漁農業 下頁

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我去參觀農場,是想看復耕後的成果。選了兩間去訪問,發現位於平輋的香港有機農場比較有趣,主人林氏夫婦比較好客坦誠。他們本來是種草莓的,但有務農的朋友告訴他們,草莓收成後的泥土很適合種米,於是他們就試試看...

2020/05/25
要夠米氣

國家農業農村部部長韓長賦昨天上午在兩會「部長通道」稱,今年新冠肺炎在全球蔓延,一些人擔心中國發生糧食危機,「我可以肯定地說,中國不會發生糧食危機。我用四句話給大家定心丸:糧食連年豐收、庫存比較充裕、口...

2020/05/23
農業部長:中國不會爆糧食危機

美國機械公司波士頓動力(Boston Dynamics)所製造的機械狗Spots,日前遠赴新西蘭農場,變身牧羊狗趕羊。 公司與新西蘭機械人雲端服務商Rocos宣布合作,讓Spots透過遙距管理於農場...

2020/05/22
美企製機械狗Spots 赴紐農場變牧羊犬

一場突如其來的疫症,抗疫重要物資的口罩一度短缺,本港不少人遂萌生自製可重用口罩的念頭。由義工們經營的築福農莊,不忍基層人士、長者為一個外科口罩頻撲、四出搶購貴口罩,遂號召義工們出手自製口罩轉贈有需要人...

2020/05/14
農莊製可重用口罩 疫下「築福」

歐洲的新冠肺炎疫情持續,疫情令餐廳大多關閉,農產品的國際貿易也受阻。比利時盛產馬鈴薯(薯仔),當地人更出名愛吃薯條,但在疫情下面臨75萬噸馬鈴薯滯銷。業界呼籲比利時民眾盡量多食薯條,以免75萬噸的馬鈴...

09:17 2020/04/30
【歐洲疫情】75萬噸薯仔滯銷 比利時籲每周食兩次薯條救國

浸會大學香港有機資源中心早前在全港各區商店抽取58個蔬菜樣本,調查重金屬含量及農藥殘留,結果顯示全部樣本均不含超標重金屬濃度,但有7成樣本驗出含不同農藥殘餘,包括2個自稱為本地有機菜心的樣本超標,其中...

2020/04/29
兩有機菜心樣本 農藥含量超標

為新型肺炎留家,有何消遣?水耕日本豆苗早前走紅,有園藝達人推薦另外5種可在窩居或辦公室種植的蔬菜及香料。 香港高等教育科技學院項目辦公室項目經理陸仲生(Johnson)解釋,不少食用植物栽種簡單、收...

2020/04/17
園藝達人 推介5款居家種菜

武漢解封悲喜交集,一邊是患難見真情,解封首日預約結婚系統即爆量3倍;另一邊廂,連已故中共領袖毛澤東愛吃的「武昌魚」,也因武漢被污名化而要冒名才可售出。 武漢解封,有共患難的情侶選擇第一時間攜手步入婚...

2020/04/09
情侶趕結婚 預約系統爆量3倍

新冠肺炎來勢洶洶,減少出門留家防疫,已是不少港人的日常。如果足不出戶,又想吃到新鮮蔬菜,家居智能水耕機可以幫到手。由香港初創青萌於本地研發的Aspara家居智能水耕機,只需28天種植時間,就能收割新鮮...

2020/03/27
港產家居水耕機 化身高科「農夫」

石門少女違反14日家居隔離令與親人外出用膳,最後被警方尋獲並送到駿洋邨的檢疫中心檢疫。為己為人,真的要謹守隔離令,尤其現時外賣服務又多又齊,不少更不設最低消費,十分便捷。 除了外賣,即使新鮮餸菜亦可...

15:59 2020/03/24
【家居隔離】留在家中仍享豐富美食? 一文看清8個外賣及買餸平台

這個鼠年新歲,因為新冠肺炎(武漢肺炎)而在一波又一波搶購潮中度過,除了口罩,菜價曾貴得令人咋舌,一斤菜心苗售價高達60元,豆杯更可售120元一斤。 然而,即使捨得掏腰包,街市超市的菜架仍可能空空如也...

2020/02/26
本地菜網購平台 「疫」勢而起

新冠肺炎令本地菜再受矚目,惟據漁護署資料,去年全港約有7.5平方公里用作耕種,蔬菜自給率僅約1.7%,關心本地農業的人士認為,本港的蔬菜自給率可以10%為目標。 缺糧時作緩衝 免進口商抬價 「濃作...

2020/02/26
本地菜自給率僅1.7% 盼升至1成

特首林鄭月娥的抗疫基金,最新已加碼到300億元,當中支援中小企料佔逾百億元,但仍有不少市民未直接受惠。據知,財政司司長陳茂波正積極考慮全民派錢的方案。 事實上建制政黨現已全部意見一致,要求預算案全民...

2020/02/20
預算案全民派錢? 財爺積極考慮

明日就是年卅,不少市民都會行花市。有花商表示,向來備受追捧的串串金,因唯一來源地荷蘭大失收,令來貨銳減,花價急升逾倍,每枝售近百元。至於其他鮮花如菊花、百合、水仙等,部分花商指因經濟不景,今年沒有加價...

2020/01/23
年花串串金失收 漲至百元一枝

一連三天的本地漁農美食嘉年華日前(3日)正式開幕,場內共設有超過380個展銷攤位,當中約200個攤位售賣本地出產的漁農產品。除此之外,場內亦有多個本地美食、有機和健康食品、廚具、家居用品攤位。 ...

09:00 2020/01/04
【周末好去處】漁農美食嘉年華 約200攤位售本地產品

本地漁農美食嘉年華昨日起一連3日於旺角花墟公園舉行,本年有逾380個攤檔,其中140檔為本地農業及70檔為本地漁業,另有本地美食、有機食品及漁農展覽等,主辦方對人流有信心,料與去年的20萬人次相若。漁...

2020/01/04
漁農美食嘉年華 聚焦農業新科技

本地漁農美食嘉年華今日(3日)起一連3日於九龍旺角花墟公園舉行,本年逾380個攤檔,其中140檔為本地農業及70檔為本地漁業,另有本地美食、有機健康食品及漁農展覽等。 TOPick記者上午11時到達...

14:40 2020/01/03
漁農美食嘉年華今開幕 引入納米量子點膜燈照明 水耕種植收成豐

來自世界各地的進口食材吃得多,本地出品嘗過沒有?明日至周日旺角花墟將舉行「本地漁農美食嘉年華」,市民可一嘗本地「鮮」。 「本地漁農美食嘉年華」由本地漁農美食迎春嘉年華籌委會、蔬菜統營處和魚類統營處舉...

2020/01/02
漁農美食嘉年華 品嘗本地「鮮」