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台灣衛生福利部食品藥物管理署(食藥署)周二(23日)公布,一批從越南進口的「OMACHI速食酸蝦味麵」被驗出未核准農藥「環氧乙烷」,共涉及1,440公斤產品被退運銷毀。 最新影片: 食藥署23...

09:36 2022/08/25
【食用安全】越南即食麵被驗出一級致癌物 專家:長期接觸有患血癌乳癌風險

不少市民愛吃火龍果,只因其夠甜且營養價值高,還能改善便秘,更是不少女士減肥期間愛食的水果之一。不過,吃火龍果前,最好要望清楚果肉有沒有異物;若切開火龍果驚見内藏生猛蠕動蛆蟲,恐怕會留下吃火龍果的心理陰...

13:18 2022/08/15
【食用安全】吃火龍果驚見生猛蛆蟲 專家教一招揀無蟲火龍果

中國央媒《農民日報》昨日在頭版以「全縣靜默,莊稼沒法靜默」為題刊登文章,為因疫情管控期間受到處罰的農民發聲,引發關注。 疫情全縣靜默 莊稼沒法靜默 農業農村部主管的《農民日報》刊文提及,一名居住在...

2022/08/09
央媒為受罰農民發聲 惹關注

河南省商丘市寧陵縣一位農民因疫情管控期間下地打藥,被要求通過大喇叭向全體村民做10遍檢討。央媒批評,「全縣靜默,莊稼沒法靜默」。 據農村農業部主管的《農民日報》報道,周一(1日)起,河南寧陵縣緊急實...

15:34 2022/08/08
疫情管控期間下地打藥 河南農民被罰廣播檢討10遍

台灣衛生福利部食品藥物管理署(食藥署)上周驗出7款由印尼、日本、菲律賓出口的即食麵有一級致癌物「環氧乙烷」殘留,昨日(12日)再有3款印尼即食麵以及1款越南即食麵被驗出環氧乙烷超標,全部已遭退運或銷毀...

10:28 2022/07/13
【食用安全】11款即食麵被驗出含一級致癌物 專家警告長期接觸或致血癌乳癌

若家居出現害蟲,應聘請合資格滅蟲公司處理。台灣一個四人家庭發現家中的木製傢俬被蟲蛀,遂經裝修公司委託專人上門滅蟲,但師傅噴灑農藥後未有清場,最終導致一家四口中毒,4歲女童多重器官壞死身亡。而事後調查發...

11:08 2022/07/06
【家居滅蟲】聘師傅除蟲噴農藥無清場 一家4口中毒4歲女童慘死

進食蔬菜前先清洗是例行事,最近有一名男網民就分享,自己在淘寶網購了一款洗菜機,大讚好用。帖文引來網上熱烈討論,不少網民認為洗菜機功效不大。究竟清洗不同蔬菜有何技巧?TOPick就整合專家意見,歸納出正...

10:48 2022/06/24
【洗菜神器】港男淘寶網購洗菜神器 7成蔬菜殘留農藥專家教洗菜貼士

雪糕品牌Häagen-Dazs日前發聲明提到,最近進口台灣的兩款雪糕在輸入查驗時,檢出含有極微量殘留農藥,台灣方面即時封倉並停止出貨。香港食環署食物安全中心今日(6月21日)表示,跟進傳媒報道後初步調...

19:10 2022/06/21
【食品安全】兩款進口Häagen-Dazs雪糕驗出農藥 食安中心呼籲市民勿食用

【本報訊】兩批台灣出售的Häagen-Dazs雲呢拿雪糕,被驗出歐盟禁用農藥殘留物環氧乙烷,當地代理商昨宣布回收有問題產品,並安排退款。本港代理商則指仍了解事件中,暫未清楚本地有沒有進口受影響的批次。...

2022/06/21
台兩批Häagen-Dazs 含禁用殘留物

根據台灣聯合新聞網報導,當局驗出2批進口台灣的Häagen-Dazs雪糕,雲呢嗱家庭裝雪糕473毫升(有效日期20230413及20221026)有農藥殘留環氧乙烷(ethylene oxide),當...

