【日本／奈良／藍區／長壽秘密／長壽食物／富岡美智子】根據世界銀行集團統計資料，2023年世界預期人均壽命排名榜第1名是摩洛哥，第2名是澳門，第3名是日本，而香港就排第5名。美國註冊營養師及長壽專家富岡...

【咖啡／即溶咖啡／咖啡因／黑咖啡／拿鐵／熱量／卡路里／肥胖／超市大搜查】不少人愛飲咖啡，幫助提神醒腦；不過市面上咖啡選擇繁多，有些款式暗藏健康陷阱。為此，尚營坊營養師團隊在其Facebook專頁中分享...

【減肥／運動／暴食／瘦身／馬拉松】只要有恆心！內地一名20歲男大學生自幼偏肥，大學一年級於校內住宿後，更加開始暴飲暴食，令體重急增到231磅，身體亦隨之出現多種健康問題，最終下定決心減肥。他憑著2大關...

【巴黎奧運／巴黎奧運開幕/運動盛事／啤酒／無酒精啤酒／毒素／生物胺／發燒／嘔吐／頭痛／消委會／LDK／超市大搜查】2024年巴黎奧運會即將於今晚香港時間深夜1點半開幕，相信不少港人都會一邊食薯片飲啤酒...

【巴黎奧運／巴黎奧運開幕/運動盛事／零食／薯片／脆片／通過致癌物/消委會//0反式脂肪薯片/食用安全／超市大搜查】2024年巴黎奧運會將於明日（26日）開幕，相信不少港人都會觀看這場運動盛事，支持香港...

【蘋果／心臟病／膽固醇／連皮吃／血糖】一日一蘋果，醫生遠離我！這個說法早年已經有研究證實，每天吃蘋果能夠降低壞膽固醇，尤其是50歲以上人士更為適用。台灣有營養師指出，食蘋果有4大好處，連皮食用甚至能夠...

周日，Bonnie跟我一起去打羽毛球，她問：「開着冷氣做運動有效嗎？」對待一些人，我認為讓她親身感受，遠比我說教有用，我說：「你先打半小時，我再回答你的問題。」她拿起粉紅色羽毛球拍，準備落場。 為了使...

全球氣溫屢創新高，日前香港平140年最熱小暑紀錄，製冷技術成為龐大的發展機遇。有創科公司研發高效「相變材料」控制溫度，廣泛應用於冷鏈物流、空調、冷凍倉庫、數據機房等不同場景，控溫方案毋須電源，而且價格...

【薯片／低脂薯片／零食／卡路里／脂肪／糖分／鈉質／肥胖／慢性病／超市大搜查】不少人愛吃薯片、蝦片、餅乾等零食，但不少零食選擇都較高脂，容易致肥。為此，尚營坊營養師團隊在其Instagram專頁中，分享...

今年是龍年，不知是否與「望子成龍」的寄望有關，龍年的生育率一向比其他生肖年份較高。若正在懷孕等候龍B的準媽媽，除滿心喜悅期待外，相信亦會加倍注意日常起居飲食。孕婦們都有很多營養攝取的疑問，以下由營養學...

今年是龍年，不知是否與「望子成龍」的寄望有關，龍年的生育率一向比其他生肖年份較高。 若正在懷孕等候龍B的準媽媽，除滿心喜悅期待外，相信亦會加倍注意日常起居飲食。孕婦們都有很多營養攝取的疑問，以下由營養...

彈弓指常見於掌指操勞中年群組，例如廚師、文職工作者或家庭主婦等。近年智慧型手機大行其道，可能解釋到中青年病患人數成為後起之勢成因。彈弓指患者背景之廣，更甚生活質素亦大受影響。究竟如何能避免患上彈弓指，...

【胃癌／賁門癌／切胃／暴瘦／癌症】食得是福！內地一名男子患胃癌後切除全胃，體重不但暴跌53磅，平日更需要至少吃8餐補充營養和熱量。他悲嘆自己為何不煙不酒卻會罹患胃癌，自嘲自己如今「如殘疾人士一樣」，進...

【哈佛研究/地中海飲食法／死亡風險／心血管疾病／癌症／防癌/延長壽命/死亡率】活得健康長壽，是不少人的期盼，飲食是重要一環，烹調有營膳食、計足卡路里攝取量，更有不少人輔以營養補充劑及保健養生產品，「落...

植物、花朵和大樹，都只靠一粒小小的種子，經發芽、幼苗、成株、開花、結果實的生長過程演變出來，從中窺見大自然的奧妙外，亦可想而知一粒種子必盛載很多營養和能量。很多種子是可吃的，想藉天然食品強健體魄，可考...

