【食肆/惡搞/燒肉店/環境衛生/食用安全】日本自2023年壽司郎風波後，不時便傳出食店遭惡搞的事件。近日當地一間連鎖燒肉店便有員工在廚房含著水，然後向著佈滿食材的通道仰天狂噴，影片在網上瘋傳。店家其後...

【本報訊】昨日清明節，多區墳場大清早已有不少市民帶同祭品拜祭先人，有紙紮舖負責人表示，今年生意額較去年上升1成多，估計經濟不景，市民願意花費購買祭品，求祖先保佑，希望未來順境。另亦有市民稱，今年祭品價...

清明節為子孫們拜祭祖的日子，玄學家余中哲師父表示，清明最早只是一種節氣的名稱，後來變成紀念祖先的節日，其實與寒食節有關。寒食節是中國古代較早節日，據傳是在春秋時代，為紀念晉國忠臣介子推而設立。最初是在...

港人北上消費影響本地零售的問題，也波及到清明節掃墓祭祖。有香燭衣紙店表示今年生意比去年差了，估計是因為港人選擇假期北上，人客比去年少。亦有燒味食肆指北上消費影響清明節生意，清明節正日只有三圍訂檯，也沒...

港人北上消費影響本地零售，也波及到清明節掃墓祭祖。有香燭衣紙店表示，今年生意比去年差，估計是港人選擇假期北上有關。 亦有燒味食肆指北上消費影響清明節生意，正日只有3圍訂枱，也沒有客人預訂燒味，坦言生意...

黃捷穎（Vinky）本身為飲食KOL，吃着吃着，竟發現自己體重暴升，甚至連過往的運動及低碳減肥法都不管用，不得不另覓方法減肥，於是開始鑽研生酮減肥法，方發現本地的生酮飲食資訊乏善足陳。求人不如求己，她...

燒肉品牌牛角今（20日）表示，即日起推出午市燒肉定食，每份$78起，更可任食無限量牛角飯。最新影片推介牛角午市燒肉有任食，牛角飯可以無限添食，燒肉定食單價$178起更送一客雪糕單球。牛角餐牌顯示，$7...

【食物中毒/生牛肝/燒肉/日本/和牛】飲食文化博大精深，特別是生吃的菜式千變萬化。一名台灣女生與友人到日本旅遊時，特地到當地一間出名的和牛燒肉店用餐，更品嚐了當地著名菜式。沒想到用餐後居然半夜嘔瀉，懷...

2024龍年有4個生肖犯太歲，大家想化解犯太歲帶來運程的影響，建議大家可到廟宇「攝太歲」祈福！未攝太歲的朋友，以下提供今年拜太歲、攝太歲及還太歲的重要資訊，包括吉日、時間、程序及熱門地方，祝願大家新一...

2024年的立春為2月4日，立春是二十四節氣之首，「立者，始建也」，春氣始而建立，代表春季及新一年的來臨。民間習俗，立春才是新一年，所以傳統而言，立春後才是正式踏入龍年。2024龍年有4個生肖犯太歲，...

牛角、温野菜等多間放題餐廳，即日起至1月31日，株式会社旗下品牌推出多個優惠套餐，食燒肉放題低至288元兩位起。牛角、牛涮鍋、温野菜等餐廳，屬於株式会社旗下品牌，即日起已經推出「熱能互動情緒宣洩餐」，...

機會是留給有準備的人，從廖智豪（Steve）的經歷此言非虛。年輕小伙子無心插柳加入餐飲業，從低做起由兼職侍應開始，逐漸找到心之所向。因對日本酒的熱愛，努力自學日文考取各種日本酒專業資格，連出名難考、合...

機會是留給有準備的人，從廖智豪（Steve）的經歷此言非虛。年輕小伙子無心插柳加入餐飲業，從低做起由兼職侍應開始，逐漸找到心之所向。因對日本酒的熱愛，努力自學日文考取各種日本酒專業資格，連出名難考、合...

今日（22日）是冬至，不少市民都會與家人團圓聚餐，一起享用外賣盆菜。食物環境衞生署食物安全中心（食安中心）日前公布一項有關盆菜微生物含量的時令食品調查，30個樣本全部通過檢測，但亦提醒市民，在進食前應...

聖誕及農曆新年將至，為吸引市民及遊客消費，香港零售管理協會即日起至2024年2月29日期間，橫跨聖誕及農曆新年兩大節慶，推出「香港節日狂賞」活動，集合全港超過100個品牌商戶，涵蓋逾3,000間店舖參...

