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中國人講究「民以食為天」,新型冠狀病毒肺炎疫情籠罩下,內地大部分城市封城,食肆關閉、居民足不出戶,如果一旦疫情過去,生活回復正常,大家最想食的東西是什麼?根據微博在各地封城期間,針對「疫情結束後,大家...

15:15 2020/04/05
【肺炎疫情】疫情解封後最想食乜?內地居民首選係:

新冠肺炎疫情持續惡化,港府接連刊憲,關閉美容院、卡啦OK、麻雀館等公眾娛樂場所。市民為減低大規模爆發,亦盡量留在家中。雖然工作、放假都留在家中,但生活仍需過,想食火鍋又該如何? 一家人打邊爐,或...

11:00 2020/04/04
【新冠肺炎】宅在家有咩食? 獨樂樂食火鍋(有片)

新冠肺炎疫情嚴重打擊內地餐飲業,餐飲股亦出招自救。連鎖火鍋店海底撈(06862)繼先前推出「自熱火鍋」後,再於阿里巴巴(09988)旗下電商平台天貓推出了全新的「沖泡米飯」和「沖泡酸辣粉」等產品,進一...

17:46 2020/04/02
【海底撈杯麵】海底撈拓即食食品業務 推沖泡酸辣粉及泡飯

新冠肺炎肆虐,市民在家隔離,對於生活用品包括防疫用品、廁紙、新鮮食品、米等的網購需求大增,推動體現在家消費的「宅經濟」抬頭,餸菜配送、線上學習、線上會議、電子商務等方面的商機大增。在港擁有愈20年互聯...

17:30 2020/04/02
【逆市營商】「宅經濟」抬頭 生活物流新範疇

新冠肺炎疫情嚴重打擊飲食業,不少食肆加強外賣生意。616牛肉火鍋專門店日前推出616外賣專屬套餐,一人自私食火鍋套餐128元和二人抵食火鍋套餐288元。 >> 套餐包括湯底、牛肉併盤、鮮蔬菜、小食...

12:43 2020/03/30
【疫市營商】火鍋店外賣挽生意 推外賣專屬套餐128元起

港府對飲食業實施一系列新規例,包括餐枱需至少分隔1.5米、每枱最多4人等。有食肆經營者表示,新措施難以執行,而且周末生意亦較之前再度下挫,冀政府盡快公布新一輪補貼詳情。 冀快公布 新一輪補貼詳情 ...

2020/03/30
食肆:餐枱距太遠 做不到生意

新冠肺炎在香港爆發第二波疫情後,港府對飲食業實施一系列新規例,包括餐檯需至少分隔1.5米、每檯最多4人等。經營火鍋店及茶餐廳的何先生表示,新政策使他措手不及,符合相關規定非常困難。 【餐飲寒冬】食客...

17:29 2020/03/29
【餐飲寒冬】食肆老闆:新措施難執行 訂座取消生意跌8成

精思國際集團聯合創辦人莊天頌所代理的「重慶劉一手火鍋」目前午市入座率爆滿,而晚市亦有一半入座率。 莊天頌認為,政府新一輪指施對「重慶劉一手火鍋」的晚市生意影響不大,反而午市影響較嚴重。他解釋,現時午...

19:23 2020/03/27
【餐飲寒冬】政府限制餐廳每檯4人 火鍋店:5人顧客情況難處理

新冠肺炎疫情肆虐,本港新冠肺炎確診人數突破500宗。為了減低社交接觸及病毒於社區擴散風險,不少食肆已自行宣布暫停晚市甚至暫時停業,除了幫襯外賣,自己下廚亦是好選擇。本網搜羅了推薦幾款懶人下廚必備的家電...

17:22 2020/03/27
【懶人煮食】食肆暫停營業點算好?推薦4款懶人下廚必備的家居電器

新冠肺炎疫情持續多時,餐飲業的生意受嚴重打擊。早期不少港人對火鍋店皆避之則吉,不過卻有火鍋店在「疫市」當中僅受「輕傷」,生意額僅略跌1成。當中原因何在? 【疫市營商】餐飲業暫停晚市堂食 一文看清餐廳...

17:13 2020/03/27
【餐飲寒冬】「重慶劉一手火鍋」自救成功生意僅跌一成 外賣挽生意堂食仍有一半入座率

近日消費股明顯反彈,當中食肆海底撈(06862)湯底供應商頤海國際(01579) 公布業績後急升,由昨日至今日最高位,急升近14%;以月內低位計,更火速彈升超過50%。 頤海亦有北水加持,持貨市值超...

14:06 2020/03/27
低位彈50%+!頤海績優、有咩憧憬?(第二版)

內地連鎖火鍋店海底撈(06862)宣布去年多賺42%至23.4億元人民幣,按年升42.4%,派末期息0.15港元。海底撈同時於業績中提及,於本月12日重啟大部分門店,門店經營表現正在逐步改善。惟市場未...

10:41 2020/03/26
【去年多賺42%】海底撈重開門店經營改善 現仍跌1.6%

內地新冠肺炎疫情減退,成都一火鍋店打造的「隔離火鍋」吸引顧客前來嘗鮮,店內的每一張餐桌用布簾包圍起來,為減少人際之間的接觸,店裏還配備了特製呼叫器。圖為服務員為顧客上菜。(中新社照片) 責任編輯:葉...

2020/03/26
隔離火鍋

海底撈火鍋料生產生頤海國際(01579)業績出爐,去年純利升38.8%至7.2億元(人民幣,下同),收入升59.7%至26.8億元,毛利升58%至16.4 億元。每股盈利0.741元,不派末期息。頤海...

00:26 2020/03/26
【海底撈】頤海國際去年多賺逾38% 2月華南地區火鍋底料銷量飆升6倍

玩了一整天也累了,來到磐城怎可不泡溫泉?磐城的湯本溫泉已有1,900年歷史,與道後溫泉、有馬溫泉並列「三函之湯」,為日本3大古泉之一。記者就選擇入住以藝術品主打的雨情之宿溫泉旅館,一嘗古泉風味。 湯...

2020/03/23
溫泉旅館歎鮟鱇魚火鍋

福島盛產水果,當地設有不少休閒農園,供遊人採摘水果。其中磐城位於福島縣濱通地區,是東北地區中氣候最溫暖的地方,最適合種植番茄。採完番茄便可到磐城地標海洋之塔觀覽城市全景,晚上又可到溫泉旅館浸泡當地珍貴...

2020/03/23
福島磐城一日遊 現摘鮮甜番茄 歎鮟鱇魚火鍋

新冠肺炎疫情持續,確診人數不斷上升,本港亦多次爆出透過聚會傳染的確診病例。其中「打邊爐家族」更是首宗喚起民眾警覺性的案例,同時亦令多間火鍋店生意嚴重受挫。要在「疫市」中自救,616牛肉火鍋專門店決定推...

14:05 2020/03/20
【逆市營商】616火鍋店轉攻外賣 生意起死回生

新型冠狀病毒肺炎疫情肆虐,頓時人心惶惶,港府呼籲港人減少聚會、外出用膳,留在家中,餐飲業生意大受打擊,尤其港人一些經常參與的聚餐形式,如火鍋、自助餐、韓燒等,生意更是雪上加霜。如心艾朗酒店旗下的餐廳f...

13:29 2020/03/20
【逆市營商】政府籲港人減少聚會 forte自助餐轉型自救