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發現自己擁有「金魚記憶」?明明沒有確診,但記性差得懷疑自己有腦霧?記憶力對日常的投資理財很重要,腦袋是否靈活也能提升你的職場地位。不想重複投資錯誤?不想又再胡亂花費?想有效記住每個工作步驟?或者可以試...

09:00 2022/10/17
不再健忘 5招提高記憶力

不少人為減肥無所不用其極,但是不當的減肥方式只會對身體造成傷害。日前,內地一名30歲女子就因飲用自製減肥汁後出現亞硝酸鹽中毒,險危及性命。 最新影片: 綜合內地媒體報導,女事主因中秋節多次聚餐...

19:07 2022/10/02
【食用安全】30歲女自製蔬菜汁減肥 飲用後呼吸困難中毒險死

今日正式「出伏」,今年為期40天的超長「三伏天」終於結束,惟重慶、浙江等地酷熱天氣持續,最高氣溫可達40或以上。而出伏之後晝夜溫差開始增大,氣候乾燥,南京市中西醫結合醫院專家提醒,此時養生在於預防秋燥...

12:55 2022/08/25
三伏天結束重慶最高溫仍超40℃ 中醫提養生要注意「三防」

美國有線電視新聞網CNN進行了一個專題報道,留家開餐未必一定「養肥人」,視乎你怎吃,以下的6個方法頗實用,不妨一試。 俗語有云:You Are What You Eat,生活飲食習慣對整體健康產生舉...

15:00 2022/08/06
【健康增值】CNN推介家中開伙的6個方法 便宜又健康

炎炎夏日,悶熱的天氣影響胃口,清新的沙律是不錯的選擇。中環最近有一間全新的沙律專門店LITE登場,以全人健康(Health & Wellness)及可持續發展為概念,推出一系列健康沙律及飲品,絕對能討...

2022/07/23
中環全新外賣沙律專門店LITE 食得有營

想小朋友健康成長,父母可從飲食入手。育有一對子女的台灣兒科醫生巫漢盟指出,孩子均衡攝取營養素才能促進成長發育,他建議攝取7種礦物質的食物,家長日常可多烹調給子女食用。 巫醫生近日於facebook專...

09:00 2022/06/10
【兒童營養】缺乏營養素易致記憶力智能下降 兒科醫生建議攝取7種礦物質食物

南非女人瑞馬齊布科早前慶祝128歲生日,據報有望成為全球最長壽的人。馬齊布科曾經歷兩次世界大戰、英國殖民時期及種族隔離。馬齊布科現時聽力雖差但仍十分精靈活潑,能在家附近走動,她其中一個長壽秘訣是靠兩樣...

13:27 2022/05/16
南非女人瑞慶祝128歲生日 長壽秘訣靠2樣食物

疫情WFH期間,都市人眼睛長時間暴露於發出藍光電子產品下,產生促進身體氧化和衰老過程的主要分子自由基,令眼睛內的感光細胞受到破壞,導致眼部問題頻現,例如眼乾、近視度數加深、難以聚焦等。註冊營養師Jim...

15:16 2022/04/26
【護眼食物】WFH用眼過度致眼乾視力模糊 營養師推介5種護眼營養素舒緩不適

現正值DSE應考期間,相信考生們都倍感壓力。很多人會選擇進食邪惡零食減壓,但吃錯隨時令人更焦慮。健營創辦人兼營養師April在Facebook分享6種有減壓功效的營養素及推薦食物,同時舉出5例減壓食物...

11:46 2022/04/26
【減壓食物】DSE考生精神緊張壓力爆煲 營養師推薦開心減壓食物

蔬果是健康食品,但部分農產品的農藥問題卻引發關注。美國環保工作組織(Environmental Working Group,簡稱EWG)在今年4月初公布,年度農藥殘留量最多及最少的蔬果名單,分別是「1...

13:31 2022/04/12
【蔬果農藥】美國檢測12大最多農藥殘餘蔬果 士多啤梨7連冠羽衣甘藍含103種農藥

新冠肺炎病毒肆虐至今,不少人已陷入抗疫疲勞,出現抑鬱情緒。澳洲註冊營養師 潘卓琳 (啊家)日前在Instagram分享片段,前往超市蒐集含「開心營養素」的食物,幫助舒緩負面情緒,推介給市民參考。 最...