先進社會愈來愈流行不婚不孕，一個人獨自享受生活的「一人經濟」也變得流行。亞洲國際餐飲集團也順應時勢，推出全新的「一人燒肉」品牌RUD，讓即使只有一個人也毋須顧慮，隨時自私獨享美食。亞洲國際餐飲集團營運...

愈來愈多人愛獨自享受生活，令「一人經濟」變得流行。亞洲國際餐飲集團順應時勢，推出全新的「一人燒肉」品牌RUD，讓即使只有一個人也毋須顧慮，隨時「自私食」。 香港近年一人餐廳愈開愈多，全因單身人士愈來愈...

聖誕節大好日子，與其在社交平台點讚，不如約埋三五知己一起點「饌」！ MOKO新世紀廣場今個冬日譜寫聖誕「饌」歌，第一樂曲由甜蜜滿瀉的《莓日都是聖誕》市集敲響鐘聲，於即日起至12月15日，40個本地人氣...

聖誕佳節將至，不少朋友準備在這個時候和親友美餐一頓，聖誕自助當然是首選。精明的朋友已經早早開始預定，本文精選8間酒店自助的聖誕早鳥優惠，即便是慣例的高價時段，即平安夜或聖誕節當晚，仍然只需500元左右...

日本連鎖燒肉店「牛角」位於橫濱市的分店爆發食物中毒事件，21名食客用餐後出現嘔吐、腹瀉等症狀，至少8人證實感染諾如病毒，當局已下令涉事分店暫停營業，並徹底調查起因。最新影片：綜合日本傳媒報道，連鎖燒肉...

近期很多餐廳「敵得過疫情，卻敵不過通關」，大批港人回內地消費，餐廳生意難做，逐一倒閉。連鎖燒肉店「牛角」香港代理敘福樓集團CEO黃傑龍昨日在社交平台分享好消息，宣布與日本人龍漢堡扒店「挽肉と米」簽了合...

勿以善小而不為。一間街坊燒臘店，每月最少派飯十多日，每次100至130個，街坊見老闆派飯，自動自覺來捐錢，來拿免費飯的老人家又走來做義工，善心，原來是有感染力的。以為免費飯就會馬馬虎虎？燒腩仔是五層肉...

牛角管理團隊近日親赴日本神戶參加和牛拍賣會，登頂投得兩頭極罕A5 BMS12等級的神戶牛，透過「一頭買」直接競買方式致力壓低成本，以超破格值之價格首次於牛角提供稀少矜貴的神戶牛，並分兩階段推出不同推廣...

牛角香港即日（4日）起於尖沙咀LCX、九龍塘又一城、銅鑼灣皇室堡分店，首次推出頂級神戶牛餐目，餐廳供應稀少的A5 BMS12等級神戶牛，當中更有期間限定「神戶牛海鮮一人前」。另外，牛角昨晚宴請在疫情期...

為積極響應政府推動夜經濟，上水廣場即日起推出「夜購」、「夜遊」、「夜食」三大消費攻略，首推「夜貓子Mega Sale」，9月至10月指定期間指定週末，特設「夜購限時大激搶」，集合逾100份至潮精選禮品...

秋意濃濃，最適合與家人好友一起出走，齊齊盡情吃喝玩樂！今個秋日， 馬鞍山MOSTown新港城中心將於9月11日至10月15日推出「The MOST Chill秋日多重賞」，為大家帶來獨家消費獎賞及一站...

於即日起至10月31日，恒隆商場將正式推出「hello 秋日賞賞你」消費現金回贈企劃，累積電子消費更賞你總值高達港幣1,150元無消費限制電子購物及餐飲現金券。同時恒隆更貼心為各顧客全方位擴大商戶版圖...

燒肉多年來深受港人歡迎，不少燒肉店在繁忙時間皆大排長龍，加上燒肉店以晚市生意為主，用餐時間較長，需要較大面積舖位，樓上舖亦有不少供應，故具有一定承租能力。 市場近日新錄燒肉店租務成交，當中銅鑼灣謝斐道...

百物騰貴，香港一碟雙併燒味飯一般都要四、五十元，不過，近日有女網民在facebook發帖，分享在荃灣新村街某餐廳買的燒肉油雞飯只需18元，帖文一出即引起網民很大迴響，大家都大讚這間店良心店舖超抵食，更...

記者：譚志偉...