碳生活大家聽得多,但如何實踐?下個月舉行的本地有機水產節,將有名人分享低碳生活小貼士。現場更有多間本地有機漁場擺設攤位,市民可即場購買有機水產。 下月7日赤柱廣場舉行 由香港有機資源中心主辦的本...

2021/10/28
本地有機水產節 分享低碳小貼士