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有關酒與菜的配搭,我們的思維一般多停留在葡萄酒與菜餚之中,但原來啤酒與便利店小食,只要經過精心配搭,也可以擦出火花。有此構思,正是創立手工啤自釀專門店HK Brewcraft的Chris Wong(黃...

14:23 2020/11/24
香港美酒佳餚巡禮  啤酒達人教手工啤酒配小食

坊間茶飲店不勝數,各有特色。最新一間Golden Diamond Truffle 為全新茶飲品牌,走高貴路綫,進駐K11 MUSEA。以矜貴食材松露為主題,將松露從餐碟移師杯中,配搭出多款飲品,將茶飲...

11:16 2020/11/24
【飲食速報】茶飲昇華即席刨上松露片 茶飲店進駐K11 MUSEA玩矜貴體驗

近年台式飲品在香港大行其道,由於飲品選擇種類眾多,無論是口味濃厚的芝士奶蓋,抑或傳統口味的珍珠奶茶等,都有一批捧場客。近期台式飲品店亦開始轉型,以咖啡店的形式經營,成為文青一族聚腳及打卡熱點,而選址方...

2020/11/24
台式飲品店轉型 攻二綫街舖

有關酒與菜的配搭,我們的思維一般多停留在葡萄酒與菜餚之中,但原來啤酒與便利店小食,只要經過精心配搭,也可以擦出火花。有此構思,正是創立手工啤自釀專門店HK Brewcraft的Chris Wong(黃...

2020/11/24
香港美酒佳餚巡禮 學手工啤酒配小食

位於尖沙咀的美國人氣意式雪糕及雪葩連鎖店Gelato-Go開業已逾一年,現推出2款堂食優惠:凡於下午3時前惠顧任何產品,將可獲贈免費Caffè Moreno意式咖啡一杯;凡惠顧任何口味Gelato意式...

15:54 2020/11/23
【購物優惠】雪葩連鎖店Gelato-Go消費即贈飲咖啡 購意式雪糕第二杯享半價優惠

恒地尖沙咀德成街新盤本木日前已開放位於美麗華廣場的示範單位,及公布本木價單,本木開放式折實價錢約574萬元起,最快今日加推本木第2張價單及公布銷售安排。另日式咖啡店「Hare 晴舍」落實進駐本木。 ...

14:38 2020/11/23
日系精品咖啡店晴舍進駐尖沙咀本木 面積逾4000呎

新冠肺炎疫情重挫全球餐飲業,不少企業都減薪縮支。不過,咖啡連鎖店集團星巴克(Starbucks)則反其道而行,下月起將調高美國前線服務員的薪酬最少10%。 根據Business Inside...

12:37 2020/11/19
【逆市加薪】美國星巴克下月起加薪 僱員薪酬最少增10% 起薪點上升5%

新冠肺炎疫情轉趨緩和,有咖啡店看準租金回落於港島區租舖開新分店大展拳腳,遂參加港島市集先測試港島市民口味,宣傳之餘利用市場調查穩中求勝。 2016 年開業的咖啡店 CAFE REVOL ,創辦人林志...

08:17 2020/11/19
【疫市營商】咖啡店趁平租港島開舖 店主:防疫措施愈嚴客人愈有信心光顧

Staycation為近來港人周末、假日的熱門玩樂選擇。Klook逢星期四推出快閃72小時指定Staycation優惠。消費者由11月19日至11月21日期間,經該平台預訂指定酒店有折扣優惠。 St...

19:26 2020/11/18
【Staycation優惠】Klook推11月Staycation優惠 住宿每人最平300元

61歲的候任英國駐重慶總領事史雲森(Stephen Ellison),上周六(14日)在重慶的中山古城景區觀光時見義勇為,救起一名遇溺的女大學生,後者一度失去呼吸,經急救後才跨過「鬼門關」。意外發生時...

10:44 2020/11/18
女生重慶墮河近百人圍觀 61歲英國領事見義勇為(有片)

McCafe再度聯乘著名朱古力品牌麥提莎(Maltesers),帶來聖誕的期間限定「Merry Sweet-mas」系列的多款甜蜜熱飲。新飲品有「麥提莎凍特濃朱古力咖啡」,絲滑的咖啡與香濃朱古力味互相...

2020/11/17
McCafe冬日限定聯乘麥提莎

新冠肺炎肆虐,租金下調,不少人躍躍欲試做老闆,其中又以開咖啡店最熱門,但很多人貿然開店,卻不處理最關鍵環節:咖啡豆,隨時栽在這環節開店失敗。有咖啡資深從業者瞄準市場擴展業務,現時為 20 間咖啡店供應...

16:39 2020/11/16
【疫市營商】創業開咖啡店最平兼就手?先處理源頭:配好咖啡豆

聖誕節將至,除了商場以聖誕佈置及活動吸引市民外,酒店亦有優惠吸客。香港JW萬豪酒店推出聖誕住宿及餐飲優惠,每晚低至2,180元起。 當中有4款住宿優惠,包括JW嚐味度假旅程每晚2,180元起...

19:17 2020/11/13
【聖誕節】香港JW萬豪酒店推聖誕優惠 住宿連餐飲人均1,090元

全球新冠肺炎疫情令實體展覽、演唱會以至市集,延期、移師網上,甚或直接取消。不過,太古坊糖廠街市集無懼疫情,11 月至 12 月「咖啡節」主題市集,攤檔提供早午市餐、咖啡及環保產品。有參展公司表示,希望...

10:16 2020/11/13
【疫市營商】香港市集疫情回歸 咖啡店盼加強合作「造大個市」

聖誕將至,McCafé再度聯乘麥提莎Maltesers,於11月12日起帶來期間限定「Merry Sweet-mas」系列,多款甜蜜熱飲載譽歸來,用麥當勞App更有專享優惠。 是次帶來全新的...

18:05 2020/11/11
【麥當勞優惠】McCafé夥麥提莎推Merry Sweet-mas系列 麥提莎凍特濃朱古力咖啡19元

聖誕將至,日本大熱人氣卡通Sumikkogurashi角落小夥伴(又稱,角落生物)將登陸屯門市廣場。由2020年11月28日至2021年1月3日期間,舉行大型角落小夥伴主題烘焙工房「Sweet Chr...

13:30 2020/11/10
【聖誕節】角落生物登陸屯門市廣場 3大主題打卡區迎聖誕

近年冷泡飲品在港迅速冒起,走輕簡生活路綫的全新本地品牌Quico,推出Quico Brew呼吸式淨萃瓶($539),透過專利壓差沖泡系統及呼吸流製飲真空淨萃,將傳統的冷泡時間由3至8小時縮短至3至12...

2020/11/10
本地品牌Quico 推出呼吸式淨萃瓶快速製作冷泡飲品

人氣咖啡品牌Blue Bottle Coffee,一直被譽為「咖啡界Apple」,氣質型格。藍瓶咖啡剛選址日本橫濱Mark Is Minatomirai百貨開設「藍瓶咖啡港未來店」(Blue Bott...

2020/11/07
藍瓶咖啡落戶橫濱 變身家具展示廳