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本港連續5日本地零確診,消息指,今日(13日)沒有本地源頭不明個案,衞生防護中心和醫管局不設疫情記者會。 昨未有錄得新增確診個案,為本港再次清零,對上一次本地零確診為上月30日。至於早前感染變種病毒...

今日 12:39
【新冠肺炎】消息:今日沒有新增確診個案

不少人都喜歡日本的蜜瓜包(メロンパン),蜜瓜包表皮經烘焙後變成蜜瓜一般的裂紋,咬落香甜之餘香脆可口,如果當中夾入雪糕就更加美味。日本有幾個超喜歡蜜瓜包的學生就表示想經常聞到它的麵包香,於是想到將蜜瓜包...

今日 00:00
【疫市商機】日本驚現蜜瓜包口罩!聲稱防飛沫兼有麵包香味?

日本麥當勞為慶祝連鎖餐廳成立 50 週年,將讓麥當勞叔叔的上代吉祥物「Speedee」限時回歸,客人購買特定套餐即可在包裝上見到這位來自美國的小廚師。 加強優惠外賣搶夏日檔期 台式飲品店推沙冰疫後反...

18:54 2021/06/12
賀 50 週年! 日本麥當勞叔叔退位 超古老吉祥物回歸

生菜雖然好食,但萬一放在雪櫃太耐,就容易變軟不再新鮮。日本電視台節目《ZIP!》日前就請來專家和田由貴教大家如何「復活」生菜,只需短短1分鐘,就可以令生菜回復爽脆,非常神奇。 生菜放在雪櫃太耐,...

14:32 2021/06/12
【復活生菜】生菜放雪櫃太耐變軟不新鮮 日本專家教簡單1招回復清脆爽口

台灣新冠肺炎確診數字較上日略有下降,今日公布新增250宗本土確診,及1宗由大陸返台的輸入個案。高雄市今天上午獲配日本捐贈的AZ疫苗,下午起接種。 高雄急行軍 下午開打AZ疫苗 指揮中心宣布新增25...

14:24 2021/06/12
【台灣疫情】台灣增250本土確診 1輸入個案上月由大陸返台

香港的製造業幾近式微,但原來九龍灣仍有「隱世」港彩瓷器廠-粵東磁廠。成立於1928年, 粵東磁廠可算是與香港的發展之路同行。第三代負責人曹志雄分享道,「廣彩」技藝由他的爺爺由廣州帶來香港,經過中西文化...

12:02 2021/06/12
【本土文化】手繪港彩瓷器買少見少 「粵東磁廠」港彩技術瀕失傳 (多圖有片)

半導體産業發展強勢,日本正重振國內半導體産業,爭取半導體代工企業台積電於當地設廠。日媒報道,台積電(TSMC)正評估在日本熊本縣建設當地首座半導體工廠。 《日經新聞網》報道,台積電正評估在日本熊...

11:24 2021/06/12
【半導體】日媒:台積電研在日本熊本縣建半導體工廠

最近看了「美麗女教授」利嘉敏專欄,拍案而起,告訴聶德權局長要盡快相約利教授,聆聽其專業公關策略——如何「谷針」。 「谷針」已成政府及商界共識,惟有讓約500萬市民接種,出現群體免疫效應,香港經濟才可...

11:21 2021/06/12
【有盈退休】曾智華:谷針必勝 還我自由

吃日式燒肉都可以廚師發辦做主題,尖沙咀新店三郎.燒肉特別從日本精挑細選4款名貴和牛,並融入Omakase元素,還會專挑和牛稀有部位設計餐單,絕對是牛迷福音。 店子細選的4款矜貴和牛,包括伊賀牛、姬路...

2021/06/12
燒肉店廚師發辦 食盡7大和牛稀有部位

周四美國公布的5月消費者物價指數(CPI)按年上升5.0%,創近13年來最大漲幅,主要是經濟在疫情後重啟,提振對旅遊相關服務的需求,同時全球半導體短缺,亦推高二手汽車的價格。 另外,新冠疫苗接種率提...

