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好友鄧達智一直是我心目中的大佬,有好食的店家,有新鮮的物事,總是第一時間分享。近年,常聽他說起元朗有家麵店非常特別,老闆兼總廚光師傅是個隠世廚神。上網一查,是家麵店,最出色的是牛腩麵,不吃牛的我立即減...

13:01 2021/10/16
【餓「新」嘗啖@iM網】非一般的麵店 隠世廚神在元朗

一周過去,大家迎接周末的同時亦可回顧一下本周的重點科技新聞! 1/ 微軟(Microsoft)自公布安裝新作業系統Windows 11的最低硬件要求以來,「你的電腦系統是否能升級到 Windows...

12:00 2021/10/16
【科技一周回顧】中國用戶無法升級Windows 11系統 蘋果下周舉行第二場秋季發布會

「天美」是近期突然很火紅的銘柄,它主要推出特別純米及純米吟釀兩款酒,當中有不同入瓶方式的版本。這個酒造僅僅在2018年成立,沒有歷史包袱,釀酒的方式可說是代表了現代日本酒的風格 - 微炭酸加微酸的口味...

12:00 2021/10/16
【細味醺徒@iM網欄】天美- 喝完竟全沒醉意的家常酒

股市向來難估,而專家往往因為沿用非常完美的模型,結果估算結果反而與實際差天共地,正如奧派諷嘲經濟學模型的名言: 這些計量模型在計算及數字上都非常完美,惟一缺點就是與現實毫無關係 近日在歐洲的風...

10:00 2021/10/16
明燈又中!高勝率反向策略!

年頭的時候我介紹過一家以日本傳說中的七把國寶級名刀之一命名的酒藏—「山丹正宗」,由於那時候只介紹了一款清酒,經過很多酒友們的反映,決定再介紹多點山丹正宗的清酒,所以今次會介紹兩款跟「雞」有關的清酒,分...

08:00 2021/10/16
【清酒新世界@iM網欄】跟「雞」有關的清酒 山丹正宗.二

「全球最摳門(吝嗇/小氣)億萬富豪榜」首兩名得主,竟然是貝索斯和馬斯克,統計踢爆他倆在世至今捐出善款額僅佔總財產不足1%,相比最闊佬的巴菲特,善款數字高達440億美元,前後者差近地球到月球的距離。 ...

21:20 2021/10/15
【公關大娜移@iM網欄】慈善捐贈勢所趨 杯水車薪難共富

日本人氣雜貨店驚安之殿堂(DON DON DONKI)將在10月29日於荃灣海之戀商場開設全球第一間迴轉壽司店「鮮選壽司 海之戀店」!餐廳會以傳送帶送遞壽司,客人可以觀看及挑選食物,場地佔380平方米...

19:14 2021/10/15
【驚安之殿堂】首間DONKI迴轉壽司店荃灣店開幕 最平$12品嘗近100款正宗日本壽司

味珍味創立於1981年,多年來提供各種優質日本直送食材,引入多款受香港市場愛戴的日本食材,包括榮獲水中銀檢測品質卓越的「新紀元卵」日本雞蛋、發售多款日本地道美食的「工藤舍」、日本著名的「UCC」咖啡、...

18:54 2021/10/15
味珍味40周年 首次聯乘《隊長小翼》推出限量版精品 仲有終極大抽獎贏足金金牌

米哈遊《原神》9月全球吸金3.4億美元,打破騰訊(00700)《PUBG Mobile》(包括《和平精英》收入)於2020年3月創下的3億美元紀錄,刷新手遊月收入紀錄。《原神》雖然推出初期被指晝面風格...

18:47 2021/10/15
【騰訊700】《原神》9月全球吸金3.4億美元破騰訊紀錄 連馬斯克都想感受?(第二版)

汽車製造業面對零部件供應短缺的問題,豐田汽車11月的出產目標下調15%,估計最多只能出產90萬部。 綜合外電報道,豐田汽車原本估計11月份可以生產100萬部汽車,現時卻預料只能出產85萬至90萬...

17:44 2021/10/15
【供應鏈危機】豐田汽車下調11月出產目標 最多只能生產90萬部

任天堂(Nintendo)最近推出Switch OLED新版遊戲機,又再次掀起購買熱潮。最近有數據指出,Switch OLED版主機在開賣3天內,日本銷量已超越13.8萬部。有日本分析師認為,受芯片短...

16:20 2021/10/15
【機迷熱話】Switch OLED版主機日本銷量逾13.8萬部 料未來或會出現缺貨潮 

日本熱爆動畫《鬼滅之刃》被日本網友推崇為日本「神動畫」之一,無綫J2將於11月1日電視獨家播放原裝足本《鬼滅之刃 竈門炭治郎 立志篇》,逢周一至五晚11時30分播出,並由TVb旗下人氣聲優演繹。 最...

16:02 2021/10/15
無綫J2獨家播足本《鬼滅之刃竈門炭治郎立志篇》 民選人氣聲優傾力聲演【內附名單】

疫情改變了全球的勞動市場,除了美國面對勞工短缺的問題外,亞洲地區的日本也正面對同樣的問題。為了增加勞動力,愈來愈多日本企業開始僱用已達退休年齡的員工,來填補職位空缺,也有部分公司取消員工入職的年齡上限...

15:13 2021/10/15
【勞動力】勞動力過於短缺 日本企業紛紛取消退休年齡限制

AEON積極擴充12蚊店業務,特別是旗下營運香港地區DAISO JAPAN品牌,其中原有的灣仔12蚊店Living PLAZA,大變身,原址變身成DAISO JAPAN灣仔店,並正式開業! 灣仔12...

