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盡管仍受疫情困擾,但東京奧運仍如期於今日開幕。始終是世界體壇盛事之一,相信喜歡觀看各種運動賽事的觀眾們亦會感到興奮。 正所謂獨樂樂不如眾樂樂,難得蘭桂坊開了一間全新的運動餐廳兼酒吧─Ministry...

今日
玩味藍青口菜 蘭桂坊全新運動餐廳

7至9月份是吃榴槤的季節,今集《靚太廚房》請到有榴槤王子稱號兼唯港薈酒店署理行政總廚何偉誠師傅(Danny)教大家5招揀靚榴槤。他還會介紹5款人氣榴槤,包括首次來港的榴槤。 揀靚榴槤貼士 點擊...

12:48 2021/07/22
【榴槤控】「海龍王」首次登港入門級粉絲必試 榴槤王子教5招揀靚榴槤秘訣

本港疫情放緩,新餐廳排住隊上場,今次還打孖上,說的是在中環The Galleria內同步開業的兩間新店:摩登歐陸餐廳Margo和馬天尼酒吧Kyle & Bain,前者有米芝蓮名廚坐鎮,後者則裝潢華麗,...

2021/07/22
摩登歐陸餐廳+馬天尼酒吧 兩間新店中環打孖上

奧運代表陸續進駐東京奧運選手村,因應疫情關係,選手村安排也與以往有所不同,取消傳統的代表團升旗禮,運動員就在建築物的陽台外展示國旗,令選手村出現「旗海」。有港隊代表起初擔心選手村的住宿問題,因為設計是...

12:42 2021/07/19
【東京奧運】選手村採用「紙造床」有特殊用途 日式料理禁魚生設招牌拉麵 

食品供應商浪太平洋與​歐陸餐廳Popinjays合作,將澳洲的獨特食材帶到香港,於即日至7月25日期間,餐廳Popinjays主廚Alexandre Viriot將與客席主廚Jack Carson一起...

2021/07/16
Popinjays推出全新「澳洲至臻滋味」晚餐

暑假快到,今年未必可以和家人到外國旅行,但在香港一樣可找到旅行樂趣。半島酒店適逢7月21日是比利時國慶日,特意推出比利時國慶日4道菜餐單,大家可用舌尖遊一趟歐洲,品嚐比利時的特色美食。 點擊大圖了解...

18:50 2021/07/15
【特別餐單】半島酒店推1日限定比利時國慶日餐單 嘆蝦肉沙律+朱古力甜品用舌尖遊歐洲

韓國戶外品牌KOLON SPORT聯乘日本潮牌atmos推出戶外活動單品,各位潮人可帶備一系列藍色迷彩的露營椅及漁夫帽等等戶外用品去露營野餐,享受與大自然! 5種限量單品 此次聯乘系列是香港獨家首...

18:43 2021/07/15
【潮流服飾】KOLON SPORT聯乘atmos推露營野餐單品 必買限量版藍色迷彩露營椅+漁夫帽

炎炎夏日,正值多款海鮮當季時刻,鮮甜清爽的滋味道更能令食慾大增!Mira Dining旗下兩間海景西餐廳The French Window及Assaggio,推出一系列以海鮮作主題的餐牌,可品嚐到波士...

16:15 2021/07/14
【飲食速報】中環及灣仔海景西餐廳推夏日海鮮餐 地中海紅蝦四道菜晚餐每位$598起【附更多套餐】

今年夏天不妨試試Classified全新推出的兩款船上派對,菜式包括Classified的多款人氣經典美食,與冰凍啤酒、盛夏雞尾酒等飲品完美搭配。船上派對套餐可供10人或以上的團體預訂,選擇分別有「V...

2021/07/13
Classified全新夏日船上派對到會套餐

位於中環的葡萄牙餐廳Casa Lisboa,今年正式踏入12周年,為回饋食客多年來的支持及慶祝這個大日子,推出限時「12周年慶典晚市菜單」,讓食客毋須遠赴葡萄牙,也能品嘗到一系列傳統葡國料理。每位只需...

