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很早期已玩乾式熟成牛肉(Dry Aged Beef)的The Butchers Club,一直緊貼香港的多元潮流飲食文化,最近迎來形象大改造,帶來全新餐廳「The Butchers Club Gril...

今日
升級海陸餐飲享受The Butchers Club Grille

都說廚魔梁經倫(Alvin Leung)回歸中環後,鬼主意會陸續有來。繼新版Bo Innovation後,Alvin和名人坊富哥(鄭錦富)首度合作,攜手開設新餐廳「廚魔名人坊」,將重新定義和復興老香港...

13:00 2022/09/25
兩大星廚合作開「廚魔名人坊」 重新定義及復興老香港味道

繼鰂魚涌、牛頭角海濱匯、紅磡黃埔花園之後,JW Concepts旗下澳洲式西餐廳 Flames 第四間分店正式開幕,為觀塘區的旗艦店。新店除了提供沙律、燒雞、牛扒、意粉、薄餅、自家製蛋糕及甜品等等的澳...

13:29 2022/09/21
【著數優惠】澳洲西餐廳登陸觀塘推澳洲式早餐 買一份早午餐送兒童餐+單點菜單8折

上一輩開設的傳統海味店,通常會傳給下一代繼承。 不過,海味家族後人蔡珺妍(Lily)與弟弟蔡和亨(Jason)卻婉拒接手爸爸的海味店,反而自創健康燉湯品牌--賀采,以家族海味店的海味食材製作湯包及醬...

2022/09/15
拒接手家族海味店自創燉湯品牌 80後姊弟不願繼承只想傳承

疫情下的第三個中秋,愈來愈感到大時大節一家人齊齊整整食餐飯是如此艱難,大兒子在外地工作多年,每年總會在我生日時回港一家人慶祝,順道與家中祖父 母歡度中秋,又怎料到一別就4年多了。這個檔期正排上本是賀歲...

18:36 2022/09/13
【搜游食誌@iM網欄】回到60年代意大利 祖母輩意菜La Favorita

現在OpenRice訂位,意式情迷火焰豬手二人套餐有85折。 Follow 地址: 長沙灣東沙島街青山道181號地下C舖 電話: 5546-9689 撰文:hke...

09:00 2022/09/02
【消費優惠】Follow西餐廳 二人餐OpenRice訂位85折

新冠肺炎疫情全球大流行,經濟不景,打工仔當然要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報,餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報,有用記得與...

07:30 2022/09/02
都會海逸酒店 9月自助餐低至8折 海洋公園日落優惠門票$175

油麻地足球主題西餐廳Lockeroom Dining 為慶祝餐廳兩週年,推出身份證限時優惠,持身分證英文名中有 B/E/R/G/K/A/M/P 即有優惠。 中1個英文字母九折 中2個英文字母八折 ...

10:30 2022/09/01
【消費優惠】Lockeroom Dining 身份證優惠 中5個字有5折

新界各地區現仍保留不少墟市,如大埔墟、石湖墟等。而近日粉嶺有新盤熱銷,樓盤附近亦有一著名墟市--聯和墟。 「聯和墟」這一名字看似簡單,實質大有來頭!有「聯合」、「和睦」之意,那麼為甚麼強調要「聯合」...

11:00 2022/08/28
【聯和墟歷史】粉嶺「聯和墟」名字大有來頭 同上水石湖墟原來「唔啱Key」?

帝苑酒店Sabatini意大利餐廳最新推出矜貴的黑松露盛宴,以素有「黑色鑽石」之稱的黑松露製作多款菜式。黑松露菌主要生長在泥土下約20 - 40cm,溫度要維持在4至10,而濕度則介乎70 - 80%...

2022/08/06
Sabatini推出黑松露盛宴 配搭和牛提升滋味

位於中環H Queen's頂層的Plume天台酒吧,最新推出由米芝蓮2星餐廳Ecriture製作的夏日午市套餐,於周二至周日中午12nn-2pm供應,可自選前菜、主菜、配菜和甜點(490 /位,另加一...