15:27 2022/06/20
【食物安全】台灣Häagen-Dazs兩批次雪糕驗出殘餘農藥 暫未知本港有否入口有關問題批次

買水果要「識揀」!進口水果通常貼有標籤,是由4位或5位的數字組成編碼。這些數字是水果PLU碼(Price Look Up Codes,國際新鮮產品價格識別碼),用於識別水果種類、級別及種植資料。數字不...

14:00 2022/06/06
【食用安全】農藥VS有機VS基因改造水果 專家教睇標籤買生果避免致敏【附揀甜橙貼士】

衞生署今日(17日)同意持牌中藥材批發商「香港東興堂科技發展股份有限公司」和「國盛行有限公司」分別自願從市面收回兩批中藥材,包括一批「山茱萸」(批次編號:20180301)及一批「澤瀉」(批次編號:6...

21:41 2022/05/17
【藥物安全】東興堂、國盛行兩批中藥驗出有機磷農藥 大量攝取或影響神經系統

車厘子當造季節,味甜、進食方便,成爲小朋友喜愛的水果之一,但家長及小朋友都須留意每次進食份量。註冊中醫馬琦傑醫師在Facebook專頁發文,解釋車厘子屬性及適合食用的人群、熱氣等體質人士最好忌口,同時...

12:16 2022/05/05
【補血恩物】車厘子富含鐵質可補血益智 中醫拆解小童每日最多食5粒原因

全球最大化肥公司Nutrien披露一季報,淨利潤破紀錄大增近10倍,港股受消息影響,化肥相關企業股價亦一度飆升,相關股有中化化肥(00297)、中海化學(03983)、心連心(01866)。 五窮月...

11:28 2022/05/05
【價勢上升】通脹新寵 乘高景氣周期的化肥股

母親節將至,信和集團旗下商場推出多項母親節精彩活動,與媽媽共度溫馨的母親節。由2022年5月6日起,S REWARDS會員於屯門市廣場、奧海城或荃新天地,即日於同一商場以電子貨幣消費滿HK10,000...

16:27 2022/05/04
【母親節|放寛限聚】信和集團商場母親節精彩活動及禮遇 消費換領人氣音樂會門票

蔬果是健康食品,但部分農產品的農藥問題卻引發關注。美國環保工作組織(Environmental Working Group,簡稱EWG)在今年4月初公布,年度農藥殘留量最多及最少的蔬果名單,分別是「1...

13:31 2022/04/12
【蔬果農藥】美國檢測12大最多農藥殘餘蔬果 士多啤梨7連冠羽衣甘藍含103種農藥

不少人為減肥都會吃大量蔬菜,但若菜沒清洗乾淨,很可能將蟲卵吃進肚,引致體內養成寄生蟲。 日前一名20歲台灣女生在社群網站Dcard發文,指自己某晚沖涼時屁股有異樣感覺,在肛門處摸到白色細小、長得很像...

17:14 2022/04/10
【寄生蟲感染】為減肥連食5日生菜疑沒洗淨 20歲台女半夜肛門驚見寄生蟲蠕動

蔬果是健康食品,但農藥殘留問題也引起不少人關注。台灣農業委員會日前公布「農藥殘留監測研究成果報告」,蔬菜中農藥殘留不合格率排名第一位是豌豆,而蘿蔔、菠菜、芥蘭等常吃蔬菜也榜上有名;而在水果部分,殘留比...

17:56 2022/04/04
【蔬果農藥】32大最多農藥殘留蔬果排行榜 營養師:過量攝取恐中毒致肝腎負擔【附清洗方法】

本港第五波疫情持續嚴峻,不少民眾居家抗疫,在家煮飯,洗菜時最怕見到菜蟲,又怕把農藥吃進肚子裡?早前有機構調查發現,本港街市有逾7成蔬菜含有除害劑殘餘,若長期攝入可致急性中毒,損害身體各器官。TOPic...

12:18 2022/03/21
【洗菜方法】7成蔬菜殘留農藥長期吃可致中毒 專家教洗菜貼士去蟲去農藥

在第五波疫情肆虐下,無論是在家工作或是居家抗疫,大眾親自下廚的機會多了,在挑選食材方面也多以健康為考慮。 身兼浸會大學生物系系主任和教授、以及香港有機資源中心總監的黃煥忠表示:「有機蔬菜在健康方面是...

