【台灣檢測／茶具／醬汁／重金屬／鉛中毒／農藥／致癌物／環氧乙烷】台灣衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）周二（10月1日）公布最新邊境查驗不合格名單，其中包括一批法國知名精品品牌「ROGER VIVIE...

【KFC／肯德基／炸雞／調味粉／致癌物／殘留農藥／食藥署】台灣衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）周二（24日）公布邊境檢測不合格產品，其中一批從泰國進口的調味粉被檢出殘留致癌農藥「環氧乙烷」，進口廠商...

【雞蛋／雞蛋營養／類雌激素／食用安全／安全清單／水中銀】雞蛋是甚為常見的高營養價值食物，水中銀（國際）生物科技有限公司 （下稱「水中銀」）在2024年檢測市面上14款雞蛋，當中有9款雞蛋不含有毒物質，...

【橙／蜜篤橙／臍橙／紅肉橙／水果／基因改造／基因改造食物／食安迷思／食用安全】橙是港人最常吃的水果之一，而不少人都會留意到進口水果的標籤上印有數字編碼，到底不同數字有何含義？食用基因改造水果會影響健康...

作者：草薙龍瞬 譯者：劉滌昭 出版：究竟 所有的煩惱都始於不必要的反應。別人的批評論斷、網路酸言酸語、心裏的煩惱擔憂......你是否因為這些事情而感到疲憊？總是不由自主地受到影響？一切的「痛苦」都始...

作者：Gerald A. LeBlanc 譯者：黎湛平 出版：貓頭鷹 喝瓶裝水會得癌症嗎？農藥殘留有多危險？蘇丹紅、瘦肉精、雙酚A等化學添加物到處都是，與其害怕甚麼都有毒，不如掌握風險再作正確判斷。本...

作者：牧野富太郎 譯者：蘇暐婷 出版：商周出版 日本「植物學之父」牧野富太郎的生態現場踏查紀實。作者畢生蒐集40萬件以上的植物標本，並為植物親手描繪了1,700多幅圖鑑，新種命名超過1,000項，奠定...

【車厘子／榴槤／農藥超標／瀨尿蝦／重金屬】車厘子及榴槤愛好者注意！台灣食品藥物管理署（食藥署）21日公布最新不合格食品清單，有3批來自美國進口車厘子及1批泰國鮮榴槤被驗出殘留農藥超標，需全數退運或銷毀...

由粵港澳三地共同認證的首批「灣區認證」產品在內地上架，分別有草莓、鯇魚、鱸魚、彩虹鯛魚、鯽魚、牛蛙。 水產養殖 不用抗生素農藥 首批獲得認證的產品秉承「綠色、智慧、健康、源產、品尚」等理念，同時符合粵...

港府在2022及2023年的施政報告，均提到環境及生態局與漁農業界攜手制定《漁農業可持續發展藍圖》，推動業界的可持續發展。香港有機資源中心總監黃煥忠（Jonathan）認為，藍圖出台是好事，有望促進本...

日本產的士多啤梨一直受港人歡迎，不過台灣衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）繼2023年12月及今年1月驗出多款日本士多啤梨殘留農藥超標後，周二（20日）公布的邊境檢驗結果顯示，再有另外10款日本士多啤...

善用餐前廚餘種植零農藥農產品之外，鴻日農莊亦有一套天然驅蟲方法，透過在棚邊種植昆蟲愛吃的農作物，讓牠們集中在該處活動，避免走進棚內干擾其他農作物生存，即與昆蟲「共享」農莊，就是種出「靚仔又有機」沙律菜...

法國農民不滿歐盟過度監管農業及烏克蘭廉糧大量湧入歐盟市場，連日來開拖拉機堵塞主要道路。法國政府承諾推出新措施加強支援農業後，兩大工會敦促農民暫停堵路示威並回家。歐盟27國批准 向烏克蘭提供4220億援...

日本及韓國出產的食品向來受港人歡迎。然而，台灣衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）近半年頻繁驗出韓國提子殘留農藥超標，單是今年1月公布的邊境檢驗結果就顯示有6款提子不合格。另外，周二（30日）公布的檢驗...

日本產的士多啤梨向來受港人歡迎，不過台灣衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）繼2023年12月驗出2款日本士多啤梨殘留農藥超標後，上周二（9日）及周二（16日）公布的邊境檢驗結果顯示，再有另外8款日本士...