2021/06/12
美滙短綫難大幅反彈

終於來到第三篇了,這篇同樣是繼續介紹醸し人九平次的系列,今次輪到「Collection」系列!這個系列被創造其後的意念是由於久野先生是一個對食物有講究的人,他希望自己釀造的清酒能夠成為日本以及海外其他...

21:27 2021/06/11
【清酒新世界@iM網欄】「Collection」系列 醸し人九平次.三

疫情下日本餐廳繼續在港擴張,日本過江龍拉麵店金色不如帰開第4間分店,命名為牡蠣不如帰,今日(6月11日)於銅鑼灣Fashion Walk正式開幕。 牡蠣不如帰是香港首家以蠔湯作主打的拉麵店,...

19:07 2021/06/11
【疫市開店】牡蠣不如帰登陸銅鑼灣 日本過江龍主打蠔湯拉麵

駿隆公布5月份強積金最終表現。截至5月31日,駿隆強積金綜合指數回升3點或1.2%,報270點。5月份三大主要指數皆為正回報,股票基金指數續升7點或1.7%,報394點;混合資產基金指數續升3點或1....

18:50 2021/06/11
【MPF】5月份整體強積金錄正回報 人均賺3,323元

受新冠肺炎疫情影響,原定在去年舉行的東京奧運會,延至今年夏天舉行。奧運延期除了影響日本的酒店業,日本各地的奧運官方授權產品商店的營運也大受打撃,至今已有超過一半的產品商店結業。 得意實用! 日本豐...

17:18 2021/06/11
東京奧運延期一年致發財夢碎!日本逾半奧運精品店結業

玩甲蟲許多時候是男生的玩意,難得戴祖儀及陸永兩名女兒不單不害怕甲蟲,更任由牠在手上爬,絕無恐慌之意。其實玩甲蟲不是男生的專利,蟲森萬象甲蟲專門店的老闆文傑表示,有三分之二的玩家,都是學生,而當中不少更...

17:18 2021/06/11
【寵物甲蟲】養蟲達人情迷beetle開店賣甲蟲 年養2千隻:與蟲友鬥大隻好威威

索尼(Sony)於去年11月份開設Airpeak航拍機品牌,並在今年的CES展覽中展示旗下首款無人機Airpeak S1。最新消息指出,該機將在本年秋季上市,產品售價為9,000美元(約69,829港...

16:50 2021/06/11
【無人機】Sony無人航拍機Airpeak S1預計秋季上市 索價近7萬港元

下周,內地將公布5月份固投、零售和工業增加值等主要經濟指標。外圍方面,美國聯儲局和日本央行將舉行議息會議,美國總統拜登與俄羅斯總統普京會面,受市場關注。 業績方面,多隻本地股於下周放榜,包括領展(0...

16:39 2021/06/11
【下周熱點】內地公布3大經濟指標 美儲局議息

植物性食品近年大行其道,由肉類擴闊至雞蛋類別,繼美國初創企 JUST 及 Eat Just 研發植物蛋後,最近日本企業丘比跟隨其後生產「雞蛋替代品」—植物性蛋白質。 近數年都市人著重健康飲食、環保意...

15:00 2021/06/11
【高科技食品】日企研植物性蛋白質替代雞蛋 免食物敏感更環保

都市人為求方便,很多時都會沖即溶咖啡,但沖即溶咖啡又是否代表一定要犧牲味道?日本咖啡達人岩崎泰三日前接受日本朝日電視台新聞節目訪問,教大家3招提升即溶咖啡美味的方法,只要學會這3招,就可沖出高級味咖啡...

13:23 2021/06/11
【即溶咖啡】日本達人教沖即溶咖啡3個秘技提升美味 13款無毒即溶咖啡名單一覽