2022/08/05
Plume 推出米芝蓮星級夏日午市套餐

夏日炎炎,在冷氣下歎高質下午茶的確是享受假日的最佳方法。TOPick為你精選8大高質餐廳及酒店下午茶推介,大家不妨趁著假期和親朋好友來品嚐美食和打卡,過一個悠閒寫意的下午。 最新影片推介 1....

12:52 2022/08/03
【下午茶2022】8大酒店及餐廳高質下午茶推介 人均$108起歎精緻茶點兼做善事

新冠肺炎疫情全球大流行,經濟不景,打工仔當然要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報,餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報,有用記得與...

07:30 2022/08/03
【消費優惠】迪士尼樂園星期三7折優惠門票 都會海逸酒店8月份自助餐 低至85折

將軍澳區愈來愈多IG-able的新Cafe登場,最新的Cafe Peloton以城市中的綠洲山系單車為主題,看準此區有不少單車館和戶外單車徑的元素。將美食X工作坊X單車及露營用品零售概念集合而成,意念...

2022/08/01
山系單車主題Cafe Peloton 動感Hea住食

位於紅磡的都會海逸酒店Promenade西餐廳於8月至9月份推出以新加坡、馬來西亞及泰國佳餚為主題的自助晚餐,這場東南亞美食之旅以一系列清新頭盤打開序幕,包括有泰式青木瓜沙律、新加坡彩虹沙律及檳城囉喏...

19:00 2022/07/31
【消費優惠】都會海逸酒店 推星馬泰海鮮自助晚餐 eShop預購享最高8折優惠

第二階段的電子消費券將於8月7日起分期發放,ELEMENTS圓方亦推出「盛夏購物四重賞」,8月上旬商場將透過ELEMENTS手機應用程式,向ELEMENTS Club會員及特選「圓方之友」派發總值1,...

16:04 2022/07/29
【消費情報】ELEMENTS圓方「盛夏購物四重賞」 送1,000萬餐飲電子禮券 消費滿5,000元即享2,000元獎賞

社交距離措施已放寬一段時間,市民逐漸恢復外出用餐的習慣。市民陳先生表示,最近的外出用餐習慣已與疫前無異,每月花約4,000至5,000元。有餐飲業代表稱,飲食業界目前的整體生意已回復至疫情前約8成,對...

2022/07/28
飲食業生意 回復至疫前約8成

社交距離措施已放寬一段時間,市民逐漸恢復外出用餐的習慣。不過,招聘人手方面,中菜館與西餐廳的情況似乎有頗大分別。有餐飲業負責人稱,薪金由以往的1萬多增至2萬中,惟亦難請人。 龍圖閣負責人陳強稱,...

16:38 2022/07/27
【餐飲業】中西餐廳招聘情況差異大 中菜館人工增至2萬中亦難請人

位於紅磡的都會海逸酒店Promenade西餐廳於8月至9月份推出以新加坡、馬來西亞及泰國佳餚為主題的自助晚餐,這場東南亞美食之旅以一系列清新頭盤打開序幕,包括有泰式青木瓜沙律、新加坡彩虹沙律及檳城囉喏...

2022/07/25
都會海逸酒店推出星馬泰海鮮自助晚餐 eShop預購享最高8折優惠

灣仔最近有新酒店AKI Hong Kong - MGallery(香港明怡美憬閣精選酒店)登場,外形時尚摩登。酒店內有一間西餐廳TANGRAM,以充滿玩味的和風西班牙小食及環球風味午餐便當做主打,配合...

15:00 2022/07/16
【好去處】灣仔新酒店餐廳TANGRAM登場 「七巧板」獨特烹飪技術

位於土瓜灣的新樓盤瑧尚的基座商場——U PLACE正式開幕!U PLACE由市區重建局及建華資產管理有限公司攜手創造,融入各式餐飲及打卡元素,打造薈萃美饌的慢活天地,成為土瓜灣嶄新多元化的朝食地標。商...

