時尚日式料理餐廳CENSU最近推出全新春季限定菜單，由總廚兼店主佐藤順（Shun Sato）與團隊精心打造，以新鮮當造食材入饌。當中重點推介包括有巴馬臣芝士鯖魚刺身（248），魚肉先以柚子醋醃製，再加...

日本因新冠肺炎疫情而嚴格限制外國旅客入境當地，早前才放寬允許4國小型旅行團試行到訪。日本政府昨迎接首個試行的美國旅行團，將檢驗當地的防疫措施，為進一步放寬入境限制做準備。 日本觀光廳周一（23日）表...

雖說傳統日式糕點有危機，但日本文化懂得「和洋合璧」，舉如新派西洋風絲蕾邊浴衣、水果大福餅等，都是本來沒有的產品。當中士多啤梨大福餅是在1980年代出現的新創口味，算是打開了日式糕點西洋化的先驅之一。 ...

疫情影響日本經濟，觀光及關連產業首當其衝，售賣日本和菓子（日式糕點）的老店面對多重困難，陷入結業危機，東京西部多摩地域的「紀之國屋」5月初突然宣布結業，是繼2021年仙台的「宝万頭」後，另一間逾60年...

中國「國防部發布」微信公眾號今日消息，根據中俄兩軍年度軍事合作計劃，5月24日，兩國空軍在日本海、東海、西太平洋海域上空組織實施例行性聯合空中戰略巡航。 日本防衛省表示，中國空軍及俄羅斯軍方總共4架...

美國總統拜登在訪日期間宣布啟動「印太經濟框架」（IPEF），首輪參與國包括日本、澳洲、印度及東南亞共13國。對此中國商務部今日回應指，合作應保持開放包容，而不是歧視排他。 商務部新聞發言人表示，中方...

日本日前宣布開放旅遊試行，50名來自澳洲、泰國、美國與新加坡等國家的旅客入境，經由當地特定旅行業者組成旅行團。日本政府表示，今日（24日）已迎接首個試行的美國旅行團。 旅行團團客除須打滿3劑疫苗...

「DON DON DONKI藍灣廣場店｣即將有個新伴，PPIH集團宣布於今個星期五5月27日，在藍灣廣場店開設「鮮選壽司藍灣廣場店」，成為香港第三間分店。新店繼續以「鮮度特急壽司」為主題，透過以快速送...

美日印澳「四方安全對話」（Quad）峰會今天（24日）上午在日本東京的首相官邸登場，四國領袖發佈聯合聲明稱，堅決反對旨在改變現狀、加劇緊張局勢的脅迫、挑釁或單邊行動。外界認為，考慮到中國經濟和軍事影響...

駿利亨德森投資（Janus Henderson Investors）表示，亞太區（包括日本和新興亞洲地區）今年第一季度股息開局穩健，整體增長8.1%至339億美元，是該地區在疫情初期下滑後連續第四個季...

日本因新冠肺炎疫情而嚴限外國旅客入境當地，早前才放寬允許4國小型旅行團試行到訪。日本政府表示，周二（24日）將迎接首個試行的美國旅行團，將檢驗當地的防疫措施，為進一步放寬入境限制做準備。 日本月底試...

Sony於今年3月宣布，「PlayStation Plus（PS Plus）」將作出全面升級，與PlayStation Now雲端遊戲服務捆綁，重新建立PS Plus為單一訂閱服務。而等待2個多月，P...

各國開始放寬入境限制，正八集團廖偉麟（Jeffrey）表示，已訂年尾飛往日本機票，旅遊之餘亦計劃增持日本物業。 日圓下跌 日本樓值得留意 全球多個國家在疫情緩和後，紛紛重新放寬旅客入境，而最受港人...

日本旅遊業終於重開，雖然香港未列首輪名單之內，樂觀點看總算「家鄉在望」。其實在疫情下，日本各地的觀光設施並無停下腳步，如星野集團旗下的都市觀光飯店品牌「OMO」，其「OMO7大阪」也在上月開業。而著名...

