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Mezzo今個夏天,大廚嚴選意大利黑松露入饌,先以西班牙黑毛豬入饌的油封豬腩伴嫩綠沙律松露蜜糖,西班牙黑毛豬油脂甘香,嫩中帶腴,肉味香濃,以多種香草燜燉後再煎香,配以松露蜜糖同吃,非凡滋味。而黑松露薯...

2019/08/14
富豪九龍酒店Mezzo 情迷意國黑松露

香港朗廷酒店的Main St. Deli與芝加哥爆谷名店Garrett Popcorn再度攜手合作,推出夏日限定新菜式,由即日起至8月31日,推出各種美式經典主菜、甜品及飲品,並配上多款Garrett...

2019/08/14
MAIN ST. DELI 爆發驚喜奇「脆」夏日

尖沙咀的新派婚嫁主題餐廳My Day,環境寬敞,並擁有空中花園,能遠眺九龍公園園林美景,景觀開揚,是與三五知己聚會的最佳選擇。餐廳最近推出期間限定夏日下午茶($388/兩位),選用一系列海鮮食材入饌,...

2019/08/13
My Day 全新盛夏海鮮下午茶

歐洲國家的菜式五花八門,其中有港人至愛之一的西班牙菜,尖沙咀Uptop Bistro and Bar主廚Chiu Ng設計全新的「熱情西班牙」主題晚餐($398/位,另加一),由5道菜組成,前菜以西班...

2019/08/09
Uptop Bistro全新西班牙晚餐

還記得多年前第一次到訪Le Bistro Winebeast(地址:灣仔莊士敦道35-45號利文樓地舖,電話:2782 6689),地方小小,連吧枱大概有22個位,食物很出色,自此我一直光顧。 這法...

2019/08/09
灣仔驚喜法國菜

矜貴的松露,近年深受香港人歡迎。最近主打松露菜式的松藝館(Artisan de la Truffe)就推出全新的松露美食體驗,食客可拿着原粒的松露親自刨片,一次過滿足味覺、視覺、嗅覺及觸覺的多重享受,...

2019/08/07
品味松露盛宴

經兩年重修活化的南豐紗廠,漸漸成為荃灣美食新熱點。場內多了不少餐廳及Cafe,最近幾個月又有餐廳登場,包括走型格工業風的非一般茶記王牌冰室,以及位於地下層的澳洲Cafe,水準不錯,去荃灣搵食又有新選擇...

2019/08/05
型格冰室╳澳洲Cafe 南豐紗廠新食點

位於地下層的澳洲Cafe,其中一位老闆長居澳洲,強調把美味、健康、食物大大份及舒適隨意的澳洲Cafe風格放到小店,極適合周末遲起床食個Brunch。小店餐牌簡單,每日有10款菜式,有漢堡、牛角包、海鮮...

2019/08/05
澳洲早午餐店 Fleur Hong Kong

位於灣仔的意大利餐廳Osteria Marzia,推出以意大利番茄和意大利青瓜入饌的菜式,每年7月至8月是它們的當造季節,遍布意大利的市場,是夏季主要食材。番茄菜式中,有前菜的復古番茄沙律($268)...

2019/07/30
Osteria Marzia 推出番茄青瓜菜式

紐約風格意大利餐廳FINI's,最近推出新澤西州全新意式美饌,大廚Vinny Lauria結合了FINI's的招牌芝士通心粉及新鮮龍蝦肉,打造創意十足的龍蝦芝士通心粉薄餅($388)。18吋的紐約式薄...

2019/07/29
FINI's首創龍蝦芝士通心粉薄餅

香港人對日本美食的鍾愛程度從未減退,每有日本過江龍餐廳登陸香港,定會受注目。而最新進駐香港的人氣日本食店,就有在新宿專賣天婦羅蓋飯的天吉屋,以及走高貴路綫兼有靚景相伴的37 Steakhouse & ...

2019/07/29
日本過江龍 靚景扒房+人氣天丼

專賣天婦羅蓋飯的天吉屋,於2013年在新宿開業,憑招牌作天吉丼連續5年贏得日本丼聯盟天丼金賞獎。香港店餐牌暫時只有5款選擇,但已比日本總店多。首推白飯任添兼有3種食法的天幕御膳,天婦羅有炸紫菜、黑虎蝦...

2019/07/29
新宿人氣天丼 天吉屋

近年不少歌星藝人在演藝事業外,開始進軍飲食業做老闆。RubberBand的阿偉(李兆偉)也不例外,6月初與朋友投資超過200萬開設神石燒きビーフステーキ,以抵食的價錢,讓無牛不歡的人士可以大啖吃各式靚...

2019/07/27
RubberBand阿偉開石燒牛店 滿足感來自認同食物

小朋友放暑假,爸媽們正頭痛籌備節目。位於將軍澳的親子餐廳Chocolate Rain Forest,除了提供精緻美食外,還有供小朋友放電的波波池、彈床滑梯,以及親子工作坊。一個場地有得玩又有得食,實在...

2019/07/26
將軍澳最新親子餐廳

近年多間石燒牛扒店開業,RubberBand成員阿偉(李兆偉)與朋友投資超過200萬開了一間神石焼きビーフステーキ專門店。店內採用半自助形式經營,成本低自然可以更平價錢食牛扒,最平$80(200g)可...

19:17 2019/07/25
【平食和牛】RubberBand成員油麻地開餐廳 老闆阿偉:以吸引價賣優質和牛【有片】

太古廣場Bizou American Brasserie推出全新餐牌,由阿根廷主廚Duilio Desimoni炮製多款美國菜式,包括特級連骨肉眼扒45安士($1,198)和酥炸大蝦配薯餅及鮮芥末青醬...

2019/07/24
Bizou全新菜式及周末Brunch

香港萬麗海景酒店的萬麗咖啡室,由即日起至8月31日推出澳洲海陸滋味主題自助晚餐(成人$628、小童$368),有多款富澳洲風味的燒烤肉類、時令海鮮、鮮嫩生蠔以及特色甜品等。前菜有羽衣甘藍牛油果沙律佐以...

2019/07/23
萬麗咖啡室推澳洲海陸滋味自助晚餐

【本報訊】在內地,知名連鎖快餐店肯德基(KFC)搶攻「夜間經濟」,近日推出「川味宵夜」,賣麻辣串、滷味,限定在上海、成都、重慶、廈門等10個城市上綫。分析認為,繼豆漿、油炸鬼後,肯德基再用本土產品搶佔...

2019/07/18
KFC攻內地「夜間經濟」 賣麻辣滷味10城市登場