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本地零售疲弱,但日系連鎖餐飲卻成為近期市場焦點。兩間日資餐飲企業Pepper Lunch和MOS Burger均表示不擔心市道,更揚言明年計劃開數間分店,前者主力港島及新界區,後者今年已開7間新分店,...

今日
日系餐飲續擴張 定期出新品吸客

近年科技行業人才吃香,人力資源管理諮詢公司美世(Mercer)調查129個國家及19個中國城市的薪酬,發現無論是新興國家還是已發展國家,給予科技人才的薪酬都節節上升。惟反觀日本相關職位的收入卻陷入停滯...

今日
日IT人低薪現象 外國科技公司挖角

芝士在日本的內銷和出口的地位相當重要。明治食品材料處長河西良太稱,根據日本農畜產業振興機構的數據顯示,2018年度(2018年4月至2019年3月)日本向香港出口227,037噸芝士,佔全球27.5%...

今日
日芝士對外出口 港佔近3成

近年反修例事件使鐵路交通大受影響,不少市民重投巴士懷抱,重新發掘這交通工具的優點。然而,近年乘客品德每況愈下,亂拋垃圾、濫用輪椅位等「無品」行為屢見不鮮,甚至有乘客與車長因糾紛而大打出手。 80後范...

今日
巴士迷圓車長夢 「征服」220路綫

韓國是日本第三大出口國,但自日韓限制貿易往來後,日本出口到韓國的金額明顯下跌。當中,日本出口到韓國跌幅,更為韓國出口到日本跌幅的一倍,據韓聯社報道,較去年同期下跌14%,約1.6萬億日元(約1100億...

16:17 2019/12/15
日韓貿戰 為何韓國影響較微?

不少港人熱愛到日本旅遊,但旅行和生活始終存在差異。80後香港IT人Jeff,3年多前到日本留學,曾試過在當地投身IT行業,惟日本工作壓力甚大,毅然辭職創立香港特色雞蛋仔店,朝夢想出發。 本身在香港從...

14:00 2019/12/14
【移民日本】港IT男擲43萬創業 日本賣雞蛋仔一年半回本!

大家對日本第一牛郎Roland應該不陌生,日本第一陪酒女則是愛沢えみり。她的吸金量絕不容小覷,試過一日賺約3,000萬日元(約214萬港元),收入豐厚的她最愛在社交媒體晒名牌,名牌袋多到數不清。 ...

13:54 2019/12/14
【炫富女】日本第一陪酒女滴酒不沾靠兩招留客 最高日賺200萬愛晒名牌手袋

如果學生擁有音樂、運動等才能,入學面試不免加分,憑撈金魚獲學校取錄卻是首次聽聞。日本一名17歲女生正是因撈金魚絕技,而獲日本一間大學破格取錄,成為當地熱話。 參加大學才藝面試 據日本《NHK新聞》...

12:19 2019/12/14
【才藝面試】17歲女憑撈金魚秘技獲日大學取錄 小四起苦練終悟出撈金魚絕招

牛丼迷期待已久的Sukiya すき家終於開幕了,新店的裝修風格與日本的連鎖店一致,並會24小時營業,由12月12日營業至今,人龍不斷,實在是逆市奇葩。 牛丼,即牛肉飯,作為日本5大名丼之一,牛丼實在...

2019/12/14
日本親民牛丼 Sukiya すき家首間香港店

日本自天武天皇開始經歷1,200年的禁肉令,幕府末年間,外國人把肉食傳到日本,到明治時肉食解禁,開始時肉食料理僅限於外國人居留的地方如橫濱和神戶。 對當時的日本人來說,肉類產生的味道是他們無法接受的...

2019/12/14
牛丼起源

近年科技行業人才吃香,人力資源管理諮詢公司美世(Mercer)調查129個國家及19個中國城市的薪酬,發現無論是新興國家還是已發展國家,給予科技人才的薪酬都節節上升。惟反觀日本相關職位的收入卻陷入停滯...

20:02 2019/12/13
日本低薪現象 成為外國科技公司獵才對象?

日本吉野家將於12月19日起推出《寵物小精靈(Pokemon )》聯名丼飯,希望透過與Pokemon合作,來開拓家庭顧客群。 作為合作的第一輪,日本吉野家將推出Pokemon 牛肉丼飯套餐,售498...

18:12 2019/12/13
【遊日注意】日本吉野家推Pokemon丼飯 精靈球飯碗吸家庭客

日本沖繩是港人親子遊的熱門地,最近沖繩又有新美食熱點登場。位於沖繩那霸市國際通的全新「國際通りのれん街」,將於12月16日開幕,會以發揚日本飲食文化做主題,部分食肆更會營業至凌晨,方便夜貓遊客。 ...

15:38 2019/12/13
【日本親子遊】沖繩全新美食街 營業至凌晨4時12月16日開幕

東京原宿一向是潮人熱點,但它潮得來又另藏了優雅的百年半木造JR原宿站,吸引不少遊人朝聖。然而可借的是,JR東日本宣佈因考慮到安全問題,JR原宿站將於2020年東京奧運結束後拆卸重建,到日本的人不妨把最...

13:59 2019/12/13
近百年木造JR原宿站東奧後拆卸重建 把握最後朝聖機會【內附拆卸時間表】

【本報訊】過江龍辣麻味噌拉麵店「鬼金棒」,繼8月於銅鑼灣開設首間香港分店後,今日在尖沙咀開第二間分店。為慶祝新店開張,該品牌推出全新辣麻拌麵,售價100元,並於尖沙咀店率先供應,讓食客在辣麻味噌拉麵外...

2019/12/13
拉麵店「鬼金棒」 進駐尖沙咀 推新口味

在出羽三山山腳下,還有座國家指定名勝庭園玉川寺,因一年四季盛放不同花卉聞名,又有「花之寺」美譽,每年吸引不少遊客造訪。玉川寺建於700多年前的鐮倉時代,從外圍古色古香的山門可見其歷史悠久。穿過本堂後就...

2019/12/13
國家指定名勝庭園 坐禪體驗

自古以來,日本人也相信萬物皆有神明棲息,山亦不例外。日本山形縣鶴岡市的羽黑山、月山及湯殿山,合稱「出羽三山」,是日本歷史最悠久的山岳修行靈場,至今修行者仍絡繹不絕。這次我來到其中的羽黑山,感受一小撮苦...

2019/12/13
漫步山形羽黑山 洗滌心靈修行之旅

東京奧運明年開幕,香港運動員在多個項目力爭出場資格。 世界巡迴賽晉4強 其中香港乒乓隊代表黃鎮廷和杜凱琹,昨日在國際乒聯世界巡迴賽總決賽,八強以局數3比0擊敗斯洛伐克組合,晉身四強,同時取得東京奧...

2019/12/13
港乒乓球混雙 獲奧運入場券