14:46 2021/10/15
【灣仔12蚊店】Living PLAZA原址變身成灣仔DAISO 涉9700款家品

台積電(美:TSM)擬於日本興建新工廠,加上預估第四季業績續創新高,台積電台股(2330)股價今日造好,現升逾4%,最新報599元新台幣,逼近600關口。台積電行政總裁魏哲家表示,公司計劃在2022年...

13:28 2021/10/15
【TSMC】台積電擬明年在日本熊本縣建廠 料本季營收續創新高、台股股價升逾4%(第二版)

DON DON DONKI荃灣海之戀店最新嘅迴轉壽司鮮選壽司海之戀店10月29日開幕!荃灣DONKI鮮選壽司地址為海之戀商場2樓2001號店舖的荃灣DONKI內,價錢最平12元起!地產站同大家直擊荃灣...

13:17 2021/10/15
【荃灣DONKI現場直擊】荃灣人又多個選擇 DONKI「鮮選壽司」10月底開幕 最平12蚊起

全球芯片短缺問題持續已久,為滿足市場需求,台積電正在積極投資擴大產能。該企最近宣布,將在日本熊本縣興建新芯片工廠,以加大芯片產能。台積電預計,新工廠要在2024年底才正式開始投產。  << << ...

12:14 2021/10/15
【芯片荒】台積電擬於日本興建新工廠 緩和全球芯片短缺問題

新冠疫情仍未完全平息,餐飲業仍需面對不少挑戰。不過,日本連鎖餐廳薩莉亞(Saizeriya)公布,2022財年期間,其合併純利預計可增至上個財年的5倍,受惠於亞洲業務增長顯著。 薩莉亞估計,截...

11:50 2021/10/15
【疫市營商】薩莉亞料2022財年純利增至5倍 上海、廣州業務佔亞洲一半利潤

颱風「圓規」襲港,港股周三停市,周四因重陽節假期休市。市場消化聯儲局收水預期,加上中外經濟數據趨好,環球股市在港股休市期間齊升,但後市要留意監管風險,及聯儲局下月收水,美滙上升或令港股受壓。 環球股...

2021/10/15
休市期間外圍造好 港股望跟升

日本向來是不少香港人的第二個家鄉,一有假期大家最愛到日本旅行,相信以往不少人也十分關注日圓滙率,一見日圓跌就「入定貨」。最近日圓弱勢持續,近日更跌破7算,重返6算時代,對「日本迷」來說是當然是好消息。...

20:05 2021/10/14
【日本迷必讀】日圓重返6算時代 創逾4年低位 趁低吸納+網購日本貨好時機

早前Disney+公布於11月16日登陸香港,今日(14日)進一步透露更多亞太區全新影視內容及詳情,包括了超過 20 部全 新亞太區本地電影或劇集,其中有 18 部為原創作品。 最新亞太地區的內容包...

19:01 2021/10/14
【串流平台】推「創意體驗之旅」企劃吸人才 Disney+公布更多未來亞太區播映影集內容

新冠肺炎疫情肆虐全球,所有學校因為防疫而被迫停止面授,改為線上教學。日本文部科學省近日公布數據,指去年疫情期間日本中小學生的自殺率有所上升,人數更是有紀錄以來最大。 日本解除所有緊急狀態令 近半年來...

17:13 2021/10/14
新冠肺炎疫情影響 日本中小學生自殺人數創新高

日圓弱勢持續,日本新任首相岸田文雄所屬的執政自民黨高級成員山本幸三今日(14日)表示,日圓疲弱對日本經濟有利且有利提升日本的全球競爭力,指政府必須制定至少價值 32 至 33 萬億日圓的刺激計劃,由長...

15:18 2021/10/14
【日圓滙價】日圓兌港元跌至6.85算、逾4年低位 執政黨員:弱日圓利日本經濟

華特迪士尼(Walt Disney)旗下串流影片平台Disney+將於11月16日攻港。華特迪士尼在今(14日)再舉行亞太區內容發布會,公布了超過20部Disney+全新亞太區本地電影或劇集,其中有1...

13:41 2021/10/14
【Disney+】Disney+吸亞太區客 公布多部原創電影劇集

日本北海道日前發生一宗屍體遺棄案。一名64歲無業男子涉嫌隱瞞93歲父親死訊,並將父親屍體棄置家中「自然風乾」2個月,待警方發現遺體時,遺體已變成木乃伊。 據《HBC北海道》報道,10月4日北海道芽室...

11:48 2021/10/14
【晚年悲歌】無業兒疑為騙老人金隱瞞老父離世 藏屍2個月父親遺體變木乃伊

作者:飯野亮一 出版:臺灣商務印書館 丼丼丼丼丼,指日本由江戶到明治時期的5大丼飯,包括:天丼、豬排丼、牛丼、鰻魚丼和親子丼。作者飯野亮一透過5大丼飯的流行,輕鬆窺探日本政治、經濟、民生,以至國際...

2021/10/14
《丼丼丼丼丼:日本五大丼飯誕生祕辛!》

看着木村拓哉主演的最新電影宣傳片,不禁噗嗤笑起來。 於豪華蒙面派對的五百位賓客當中,究竟誰是殺人犯?這般題材不是已看過一百遍了嗎?就連賓客選用的面具,如笑面小丑,都是多麼的八十年代啊! 人家韓國電...

2021/10/14
日vs韓