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今年情人節,Haagen-Dazs為每對愛侶打造情人節限定雪糕蛋糕--紅玫魅影,栩栩如生的3D立體設計,猶似一朵盛開的大玫瑰花,吸睛度滿分,猶勝99枝小玫瑰花。花瓣內藏士多啤梨口味雪糕,帶給味蕾最甜蜜...

今日
Haagen-Dazs情人節限定3D雪糕蛋糕

精品咖啡Cupping Room Coffee Roasters由即日至4月27日期間,首度於國際金融中心商場設期間限定店,並推出可堆肥咖啡粉囊及茶囊。新推出的精品咖啡粉囊除講究品質、便利性,也望能減...

今日
Cupping Room推出全新家居咖啡沖泡系列

疫情下旅遊業受重創,航空業同屬「重災區」。國泰航空去年10月宣布裁員,旗下港龍航空同時停運,近6000名員工頓時失業。港台節目《鏗鏘集》早前訪問其中一位被裁的高級艙務長Mon,她帶着不捨離開公司,轉行...

18:04 2021/01/27
【逆境自強】做空姐25年疫下被裁轉行沖咖啡 收入大減從頭學起變分店總經理

馬俊偉主持的節目《緣來自咖啡》自播映以來口碑和評價也不俗,故近日再度添食拍攝新一輯《緣來自咖啡2》,而今次更請來清一色女嘉賓,首集更邀得陳敏之與好姐妹嚴淑明一起擔任嘉賓,為節目打響頭炮。 原來馬仔與...

14:02 2021/01/27
【緣來自咖啡2】珍惜與陳敏之馬浚偉兄妹情 嚴淑明首談事業低潮感遺憾

藍瓶咖啡(Blue Bottle Coffee Company)早前在香港開業時曾經引起「排隊潮」,品牌之前亦跟日本三井不動產在東京推出自動販賣機,不只是售賣咖啡,還有咖啡豆、環保咖啡杯等產品。咖啡店...

12:11 2021/01/27
【SME學堂】販賣機賣咖啡豆・推環保杯 Blue Bottle 如何沖出54億市值?

新冠肺炎肆虐,咖啡店卻雨後春筍般在市場上開了一間又一間,有銅鑼灣咖啡店在康城開設首間分店,利非主流咖啡口味探索品牌可能性。 創立於 2012 年的 Artista Perfetto(AP)由六位到台...

18:01 2021/01/26
【疫市營商】青年台灣追夢回港實踐 將軍澳開店打精品咖啡市場

馬浚偉今日出席myTV SUPER節目《緣來自咖啡2》記者會,現時身兼多職的馬仔,透露正經營咖啡工場開設品牌,並將跟酒店傾談合作,進軍咖啡業界。 馬浚偉在記招獲兩大高層曾勵珍與樂易玲支持,馬仔親手沖...

17:00 2021/01/26
【緣來自咖啡】馬浚偉咖啡生意疫情下急增 馬仔盼跟陳豪交流心得

經營餐廳POS系統的Eats365亦透露,旗下客戶當中,去年新開張食肆的數量較2019年升兩成,主要集中在5月至12月期間。該企商務總監黃汝灝認為,下半年開始出現大量「筍盤」,租金相宜、位置佳,使新餐...

2021/01/26
中大型餐飲集團 較易搶「筍盤」

中環奧卑利街一帶的精品咖啡店愈開愈多,成為自成一國的咖啡小區。每間咖啡店都各有個性,當中Starting Over與歷史建築大館只是一街之隔,白牆藍窗框,懷舊掛牆燈,門口還有座撥輪電話亭,散發濃濃英倫...

2021/01/26
懷舊英倫風 冠軍級精品咖啡店

知名朱古力品牌Godiva宣布,受疫情影響打擊銷量,所有位於北美洲的實體店將會在今年3月底前關閉或賣盤,受影響店鋪達128間,公司暫未公布受影響員工數目。 與此同時,Godiva將保留位於歐洲、中東...

21:36 2021/01/25
業績受疫情嚴重拖累 Godiva將關閉北美實體店轉營網購

8度海逸酒店的皇牌下午茶一向受歡迎,酒店於新一年再推出精選下午茶套餐,現只要在酒店eShop訂購,便可以優惠價98元享用(原價為168元),加一服務費後只需114.8元,十分超值。 這個下午茶由...

13:20 2021/01/25
【酒店High Tea】8度海逸皇牌下午茶網訂只需115元 可品嘗即焗迷你燕窩葡撻【內附訂購連結】

麵包是不少人的日常食物,近年有許多以主打高質麵包的Cafe出現。曾經大熱的Bagel(貝果包),近期有再hit起來之勢。如開於上環的404 Plant,是一位年輕女孩Bodhi開的,以自創的Dirty...

2021/01/23
純素咖啡店 主打精品自家製Bagel

西班牙朱古力大師級品牌Casa Cacao首次登陸香港,將會在海港城Cupping Room設置Casa Cacao本港首間Pop-up店。 Casa Cacao是由著名米芝蓮三星級餐廳El C...

12:11 2021/01/22
【農曆新年】西班牙朱古力品牌Casa Cacao登陸香港 名廚主理有幾巴閉?

受疫情影響,經濟大受打擊,核心地段吉舖湧現。不過亦有品牌視之為擴充版圖的好機會,Outback Steakhouse旗下品牌「Aussie Grill by Outback」將會疫市進駐中環黃金地段。...

15:12 2021/01/20
【疫市開店】Outback旗下品牌Aussie Grill進駐中環 設2層高旗艦店

情人節將至,麥當勞McCafé將於明日(1月21日)起,推出全新「蜜糖.玫瑰系列」,帶來一場甜蜜浪漫風情。為配合新系列,麥當勞App一連四周推出多張電子優惠券。 全新「蜜糖.玫瑰系列」包括「...

13:35 2021/01/20
【麥當勞】McCafé推全新「蜜糖.玫瑰系列」 用麥當勞App優惠券減5元

拜登上任、就任美國第46任總統前夕,中美關係未有實質緩和跡象。在此關鍵時刻,星巴克創辦人、現任名譽主席霍華德.舒爾茨(Howard Schultz),與國家主席習近平當起了「筆友」,官媒更罕有地曝光習...

09:06 2021/01/20
習近平星巴克交「筆友」內幕曝光 暗藏這信號?

Pacific Coffee早前推出2款以「柑」為主題的新春特飲,分別是「柑牛」朱古力牛奶咖啡和「柑牛」牛奶泡沫咖啡。由即日起至1月26日,只需免費登記成為Pacific Coffee會員,即可享新春...

09:00 2021/01/20
Pacific Coffee新春特飲買一送一

在初學品酒的時候,見酒是酒,老師在講堂上眉飛色舞,說酒裡有諸如紅莓、咖啡等味道,但對我而言,又是好奇又是不解,只想著這不過就是紅酒的味道而已,真的還能分這麼仔細嗎?看來我天生愚眛且味覺遲鈍,肯定不是學...

23:58 2021/01/17
【酒醉金迷@iM網欄】新年伊始:重新領略葡萄酒多樣之美