2022/03/10
浸大教授:認證有機蔬菜 不受化學污染較健康

內地一名網紅今年10月直播期間透露自己患抑鬱多時,其後疑因網友慫恿,將農藥一飲而盡,最終送院搶救後不治。然而其遺體經火化後,骨灰竟被偷走配作冥婚謀利。事件被知情人士揭發,警方目前拘捕了3名疑犯。 ...

15:58 2021/11/25
【無良商人】抑鬱網紅疑被慫恿直播喝農藥亡 冷血疑犯偷骨灰配冥婚謀利

新鮮蔬果人人喜愛,但如果隨附「原隻菜蟲」相信就不是人人接受到。最近有台灣網民分享,用餐時用筷子夾起一條通菜,卻驚人地發現同時夾起了一條大隻菜蟲,目測大小超過3cm,相當「肥美」,一時引起網上熱烈討論。...

11:59 2021/11/16
【食不安心】出街食通菜驚見大隻肥美菜蟲 食客崩潰:夾菜見到一節節

印度發生一宗人間慘劇,一名媽媽日前為全家烹調咖哩做晚餐,家人在進食後不久開始嘔吐不適,其後送院搶救。事件造成兩人死亡,另有3人仍在搶救中,情況危急,而當地警方正在調查原因。 據《INDIA TV》報...

17:50 2021/10/29
【人間慘劇】全家食咖哩後狂嘔2死3命危 疑烹調疏忽一個重要步驟惹禍

約6個月大的嬰兒因為開始長出「牙仔」,可以開始轉食固體食物。消委會測試了市面上17款幼兒穀類食品,發現逾8成樣本檢出微量重金屬鎘,個別樣本則檢出微量無機砷、黃曲霉毒素、農藥殘餘等物質,不過全部樣本所檢...

10:10 2021/10/18
【消委會】17款幼兒穀類食品逾8成有微量重金屬鎘  2款檢出微量黃曲霉毒素B1 

網上一直流傳,進口水果標籤上印有4位或5位的數字編碼,是內有玄機。有指「4」字開頭是代表基因改造,並傳多吃基因改造水果可致不育、加速老化,甚至有致癌風險。但這些數字其實是水果PLU碼(Price Lo...

16:35 2021/10/07
【食用安全】基因改造水果或含致癌風險 專家拆解食安風險教從標籤揀甜橙

近年全球環境及氣候變化問題,對食物產量及供應造成影響,不少企業藉着食品科技(Food Tech)提升效率及改善食物質素。本地初創納米氣泡(Nano Bubble)早年就研究以納米氣泡技術,改善農業及魚...

14:00 2021/08/28
【食品科技】初創研納米氣泡 改善漁農水質、提升水耕菜質素

近年全球環境及氣候變化問題,對食物產量及供應造成影響,不少企業藉着食品科技(Food Tech)提升效率及改善食物質素。本地初創納米氣泡(Nano Bubble)早年就研究以納米氣泡技術,改善農業及魚...

2021/08/24
初創研納米氣泡 改善漁農水質

雞蛋營養價值高,經常都會食,但未必款款雞蛋都夠安全!水中銀(國際)生物科技有限公司(下稱水中銀)最近檢測市面11個雞蛋品牌,共13款雞蛋,發現8款雞蛋通過毒性檢測屬於「品質卓越」,其餘5款雞蛋則有一定...

12:39 2021/08/13
【超市大搜查|2021最新】水中銀檢測雞蛋5款含一定水平急性毒 8款通過毒性檢測安全雞蛋一覽【附完整名單】

據香港過敏協會的資料表示,香港每五個人便有一個人患有濕疹, 濕疹是皮膚的表層炎症, 引起痕癢、水泡、紅腫、並有滲出液、皮膚乾燥、帶皮屑脫落。不少患者或會使用市面上聲稱有舒緩濕疹的洗頭水或沐浴露,可是這...

11:00 2021/06/25
【2021最新檢測】水中銀檢測紓緩濕疹洗頭水沐浴露 4款通過毒性測試兼抗炎功效顯著【附名單】

想食得更健康,可以揀有機蔬菜。點點綠推出門市限定優惠,買任何2件新鮮蔬菜可享88折優惠,買第3件有正價8折優惠,VIP會員仲可以儲埋雙倍積分!優惠期至6月27日。 撰文:hket小編...

09:00 2021/06/23
【消費優惠】點點綠全綫有機蔬菜買2件88折