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頤海國際(01579)其售予海底撈(06862)的火鍋調味料及自熱小火鍋大賣,推動業績增長,昨日曾創上市新高,升5.7%,值得看好,中綫上望70元。 頤海國際去年收入升59.7%至42.8億元(人民...

今日
頤海見高增長 客戶更多元化

精思國際集團聯合創辦人莊天頌所代理的「重慶劉一手火鍋」目前午市入座率爆滿,而晚市亦有一半入座率。 莊天頌認為,政府新一輪指施對「重慶劉一手火鍋」的晚市生意影響不大,反而午市影響較嚴重。他解釋,現時午...

19:23 2020/03/27
【餐飲寒冬】政府限制餐廳每檯4人 火鍋店:5人顧客情況難處理

新冠肺炎疫情肆虐,本港新冠肺炎確診人數突破500宗。為了減低社交接觸及病毒於社區擴散風險,不少食肆已自行宣布暫停晚市甚至暫時停業,除了幫襯外賣,自己下廚亦是好選擇。本網搜羅了推薦幾款懶人下廚必備的家電...

17:22 2020/03/27
【懶人煮食】食肆暫停營業點算好?推薦4款懶人下廚必備的家居電器

新冠肺炎疫情持續多時,餐飲業的生意受嚴重打擊。早期不少港人對火鍋店皆避之則吉,不過卻有火鍋店在「疫市」當中僅受「輕傷」,生意額僅略跌1成。當中原因何在? 【疫市營商】餐飲業暫停晚市堂食 一文看清餐廳...

17:13 2020/03/27
【餐飲寒冬】「重慶劉一手火鍋」自救成功生意僅跌一成 外賣挽生意堂食仍有一半入座率

近日消費股明顯反彈,當中食肆海底撈(06862)湯底供應商頤海國際(01579) 公布業績後急升,由昨日至今日最高位,急升近14%;以月內低位計,更火速彈升超過50%。 頤海亦有北水加持,持貨市值超...

14:06 2020/03/27
低位彈50%+!頤海績優、有咩憧憬?(第二版)

內地連鎖火鍋店海底撈(06862)宣布去年多賺42%至23.4億元人民幣,按年升42.4%,派末期息0.15港元。海底撈同時於業績中提及,於本月12日重啟大部分門店,門店經營表現正在逐步改善。惟市場未...

10:41 2020/03/26
【去年多賺42%】海底撈重開門店經營改善 現仍跌1.6%

內地新冠肺炎疫情減退,成都一火鍋店打造的「隔離火鍋」吸引顧客前來嘗鮮,店內的每一張餐桌用布簾包圍起來,為減少人際之間的接觸,店裏還配備了特製呼叫器。圖為服務員為顧客上菜。(中新社照片) 責任編輯:葉...

2020/03/26
隔離火鍋

海底撈火鍋料生產生頤海國際(01579)業績出爐,去年純利升38.8%至7.2億元(人民幣,下同),收入升59.7%至26.8億元,毛利升58%至16.4 億元。每股盈利0.741元,不派末期息。頤海...

00:26 2020/03/26
【海底撈】頤海國際去年多賺逾38% 2月華南地區火鍋底料銷量飆升6倍

玩了一整天也累了,來到磐城怎可不泡溫泉?磐城的湯本溫泉已有1,900年歷史,與道後溫泉、有馬溫泉並列「三函之湯」,為日本3大古泉之一。記者就選擇入住以藝術品主打的雨情之宿溫泉旅館,一嘗古泉風味。 湯...

2020/03/23
溫泉旅館歎鮟鱇魚火鍋

福島盛產水果,當地設有不少休閒農園,供遊人採摘水果。其中磐城位於福島縣濱通地區,是東北地區中氣候最溫暖的地方,最適合種植番茄。採完番茄便可到磐城地標海洋之塔觀覽城市全景,晚上又可到溫泉旅館浸泡當地珍貴...

2020/03/23
福島磐城一日遊 現摘鮮甜番茄 歎鮟鱇魚火鍋

新冠肺炎疫情持續,確診人數不斷上升,本港亦多次爆出透過聚會傳染的確診病例。其中「打邊爐家族」更是首宗喚起民眾警覺性的案例,同時亦令多間火鍋店生意嚴重受挫。要在「疫市」中自救,616牛肉火鍋專門店決定推...

14:05 2020/03/20
【逆市營商】616火鍋店轉攻外賣 生意起死回生

新型冠狀病毒肺炎疫情肆虐,頓時人心惶惶,港府呼籲港人減少聚會、外出用膳,留在家中,餐飲業生意大受打擊,尤其港人一些經常參與的聚餐形式,如火鍋、自助餐、韓燒等,生意更是雪上加霜。如心艾朗酒店旗下的餐廳f...

13:29 2020/03/20
【逆市營商】政府籲港人減少聚會 forte自助餐轉型自救

自新冠肺炎疫情爆發,不少市民減少外出用膳,改用外賣服務。但不少火鍋店主打新鮮食材,成為外賣模式的難題。「616牛肉火鍋專門店」創辦人何百鈞表示,牛肉講求新鮮,當時增添外賣服務時,成為一大顧慮。 因此...

2020/03/20
火鍋食材須到店自取 保新鮮

新冠肺炎疫情發展急速,無論政府抑或市民,都被殺個措手不及。「616牛肉火鍋專門店」創辦人何百鈞直言,「打邊爐家族」連環感染個案出現後,才令他們警覺疫情的影響力,在短時間決定及計劃對外開放外賣服務。 ...

2020/03/20
「616」兩店休業 人手調配其他舖

新型冠狀病毒肺炎疫情肆虐,致人心惶惶,不少港人減少外出用膳,令飲食業生意大受打擊。要在「疫市」中自救,火鍋店及自助餐餐廳決定推出一系列救亡方法,包括轉為外賣自取、或折扣等方式吸引客人。 主打新鮮牛肉...

2020/03/20
疫情重創飲食業 變陣自救吸客

位於大角咀,經營一年半的麗宮薈火鍋海鮮酒家於上月底突結業,合共53名員工被解僱,至今全被拖欠2月份5成半薪金,涉40至50萬,48名員工今(13日)聯同區議員見記者。 前店長黃先生指,2月24日全體...

15:18 2020/03/13
大角咀麗宮薈酒家突結業 53名員工被拖欠2月薪金涉約50萬

疫情雖然持續,但陸續有不少打工仔重回辦公室工作。不過,無論在公司或家中,難免有需要買外賣。最近愈來愈多餐餐廳加入外賣行列。經營上海菜店的樂天皇朝母公司樂天餐飲集團香港,最近推出外賣自取便當,最低58元...

19:26 2020/03/09
【疫市營商】堂食難做 上海菜、火鍋店加入做外賣

新冠肺炎(武漢肺炎)疫情持續升溫,人人自危,其實食店心也同樣「間間自危」,生意額應聲大跌。當出現「打邊爐家族」事件後,香港火鍋店更嚴重受挫。擁有3間分店的滾得棧火鍋店,老闆Jonathan(梁志偉)透...

13:46 2020/03/03
【齊心抗疫】火鍋店疫情下錄3日零營業額 良心老闆:但求有錢出糧給員工