冬天正值士多啤梨當造，其中日本產的士多啤梨向來受港人歡迎。不過台灣衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）周二（26日）公布邊境檢測結果顯示，有2款日本士多啤梨分別被驗出殘留農藥超標，以及1款日本白蝦被驗出...

相信很多人都喜歡吃提子，提子有四種顏色，包括青色、紫色、黑色和紅色，你又最喜歡吃哪一種顏色呢？除了顏色有不同之外，原來它們的營養價值和功效都有分別，今集《靚太安樂窩》就邀得營養師李杏榆（Annie）為...

菜心是飯桌上常見的蔬菜，但原來不同品種亦各有營養價值。註冊中醫馬琦傑近日在網上分享一種名為「遅菜心」的品種，並指出其維他命C含量高，有助抗氧化。最新影片：馬醫師周一（2日）在Facebook專頁發文，...

一年容易又中秋，過節當然要吃應節食物，但吃得太多月餅，又會飽滯。如果吃中秋應節水果，感覺就更健康。今集《靚太安樂窩》邀請營養師李杏榆（Annie ）為我們拆解中秋應節水果，包括柚子、梨、龍眼、柿和水蜜...

記者：譚志偉...

國產香印「陽光玫瑰」被内地民眾譽為「葡萄界的愛馬仕」，深受大眾歡迎。但近日内地網上卻瘋傳一段影片，指出陽光玫瑰其實是以「黑心」手法培植，利用大量農藥促進提子生長，更聲稱「每吃一顆葡萄，就等於吃了24次...

美國非牟利組織美國環境工作組織（EWG）自2004年開始每年公布《農藥生產購物指南》，當中的Dirty Dozen和Clean Fifteen分別會列出蔬果殘留農藥量最多及最少排行榜。藍莓與豆角一起成...

台灣食品藥物管理署8日公布最新邊境查驗不合格食品清單，4批共14噸美國進口車厘子被驗出殘留農藥超標，需全數退運或銷毀，而近半年來，已累計有18批美國車厘子不合格。最新影片：根據台媒《CTWANT》報道...

日本士多啤梨深受港人歡迎，不過，台灣衛生福利部食品藥物管理署16日再公布，其中一批來自日本埼玉縣的士多啤梨，被驗出超台灣農藥殘留含量標準規定。連同台灣6個月内的檢測，已累計25批日本產地的日本士多啤梨...

6隻高息股將於未來一周除淨，股息率最高13厘，「收息一族」記低以下日子！當中包括「誠哥」旗下的和記電訊（00215）， 息率高達5.6厘 德林國際息率9.1厘 德林國際（01126）將於5...

5隻高息股將於未來一周除淨，股息率最高10.7厘，「收息一族」記低以下日子！ 滬杭甬息率6.1厘 浙江滬杭甬高速公路（00576）將於5月8日除淨，派末期息0.375元人民幣，無中期息，全...

天氣炎熱，容易食慾欠佳，加上收工後和時間競賽「買埋煮埋食埋洗埋」，真的十分傷腦筋。今集《靚太廚房》找來美食Blogger兼識飲識食達人Mei介紹快靚正有機菜食譜，只需10分鐘煮好送飯一流、護眼抗氧的焦...

台灣食藥署在4月11日公布邊境查驗結果，發現5批日本士多啤梨因殘留農藥超標而上榜，另一款韓國品牌「農心」生產的「精燉牛骨湯麵」，亦被驗出殘留農藥環氧乙烷，需全數退運銷毀。 最新影片： 據食藥署公布，韓...

車厘茄一向深受歡迎。不過，南韓早前卻發生民眾食用車厘茄後，集體食物中毒的赫人事故，據了解，不少人食用車厘茄後，逐漸有頭暈、腹痛嘔吐等症狀，有人更因此需要緊急送院。南韓政府其後調查事件，發現部分品種車厘...

春天是食韭菜的季節，內地近日發布新的農藥殘留標準指引，其中將韭菜中的農藥殺菌劑「腐霉利」的殘留限量，由過去的0.2mg/kg提高至5mg/kg提高，整整高了25倍，引起部分民眾憂慮。官媒引述專家指，無...