10:00 2022/07/09
【直擊新場】土瓜灣全新朝食商場U PLACE正式開幕 6大餐廳進駐 仲有多個打卡位

英國名廚Simon Rogan旗下的香港米芝蓮一星和綠星餐廳ROGANIC及粵菜餐廳口利福聯乘,推出只此一天的英式粵菜跨界盛宴,展示英國和廣東菜的共融之味。菜式由ROGANIC副主廚Adam Catt...

2022/07/08
ROGANIC X 口利福舉辦只此一天的英式粵菜跨界盛宴

最近看到一則新聞:聯合國教科文組織(UNESCO)在七月一日,宣布將烏克蘭的羅宋湯列入瀕危文化遺產名錄,指俄烏戰爭導致民眾難以烹調這款傳統料理。要注意,申遺的是烏克蘭的羅宋湯,而不是指所有的羅宋湯。 ...

2022/07/06
羅宋湯有感

新冠疫情下,人人都加倍注意衛生。近日有網民分享,到深水埗一間西餐廳用餐,落單後一直未等到食物,後來發現侍應誤將餐點送到另一枱。由於該枱食客正在用餐,未有戴上口罩,事主擔心食物受口水污染,要求侍應更換,...

12:56 2022/07/01
【食用安全】牛肉飯送錯枱後原碗送回 食客憂口水污染要求換新反被罵

疫情升溫,連續多天確診數字破千宗,不過新餐廳卻繼續登場,絲毫沒有受影響。港島「食區」之一的大坑,最近便有新成員加入--Porkcentric歐陸餐廳,菜式以豬為主題,充滿特色,相信日後不難成為大坑其中...

2022/06/23
大坑全新歐陸餐廳 Porkcentric品嘗豬肉盛宴

在香港,可讓寵物進入的食肆,選擇始終不多,故當有新的pet-friendly餐廳,一眾主子便會很雀躍。 最近將軍澳南又有新選擇:以美國復古風為主調的「Route 99」,是佔地7,000呎的餐廳,充...

2022/06/23
全新寵物友善Cafe推介 由西環食到將澳軍澳

恒基日前邀請了藝人衛詩雅及陳家樂拍攝宣傳片,試食紅磡必食的台式café、西餐廳及小食店之餘,亦參觀恒基旗下的同區新盤必嘉坊·曦匯。衛詩雅自家網上節目《衛食攻略》與陳家樂一起介紹紅磡一帶的美食,並在「必...

18:56 2022/06/22
恒基邀陳家樂及衛詩雅拍宣傳片推廣必嘉坊 衛詩雅:喜歡種植閒時可種植蔬菜

六月十七,開筆大吉。 只要有食之緣,我們就可分享和欣賞飲食文化的精妙,和幕後靈魂的細緻心思。 先從嘉湖糭說起。龍舟鼓聲漸遠、荷葉飄香猶近。端午節前後,甚麼糭也吃它一頓。情有獨鍾嘉湖糭,愛它長長的一...

2022/06/17
豉油西餐

嬰兒時期不一定每天都吃粥,其實BB也可以吃西餐!身兼全職媽媽的許許於Facebook專頁「許許與小Bella」分享了「意式肉丸拌薯蓉」食譜,有營養又易入口,還有不同層次的口感訓練咀嚼,做法簡單,各位媽...

17:36 2022/06/07
【靚太廚房】簡易BB版西餐意式肉丸拌薯蓉 富營養易入口告別沉悶粥菜單

迎接父親節到來,餐飲概念店Gusteau's與蘇格蘭威士忌The Balvenie合作推出父親節Whisky Food Pairing套裝,以新鮮的食材配搭不同年份的蘇格蘭單一麥芽威士忌,節日優惠更包...

2022/06/03
Gusteau's X The Balvenie 推出父親節 Whisky Food Pairing 套裝