13:42 2022/04/11
【抗抑鬱】抗疫疲勞陷抑鬱情緒 營養師行超市推介含「開心營養素」食物

蔬果是健康食品,但農藥殘留問題也引起不少人關注。台灣農業委員會日前公布「農藥殘留監測研究成果報告」,蔬菜中農藥殘留不合格率排名第一位是豌豆,而蘿蔔、菠菜、芥蘭等常吃蔬菜也榜上有名;而在水果部分,殘留比...

17:56 2022/04/04
【蔬果農藥】32大最多農藥殘留蔬果排行榜 營養師:過量攝取恐中毒致肝腎負擔【附清洗方法】

本港第五波疫情持續,至今已累計逾112萬人確診,不少確診者出現喉嚨劇痛病徵,食不下嚥,從而只選擇進食白粥之類食物。澳洲註冊營養師潘卓琳 (啊家)在社交平台發文,籲出現喉嚨劇痛的確診者要注意均衡飲食。除...

09:27 2022/03/29
【疫下飲食】確診喉嚨劇痛無胃口 營養師推介6款減痛楚營養餐

本港疫情嚴峻,確診個案持續攀升,不少市民居家期間都希望由日常飲食中幫助維持身體健康。 註冊營養師Jim Lau日前在個人fb專頁發文例舉5種對呼吸道免疫力有好處的營養素,供市民參考以適量補充相應食物...

17:45 2022/03/01
【免疫力健康】維持呼吸道健康有助抵抗病毒 營養師推介5種可提升免疫力營養素

中港跨境司機因疫情而短缺,影響內地輸港蔬菜的供應。政府發言人今日(18日)表示,昨日(17日)由內地進口本港的鮮活食品供應進一步增加。 【零售業寒冬】疫情重災區人流大跌5成 零售商冀政府加碼補貼金額...

12:55 2022/02/18
【蔬菜供應】內地供港蔬菜貨量回升至9成 蔬菜批發價繼續回落

本港第5波疫情來勢洶洶,不少市民大量購入食材打算存放家中,減少外出進食之餘,亦避免突然圍封強檢無啖好食。但究竟哪種類型的食材較適合長期存放? 最新影片: 營養師李棋華Rosanne Lee曾指...

17:50 2022/02/09
【居家抗疫】居家飲食必知耐放食材 一文睇保存期較長的健康蔬果

年輕讀者May今年十七歲,但已長出白頭髮,不得不按時定候去染髮。早生白髮這個現象,的確令她有點沮喪。她問點解?上了年紀的人有白髮,大家都知道是正常現象,是一種自然衰老的過程。但對於年輕人而言,就有點不...

2022/02/04
早生華髮

食安中心今日(1日)公布,1個預先包裝乾冬菇樣本和1個預先包裝菠菜麵樣本含有可在某些食物中使用的防腐劑二氧化硫,但樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及其名稱。中心呼籲,市民應停止食用受影響批...

19:22 2021/12/01
【食物安全】僑陽陸厚花菇及錦興菠菜麵未注明含二氧化硫 過敏者食用或致頭痛或噁心

初時,在新聞片聽到「三高一鬆」,感覺就是怪怪的。不過,有時奇怪的字句,就是吸引你,讓你容易記得及留意。 大家應該不難知道「三高」是甚麼,但那一「鬆」……就不明白了,其實就是骨質疏鬆的意思。骨質疏鬆的...

13:24 2021/11/18
【骨質疏鬆】為防骨質疏鬆飲牛奶卻易肚瀉 營養師黃凱詩提供另類補鈣選擇

初時,在新聞片聽到「三高一鬆」,感覺就是怪怪的。 不過,有時奇怪的字句,就是吸引你,讓你容易記得及留意。 大家應該不難知道「三高」是甚麼,但那一「鬆」……就不明白了,其實就是骨質疏鬆的意思。骨質疏...