全球通貨膨脹飈升，各國央行先後加息抑制。歐洲央行行長拉加德（Christine Lagarde）首次明確指出，歐央將於7月開始加息，屬11年以來首次，展望第三季終結持續8年的負利率時代，並於季初結束量...

【本報訊】港人不但喜愛遊日，也愛吃東瀛食品，如拉麵、刺身等。據日本總務省的零售物價統計調查顯示，由於烏克蘭和俄羅斯的供應不穩定，再加上氣候異常影響，麵粉價格在1年內上漲了12.3%，直接令拉麵價格漲至...

MCU今年首部作品《奇異博士2：失控多元宇宙》（Doctor Strange in the Multiverse of Madness）開畫至今，雖然影評有人喜歡、有人彈，但亦無阻票房破了首集紀錄。最...

美國總統拜登周一（23日）在東京宣布啟動印太經濟框架（IPEF），包括印度和日本在內的13個創始國家已經簽約，將研究如何執行協議以及中國是否可以加入的問題。中國國務委員兼外長王毅早前強調，企圖把亞太陣...

日本航空JAL與旗下JALUX合作，結合兩者的物流與流通網絡優勢，在極短時間內空運日本各地新鮮食材，首批將以北海道扇貝直送東京超市為賣點，強調「撈捕直送」不經急凍加工。 日本航空JAL近年積極參...

海關今日（23日）表示，檢獲約32,000件懷疑冒牌貨物，估計市值約1350萬元。 海關指，與內地及澳門海關在4月22日至昨日（5月22日）採取為期一個月的聯合執法行動，三地海關加強檢查三地跨境及轉...

一田第二間便利店「KONBINI便利ストアby YATA」隆重開幕！新店一田KONBINI（天水圍）進駐天水圍Wetland Seasons Park 地下，是一田首次進駐該區，集合各種來自日本以至世...

一田第二間便利店「KONBINI便利ストアby YATA」隆重開幕！新店一田KONBINI（天水圍）進駐天水圍Wetland Seasons Park 地下，是一田首次進駐該區，集合各種來自日本以至世...

疫情逐漸緩穩，政府抗疫措施亦於上周四進一步放寬，隨即帶動市民出外消閒意欲，新鴻基地產旗下的荃灣廣場今個初夏再獻新猷，打造佔地逾27,000平方呎的全新「打卡」熱點優質美食集中地，全方位擴展荃灣廣場的美...

新加坡總理李顯龍接受日媒專訪，表示有意參加美國主導的「印太經濟框架（IPEF）」，同時稱歡迎中國加入沒有美國的全面與進步跨太平洋夥伴關係協定（CPTPP）。 日本經濟新聞指出，在中美展開主導權之爭的...

日本總務省的零售物價統計調查顯示，由於烏克蘭和俄羅斯的供應不穩定，再加上氣候異常影響，麵粉價格在1年內上漲了12.3%，直接令拉麵價格漲至史上最高。 日本拉麵使用的食材如麵條、湯底、配菜等原材料...

譚仔及譚仔三哥今日（23日）在社交平台上宣布，將會聯合推出慈善NFT（非同質化代幣）項目「Souper Hero」，將所有收益扣除成本後捐贈予 Hong Kong Arts Centre《埋嚟學Out...

步入初夏，正是水果盛產季節。東海堂Arome Bakery推出全新季節限定「靜岡‧皇冠」蜜瓜盛宴，嚴選日本靜岡溫室栽種的高級皇冠蜜瓜製作蛋糕，締造極致清甜氣息，迎接初夏的來臨。 東海堂精心挑選靜岡溫...

東京中央珍藏拍賣將於5月底舉行一連兩天的專場拍賣，合共500多件藏品，由遠古唐明時期的古玩到近代歷史人物的手稿筆迹都一一包涵，而在唯美的傳統文化下，不少藏品皆完好保存，值得一行。 中國歷史源遠流長博...