【卵巢多囊症/暴肥/糖尿病/控糖/抗糖/健身】飲食不當及不良生活習慣可致嚴重健康問題！內地一名30歲女子，28歲開始經期出現混亂，求醫揭患單邊卵巢多囊症，之後體重又突然開始急增。不久後丈夫求醫確診患上...

【含糖飲品/高糖飲品/腎衰竭/糖尿病/血糖/洗腎/水腫】夏日炎炎難免想飲一杯冰凍飲料，不過飲料多含有較高糖分，飲用時要注意攝取勿過量！台灣一名38歲男子多年來每日將含糖飲品當水飲，即使血糖出現異常仍然...

Dan Buettner是長壽專家，身兼《國家地理雜誌》探險家及作家身份，他在其著作中提出世上有五個「藍色區域」，當地人的預期壽命超出全球平均預期。這些地方分別是︰日本沖繩意大利撒丁島（Sardini...

【夏季水果／水果熱量／消暑水果／天文台／低卡水果／果糖／程涵宇營養師】夏季是盛產水果季節，水果香甜解渴又能補充身體所需的營養素，不少人都會選擇吃水果消暑。但是不同的水果都有熱量，因此不能肆無忌憚地亂吃...

英國7月4日舉行大選，關於選舉的報道，佔據英媒大部分版面，移民和加稅無疑是焦點，主要政黨出席電視辯論時，大部分發言圍繞有關問題。 除了這些大議題，筆者亦注意到，英國政界近年似乎吹起健康風潮，禁煙、限制...

【168斷食法／斷食／減肥／高血糖／飲食法】不少人會透過各種斷食法幫助實行減肥計劃，而當中「168斷食法」就是最常見的方法。有台灣減重醫師表示，不時都聽到有人指自己實行168斷食一段時間後，仍不見減重...

【糖尿病／手搖飲料／腎病／腎衰竭／過重／肥胖】突然暴瘦不一定是減肥成功。台灣一名270磅男子沒有刻意減肥，卻突然暴瘦44磅，平日飲食不均衡，加上嗜甜，每天都一定要喝上1至2杯手搖飲品。最後求醫發現患糖...

【減肥／運動／跑步／斷食／168斷食／健身】踏入夏季，相信不少人都想加快減肥效果，去戶外、沙灘或泳池展現最佳的身段。有日本網民票選出10大最有效的減肥方法，包括不同的飲食調整和運動習慣，而當中排名首位...

【咖啡/咖啡配搭/咖啡配搭宜忌/肝炎/食物/燒脂/抗癌/抑鬱/中風/糖尿病/失智/帕金遜】咖啡好處多多，不少人平日都會用來提神或瘦身，但原來搭錯3類食物同食，亦有可能誘發貧血肝炎。不過只要飲用得宜，亦...

【兒童健康/腎病/腎衰竭/洗腎】「為食」的小朋友，不時都會吃小食，但吃太多小心要洗腎！早前腎臟科醫生洪永祥分享，一名12歲小學生因為經常吃1種食物，導致要終生洗腎！同時他亦公開5種傷腎食物，樣樣都是人...

【減肥/血糖/飲食調整/飯前飲品】想成功減肥除了要養成運動習慣和調整飲食，當中一個重點就是「控糖」。近日台灣有醫生分享自身經歷，他透露自己過往曾經是名重達198磅（約90公斤）的大肚腩胖男，其後靠著飲...

【早餐／卡路里／哈佛／哈佛醫學院／飲食法／茄紅素／長壽／抗老】所謂一日之計在於晨！有哈佛醫學系教授便曾出書分享指早餐的重要性，指有意減肥人士以「不吃早餐」減肥隨時弄巧反拙，並建議若想長壽及防老化，可遵...

【端午節2024/端午節/粽/糭/消滯茶】端午節將至，很多家庭都會吃粽應節，不過一隻粽的熱量可以很高，大人小朋友吃太多容易食滯，導致消化不良。TOPick整合營養師及中醫師意見，比拼4款粽的卡路里，並...

【減肥／糖尿病／澱粉質／碳水化合物／蛋白質】減肥絕對不能一步登天，要用對方法才可以持之以恆。內地一名22歲少女因為開始減肥而戒掉澱粉質，一開始減重非常順利，成果亦很顯著。但後來慢慢發現身體出現異樣，包...

【減肥／無糖汽水／英國研究／代糖】市面上大部分汽水含糖量都較高，攝取過量對健康有一定危害，但飲1類汽水竟然可以減肥？英國一項研究就發現，飲用代糖汽水1年後可減7.5公斤（約16.5磅），其減重效果比飲...