燒肉

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牛角除奧海城店、香港仔店及屯門市廣場店設有全日放題外,現於V Walk店加設放題餐目。 每位198元起 特設早晚割時段 多達95款燒肉美食源源不絕為你送,全日均提供5款放題選擇,更特別設有早割/晚...

2019/10/19
V Walk牛角 增全日放題

登山掃墓時,燒豬屬不少孝子賢孫不可或缺的祭品,惟近期豬肉價有升無跌,燒豬、燒肉亦大幅「起價」。有燒味店指,受豬價高昂影響,重陽節燒豬售價將按年貴1至2成,惟目前仍未接獲大豬定單,料生意遜去年3成。 ...

19:36 2019/10/02
豬價高企 燒味店指燒豬燒肉按年貴1至2成

助人為快樂之本。香港有不少良心餐廳會定期義贈飯菜予長者及基層人士,最近灣仔一間開幕3個多月的燒味店也加入此列。這間由3姊弟經營的家庭式小店千樂燒味,逢周六會免費派飯。這善心行動不但讓很多老友記受惠,還...

2019/08/20
3姊弟主理 灣仔良心燒味店

日本和牛的特點是重油香,這優勢令各位牛魔王味蕾銷魂。近日又有新一輪和牛攻勢,將軍澳新登場居酒屋「穴の酒販」,就力推極品鹿兒島4%奇迹之牛,$500以下就品嘗到極級和牛,對於和牛迷來講,實在吸引! 鹿...

2019/07/09
味嘗極品鹿兒島和牛

港式燒味為香港特色食品之一,選擇多樣化,不只港人愛吃,就連外國旅客亦慕名而至,特別是以燒味聞名的中式菜館,長期大受歡迎。近月,市場上亦錄得多宗燒味店的租務個案,租金普遍錄得升幅。 銅鑼灣1500呎地...

2019/04/23
燒味店受捧 租金均錄升幅

鏞記燒鵝出名,$100吃一碗燒鵝麵也不為過,但若送來一碟不同隻、不同部位、頭頭尾尾拼出來的燒鵝,或叫食客大失所望。前電台DJ及旅遊達人何嘉麗今日(20日)在fb帖文,劈頭第一句就寫上:「我今日(昨日)...

13:13 2018/11/20
鏞記$100燒鵝麵被指「切頭切尾」拼出來 前DJ:請尊重下自己的老字號

《周遊東京2》周奕瑋Jarvis除了帶大家食東京平靚正A5等級和牛放題,今集《周遊東京2》周奕瑋Javis繼續在東京搜羅食極唔膩、東京平靚正炸物。 獨創東京最好食炸豬扒 周奕瑋先帶大家到高田馬場品...

12:20 2018/11/07
《周遊東京2》炸物全攻略 跟周奕瑋平歎1177円天婦羅

周奕瑋(Javis)又來了!承上次周奕瑋《周遊東京》節目大受歡迎,周奕瑋《周遊東京2》中,周奕瑋Javis繼續在東京,捐窿捐罅再帶觀眾食高CP值東京美食。 燒肉放題食稀有和牛 日本燒肉抵食夾大件,...

12:48 2018/11/06
跟周奕瑋《周遊東京2》 6000円嘆抵食和牛燒肉放題 【內附食店地址】

許多人都喜歡吃肉扒,但原來厚厚的肉扒很有可能是經過黏合劑,將肉塊黏著加工而成。有外國廚師在Facebook公開一段「膠水肉扒」的製作過程短片,製成後的膠水肉扒無論是外觀或口感均幾可亂真。由於膠水肉扒成...

18:01 2018/09/21
當肉碎塗上肉膠水變合成肉扒 廚師示範「膠水肉」製作過程

炎夏過去,不少人都開始去燒烤,但怎樣才能燒出完美雞翼、多春魚、牛扒就要一定技術了!TOPick就曾訪問對BBQ技巧頗為熟悉的食評博客「龍少爺Daniel Ho」,分享燒烤4大熱門食物的秘訣: 1. ...

11:50 2018/09/20
BBQ燒烤全攻略 如何燒出黃金多春魚?

粵式燒味屬於傳統行業,一向是民生區店舖的重要租客。近月,市場連錄得多宗燒味店的租務個案,租金均錄得可觀升幅,帶動民生區街舖租金趨穩。 業界人士指出,粵式燒味為香港特色菜之一,不止港人愛吃,就連外國旅...

2018/06/26
燒味店租金飈 帶動民生街舖

普羅大眾愈來愈注重健康,但從事餐飲行業的員工難免受「食物誘惑」。有見及此,有本地餐飲集團推出「員工減肥獎勵計劃」,有津貼之餘,亦會獲得獎金。 太興飲食集團董事兼總經理(太興營運)何小鋒表示,公司3年...

16:09 2018/04/24
員工難敵引誘?太興推員工減肥獎勵計劃

去年在大阪光顧的燒牛肉店「我流総本家」(地址:大阪市福島區福島7-2-8,電話:06-6453-4040),就在福島車站樓下,很容易找到。過後介紹很多朋友光顧,每一位也稱心滿意,而且價錢不貴。 今次...

2018/04/11
一再光顧牛肉店

《台北米芝蓮指南》今日公布星級餐廳評鑑結果!這是《米芝蓮指南》首次評鑑台北食肆,即將到台北旅遊不妨參考以下名單。正如外界早前預測,此次共有20家台北餐廳成功摘星,並由君品酒店的頤宮中餐廳奪得象徵最高榮...

18:50 2018/03/14
台北米芝蓮首屆名單出爐 20家餐廳奪米芝蓮星【內附地址】