2021/11/16
奶類以外

商務部近日發佈通知指鼓勵家庭儲備生活必需品,引發內地多地出現搶購情況。農業農村部在今天(4日)舉行的新聞發布會上回應指,國家糧食是產量豐、庫存足,即使在去年新冠疫情最嚴重的時候,糧食的供應也是穩定充足...

15:41 2021/11/04
內地多地民眾搶購糧油米面 農業農村部這樣回應

近日天氣明顯轉涼,香港人喜愛的火鍋亦陸續登場。不過中醫師說火鍋進食過量,容易增加身體濕熱或引起虛熱上火,故提議大家可根據個人體質選擇火鍋材料及湯底,便可以食得健康。 【秋冬長跑旺季易運動創傷 跑傷復...

15:00 2021/10/31
【健康增值】秋冬最啱打邊爐!中醫建議按體質揀湯底

【本報訊】內地近來綠葉蔬菜價格飈升,從原來只要數元(人民幣,下同)漲價至十多元以上,部分品種甚至比肉類更貴。內地傳媒報道,全國蔬菜價格變化,主要與近期多地降溫降雨有關。 1斤菠菜價格 抵2斤豬肉 ...

2021/10/27
內地菜價飈比肉貴 受累多地降溫降雨

內地近期多地出現「菜比肉貴」現象,一些菜類更已超過10元(人民幣,下同)一斤,有市民表示買一餐菜就要花30元,更有網民調侃「窮的只能吃肉了」。 央視網報道,近1個多月來,受到連續降雨、降溫等天氣影響...

15:47 2021/10/25
內地菜價瘋漲貴過肉 部分突破10元一斤 或推升CPI

英國馬莎Marks & Spencer (M&S) 以全新面貌登場,全新旗艦店位於太古城中心二期103號舖,搜羅了更多高品質食品和家居用品,為顧客帶來耳目一新的形象。全新的擴充店鋪佔地達30,973平...

16:54 2021/10/18
英國馬莎MARKS & SPENCER擴充 全新面貌太古城中心旗艦店登場

半島酒店一直被視為香港最頂級的豪華酒店之一,童年覺是遙不可及的地方,連去半島用膳都是夢想般的大事。 多年前金融風暴,半島以特價招攬本地客,有幸入住,體驗到頂級服務的樂趣!這次疫情持續,宅度假變成常規,...

08:01 2021/10/17
【山地悠遊人生@iM網欄】氣勢依舊-半島自助餐廳

繼年初與顧客味覺漫遊西西里島後,PizzaExpress 誠邀大家再來一趟味覺之旅,今站是位於意大利北部的倫巴第。其首府米蘭以帶領潮流見稱,而倫巴第的特色菜亦同樣令人垂涎欲滴,除了以肉類為主的傳統農民...

14:16 2021/09/30
香港PizzaExpress引領味覺漫遊倫巴第 推出期間限定全新倫巴第特色菜單

今集《靚太廚房》請來4孩媽媽蜘蛛女鄭麗莎(Lisa)教我們做西芹炒蝦仁,又跟大家分享修身及育兒心得。西芹炒蝦仁這款家常小菜十分簡單,即使廚藝不精的人士也能成功挑戰,而且大約30分鐘使可煮好,方便下班趕...

12:59 2021/09/27
【靚太廚房】4孩媽媽蜘蛛女教整西芹炒蝦仁 鄭麗莎公開減肥修身秘訣

新冠疫苗發展至今,仍面對輸送及保存困難。有美國科學家就研究「蔬菜疫苗」,運用基因工程,將植物的葉綠體搭載mRNA疫苗基因序列,一旦研發成功,人們就可通過食用這些蔬菜,完成接種疫苗。 綜合外媒報道,美...

12:25 2021/09/25
【蔬菜疫苗】美科學家用菠菜生菜研究「蔬菜疫苗」 食一碗菜等於完成接種冀可自行種植

TVB《煮戰》周三(9月15日)播映的一集,主題是「學生開心飯盒」,由詠儀與保哥決戰。既然是學生飯盒,順理成章就請來學生做評判——10歲的小廚神Zoey。 今年已升上5年級的Zoey,去年參加TVB...

13:09 2021/09/16
【煮戰】學生飯盒大對決10歲小廚神首任評判 保哥因為一個原因未能贏詠儀