咖啡 下頁

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長和系前主席李嘉誠旗下的維港投資(Horizon Ventures),近年積極投資多個科技或革新技術的創業公司,包括大熱的植物肉「Impossible Food」等,原動力原來來自其孫女。 維港投資...

今日
李嘉誠投資植物肉 與孫女有關?

到一家清靜的餐廳吃早餐,跟侍應要一杯Latte(拿鐵),不久她回來,歉意說咖啡師傅還未上班,建議我點別的飲品。看了看水吧的咖啡機,她馬上補充說,她懂得用咖啡機沖咖啡,可是她不懂拉花。告訴她不要緊,好飲...

2019/11/20
久違的服務態度

近日,與朋友分享我用咖啡渣加椿花油護膚、去濕疹(主婦手)、防乾燥的方法。都問:咖啡有甚麼好處?咖啡豆含有蛋白質、脂肪、醣類、鉀、粗纖維、菸鹼酸和水份,不過,別忘記它還含有咖啡因、咖啡酸、綠原酸等養份,...

2019/11/19
用在皮膚上的咖啡渣

現代人注重生活享受,的確,生活的品味往往可從細節反映出來。今期,將會介紹兩款有助提升生活質感的小家電,讓你在忙碌的生活節奏之中,能夠忙裡偷閑、好好享受專屬你的私人時光。 Bosch VeroCup全...

14:33 2019/11/14
聽住音樂嘆咖啡 提升生活品質之小家電

內地11月11日互聯網購物節、也就是「雙11」,消費者過去都熱衷於購買外國商品,從西班牙紅酒,到埃塞俄比亞咖啡豆,不少品牌鉚足勁爭取再創佳績,而美國品牌卻堪稱處境尷尬。在中美貿易戰下,它們要面對內地消...

00:25 2019/11/11
雙11今開鑼 反美與滙率 令美國貨陷「尷尬」

韓國近年掀起一股咖啡店風潮,KB Financial Group的研究亦指出,當地的咖啡店數量一直飆升,去年就有1.4萬間開業,意味著平均每天有38間新店開業。 該研究所估計,到今年7月,韓國咖啡店...

14:30 2019/11/08
韓國咖啡店數量飆升 去年1.4萬間開業

幾乎有投資環球所有新創企業的超巨型創投基金,傳出超級滑鐵盧,一口氣將接近過去半年的盈利虧蝕,波動之大,比大部分的市場更刺激。 (@Bloomberg,軟銀上季營業損失達到7,044億日圓(64....

15:01 2019/11/07
滑鐵盧!創投大賺變大蝕!(第二版)

市場短期牛股不少,新股一飛衝天的更多,但能長期走牛的卻只是少數,從歷史看,新股大升後,最難過的第一關就是股東會否在解禁售後「散水」。 之前美股的第一牛股,人造肉明星股Beyond Meat(BYND...

14:42 2019/11/06
解禁魔咒現 股東散貨術(第二版)

香港生活節奏急速,節奏極快,以經營咖啡店為例,台灣與香港的環境便大不相同。80 後青年楊曜輝跟朋友在台灣和香港先後開設咖啡店,團隊在台北創業 6 年後,去年回流香港。他接受 SME.hket 訪問時指...

16:15 2019/11/04
【台灣創業】80後老闆解答:台灣和香港開咖啡店大不同?

星巴克(Starbucks)將於11月5日在紐約開設首間手機點餐外賣自取店(Starbucks Pickup),客戶必須使用星巴克的手機應用程式(App)點餐並付款。 該店開設在紐約市曼哈頓賓州車站...

09:00 2019/11/04
Starbucks紐約設外賣自取店 手機點餐免排隊

講到頭痛,如果不是甚麼嚴重的情況或症狀,有些簡單的方法是可以止痛或紓緩的,例如馬上飲半杯黑咖啡(不加奶不加糖的),但不能飲太多,因為咖啡因的刺激,能令血管擴張,促進血液循環,紓緩頭痛;不過如果過量,咖...

16:45 2019/10/31
【紓緩頭痛】5個生活小習慣加劇頭痛 飲半杯黑咖啡可簡單治頭痛

講到頭痛,如果不是甚麼嚴重的情況或症狀,有些簡單的方法是可以止痛或紓緩的,例如馬上飲半杯黑咖啡(不加奶不加糖的),但不能飲太多,因為咖啡因的刺激,能令血管擴張,促進血液循環,紓緩頭痛;不過如果過量,咖...

2019/10/31
簡單方法治頭痛

喜愛咖啡的香港人很多,不少人愈飲咖啡要求便愈高,由便利店的罐裝咖啡開始,到連鎖咖啡店,再到精品咖啡店,再到自己學習沖泡咖啡,由蒸餾咖啡粉,到手磨咖啡豆,再到更高級的器具…… 全部一手一腳包辦打理。到底...

18:27 2019/10/30
【特色小店】愛咖啡愛到炒豆?金融專才棄本業自創咖啡品牌

踏入11月,3款星巴克(Starbucks)經典節日限定飲品,包括咖啡拖肥果仁脆趣鮮奶咖啡、薑汁鮮奶咖啡及聖誕薄荷朱古力咖啡載譽回歸,同時更推出聖誕節主題輕食,以及58款不同商品。 三款節日限定...

18:19 2019/10/30
星巴克聖誕系列11月登陸 3款限定飲品再度歸來

以產量少而矜貴的「藝伎(GEISHA)」,榮獲全球咖啡迷稱譽,但以往流通量稀少。不過世界首創「藝伎咖啡專賣店」 ,將在11月1日的東京日比谷地區有樂町開業,眾咖啡迷去開柬京一定要朝聖一下。 來自...

11:54 2019/10/30
【全球首創】東京有樂町開幕 全球「藝伎咖啡」專門店一杯$58【內附地址】

港人有多愛喝咖啡,暫未見有很系統性的統計,但從街頭巷尾愈開愈多獨立中、小型咖啡店,已可感受到市場的動力。開業近4年的Artisan Room,見盡近年市場的變化。 其市場部副經理Katrina Yu...

2019/10/29
咖啡店要突圍 全靠獨特風格

Artisan Room的創辦人愛咖啡、美食,同時希望店內有不同風格的咖啡師,亦有朱古力、有機茶、果汁供應,讓客人有更多選擇。 市場部副經理Katrina Yu表示,公司不強調要聘請贏得比賽的冠軍咖...

2019/10/29
聘請咖啡師 具特色更勝榮譽

近年咖啡市場在亞洲發展迅速,單是中港台三地,已成為一股新動力。台灣業界估計,單計4大連鎖超商,1年可賣出約4億杯即煮咖啡,而連鎖咖啡店市場規模則達230億新台幣。 2018年台灣每人每年約飲204杯...

2019/10/29
台4大連鎖超商 年賣4億杯咖啡