2021/07/06
Casa Lisboa推$480「12周年慶典晚市菜單」

夏日炎炎,吃冰涼消暑的食物最好不過!Tea WG推出全新盛夏下午茶(二人份),套餐包括一系列果味濃郁的茶香鹹點及甜點、茶香雪葩、雪糕或馬卡龍、招牌茶香法式糕點及廣受好評的特調茶香無酒精雞尾酒、手工冰茶...

11:26 2021/07/05
【飲食速報】Tea WG盛夏下午茶$528/2位 必試茶香血橙蛋糕+雪葩+手工冰茶

今集《靚太廚房》教大家5個步驟煮好卡邦尼意大利粉,大約30分鐘便可煮好,煮西餐都可以很簡單! 點擊大圖了解詳情: 材料 意大利麵條 1/...

16:27 2021/07/02
【靚太廚房】30分鐘零失敗食譜推介 5步驟炮製香滑奶香卡邦尼意大利粉

都會海逸酒店悠閒下午茶套餐,即日起於網上預訂可享85折優惠,折後每位只需155.8元。 都會海逸酒店西餐廳「悠閒三層架下午茶」套餐於7月起供應,提供包括煙燻三文魚芝士薄餅卷、意大利風乾火腿配長法包、...

09:00 2021/07/02
【消費優惠】都會海逸酒店下午茶套餐85折 折實每位只需$155.8

「這個星期六,朋友們提議去吃西餐為我慶祝生日,我預先看過餐廳的餐牌,若我選三文魚是否合適?」Eva在手機上搜出餐牌的相片,並遞給我看,再說:「你說過牛扒之中,牛柳及西冷脂肪量較低,所以我也搞不清選牛扒...

2021/06/21
牛扒還是魚扒好?

終於來到第三篇了,這篇同樣是繼續介紹醸し人九平次的系列,今次輪到「Collection」系列!這個系列被創造其後的意念是由於久野先生是一個對食物有講究的人,他希望自己釀造的清酒能夠成為日本以及海外其他...

21:27 2021/06/11
【清酒新世界@iM網欄】「Collection」系列 醸し人九平次.三

今個夏天,中環西班牙餐廳La Rambla by Catalunya的行政總廚Ferran Tadeo設計了一系列全新的Sea-to-Table菜式,以時令的海鮮入饌,菜式包括La Anchoa y ...

2021/06/10
La Rambla by Catalunya推出 夏季Sea-to-Table菜式

父親節就到,各位孝順仔女又是時候安排活動,好好慰勞一下爸爸。 今年不如帶爸爸去食西餐好好慶祝,悦來酒店「簡 • 味」餐廳於父親節期間推出一個父親節套餐連甜品放題,午市為388元、晚市為458元(另加...

12:07 2021/06/08
【2021父親節】悦來酒店父親節套餐85折早鳥優惠 帶爸爸品嘗鵝肝魚子醬肉眼牛扒

意粉屋最近推出全新的主餐牌,有近30款經典意粉,以及全新「Seafood Delight」限定餐牌,菜式相當豐富。 為突出餐廳的「意粉專家」形象,意粉屋一次過推出30款的意粉選擇,更分成6大類別,其...

2021/06/05
意粉屋推全新餐牌 近 30 款意粉+海鮮菜

父親節將至,仔女們記得要慰勞一下爸爸。帝京酒店花月庭推出全新的「爸爸『酥』Good 父親節自助晚餐」,提前預訂更有早鳥優惠,首100位客人預訂可享優惠價548元(原價為728元),相當超值。 自助餐...

10:54 2021/06/02
【2021父親節】帝京酒店父親節自助餐早鳥優惠 $548任食和牛生蠔松葉蟹腳

尖沙咀凱悅酒店希戈歐陸餐廳的新任英國籍主廚Karl Steele,先後於英格蘭、澳洲、荷蘭等餐廳工作,包括英國3星米芝蓮餐廳The Fat Duck,廚技了得。剛加入希戈餐廳的Steele,以本地蔬菜...

2021/05/31
尖沙咀凱悅酒店希戈餐廳新任主廚 設計全新歐陸菜式