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天氣開始轉涼,帝苑酒店J's酒吧由即日起推出全新海鮮芝士火鍋下午茶($498 /兩位),食客可於摩登型格且充滿法國氣氛的環境下,品嘗芝士火鍋和精緻甜點小食,度過一個暖笠笠的下午。下午茶的芝士火鍋大廚採...

2019/11/05
J's酒吧全新芝士火鍋下午茶

內地對快餐、火鍋需求強勁,富瑞啟動分析中國餐飲股,首次覆蓋擁有肯德基、必勝客、塔可鐘(Taco Bell)的百勝中國(美:YUMC)及海底撈(06862),分別給予「買入」及「持有」的評級。認為兩間公...

14:54 2019/10/29
富瑞:中國人火鍋需求「永不滿足」 海底撈仍非首選

丼丼屋於秋冬季(即日至2020年2月4日)推出一系列賣相精緻、款式多樣的自由選一人前火鍋,除了保持日式料理一貫精巧和別致的賣相,亦有3種不同的主鍋湯底供選擇,包括鮮濃的蝦味噌湯、清甜的昆布蜆肉湯以及濃...

2019/10/28
丼丼屋推出秋冬1人前火鍋

秋風起,最適合露營。若想遠離香港令人焦躁的環境,可到如世外桃源般的台南。位於左鎮的露營樂1號店營區,除有普通自攜帳蓬營區,也有近年興起的豪華帳篷營區(Glamping),可零裝備上陣。更可於附近的二寮...

2019/10/25
台南懶人Glamping樂 賞最美日出 夜泡溫泉

21歲火鍋店少東2017年與友人在夜場消遣時,涉與另一群客人起爭執,期間1名越南漢被毆斃,火鍋店少東早前承認誤殺罪,今(22日)被判囚5年。法官判刑時指未知雙方當時為何起爭執,但無論如何死者不至於要賠...

13:32 2019/10/22
酒吧消遣爭執越南漢被毆斃 火鍋店少東認誤殺囚5年

頤海(01579)今日大漲6.8%,再創上市新高;海底撈(06862)亦升1.5%,股價逼近歷史高位。兩隻火鍋股可持續上漲,主因盈利高增長。海底撈自上市後加快擴張步伐,單是今年上半年就新增150間分店...

20:40 2019/10/16
年內急升2.5倍! 頤海暴升玄機 (第三版)

高雄距離香港僅1.5小時機程,當地消費亦價廉物美,很多港人都會趁着小連假到高雄散心。位處高雄與屏東交界就有一個舊鐵橋天空步道,原先的鐵道於1913年興建,現已改為天空步道供人打卡休憩。鐵橋附近亦有一所...

2019/10/15
高雄舊鐵橋天空步道 尋訪百年老窯場

高雄最近有一間人氣超盛的打卡火鍋店「灑椒。麻辣-鴛鴦」,其肉瀑布、仙氣刨冰均十分引人注目。店家推出「叫你阿嬤來囉!」的噱頭,只要當日壽星點選「生日快樂肉瀑布」,幾多歲就多送幾多片肉,店家指真的曾有90...

2019/10/15
肉瀑布仙氣刨冰吸睛

舊鐵橋濕地生態公園內有一所成立於1918年的老窯場三和瓦窯,現已被納入為三級古迹歷史建築,曾入選高雄歷史建築十景與台灣歷史建築百景,可說是這趟行程的另一個亮點。 大樹區東臨高屏溪,在竹寮與大樹兩里內...

2019/10/15
百年老窯場 DIY磚瓦裝飾

在香港吃牛肉飯,除了吉野家之外其實還有「加藤屋Katoya」。加藤屋主打平價丼飯,另外亦有鐵板餐及火鍋等選擇,最近更推出超抵食的優惠回饋港人。可惜加藤屋長沙灣分店因租約期滿,將於10月底結業。 有網...

16:54 2019/10/10
【平價小店】加藤屋推超抵$15下午茶 長沙灣店租約期滿10月底結業【內附其他分店地址】

人氣餐廳經常吸引人大排長龍,但未必間間餐廳的衛生情況都符合標準。台灣食藥署特意啟動「人氣美食餐廳稽查專案」,鎖定台灣173家人氣美食餐廳作出抽查,最後發現火氣食店如海底撈、屋馬燒肉及Kiki餐廳等,均...

10:59 2019/10/09
【食用安全】台灣政府檢測173間人氣餐廳 海底撈蔬菜被驗出殘留農藥超標

內地知名連鎖火鍋店「海底撈」早前發生爭議,一名女子在光顧深圳海底撈卓越店期間,聲稱在火鍋撈出疑似「衛生棉護墊」的異物。女子覺得相當噁心,向店鋪索償人民幣800萬元(約港元880萬)。最終經追查真相後,...

10:58 2019/10/08
【火鍋驚魂】海底撈撈出護墊女子索償800萬 警方追查真相結局大逆轉

麻辣火鍋幾年前在香港興起後,熱潮從未減退過。當中由香港土生土長的莊氏3兄弟引入的重慶劉一手火鍋,總是門庭若市,並深受娛樂圈巨星名人歡迎,短短年半多已開設4間分店。但近日社會動盪衝擊飲食業,劉一手又會否...

2019/09/25
3兄弟麻辣火鍋店 無懼淡市積極擴充

創意,可說是莊氏3兄弟經營劉一手的方法,新店選址在有囍帖街之稱的灣仔利東街,於是他們就想到推出反傳統的火鍋婚宴,並找來曾為三弟拍攝結婚相的婚禮統籌公司合作。身兼攝影師的負責人Alan Yum說屆時會將...

2019/09/25
香港首創火鍋婚宴

幾年前麻辣鍋熱潮掀起,至今打正旗號賣重慶麻辣鍋的店多不勝數。其中在2017年年尾、由香港土身土長莊氏三兄弟引入的重慶劉一手火鍋,總是門庭若市,並深受娛樂圈巨星名人歡迎,如郭富城。劉一手在短短年半多更開...

11:32 2019/09/23
城城最愛劉一手火鍋無懼逆市開分店 老闆三兄弟拍住上︰由香港人撐自己

旺角八幡屋涮涮鍋以Shabu Shabu馳名,最近推出肉骨茶火鍋,為食客帶來馬來西亞風味。肉骨茶十分足料,用上60多斤肉骨、10多款藥材及香料,包括桂皮、胡椒、黨參、當歸、八角及玉竹等,以中火煲6小時...

2019/09/21
八幡屋涮涮鍋推出肉骨茶火鍋湯底

全球財經雜誌《福布斯》日前公布2019年新加坡富豪50強排行榜,中國火鍋龍頭品牌海底撈創辦人張勇,竟取代連續10年佔據榜首的房地產商遠東機構(Far East Organization)黃志祥和黃志達...

16:29 2019/09/09
從工廠電焊工人到新加坡首富 「海底撈」創辦人張勇被揭入籍新加坡

海底撈(06862)股價今日再創新高,較1年前上市招股價剛好倍升。創辦人兼大股東張勇身家暴漲至近千億元,一躍而成新加坡新首富。 海底撈由張勇舒萍夫婦,以及施永宏李海燕夫婦創辦。目前大股東張勇夫婦已入...

18:11 2019/08/29
海底撈股價高處未算高 大股東張勇搖身一變成新加坡首富